最新KTV员工培训计划(5篇)
KTV员工培训计划篇一
四能:能说、能唱、能喝、能跳
四有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德 六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费 十不准:
1、服从管理、安排,不准与上司发生争吵、出言不逊。
2、不准挑选、冷落客户,工作中不得显出厌烦的姿态和神情。
3、不准在房内接听外界电话。
4、不得用恶劣的语气指挥、训斥员工。
5、不准与客人争抢唱歌,随意插接歌曲。
6、不准欺骗客户。
7、不准对客人说公司的不是及泄露公司机密。
8、不准在客人面前数落上司、同事的不是。
9、不准偷、骗客人财务,与客人发生争执、对骂,甚至纠缠。
10、不准向客人额外索取或追加小费。十化:
形象包装专业化、公司场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、disco时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、坐台小费任意化、顾客开心经常化。基本要求:
一、仪容仪表:“三分人才、七分打扮”一个人打扮得大方,就让客人从心理上给你多打几分,也平平添了几分好感。爱美之心人皆有之,食色性也,是男人就大多喜欢漂亮的女孩。同时适当的化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广员上班时,必须化淡妆,着装整齐、清洁,这是自己自信的表现,也是给人精神抖擞、健康向上一面的表现。
二、站姿(伏雅):公关人员在选台时应有良好的站姿,站为静态美的显示出女人气质,女人长得丑与美,不在于漂不漂亮,而在于有没有气质,女人有了气质,才显示出外在美。站姿标准在走的基础上,进入房内应直行“一”字排开,立正、抬头、挺胸收腹、提臀、眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心。“一”字发音,两嘴角微向上翘,两手自然下垂,抱与腹前,两肩微向后张,脚为“丁”字型。
三、走姿:任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正的基础上先迈出左脚,摆右手。女孩行走应走“一”字步,所谓“一”字步就是走直线,特别是旗袍与裙子,则给人的轻盈、飘逸、玲珑之感。前脚压后脚走,走路应注意:
1、走路时,应自然地摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动的幅度在45度左右,不要左右式摆动。
2、应保持身体的挺直,不要摇头晃肩或左右摇摆,膝盖和脚裸应轻松自如,以免显得浑身僵硬,同时不要走外“八”字或内“八”字,不要低头、后仰,更不要扭动臀部。
3、行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时、眼睛平视而带甜美微笑,遇到客人和领导时要鞠问好。
四、鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节,如“握手、问好”,鞠躬的标准为:在立正的基础上身体前倾30度,鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势,上前倾30度,鞠躬时眼睛要平视对方面带微笑,忌鞠躬时只点头而腰不动,晃肩、摇头等不雅动作。
五、包房内的服务:
公关人员跟随领班往所需房间地点接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台,公关人员被点台后,应立即说谢谢。入座后迅速以观察客人的喜好和性格、开始对话服务(如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果)进房后5—10分钟,非常关键,你的热情和服务平衡你的外表,身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思,打扰了”然后离去,切不可给客人脸色看,因为客人不选择你可能是眼缘问题,或许是客人有特别爱好,如果客人接受你就要考虑如何为客人服务,(如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等)。服务期间观察客人是否有以下特点:
1、善谈,2、抽烟,3、虚荣心,4、要面子,5、害羞,6、小气,7、幽默,8、好色,9、唱歌,10、跳舞,11、喝酒,12、光临的目的,13、对你的那方面满意与否。针对性发挥自己的能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的客人要用不同的手法服务,其目的是让客人心甘情愿的给小费,认为给的值得,服务期间如需外出应征求客人同意,外出时间不要太久,以免客人等得不耐烦而发脾气(切记绝不要中途串房),要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候,整个服务过程下来要求公关人员说、唱、逗、唱、跳、玩,样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要的时候也可以商场上的事情,这样你就与客人有一点共同的话题。记住客人的姓名,记住客人的职业、职位或工作的情况及特点(不要让客人觉得是刻意打听),针对客人的情况投其所好、巧妙奉承,按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如果客人每二次和你接触,你要知道他的姓氏,职业并准确地叫出他的称呼,这样客人就会觉得倍受尊重,把你记在心里。他会记住你的那份情,最好是让客人记住你的电话,下次打电话给你订房。
KTV员工培训计划篇二
保安规章制度
1.如果是保安人员的副班长那么在工作时需要提前15分钟到达工作岗位,并且需要交接好班上的工作情况和值班记录。
2.除副班长之外的保安人员需要提前10分钟上班,先到副班长人员那里报到,由铃铛安排任务后到岗开始工作。
3.任何保安人员上班要做到不迟到、早退,并做好签到工作,严禁代签到,一经发现按员工奖惩制度严肃查处。
4.在工作的时候保安人员需要搞好内务卫生工作,保持值班室的清洁整齐。
5.在消防中心方面的交接应做好对设备、系统的自检,确认整个系统处于正常动作状态,发现情况应立即处理、汇报。
6.在工作的时候应积极认真地处理好上班遗留的案件和其他事务,没有处理完的事件、案件应如实地交清,以便下一班妥善处理。7.当需要交接班的时候在警戒设备的交接上应当做到完好无损地交接给下一班,并签名。如有损坏,需说明情况,做好记录,及时向保安队长汇报。
8.在交接班的时候还应注意的一点是必须把值班记录清楚地交接给下一个班的副班长人员。
在娱乐场所这样的地方要想给客人们提供一个好的休息环境,那么保安人员的工作是必须要做好的,所以保安管理制度是相当重要的。
KTV员工培训计划篇三
夜总会ktv管理营销策划
夜总会ktv管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,一家ktv企业如何在市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是企业所面临的最直接也是最根本的问题。怎样完善内部管理机制?怎样策划营销方案?怎样做好企业文化?这些都是关键问题。根据对北京本土娱乐消费市场的了解结合公司的情况综合分析目前拟出以下几点建议:
一、公司优劣势分析、目标市场分析
二、内部人力、物力资源整合、开发、利用
三、营销策划
〈一〉公司优劣分析、目标市场分析
〈1〉优势:.......................〈2〉劣势:.......................〈3〉目标市场分析:ktv定价中档,所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢k歌人士;另外ktv可以采取以晚上消费为主,下午消费为辅的消费模式。
二、内部人力、物力资源整合、开发、利用
〈一〉内部行政
〈1〉对公司目前所拥有的人力,物力资源进行组织和管理,合理有效的组合和调配ktv人力、物力、信息等资源,确保营运工作合理、科学、有序的进行。
〈2〉不断改革完善内部管理机制,为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。
〈3〉现场营运的监督管理,做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题,不让问题搁置,对现场进行合理有效的管理。
〈二〉公关
〈1〉与公关人员的保持良好工作关系,工作上相互协调。
〈2〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰,没有好的人力资源〈小姐〉好的管理机制也难提升业绩。
〈3〉定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训,以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质,对顾客源抓新留老。
三、营销策划及推广方案
〈1〉以灵活的价格措施、特色的餐饮、良好的服务、优质的视听为基础做好市场调查,制定出适应市场的营销计划,长期对外营销宣传,提高公司的知名度要长抓不衰。如媒体广告、社会活动演出、电视广告脚本、酬宾活动、折扣、抽奖等
〈2〉加强软件管理可以充分发挥公关、小姐、服务人员,通过平时的工作,社交来作宣传;增强公司在同行业中口碑与品牌的传播。
〈3〉与本地区域一些有影响力,有会员基础的公司形成战略合作联盟,成立“卡消费联盟”,提出“持卡消费,尽现尊贵”理念,为联盟内的会员提供折扣优惠,而联盟的会员则为本公司提供宣传支持。
〈4〉长期对居住在联盟宾馆的外地来宾进行宣传,同时与宾馆其它部门达成宣传协议以各种形式作宣传。
〈5〉抓住每一次营销机会,根据不同的节假日,推出各种活动促进消费以拓展市场。
〈6〉生意周期时可以实行员工和小姐定房提成制度
〈7〉印制出有我们场所字样的各种促俏刊物,如名片、宣传单、广告衫、广告语、雨伞、纪念笔等等。
〈8〉最好的营销是加强完善内部品质,用品质赢得顾客的满意度。关注基层,服务员工,提升员工的综合素质,其原因在于消费者眼中他们就是服务、他们就是顾客眼中的企业形象、他们就是营销者。
金世纪俱乐部经营规划方案
2010-04-01 18:57
(草案)
目前,厚街娱乐市场“金世纪”、“珊瑚”、“嘉华”、“富盈”已成四足鼎立之势。在“僧多粥少”的有限市场,分得“一杯羹”非常不易!
通过市场调查显示,“珊瑚”、“嘉华”、“富盈”的节目和市场营销暂时没有策划。节目、经营、服务也没有什么特色和优势。“金世纪”必须以策划(软件)为先导,一.全力打好“形象牌”、“营销牌”、“服务牌”“节目牌”!舞台节目形式要多样化,并要求不断推出不同主题节目,以及娱乐(促销)活动来创造市场机遇,赢得市场的主动权。
第一部分 市场定位
目标市场:虎门、厚街、南城区、沙田;
次要市场:长安、道窖等镇区;
定位策略:“迂回包抄战术”;如:毛泽东的“从农村包围城市”的战略思想!
目前,市场对金世纪的认知、认同感较深。因为金世纪入市场比富盈、嘉华早,虽然比珊瑚晚,但其内部装修时间,给了金世纪一个充分
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