最新给学校食堂的建议书500字 给学校食堂的建议书(十篇)
给学校食堂的建议书500字 给学校食堂的建议书篇一
高校饮食服务是一块重要的市场,餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。学校一方面要给以积极引导和支持,促进它的发展,另一方面也要重视调控和监管,负起应有责任。
一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生提供餐饮服务,具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格,对大众食堂的就餐价格实行最高限价。
二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必须具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生知识培训证,并将食堂食品卫生安全作为一项重要指标写进承包合同。”
三要建立检查、评估体系,加强监管。要建立·健全的食堂评估指标体系,加强检查、评估。并定严格的监督措施,发现问题迅速严肃处理,以保证高校餐饮市场的健康发展。
(二)国家、政府和学校应对学生食堂给予必要支持。
学校是一个非盈利机构,对于学生食堂来说也应该是一个非盈利机构。因此,国家、政府应该给予一些宽松的政策及补贴,以确保食堂的稳健经营和可持续发展。
一是政府可以对学生食堂进行免营业额税收的征收,对于节省下来的这部分资金,食堂可以用来改进食堂的一些设备。
二是政府对学生食堂的水电气按居民价收费,这样可以使得食堂节省开支,近一步降低食堂饭菜的价格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取统一的采购,并给予运输费补贴,降低运输成本。
四是政府或是学校可以适当给予资金上的支持。
(三)食堂抓好饭菜质量,用餐环境
办好高校学生食堂第二个重点就是要提高饭菜质量。食堂应该提出质量保证,吸引学生的光顾,保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种肯定,也可以给学生可信度和安全感。
一要经常组织烹调技能比赛。从各食堂抽调厨师举行烹调比赛,优胜者给予奖励,通过烹调技术比赛,使各食堂的厨师能互相学习切磋厨艺,改善伙食。
二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂给予集体奖励,促进了各食堂想方设法搞好伙食,提高饭菜质量和服务态度。
三要食堂保证饭菜的质量,例如对饭菜加强保温工作,使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜;使用食材时,应尽量使用新鲜的食材,保证饭菜的口感。
四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标,无论是使用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒,用餐的环境进行大扫除。
(四)提高食堂工作人员的素质,形成良好的服务氛围
一是制定标准化的工作原则,每个工作人员按标准办事,便于考核,给学生提供服务时,要求服务人员面带微笑,举止文明礼貌,让学生评选出最佳服务人员,这样可以起到模范带头作用。
二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素质和业务技能进行培训。
(五)让大学生参与食堂管理工作
一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理情况,认真听取学生的意见和建议,实行民主管理伙食,让学生参与到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量,使大部分学生满意。
二是每个食堂设立意见箱,征求大学生对伙食的意见,并根据不同学生的口味,合理化建议和要求来进行安排伙食,解决众口难调的问题。
三是让学生直接参与食堂的管理工作,或亲自下食堂帮厨,为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会,养成尊重食堂工作人员的习惯,对化解双方的矛盾又积极的作用
给学校食堂的建议书500字 给学校食堂的建议书篇二
尊敬的领导:
您好!
关于食堂问题的讨论,现在将讨论结果汇总如下:
1、 食堂的饭菜每天都是一个样,变化太少,建多增加一点种类;
2、 一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少,晚会第四节课下课之后就没有得卖了,好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的
3、 应该人性化一点,多烧一点免费的汤,每次烧的汤都太少了,去的迟了就没有了
4、 法定节假日举办一些优惠的活动
5、 一食堂一楼的糍粑太小太硬不好吃,包子的馅比较单一,馅一点也不好吃也不知道放的什么
6、 食堂米饭太硬,像子弹一样还让不让我们吃啊
7、 食堂刷卡刷错的频率有点高,而且食堂阿姨的态度有的非常不好,我们是去消费的,顾客就是上帝啊
8、 食堂的餐具一点也不干净,有的时候还有残留物,下次洗干净消毒
9、 食堂面食种类太少,好多北方人爱吃面食 ,希望食堂多考虑下北方人的饮食习惯
10、 饭菜价格普遍高,而且量也非常少,两个菜根本不够吃,三个菜又太贵了
11、 食堂的鸡腿,红烧肉等价格太贵,我们不是富二代消费不起
12、 菜价不明确,相同的菜会出现不同的价格,吃的不明不白
13、 早上食品种类太少,应该汇集安徽各地的小吃
14、 中午最好也卖馒头包子水饺之类的
15、 食卫生环境差,影响食欲,有待提高
16、 好多菜没有味,也有好多菜味道太咸
17、 食堂应该试点自助餐的
18、 食堂应该把营业时间延迟到晚自习结束后的一段时间,这样下自习之后有夜宵吃
19、 小笼包没有卖了,玉最近也没有卖了
20、 一食堂卖饭,二食堂卖各个地方的小吃
21、 食堂在高峰期没有座位
22、 二食堂打饭窗口少,打饭的大叔速度还慢,建议换个速度快的,提高效率
23、 二食堂多准备打汤的碗,很多时候汤还有,碗没了
24、 二食堂打菜好多人都不排队,建议阿姨看到不排队的不给打菜
25、 最近中午有时天气太热,可以把电风扇打开了
26、 食堂的饭菜好多都是剩下的,还有的时候有点明显变味
27、 下雨天一食堂一楼中间是漏雨的
28、 炒菜不舍得放油,即使不放油,也不要把酱油往死里放
29、 早餐重复卖的状况比较严重
30、 二楼的价格太贵,量也有限,菜一看就是剩下的,也没有热一下
31、 一卡通转账的机器少,建议设置网上转账的业务
32、 食堂的地面太滑,容易摔倒,泼过水后要立即打扫。避免不必要的麻烦
33、 菜里面实质性的没有,避重就轻,比如土豆鸡块里面就只有土豆很少有鸡块
34、 菜里面有时不干净有时有头发,有抹布的味道
35、 酱油太多,才都变成黑色的
36、 米饭里杂质不要太多
37、 菜烧的非常奇怪,为什么每次吃鸡块吃到的总是鸡脖子骨头之类的,一点整块的鸡肉都没有
38、 最后照顾一点家庭状况比较好的孩子,对于他们来说味道好一点营养高一点,价格什么的不是问题
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x年x月x日
给学校食堂的建议书500字 给学校食堂的建议书篇三
尊敬的食堂领导
近日发现食堂在菜品和质量上存在一些问题,现对食堂提出一些意见与建议,归纳如下:
一、对现行服务质量的意见如下:
1、蔬菜种类太少,份量不足。
2、蔬菜油水太薄,不经饿。
3、菜价太贵、不实惠。
4、菜的味道太辣、偏咸,汤偏咸,有时有腥味儿。
5、肥肉全是边角料,看着没有胃口。
6、红绕蹄花儿、干煸鸡块时而不熟。
7、米饭太硬、米汤是剩饭煮的,豆浆无豆浆味儿且糖味太重。
8、不够卫生,有时菜里出现毛发、虫子、带毛肉等令
最新给学校食堂的建议书500字 给学校食堂的建议书(十篇)
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