2023年Pizza的做法(三篇)

Pizza的做法篇一

昨晚去参观姐妹的新居，顺便看她炫耀她和她老公的甜蜜新婚生活，姐妹特地准备了这套意大利晚餐，并且还是三人餐。.。.。.真不知道该说是我有口福，还是应该为自己感到悲哀，做了一晚的电灯泡！ps：本人性别：女，相貌：美，身材：s，皮肤：水嫩，上有爸爸妈妈，下无弟弟妹妹，没车没房，打工混饭，未婚待嫁。.。.。.有意者请@我！！

材料

干酵母1.5小勺，面粉300克，奶油30克，洋葱1/3个，大蒜1瓣，奶油10克，青椒3个，红椒3个，番茄1个，火腿0.5根，牛至叶粉（比萨草）1/4大勺，黑胡椒粉1/4小勺

做法

1、先做批萨面皮——酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团

2、加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好。

3、面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的。分数，在发酵15分钟

4、擀成方饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。

5、用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。

6、接下来做批萨汁——把洋葱和大蒜头去剁碎。

7、炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末， 加入剩下的材料炒煮沸即可。

8、最后是批萨成