2023年庖丁解牛教案一等奖 庖丁解牛教案设计意图(5篇)

庖丁解牛教案一等奖 庖丁解牛教案设计意图篇一

1、积累常见文言字词，掌握文言句式。

2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

一、导入新课

在先秦群星璀灿的夜空中，庄子是最耀眼的星座之一。庄子主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。

二、知人论世

庄子是道家学派的代表人物，是老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵盖了当时社会生活的方方面面，但根本精神还是归依于老子的哲学。庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是一切顺应自然。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。他的思想包含着朴素辩证法因素，认为一切事物都在变化，主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。又认为一切事物都是相对的，因此他否定知识，否定一切事物的本质区别，极力否定现实，幻想一种“天地与我并生，万物与我为一”的主观精神境界，安时处顺，逍遥自得，倒向了相对主义和宿命论。

庄子的文章，想像力很强，文笔变化多端，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻手法，具有浓厚的浪漫主义色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。著作有《庄子》，亦称《南华经》，是道家经典之一。名篇有《逍遥游》、《齐物论》、《养生主》等，《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。 养生主指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年。

三、解题

庖：厨师。 丁：厨师的名字，丁是他的名。 解：分解。

庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌握了事物的规律，才有好的效果。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

四、阅读文本，积累知识

1、字词正音。踦yǐ（支撑，接触） 騞huō（象声词） 卻xì（同隙，空隙） 窾kuǎn（空） 綮qìng（结合处） 軱gū（大骨） 硎xíng（磨刀石） 怵chù（害怕，恐惧） 謋huò（象声词）

2、自读课文，并扫除字词障碍，疏通文意。

3、归纳一词多义。

为：①庖丁为文惠君解牛（介词：替、给）② 吾见其难为，怵然为戒（动词：①解；②作为） ③视为止，行为迟（都是介词：因为） ④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（都是介词：因为）

于：①合于《桑林》之舞（介词，引出对象）②而刀刃若新发于硎（介词，从）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）④虽然，每至于族（介词，到）

然：①砉然向然（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）

②奏刀騞然（助词，象声词词尾） ③因其固然（……的样子） ④虽然，每至于族（代词：这样） ⑤怵然为戒（助词，形容词词尾）

乎：①善哉！技盖至此乎？（语气词，表疑问兼感叹语气）②技经肯綮之未尝，而况大辄乎？（语气词，表反问语气）③臣之所好者道也，进乎技矣。（介词，用法同“于”，相当于“比”）④依乎天理。（介词，用法同“于”，这里无需译出）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。（助词，用作形容词词尾，可译为“地”）

4、词类活用字词。 良庖岁更刀，族庖月更刀

5、注意几个重要句式。

①臣之所好者，道也。 判断句，“……者，……也”

②技经肯綮之未尝 “之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮

③是以十九年而刀刃若新发于硎

代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置

④视为止，行为迟 省略句 视为（之）止，行为（之）迟

⑤新发于硎 状语后置

6、积累成语。

游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

批郤导窾：比喻处理问题善于抓住关键，因势利导。

目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。

新硎初试：比喻初次显示本领。亦作“发硎新试”。

切中肯綮：正好切中事情的关键。

五、探究文本

1、欣赏“解牛之美”。

（1）找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受？

明确：视觉：动作。手触 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

听觉：响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）

（2）作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音“中《经首》之会”？

明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。

2、探讨解牛经过——生读第三段

探究一：向庖丁取经，看看他是如何达到这一出神入化的境界的？

明确：

○臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）

○长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。

解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）

三年之后，未尝见全牛也（懂得规律） 方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。

补充：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界：

昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。

臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远

衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求

众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

以神遇而不以目视—千锤百炼，终成正果

○虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律（态度）。

【思考】庖丁解牛技术高超的原因是什么？

其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。

其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。

其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

（2）文中的良庖族庖分别比喻哪两类人？

明确：遇到事情不知道变通和不懂规律固执蛮干的人。

3、合作探究：

文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

明确： 作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心满意足的时候，不要得意忘形。

六、拓展提高

在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）

“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。” ——《养生主》

【译文】我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

七、作业

1、背诵且翻译课文第三段。

2、发挥想象，编写故事。

凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的。这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，自选文体，以《一代名“庖”的成长历程》为标题，对原文加以改编。不少于800字。

庖丁解牛教案一等奖 庖丁解牛教案设计意图篇二

《庖丁解牛》教案

江西省永丰中学 邹安艺

电子信箱： 88zay@ 课型：新授课 课时：1课时

一、教学目标 ：

1、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

2、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

3、掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。

二、教学重点难点：

1、了解庖丁解牛技术高超的原因 ；

2、理解庖丁的“养生之道”及解牛之道和 “养生”之道的联系；

3、文中关键词语及文言知识。

教法、学法指导：讲析法，朗读、背诵法 教学辅助手段：多媒体ppt演示文稿

三、导入：

奥斯托洛夫斯基在《钢铁是怎样练成的》中有句名言：“人最宝贵的是生命，生命给予我们只有一次，在这仅有的一次生命里，我们该怎样度过呢？”对生命的理解和方式，不同的人各有不同，有的追求轰轰烈烈，有的只求恬淡自然，而不论怎样的方式，都必然会有各种矛盾，如何回避矛盾，寻求解脱呢？庄子的《庖丁解牛》会给我们更多的启迪。

四、作者及背景介绍：（多媒体展示）

1、作家作品

庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。是我国古代一位很特别的思想家、文学家，几千年来在思想的文学上对后世的影响深远。

庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆。

2、背景资料补充

本文是《庄子·养生主》里的一则寓言，原意是讲养生之道。养生主：指养生的主要关键。庄子认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就要像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。

五、老师范读课文或放录音

注意一些字词的字音和字形——（多媒体展示）

踦（yǐ）砉（huā）

騞（huō）郤（xì）窾（kuǎn）綮（qǐng）硎（xing）謋（huò）

六、学生齐读课文，参照注释，梳理文言基础知识 ：（多媒体展示问题）

1、解释下列加点字的含义

（1）足之所履（踩）（2）莫不中音（合乎）（3）进乎技矣（超过）（4）以神遇不以目视（接触、会合）（5）批大郤（击； 空隙），（6）导大款（顺着； 空处）（7）族庖（众、一般的）（8）以无厚入有间（厚度）（9）如土委地（卸落），2、解释下列句中的通假字

（1）砉然向然（响）（2）技盖至此乎（何）

（3）善刀而藏之（缮）

3、归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。（1）为

①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）

④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）（2）乎

①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）②进乎技矣（相当于“于”，可不译。）③依乎天理（同②）

④而况大軱乎！（表疑问语气，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）（3）然

①奏刀騞然（象声词词尾。）

②因其固然（副词词尾，表“„„的样子”。）③虽然，每至于族„„（代词，这样。）

④怵然为戒（形容词词尾，表“„„的样子”。）（3）于

①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）④虽然，每至于族（动词后缀。）

4、解释本文中出现的几个成语

目无全牛——形容技术达到极纯熟的境界。游刃有余——形容做事熟练，轻而易举。

踌躇满志——形容心满意足，从容自得。切中肯綮——正好切中事情的关键。

七、学生默读课文，翻译句子，理解大意：

阅读指导——创造形象 诗文有别

（二）（多媒体展示）

艺术形象在不同的艺术样式和不同的艺术作品中有复杂的表现形态，诗、词、曲、赋、小说、散文等，这些艺术体裁创造艺术形象的方式各有不同，就散文而言，不同的文章其艺术形象的特征和表现方式也有不同，有的表现为栩栩如生的人物，有的表现为生动曲折的故事，有的表