酒店技能培训心得体会范本 酒店服务技能实训心得(7篇)

当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于酒店技能培训心得体会范本一

泗阳海欣君悦大酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造海欣君悦品牌形象，达到目标市场认知程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划，通常来说，消费者会对企业的四个方面比较关注，也是我们能够确立竞争优势的重要因素：产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明，我们在以什么样的价值定位来面对消费者，并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况，整体的传播和营销策略应该分为三个阶段：

第一个阶段：入流

这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入，对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队，建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分，并根据细分市场去又针对性的去宣传推广，以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。

第二个阶段：主流

这个阶段中，随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应，针对泗阳当地的人文生活习俗，制定相应的特色产品及特色产品组合，做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用，引领当地酒店的发展方向，避免其他竞争者抢占酒店客源。

第三个阶段：上流

随着酒店特色及品牌效应的形成，泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部，政府及周边产业的定点酒店。

二、项目属性分析

1.地理位置一般，周边靠近淮安市区，有直达高速公路;1小时可达淮安、宿迁市区。

2.多功能综合体：各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、spa、健身中心及各类特色佳肴。

3.同行业竞争略显优势：除新世界大酒店之外，名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。

4.目标客户清晰：海欣申禾自有客户、附近政府单位人员，以及本地高端人士。可延伸至外来散客。

三、酒店市场定位

泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。

四、酒店目标市场细分

酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主，商务散客为辅，旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为：政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有：

1、各政府部委办局约45家

2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家

关于酒店技能培训心得体会范本二

建德市梅城观美快捷酒店为了便于酒店管理和提高酒店经济效益，陈荣春、周长春(以下简称甲方)任命王丽娟(以下简称乙方)为酒店总负责人，乙方以承包方式进行酒店管理，双方依据平等互利的原则，经友好协商，特订立本合同，希双方共同遵守履行。

一、乙方承包经营建德市梅城观美快捷旅店，经营范围见营业执照。

二、酒店位于建德市梅城镇梅花中路21号，以现有装修及设施，设备情况详见合同附件，该附件作为甲方按合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还给甲方的验收据依据，本合同签订后，当日移交给乙方清点确认。

三、承包期限、用途

1、该酒店承包期限一共三年，自20_年8月15日至20_年8月14日止。

2、承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。乙方如要求继续承包，则必须在承包期满之前三个月通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

四、承包金支付方式：

该酒店第一年承包金为10万元，第二年为10.5 万元，第三年为11万元，每年支付一次，先交后使用。

五、承包期间相关费用及税金

1、甲方应承担的费用：

在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方支付。

2、乙方交纳以下费用：

(1) 乙方向甲方交押金贰万元;

(2) 乙方应按时交纳水、电、宽带、有线电视及相关费用，如不按时交纳费用引起的后果由乙方全部承担责任。

(3) 承包期内甲方有义务提供有效证件协助乙方办理各种酒店所需的证件，费用由乙方支付。

六、酒店房屋修缮与使用

1、在承包期间，甲方保证房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责，费用由乙方支付。

2、乙方不得改变房屋结构，如乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或承担赔偿责任。

七、酒店的转让与转租

1、在承包期间，甲方有权出卖酒店，出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2、未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让酒店。

八、合同的变更、解除与终止

1、本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更和解除合同，需要变更和解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2、在承包期内，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包的酒店：

(1) 未经甲方同意转让、转租该酒店;

(2) 未经甲方同意拆迁变动酒店结构;

(3) 损坏承包酒店设施，甲方提出合理期限内未修复的;

(4) 未经甲方同意，不得应用于酒店以外的其它用途;

(5) 逾期未交纳承包费，或逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

3、承包期满，合同自然终止。

4、因不可抗力因素导致合同无法履行，甲、乙双方协商一致，可以变更或解除合同。

九、酒店交付及收回的验收

1、甲方将现有的设施在签订合同之时交给乙方(附清单)。

2、乙方在承包期满后，将承包酒店及附属设备，按清单交还给甲方，乙方交还甲方酒店及附属设施应保持完好的状态。

3、经甲方验收，符合清单要求，甲方退还乙方承包押金贰万元。

十、违约责任

甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或不完全履行应负违约责任。如乙方违约没收违押金2万元，如甲方违约，乙方有权向甲方要求赔偿2万元。双方损失超过2万元的，双方均有权向对方索赔。

十一、争议解决

未尽事宜，双方协商解决，协商不成依法向管辖权的人民法院提起诉讼。

十二、《酒店装修协议》作为本合同的附件，该协议与合同具有同等的法律效力。 十三、本合同一式四份，双方各执两份。

甲方(签章)： 乙方(签章)：

20_年8月14日

关于酒店技能培训心得体会范本三

尊敬的领导：

您好！

我是我们酒店的酒店领班xxxx，很抱歉在这里向您提出辞职的事情。作为酒店的一名基层员工，可能您对我并不是很熟悉，但是我在我们酒店也差不多工作有两年的时间了，在我们酒店基层员工变动比较频繁的情况下，我也可以说是酒店的老员工了。我身边的同事自己都记不得来了又走了有多少个了，但是我坚持住了，坚持了差不多两年的时间了。但是很抱歉，到今天我是真的坚持下去了，我要跟酒店说再见了。

作为一名酒店管理专业毕业的学生来说，对于酒店的工作应该是非常有热情的，事实上也确实是这样子，来到我们酒店的时候，交代到我手上的工作我都是尽职尽责的完成，可能您会觉得这是我们身为一个员工基本的义务，但是您要知道有的人打一百分是的成绩，而有的人打一百分是因为就只有一百分。我觉得我就是后面的这一种，交代给我的工作我都是能够轻而易举的完成的，可是完成之后呢？尽管我做的非常的优秀，可是酒店并没有对我有过多的看重，跟其他的勉强完成工作任务的员工待遇都是一样的，刚开始的时候我觉得这是很正常的，我还是一个刚来酒店的新员工，酒店要是对我有很大的提携的话，肯定会造成其他老员工的不满。但是随着时间的推移，身边的员工走了一茬又一茬，我都成为了老员工了，在这个岗位上面我还是没有任何的变化，酒店也没有对我有任何的看重。所以渐渐的，我的热情被磨灭了，一直到今天可以说是彻底的熄灭了。

我要辞去我酒店领班的工作，并不是我自大觉得酒店不提拔我还是怎么，而是我觉得酒店的人才培养机制有很大的问题，对所有的员工都是一样的，没有任何的进阶方案。这样的现状让我感觉自己在这里继续工作下去的话没有任何的发展前景，所以前面的两年我在这里坚持了下来，既是因为之前酒店给了我工作的机会，也给了我锻炼的环境，所以我在酒店留了下来，但是，到今天我是真的坚持不下去了。说实话，这是我毕业之后