2023年我成功了做菜29篇(汇总)

我成功了做菜篇一

我看得正起劲时，“晋晋，我和你爸爸都太忙了，你试着蒸一次米饭吧？”妈妈以商量的口气问我。我心里想：我可从来没蒸过米饭，也没有仔细看过妈妈蒸米饭，况且蒸米饭时，放多少水有一定的技巧，万一把电饭煲搞坏，麻烦可就大了。于是，我连忙说：“不行不行，我做出来的饭怕你们不吃啊。”爸爸这时走过来，面带笑容地说：“只要是儿子做的饭，就是不好吃我也爱吃！”这时我想：爸爸平时遇事总是和我商量，这次既然这么说了，还是服从为妙。于是我答应了。妈妈边洗衣服边说蒸米饭的过程，我听好了就开始第一次蒸米饭。

我先在电饭煲专用盆里放进去两碗米，然后非常仔细地洗三遍，因为这是第一次做饭，生怕出一点问题。米洗好后，我把盆里放上适当的水，这可是很关键的环节！妈妈说过，水放多了，非做成稀饭不可，水放少了，肯定做成“夹生饭”，那才丢人呐。我的经验是，水要漫过米两指深，大概两公分吧。然后，把盆子小心放入电饭煲里，按下黑色的按钮。好了，电饭煲是全自动的，可以继续看电视了。

可是，很好的电视节目我都看不下去了，满脑子想的都是米饭。我好像看到大家吃上了硬巴巴的夹生米饭，正在笑话我呐。我实在想看看米饭到底好了没有，我跑进厨房一股香喷喷的米饭味淹没了整个厨房，我拿起锅盖一股热气过后，看见了白花花的米饭，真香！见了就想吃一口。爸爸妈妈也闻到了米饭的香味，过来一看，都特别高兴。我蒸米饭的水平还是挺高的嘛！

记得那天爸爸一连吃了三碗，嗨，真是少见！

通过这次蒸米饭，我认识到，对自己干的事情和要干的事情，都要有信心，还要认真仔细的对待，不然就会失败。

我成功了做菜篇二

第一次做饭的经历让我难以忘怀，至今仍记忆犹新。

那是一个风和日丽的下午，我从学校回来了。不知怎的，想当一次厨师的念头在我心中油然升起。可是，我到哪儿去，才能实现我心中的愿望呢？我正思索着。突然，我眼前一亮，心想：哼！到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次练习呢！于是，我就去求爸爸（因为今天爸爸负责我的晚饭）。一开始，爸爸死活不让我做，可在我的软磨硬泡下，爸爸只好“缴械投降”了！“那好吧！今晚我们吃‘油焖土豆’！”爸爸低声地说。说完，我便摩拳擦掌，准备就绪了。

首先，把几个去了皮的土豆切成5—6毫米的片儿。（由于对土豆片厚薄的要求太低，所以，这一关，我顺利闯过了！）然后，把切好的土豆片过一遍水，把多余的淀粉给过滤掉。随后，将一大勺猪油放进锅里，（这时，已把火打开了。）待猪油融化后，把土豆片儿放到锅里。顿时，“唰”的一声把丝毫没有防备的我吓了一跳。接着，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶台前，以“迅雷不及掩耳之势”，把水倒在了锅内。又是一阵“唰唰”声“光临”我的耳际。“快点放盐！快点！”爸爸在旁急切地指导，在爸爸的催促之下，我又急忙向锅里撒了一小勺盐，然后盖上盖子。

“唉！总算‘完工’了！”我感叹到。

“哎！做饭可没这么简单哟!”爸爸轻蔑地说，“还要等到菜熟了，端上桌才算完呢！”

“什么！不会吧！还有这么多程序！”我大叫。

“别忘了，锅里水干了要及时加水哟！”说完便离开了厨房。

我却不以为然，只管盖着盖子，由于估时不准，揭开锅盖时，我定睛一看贴在锅底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及时发现，要不然这菜就没法“下口”了！我立刻往菜里加了水，这才结束了这场“灾难”。又过了几分钟，土豆片熟了。于是，我挥起锅铲，三下五除二就把一盘土豆片完成了。

唉！第一次做饭真是有苦有甜呀！让我明白了一个令我受益匪浅的道理：人生中的每一次成功都来之不易！

我成功了做菜篇三

奔跑在操场上，许许多多的事便发生了，多少点点滴滴值得回忆，今天我写的就是其中一件事，在我的脑海中挥之不去，记忆犹新……

还记得那一天，爸爸出去上班了，妈妈也因为买菜所以没有在家。我一个人独自在家闹翻了天，我首先将茶几上的茶壶给弄洒了，然后接着将沙发上的枕头扔在地上，随后我摆摆手关门就出去玩了。

玩了很久才回到家里，妈妈因为有事也回不来了，叫我知道随便吃吃就行。但我哪是随随便便的人，我抄起袖子，就准备在厨房里干一番大事业了。

妈妈在家经常给我做西红柿炒鸡蛋，而且我也非常爱吃，所以我在手机百度中找了一个会做这个菜的阿姨，学着她的视频做了。首先我将需要的佐料都拿了过来，从冰箱中拿出一个蛋来，又拿出一个碗，轻轻的打蛋。但是我发现根本打不碎，于是我猛地一用力——“嘭！”鸡蛋碎了，看着一地的蛋黄我有些不知所措了，但我很快便清醒了，因为我的肚子已经忍不了了。

我简单的打扫了一下，便重整旗鼓的又拿出了一个蛋，这次我没有很用力或很轻了。我将力度放在适中的地方，随着“垮”似的声音，蛋清和蛋黄相拥而下，我学着姿势打着蛋。弄完鸡蛋我撒了一点盐进去，便开始弄番茄了。

首先我小心翼翼的将番茄改刀，划十字热水去皮，虽然过程行云流水，但我的手还是被割了一点皮。

到了最后一步，我开最小火——因为看妈妈炒菜倒油那个油“啪啪”的声音把我吓着了。

我倒下了油，“吱吱吱”的声音变得越来越大，我急急忙忙的将鸡蛋和番茄到人了过重，便远离了“战场”。过了一会儿，终于见火势小了，但我还是慢慢吞吞的过去，因为我怕烫着。我拿着勺子“腾”这锅中的食物……

我拿着筷子吃了吃，虽然没有妈妈做的好吃，但是这是我第一次尝试的结果，所以，我吃的非常香！

我成功了做菜篇四

虽然我现在已经10岁了，但我还是很想念小时候那一件件有趣的事，有时候想起来仍然会笑，虽然不是哈哈大笑，也会忍不住嘴角向上弯。就说说我小时候做饭那件事吧！

我七八岁的时候，有一天突然想做饭了，于是我很早就离开了甜美的梦乡，穿上衣服，去洗漱。我为什么这么早起床呢？因为我想给爸爸妈妈一个惊喜：我会做饭了！

爸爸妈妈醒了，我连忙说：“妈妈妈妈，我今天要给你们做早饭。”“真的？”妈妈疑惑的说，好像有点不相信。“怎么可能是假的，”我拍着胸脯对妈妈说，“您要相信我做饭的水平！”

“那好吧！”妈妈勉强说，“那你就给我们做个鸡蛋炒饭吧。”“好！”我爽快的答应了。

我跑到冰箱前，飞快打开冰箱，拿出了两个鸡蛋，再从碗柜里拿出一个碗，准备先打鸡蛋。我先轻轻的把蛋在碗边上磕了一下，鸡蛋完好无损，而且好像在嘲笑我，“哈哈，你是打不碎我的。”我很生气，使劲拿起蛋，重重地磕在碗边上，“嘭”的一声，鸡蛋四分五裂了，说是打破了鸡蛋，不如说是把它打的粉身碎骨了，蛋黄和蛋清，还有大块、小块的鸡蛋皮都亲密的聚在一起，分也分不开，我一看，自己是没法把它们分开了，只好倒掉重来。

第二次，我成功的打破了蛋壳，但是蛋壳分离的速度有点快，飞上了天，我仰头拿着碗找鸡蛋，大概也就一秒钟，眼看我就接住了掉下来的鸡蛋，可是没等我反应过来，鸡蛋液啪的一声，落在了我的脸上，摸着脸上光滑的蛋液，我哭笑不得，只好向妈妈求援了。妈妈看见我的怪样，忍不住哈哈大笑。

终于，在妈妈的帮助下，我做好了鸡蛋炒饭。这就是我第一次帮爸爸妈妈做饭的有趣经历啦，现在想起来，我还觉得想笑呢。童年真是有太多有趣的事情啦，下面，就让我一件件的讲给你们听吧……

我成功了做菜篇五

今天早上，我和姐姐见爸爸还没起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷锅，我切菜和炒菜。说干就干，于是，我们就分头行动了。

姐姐先调好水温，再洗菜。然后再把菜给我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不会瞧不起我了。我真把菜切成一块一块的，姐姐刷好了锅，就可以做饭了。

开始了，先起火，在把油倒上去，等油热了就可以炒菜了。炒饭前，姐姐老是说：“你要是炒不好，下次就不让你炒了。”我想：哼，你不就是以为我不会做吗，等会你就知道了。

油热了，把菜放进去，我挥动着铲子在里面翻着菜，忘放盐了，便说：“姐姐，帮我放一点盐。”：“好的。”只见姐姐拿了一小勺盐，放了进去。我说：“姐姐，放这么点怎么够啊？”姐姐回答说：“你第一次做饭还不懂，以后你就知道了。”

饭快做好的时候，我说：“姐姐，还放什么？”姐姐摇摇手，应该是不用了吧。“姐姐，帮我拿个碟子吧。”姐姐说：“你自己拿吧，我看电视呢。”我很生气，便自己吗拿了。

“香喷喷的饭来了！”我高兴的说。还没等叫爸爸，他就自己起来了。原来是闻到了香味。我们便津津有味的吃了起来。

从这件事里，我知道了不管是做饭，学习，或者是干其它的什么事，只要认真去做，就一定会有收获的。

我成功了做菜篇六

平常的晚餐时间都是妈妈做饭，爸爸看电视，我做作业。

今天晚上，不知爸爸哪根神筋兴奋来潮，回到家主动对妈妈说：“今天你休息，让我来做饭!”妈妈不相信似地问：“你烧的饭菜能行吗?”爸爸答：“你别门缝里瞧人----把人看扁了!”妈妈听后笑了笑。

一会儿，厨房里传来了哗哗哗的淘米淘菜声，过了一阵子，又传出了吱吱吱的炒菜响声……

爸爸相继端着青椒炒肉丝、红烧大鲤鱼、青菜豆腐汤等从厨房走向餐厅。我嗅着香气扑鼻的这几盘菜和汤，禁不住口水直流。爸爸仿佛看见了我的馋样，大声对我和妈妈说道：“快来，品尝我做的菜和汤兹味!”妈妈放下电视遥控器，特意朝鱼盘中看了又看说：“你真是半夜敲钟----一鸣惊人!”

那条红烧鲤鱼的色、香、味在我看来都属一流水平，我品尝后感觉丈二和尚----摸不着头脑。妈妈边吃边用怀疑的眼光盯住爸爸问：“这真是你手烧出来的?我刚才还认为你是长驴备银鞍----有点不配，快说，从哪儿学的绝技?”爸爸笑而不答，就象没有听见般。妈妈恰似包公断案----铁面无私，非要爸爸说出事真相。但爸爸坚持“这是机密，无可奉告!” 。我看他封闭信息的神态犹如过河的卒子----有进无退，妈妈只好停止信息搜索罢了。

后来爸爸悄悄告诉我，他是从一个厨师那里学来的。我听后心里油然而生佩服之情，感到爸爸真是一通百通啊!

我成功了做菜篇七

人们问我能做什么。我会不假思索地说“画画、做饭、滑冰……”但最值得一提的是做饭的能力。

你想知道我为什么要学这个技能吗？请听我说，因为爸爸妈妈经常不在家，没有人给我做饭，我经常中午。早上好。晚上很饿，所以学这个技能要花很多时间。即使爸爸妈妈不在家，我也不用挨饿。这就是为什么我必须学会做饭。

是我妈妈教我做饭的。我和妈妈去市场买菜，开始了。我妈说：“今天教你两个最简单的菜，西红柿炒鸡蛋和茄子炒鸡蛋。”我和妈妈洗了手。我妈妈清洗了西红柿。我的任务是把鸡蛋打到碗里。我剥了茄子。别小看茄子皮。很难剥。我把锅放在炉子上，放上油，我的准备就到位了。

一切准备就绪。我把鸡蛋放进锅里，噼里啪啦的声音清脆。油的想法不小心跳到我手上了。哦，真的很疼。我用冷水冲过去，对妈妈说：“妈妈，我不想学做饭。”我妈见我情绪低落，鼓励我说：“坚持做事情，不要半途而废。”然后，我把西红柿倒进了锅里。不到五分钟，一盘美味的西红柿炒鸡蛋从锅里出来了。茄子马上要炸了。我的心情紧张又激动。我紧张是因为：“我会遇到什么样的困难？我会炒什么样的热闹？”烧油，我把葱花、胡椒粉放进去，编香，把茄子倒入，加酱油、蚝油、盐，炒几下，一盘炒茄子就好了。接下来，我妈要教我蒸米饭。我把水和米饭放在电饭煲里。我忘记插电源了。半个小时后，我打开盖子，发现有水和米饭，但没有米饭。看到电源没插上，我哭笑不得的插上电源，又蒸了一次饭。

现在，我和以前不一样了。我做饭比我妈妈好。

我用情绪，喜怒哀乐来做菜。这是我的本事。

我成功了做菜篇八

人生中有许许多多的第一次，有喜有悲，我也有许许多多的第一次，每一个第一次都值得我去珍惜的。这里就说说我的第一次做饭吧。

那一次，我刚回到家肚子便开始叫苦了，可妈妈还没有回来。我找遍了家里的每一个角落，都没有找到一点好吃的，为了平息肚子的抗议，我决定自己做饭。

说干就干，我信心满满的来到厨房，学着妈妈的样子，麻利地系上围裙，打开冰箱，只见里面有几个鸡蛋和一碗冷饭。于是，我有了主意：今天做蛋炒饭。

我拿着鸡蛋和饭来到餐桌旁，做蛋炒饭的第一步——嗑蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗边一嗑，结果，它好像在跟我开玩笑似的——蛋壳竟然没嗑破。我心有不甘：怎么连个鸡蛋也嗑不坏?我重新拿起鸡蛋对着碗边用力一嗑，结果，一半蛋黄在碗里，一半在地上。看来又要再来一次了，这次，我吸取了教训。先把鸡蛋嗑出一条缝，再迅速移到碗的上方，然后轻轻打开蛋壳，蛋黄和蛋清就像一道瀑布泄入碗里。接着，放了些盐和葱花在里面和鸡蛋一起用筷子搅拌均匀。

鸡蛋搅好了，最激动人心的时刻到了：炒。我小心翼翼的打开煤气灶，等火苗窜上来了，倒上一些油，等锅里的油发出“滋滋”的声音后，就把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，用锅铲左右炒动几下，接着，把饭倒入锅中，和鸡蛋炒了几分钟后，一股蛋炒饭的香味直钻进我的鼻子里，很快，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

“哇，好香啊!”这蛋炒饭虽比不上国家级大厨做得好吃，但在我心里，它比我吃过的山珍海味都好吃，因为它是我用辛苦的汗水换来的!

我成功了做菜篇九

在人的一生中需要不断地学习做各种事情，我也毫不例外。而在这么多事情里，给我印象最深的是我学会了做饭。

在我上四年级的时候，许多跟我同龄的小朋友都能做一些帮助家长的事，可我除了会擦桌子和扫地以外，还是什么都不会做。爸爸、妈妈看在眼里，急在心里，决定让我先学会做简单的饭——蒸米饭和西红柿炒鸡蛋。

我听了之后把胸脯拍得“咚咚”响，以我最响亮的声音回答：“没问题，包在我身上，你们就等着吃饭吧！”

我要准备给爸爸、妈妈做一顿香喷喷的饭。

我先拿出一个盆装上水，再把米放进盆里，准备淘米。淘了几次后，我看差不多水清亮了，就把米放到电饭锅里面，然后插上电源，按一个“蒸饭”键，蒸米饭就完成了。等到饭好了，电饭锅会自动转到保温状态。

再来做菜。我把西红柿切好放到一个碗里，再从冰箱里拿出三个鸡蛋磕到另一个碗里，再在另一碗里放入葱姜沫、盐、鸡精和糖，再倒入一点酱油，准备工作做好了。

我打开天然气的阀门，再打开炉灶开关，把锅放上去先热热锅，再倒上油。等油热了之后先把鸡蛋倒进去，待鸡蛋熟了，将西红柿放入鸡蛋中搅拌，再倒入事先准备好的配料，一起翻炒几下，临出锅前点香油，就可以出锅了。

我把炒好的菜盛到盘子里，再把电饭锅的插销拔了，把米饭盛到三个碗里。正好爸爸妈妈都回来了，看到我做的饭，都夸我做得好。

从这件事中我感受到劳动的快乐，以后我会多帮着家长分担点自己力所能及的事。

我成功了做菜篇十

今天妈妈店里有客人，到饭点了还没有回来。看来今天只能孙悟空吃蟠桃自食其力了。我挽挽袖子，围上围裙，自己炒菜做饭。

我准备西红柿炒鸡蛋。首先，我准备三枚鸡蛋，两个西红柿，一根葱。可是家里刚好没有了西红柿，于是我便心疼的拿出了我的零花钱，去附近新开的小超市买了几个新鲜的西红柿。

我先把鸡蛋洗干净，然后把三枚鸡蛋依次打入碗里，学着妈妈平时做饭的样子用筷子迅速搅拌鸡蛋，按照顺时针的方向，不停地搅，直到蛋清和蛋黄完全融合。又迅速剥掉葱皮，去掉尾叶，扔进垃圾篓里，在水龙头处来了一个“青龙过江”，把葱洗得干干净净，“大刀阔斧”式的切好葱段。再将两个西红柿洗干净，先把西红柿一刀两断。平面朝下再把它切成一片一片的。

万事俱备只欠东风，结果就在最后一刀时切到手指上，鲜血瞬间顺着手指往下流。顾不上叫疼，我赶紧放下刀，一阵烟似的跑到爷爷房间里拿了一贴创口贴紧紧地贴上，止住了血。

打开液化气灶台，我一边喊着点火一边拧开了阀门，火苗砰的一声冒了出来，我小心翼翼地把油倒进锅里，调整好火苗，将油烧热，把葱花放进锅里，刺啦一声，葱花在锅里像龙一样翻滚，一股香味扑鼻而来，趁热打铁鸡蛋倒入锅里翻炒至金黄金黄的。哇！好香啊！我馋得直流口水。然后把切好的西红柿片倒入锅里翻炒，撒上葱段，再加入盐，鸡精，继续翻炒。香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。黄红相间，煞是好看，哇！色香味俱全！

菜是有了还要做饭。腾开手，我便开始做面条。首先，开火把水煮沸腾。我抓了两把面条放入锅里煮。然后洗葱切葱放入碗里，再加入盐、鸡精、小磨油备用。面条在锅里翻滚了快十分钟，我小心翼翼地把面条捞入事先准备好的碗里。一碗热腾腾的香喷喷的面条做好了。哇！好香啊！

这顿饭，我吃得津津有味，心里美滋滋的。耶！我可以自己照顾自己了。妈妈就可以安心工作了。

我成功了做菜篇十一

记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。

那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢？是妈妈最擅长的鸡蛋饼，还是西式的汉堡、面包呢？想着想着，肚子更饿了。我走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了！“xxx成立了！”一阵雷鸣般的掌声充斥着我的耳朵。啊，是新中国成立的典礼一阵自豪感涌上心头。中国人民终于站起来了……

我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：双双，我们去参加同学聚会了，你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去参加聚会了？就我一个人在家？耶！

我哼着小曲打开冰箱找面包，可是……面包呢？没办法，我只好自己做饭了。

我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没