最新KTV服务员培训内容(五篇)

KTV服务员培训内容篇一

一、公司概况

1欢迎演讲。

2公司创建、发展历史、目标、优势和问题。3公司的传统、规范和标准。

4公司的产品和服务种类、销售和服务对象。5公司的组织结构、分支机构及各机构的关系。6主要管理层的情况。

二、公司的主要政策及实施状况(略)

三、报酬

1付酬范围、工资率、付酬方式。2加班费、假期报酬、轮班工资。

3减薪：强制性的和非强制性的数量范围。4预付工资。

5信用贷款优惠。

6工作开支报销。

四、福利

1保险、医疗。

2工伤。

3特殊工作补偿。

4各类休假，如法定假期、宗教假期、生日等。5事假，如生病、丧亲、生育、紧急事件等。6退休计划。

7在职培训机会。

8后勤顾问服务。

9餐饮及其他为员工服务的项目。

五、安全和事故预防

1事故记录卡。

2健康、医疗义诊。

3事故报告及程序。

4火灾预防和控制。

5体检要求。

6生产流程中有关特殊危险用品的使用规则。

六、员工和公司的关系

1职务分配及工作内容。

2试用期和在职期的行为规范、工作纪律要求。3员工的权利和职责。

4管理人员和领导人员的权利与职责。

5员工与组织领导的关系处理。

6合同履行和公司政策。

7工作绩效评估的管理方法。

8矛盾冲突的申诉程序。

9终止雇佣关系，如辞职、解雇、退休等。

10沟通：包括沟通渠道、合理化建议的提出及实施渠道。

七、公司物质条件

1生活条件，如食品供应及自助餐厅等。

2生产供应和设备条件。

八、公司运作的成本因素1劳动成本。

2装备成本。

3缺勤、迟到、事故成本。4管理与销售成本。

KTV服务员培训内容篇二

一、在职培训的目的1、在职培训给企业与员工所带来的作用！

2、企业与员工之间的关系！

二、公司的企业文化与发展空间

1、公司的企业文化与发展趋势！

2、员工的发展空间！

三、员工手册

1、公司的各项规章制度！

2、现场的注意事项及人事方面的各项程序！

三、基本体能动作及礼节礼貌培训

1、走道上的走姿，站姿，蹲姿，鞠躬礼，及指引手势！

2、基本服务用语，微笑服务与言行举止的具体标榜！

四、班前的各项准备工作

1、班前现场卫生的准备工作及检查！

2、班前现场各岗位的工作交接，物品的交接与配备！〈1〉吧台工作交接，物品的交接与配备！

〈2〉主接台工作交接，物品的交接与配备！

〈3〉超市工作交接，物品的交接与配备！

〈4〉包厢工作交接，物品的交接与配备！

〈5〉工作间，走道，洗手间的各项工作交接与配备！

五、打烊的各项工作流程

1、现场的卫生清洁！

2、包厢，走道，工作间，主接台与超市设备实施的检查与交接！

3、机具设备及其他灯光等电源的关闭！

4、现场工程问题的登记，卫生问题的登记！

六、各个工作岗位的职责与工作细节

1、现场领班的工作职责与细节！

2、楼层组长的工作职责与细节！

3、楼层服务员的工作职责与细节！

4、吧台员的工作职责与细节！

5、主接员的工作职责与细节！

6、超市收银员与理货员的工作职责与细节！

七、进包厢的服务流程

1、摆台服务流程！

2、巡回服务流程！

3、服务铃服务流程

八、清包流程

1、检查包厢的工作流程！做好开源节流！

2、清包的工具准备与清包流程！

九、超市酒水食品的培训

1、洋酒的种类，价格，产地，杯具配备与勾兑！

2、白酒的种类，价格，产地，杯具配备与勾兑！

3、红酒的种类，价格，产地，杯具配备与勾兑！

4、啤酒的种类，价格，产地，杯具配备与勾兑！

5、销量较好的食品小吃的价格与口味！

十、各种单据的正确使用方法及注意事项

1、寄酒单的正确使用方法与注意事项！

2、酒水单的正确使用方法与注意事项！

3、报表的正确使用方法及注意事项！

4、其他表格的讲解及注意事项！

KTV服务员培训内容篇三

“我羡慕内些老人 羡慕他们手牵手一直走到最后。━交话费的时候，才发现自己的话那么值钱。

1、帮助员工学习他们本职以外的工作

以扩大他们的经验，在各种紧急状况时有处理能力，避免令人厌烦的重复性工作并提高效率。

2、向员工提供许多小册子，请义，而不要指望他们把一切东西都用笔记下来。

除非他们会速记，否则就跟不上。假如你请你的员工记下这些最重要的问题，这会对他们有帮助。

你可能记得以前对员工举行过考试并试图想起关于他们的信息，如果你过去得到过这种信息是通过眼睛而不是通过耳朵的，那么，现在你就很可能再得到原始记录。你回忆到的应该是视觉形象而不是声音。

3、要把培训看成是加速的经验

它能使你的员工们从别人的成功和错误中学习经验教训，避免以困难方式学习时所付出的代价与辛苦。

初学者要经过下列四个阶段

：

1）不自觉的不熟练——不能够做某事，甚至不知道自己的无知。

2）自觉的不熟练——开始知道了。

3）自觉的熟练——学会做某事，但必须特别专心致志于工作进程的每一阶段。

4）不自觉的熟练——能够不费力地完成工作。

4、当你的事业向前发展时，新产品、新体制、新政策和新市场都有进行培训的需要。

培训工作是无穷无尽的，没有培训就不能向前发展，而且随着慢摇吧发展速度的加快，对培训工作的需求也会增加。

从上到下检查每个人的工作成绩，通过培训加强实力，克服弱点