茶叶店创业计划书SIYB 茶叶店创业计划书计划摘要(五篇)

茶叶店创业计划书SIYB 茶叶店创业计划书计划摘要篇一

茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。

xx茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今xx茶叶公司提出“弘扬国饮，振兴川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩负起了“振兴川茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。

随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而雪峰公司推出的“xx”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“xx”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

xx茶叶公司“xx”牌系列茶以“高品质的承诺，数量的保证，售后服务的完美”三大承诺为中心，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，茶叶公司市场营销根据“xx”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“xx”的风采，力争在一年的时间内，立足成都，辐射全川，达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大，争取两年内占领全川走向全国。

1、营销思路：

雪峰公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴川茶”的理念。树立起“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化一品牌—全球品牌网—意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

2、实施手段

根据产品定位和消费群体（场所），将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。

第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组（主要以成都地区市场为主打目标）

1、中高档茶楼业务组5人

2、大中型商场超市业务组5人

3、企事业单位、会议（集团消费）业务组5人

4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组5人

5、有实力的干杂店、批发零售商业务组5人

6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组5人

以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。

各业务组安排如下：

1、高中档茶楼业务组：

成都地区高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北四各区域，我们选定200家茶楼作为当前直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系（包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度），这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行专门宣传，比如赠送或悬挂pop标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者。

2、商场，超市业务组：

商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取成都市各大中型商场超市（连锁店）约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合pop和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买

风险防范措施：

1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位——推销

2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销

3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化——展销

风险意识心理准备：（共八个月约亏损32113。80元）

1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：

第一个月：9578*60%=5746.80元

第二个月：9578*50%=4789.00元

第三个月：9578*40%=3831.20元

第四个月：9578*30%=2873.40元

第五个月：9578*20%=1915.60元

第六个月：9578*10%=957.80元

总计：xx3.80元

2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金1xx元。

本项目开业资金约12万rmb，预算如下：

资金来源为：自筹资金7万rmb，贷款5万rmb。

租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元（付三押一：24000元）

商铺装璜：约2万元。

设施漆置：储藏冷柜一台xx元。

茶艺品摆设：xx元。

工夫茶具：1000元。

箱、听、罐、瓶：1000元。

电话（固定 移动）：xx元。

合计：8000元。

工资支付：本人工资1000元/月

茶叶店创业计划书SIYB 茶叶店创业计划书计划摘要篇二

1.公司名称:飘香奶茶店

2.行业类型:零售

3.组织形式:个体工商户

主要经营范围:工程学院商业街，是人流的中心聚集地

4.经营地点:济南市章丘区工程学院

面积:占地面积约100平方米

选择这个地方的原因:因为学院内没有专门经营奶茶的店铺，所以这个地方是人流集中的地区，交通便利，市场前景非常广阔。

5.企业家个人信息:

姓名:张璐性别:女年龄:20学历:大专

相关工作经验:以前在一家茶叶店兼职，会一点点操作，但以后会增加社会实践，学习这些知识。

6.成员:一名操作员和两名服务员

本人大学生，物业设施管理专业，从小对管理感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往，我一直希望开一家自己的茶叶店，以增加收入。吸引我的是众多的茶店，我去喝茶时的悟道让我对它很感兴趣。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解，我决定谨慎行事，三思而后行，因为有一定的风险，也因为我自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，大学生的消费越来越高。追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐场所，顾客至上是我们的宗旨。

茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、容易找到的创业项目。一般除了3个月左右的店面租金、人工、日常开支外，茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金，非常适合小企业自己创业。

奶茶发展趋势好，潜力大。但是，要注意几点:

1、操作必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2.质量好，口味一致。通过接触很多同行，我们在这方面做得比较好。

3.小店也要专业管理。

4、及时了解消费者爱好和同行产品，及时调整产品和口味。

1.商店硬件调查。主要包括:对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、运营设施配置等方面的调查。

2.商店陈列布局调查。主要包括:对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。

3、商品能力调查。本文对竞争性商店奶茶的品种、价格区间、质量和供应情况进行了调查和分析。

4.商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。

1、营销策略分析

1.1品牌战略

在茶店建设之初，我就非常重视品牌。以玫瑰为主题，来源于送人玫瑰，留香余韵。用奶茶的香味和你交朋友！

1.2价格策略

茶店在原材料、包装、服务上力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线，满足不同层次消费者的需求

1.3推广策略

(1)宣传策略

打印小名片以便投递

大学校园住宿比较集中，学生基本都在宿舍，所以这个方向可以得到很好的宣传效果

张贴广告

广告可以贴在校园拥挤的地方进行宣传

网络宣传

可以在我们学校学生集中的网站上宣传

口碑传播

可以通过同学和老师的介绍增加消费者数量

(2)服务

茶店的服务一定是一流的，微笑的。

既然不加入别人的店，什么都要自己买。作为一个做小生意的人，我应该努力寻找一个好的便宜的货源，如果我买不到好的设备，不仅会浪费数百美元，还可能会导致我失去很多长期客户，所以不要粗心大意。具体使用过程中的注意事项如下

1.熔接机

(炊具机械和密封设备在商店出售。)它有一个计数器。每次封口，计数器都会记录号码，不管有没有接通电源。是一种机械计数。其他没有专柜的便宜一些。购买封口机时要注意，尽量用杯子封口，将温度调至170度左右，按压一秒左右，取出看是否封口；用力挤压一下，看看密封是否牢固或薄弱，是否有密封薄弱的地方，或者是否有漏气的小孔。注意看封口膜切的是否整齐，没有切下来就拉掉，也就是上下模是否平整，齿和刀片是否锋利。

2.密封薄膜

(封口机卖的地方，一般都是跟着卖的。)购买时注意，密封膜不宜过厚，容易密封，插吸管时会很难破裂。用力过猛，要么把吸管弄断，要么奶茶掉在地上，要么不小心把杯子打碎了。材料方面，太厚一般不是好材料，会很脆，插上去会裂一个大洞。

3.杯子

(塑料制品，塑料袋等。在商店里出售，还有密封薄膜、吸管等。也在出售封口机的商店出售。)一般都是20xx一盒，不仅卖。杯子的价格相差不大，但是质量相差很大。而且杯子很重要，一定要多跑几个，谨慎购买。买的时候首先要看材质的厚度。太软的话会捏奶茶。不用力，就握不住。最好在家拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下，看看够不够稠。最重要的一点是轮圈的牢固度。杯沿要够粗够结实，关键是要用统一的材料，这样在装奶茶的时候，就要用手握住杯沿，以免洒出来。杯子太薄、帽檐太软的杯子会极大地破坏顾客的心情，他们在怀疑杯子质量的同时也会怀疑奶茶的质量。

4.稻草

(塑料制品，塑料袋，杯子等。在商店里出售。卖的店不多，你要仔细看看。毕竟是献给奶茶的，很多地方不像杯子那样用。)有5000个大包，每个大包里有100个小包。可以买几个小包，不过会贵一点。注意材料的厚度，不能太软。如果买太厚的密封膜，太软的吸管，你的客户会很难看。购物时，试着把吸管的尖端压在手指上。如果手感觉不到太多疼痛，吸管尖端弯曲，那就太软了。

5.搅拌器

西贝乐品牌更好。无论是材质还是运行时间，都比九阳这种乱七八糟的牌子好一点，价格也不贵。这个没什么好说的，最好去大商场买，售后服务更好。6.饮水机

为了节约成本，我们可以选择台式机。由于饮水机的主要部件是加热器，我们不需要购买任何名牌，只需要注意不锈钢内胆，不要一次装的水太少。冬天需要很多热水，就自己做了另一个设备解决。

7.容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。，都需要合适的容器，可以根据自己的喜好购买。然而，应该注意的是，这些容器必须有盖子。第一，卫生。第二，在热天和雨天，原料容易结块或融化。不用的时候最好及时盖上，比如保鲜盒，调料盒。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是可有可无的东西。所以，如果位置不好，没人会“不远”跑去喝你一杯奶茶，繁华地区是最好的选择。这个不用考虑，但我要考虑繁华地区的高成本。我还是个大学生，没有太多积蓄，时间精力有限。毕竟学习是第一位的。简单的调查了一下县城的繁华地带，我不得不放弃这个想法。一年四五万的房租和转让费让我一点脾气都没有，只好晚一点找地方住。

在学校开茶叶店还是比较好的。学生是主要的消费群体。随着经济的发展，学生的消费越来越高。喝杯茶的钱对他们来说是很少的，甚至是每天必不可少的。学生花很多钱，比如吃、喝、用、玩等。，虽然他们都是从零花钱里出来的，但他们的零花钱似乎总是用之不竭的。学生每周休息两天，每年放假两天。在这些假期里，生意会差很多。但总的来说还是不错的。

现在看来在学校开店要注意以下几点:

1.健康第一。你吃的东西不一定好吃(当然味道也很重要)，但一定要看着让人安心，在卫生方面下好功夫，千万不要赔钱。比如贴满壁纸的墙，看起来很不错

2.奶茶的制作过程学生看不到，或者说看不完全。要保持一定的神秘感，不然学生过一段时间就会失去浓厚的兴趣。另外饮水机和封口机不能放在显眼的地方，因为生产过程中难免会有泡沫等不舒服的东西。其中很多人会问你颜料、原料、保质期等问题。你必须想办法回答他们。第四，学生喜欢参与其中，所以你必须形成一个生动的场景。第五，有些同学比较着急，服务一定要简洁快捷，以免让客人久等。总之，在学校卖东西，一定要让学生觉得舒服。事情不重要。关键是那种感觉。

补充一点:买奶茶的顾客大多是女性，所以如果有很多女生，尤其是年轻的女生，那无疑是个好地方。

(1)泡茶

原料:珍珠丸，配黑、红、橙等泡泡茶粉，以及10多种口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有细，茶叶(袋装红茶、绿茶优先)。

工具:炊具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、泡泡茶杯、珍珠奶专用吸管。

生产工具:雪杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、冰沙、松饼机

黑珍珠煮法:取任意颜色的珍珠丸一公斤。加10斤水，在锅里煮(先把水烧开，然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等热水烧开了才能用，不然马上就化成粉了。保持水在中火上翻滚，用过滤勺搅拌。时间15-20分钟(根据喜好加减时间，煮的时间越长越软)。时间到了，盖上盖子，关火。再炖15-20分钟(炖的时间越长弹性越好)或者煮到面团全部透明。时间到了，把珍珠拿出来，用冷水冲洗。取一大碗