九年级化学实验教案(4篇)

九年级化学实验教案篇一

【教学目标】

1、熟练掌握醇、酚、醛、羧酸等极为重要的烃的衍生物的化学性质、相互转化关系；

2、在熟练掌握这些基础知识的基础上，充分运用、挖掘题给信息、解决实际问题。

【知识讲解】

一、官能团：基团指化合物分失去某种原子或原子团剩余部分，而官能团是一类特殊的基团，通常指主要决定有机物分子化学性质的原子或原子团，常见官能团有：—_、

o o

—no2、—oh、—cho、—c—oh、—nh2、 c=c 、—cc —、[r—c—(酰基)、r—

o

c—o—(酰氧基)、r—o—(烃氧基)]等。

o o o

思考：1、h—c—oh应有几种官能团？(4种、 —c— 、—oh、—c—oh、—cho)

oh

2、 —cho能发生哪些化学反应？(常见)

ch=ch—cooh

(提示：属于酚类、醛类、羧酸类、烯烃类)

二、卤代烃(r—_)

1、取代(水解)反应 r— _ h2o naoh r—oh h_ 来源：]

这两个反应均可用于检验卤代烃中卤素原子，检验时一定要用硝酸酸化，再加入agno3溶液。

三、乙 醇

h h

1、分子结构 h—c—c—o—h 用经典测定乙醇分子结构的实验证明

④ h ③ h ② ①

2、化学性质：(1)活泼金属(na、mg、al等)反应。根据其分子结构，哪个化学键断裂？反应的基本类型？na分别与水和乙醇反应哪个更剧烈？乙醇钠水溶液呈酸性还是碱性？

(2)与氢卤酸反应——制卤代烃 (分析乙醇分子中几号键断裂)

nabr h2so4 c2h5oh △ ch3ch2br nahso4 h2o

思考：该反应用浓还是较浓的h2so4?产物中nahso4能否写成na2so4?为什么？

(较浓，不能，都有是因为浓h2so4的强氧化性，浓度不能太大，温度不能太高)

(3)氧化反应：①燃烧——现象？耗氧量与什么烃燃烧耗氧量相同？

②催化氧化(脱氢)：ch3ch2oh —h2 ch2cho o2 ch3cooh

(式量46) (式量44) (式量60)

即有一个—ch2oh最终氧化为—cooh式量增大14

③强氧化剂氧化——kmno4/h 褪色

(4)脱水反应：①分子间脱水——浓h2so4、140℃(取代反应)

②分子内脱水——浓h2so4、170℃(消去反应)

以上两种情况是几号键断裂？

思考：下列反应是否属于消去反应：

a、ch2=ch→chch h_ b、ch2—ch—cooh→ch2=c—cooh nh3

_ o nh2 ch3 ch3

c、ch3—c—o—ch2—c h— →ch2=ch— ch3cooh

(以上均为消去反应)

(4)酯化反应：断裂几号键？用什么事实证明？(同位素示踪法)

例：r—ch=ch—r’ r—ch=ch—r’ →r—ch=ch—r r’—ch=ch—r’对于该反应

① ② ② ③

有两种解释：一是两分子分别断裂①③键重新结合成新分子，二是分别断②键再两两结合成新分子。请用简单方法证明哪种 解释正确。

解：用r—cd=ch—r’的烯烃进行实验，若生成r’—cd=ch—r’和r—cd=ch—r第一种解释正确。若生成r—cd=cd—r和r’ch=chr’第 二种解释正确。

例：乙酸和乙醇的酯化反应，可用如下过程表示：

oh

即酯化反应实质经过中间体ch3—c—o—c2h5再转化为酯和水，以上6个反应均为可

oh

逆反应，回答下列问题：

18o

(1)用ch—c—oh进行该实验，18o可存在于哪些物质中(反应物和生成物)，若用ch3—ch2—18o—h进行该实验，结果又如何？

(2)请分别指出①~⑥反应的基本类型。

解析：(1)根据信息：酯化反应实质是c¬2h5—o—h分子中o—h共价键断裂，h原子加

18o o

到乙酸—c—氧上，c2h5o—加到—c—碳原子上。即③为加成反应，形成中间体

18oh

ch3—c—o—c2h5，根据同一碳原子连两个—oh是不稳定的，脱水形成酯，在脱水时，

oh

可以由—18oh提供羟基与另一羟基上的h或由—oh提供羟基和—18oh上的h脱水，

o

且机会是均等的，因此，ch3—c— o—c2h5和水中均含有18o，而反应②实质是酯的水

o o

解，水解时，酯中断裂的一定是—c—o—，因此—c—一定上结合水中的—oh，所以，在反应物中只有ch3c ooh存在18o。

(2) ①②均为取代反应，③⑥均为加成反应，④和⑤均为消去反应。

3、乙醇制法 传统方法——发酵法 (c6h10o5)n →c6h12o6→c2h5oh co2

乙烯水化法 ch2=ch2 h2o ch3ch2oh[

思考：已知有机物c9h10o2有如下转化关系：

(1)写出下列物质的结构简式a__________c____ ______f____________

(2)写出下列反应的化学方程式c9h10o2→a b

d→a

o

(答：(1)a：ch3cooh、c：ch3—c—o—ch=ch2 f

o oh ch3

(2)ch3— —o—c—ch3 h2o→ ch3cooh

ch3

ch3cho 2cu(oh)2 △ ch3cooh cu2o↓ 2h2o)

四、苯酚：

1、定义：现有ch3—ch2—、 —ch2—、c6h5—、 —、ch3— —等烃基连接—oh，哪些属于酚类？

2、化学性质(要从—oh与苯环相互影响的角度去理解)

(1)活泼金属反应：请比较na分别与水、 —oh、ch3ch2oh反应剧烈程度，并解释原因。最剧烈为水，最慢为乙醇，主要原因是： —对—oh影响使—oh更易(比乙醇)电离出h 。

思考：通常认为 —为 吸电子基，而ch3ch2—为斥电子基、由此请你分析ho—no2中—no2，为吸电子基还是斥电子基？

(吸电子基、hno3为强酸、即—oh完全电离出h )

(2)强碱溶液反应——表现苯酚具有一定的酸性——俗称石炭酸。

注意：①苯酚虽具有酸性，但不能称为有机酸因它属于酚类。

②苯酚的酸性很弱，不能使石蕊试液变红

以上两个性质均为取代反应，但均为侧链取代

(3)与浓溴水的反应

oh oh

3br2→br— —br↓ 3hbr

br

该反应不需要特殊条件，但须浓溴水，可用于定性检验或定量测定苯酚，同时说明—oh对苯环的影响，使苯环上的邻、对位的h原子变得较活泼。

(4)显色反应—— —oh与fe3 互相检验。

6c6h5oh fe3 [fe(c6h5o)6]3- 6h

(5)氧化反应 久置于空气中变质(粉红色)

能使kmno4/h 褪色 oh

(6)缩聚反应：n —oh nhcho [ —ch2]n nh2o

oh

例：ho— —ch=ch— 1mol与足量br2或h2反应，需br2和h2的量

oh

分别是多少？

解析：—c=c—需1molbr2加成，而酚—oh的邻对位h能被br2取代左侧的酚只有邻位2个h原子，而右侧为二元酚，3个h原子均为邻 、对位又需(2 3)molbr2，而1mol

需3molh2，则br2为6mol，h2为7mol。

五、乙醛

与h2加成——还原反应

1、化学性质：(1)加成反应 hcn加成ch3cho hcn→ch3—ch—cn

oh

自身加成 ch3cho ch2—cho→ch3—ch—ch2—cho

h oh

(2)氧化反应

①燃烧

②银镜反应

③新制cu(oh)2反应

④kmno4/h 褪色

乙醇催化氧化法

2、制法 乙烯催化氧化法

乙炔水化法

例：醛可以和nahso3发生加成反应，生成水溶性 α—羟基磺酸钠：

o oh

r—c—h nahso3 r—ch—so3na

该反应是可逆的，通常70%~90%向正方向转化

(1)若溴苯中混有甲醛，要全部除去杂质，可采用的试剂是____ _____，分离方法是_______

(2)若在ch—chso3na水溶液中分离出乙醛，可向溶液中加入_______，分离方法是

oh

________。

解析：(1)溴苯相当于有机溶剂，甲醛溶解在其中，要除去甲醛，既要利用信息，又要用到溴苯是不溶于水的油状液体这一性质。由于醛能与nahso3加成，形成水溶性的离子化合物α—羟基磺酸钠(显然不能溶于有机溶剂)，因此加入的试剂为饱和nahso3溶液，采用分液 方法除去杂质。

(2)根据信息，醛与nahso3的反应为可逆反应，应明确：

ch3—chso3na ch3cho naso3，要转化为乙醛显然促使平衡向正方向移动，

oh

只有减小nahso3浓度，只要利用nahso3的性质即可。因此向溶液中加入稀h2so4(不能加盐酸，为什么？)或naoh，进行蒸馏即得乙醛。

六、乙酸

1、化学性质：(1)酸的通性——弱酸，但酸性比碳酸强。

与醇形成酯

(2)酯化反应 与酚(严格讲应是乙酸酐)形成酯

与纤维素形成酯(醋酸纤维)

注意：乙酸与乙醇的酯化实验应注意以下问题：

①加入试剂顺序(密度大的加入到密度小的试剂中)

②浓h2so4的作用(催化、吸水)

③加碎瓷片(防暴沸)

④长导管作用(兼起冷凝器作用)

⑤吸收乙酸乙酯试剂(饱和na2co3溶液，其作用是：吸收酯中的酸和醇，使于闻酯的气味，减小酯在水中的溶解度)

2、羧酸

低级脂肪酸

(1)乙酸的同系物 cnh2no2 如hcooh、ch3ch2cooh

高级 脂肪酸，如：硬脂酸，软脂酸

(2)烯酸的同系物：最简单的烯酸ch2=ch—cooh，高级脂肪酸：油酸

(3)芳香酸，如 —cooh

(4)二元酸，如：cooh、hcoo— —cooh等，注意二元酸形成的酸式盐溶解[

cooh

度比正盐小，类似于nahco3和na2co3的溶解度。

o o o o[

思考：ch3—c—oh ho—c—ch3→ch3—c—o—c—ch3 h2o

o

ch3—c o

o 称之为乙酸酐，h—c —oh co↑ h2o，co能否称为甲酸酐？

ch3—c

o

o

为什么？由此请你写出硝酸酸酐的形成过程(hno3的结构式ho—n o )

(由乙酸酐的形成可以看出：必须是—oh与—oh之间脱水形成的物质才能称为酸酐，

o

而co是由h—c— oh中—oh和c原子直接相连的h原子脱水，因此，不能称为酸

o o

酐，甲酸酐应为：h—c—o—c—h。同理硝酸酐的形成为：

o o o o

n—oh h—o—n = n—o—n (n2o5) h2o

o o o o

七、酯

无机酸酯 (ch3ch2ono2)

1、分类 低级酯(ch3cooc2h5)

有机酸酯 高级脂肪酸甘油酯——油脂

2、化学性质——水解反应(取代反应)

(1)条件无机酸或碱作催化剂；(2)水浴加热；(3)可逆反应；(4)碱性条件水解程度大(为什么？)

o o

例：写出ch—c—o— —c—oh与足量naoh反应的化学方程式。

解析：该有机物既属于酯类，又属于羧酸类，该酯在碱性条件下水解，形成乙酸与酚，因此1mol需3molnaoh。

o o

ch3—c—o— —c—oh 3naoh→ch3coona nao— —coona 2h2o

例：某式量不超过300的高级脂肪酸与乙酸完全酯化后其式量为原来的1.14倍，若与足量溴 水反应后 其式量为原来的1.54倍，请确定该有机物的化学式[用 r(oh)ncooh形式表示]

解析：由于能与乙酸酯化，证明为羟基酸如何确定羟基数目？抓住m≤300和酯化后式

o

量为原来的1.14倍，设含 一个醇—oh，则r—oh ch3cooh→m—o—c—ch3 h2o

(式量m) (式量m 42)

m=300 假设成立。

再设烃基含y个不饱和度则 y=1

则该酸的化学式应为cnh2n-2o3 得出n=18

为c17h32(oh)cooh.

思考：式量为300以下的某脂肪酸1.0g与2.7g碘完全加成，也可被0.2gkoh完全中和，推测其准确的式量。(提示： _=3，即有3个不饱和度， 其通式为cnh2n-6o2，14n—6 32≈280，n=18，准确式量就为278)

【能力训练】

1、化合物a[ ]的同分异构体b中无甲基，但有酚羟基符合此条件的b的同分异构体有_______种，从结构上看，这些同分异构体可属于________类，写出每类同分异构体中的一种同分异构体的结构简式____ _____________。

2、有机物a的分子量为128，燃烧只生成co2和h2o。

(1)写出a的可能分子式5种________、________、_________、_________、_________。

(2)若a能与纯碱溶液反应，分子结构有含一个六 元碳环，环上的一个h原子被—nh2取代所得产物为b的同分异构体甚多 ，其中含有一个六元碳环和一个—no2的同分异构有(写结构简式)_________________________________________

3、某链烃 [ cnhm]属烷、烯或炔烃中的一种，使若干克该烃在足量o2中完全燃 烧，生成_lco2和1l水蒸气(120℃ 1.03×105pa)试根据_的不同取值范围来确定该烃所属类型及其分子内所含碳原子n值。

【能力训练答案】

1、27种，烯酚或环酚类。

和

2、(1) c10h8、c9h20、c8h16o、c7h12o2、c6h8o3

(2)

3、当 ≤_