电脑桌面
添加内谋知识网--内谋文库,文书,范文下载到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

2023年超市店长工作的总结 超市店长工作总结(6篇)

来源:互联网作者:editor2024-07-301

超市店长工作的总结 超市店长工作总结篇一

要点:组织召开部门工作会议,传达工作计划。明确工作、任务要求。审核各部门的工作计划。

汇编所管分店的工作计划,上报总部。3.工作总结,考核评估要点:召开部门工作会议。布置年度工作总结要求。

检查所管分店的工作是否符合总部的要求。找出工作中的不足,提出改进措施。做书面总结,按期上交。总结应文字精练,概念清楚。考核公正、全面。4.制定经营计划并检查实施

要点:请示总部确定下期经营目标(如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等)。安排人员查录历史业绩资料。收集预算上报的原始资料。汇总、核实、讨论、定案。5.监督,考核,检查,协调部门运转要点时常巡视餐厅及厨房的运转情况制定详细的检查制度(餐前、餐中、餐后)解决部门问题、协调部门关系解决突发事件

根据营业运转情况,组织并主持临时性部门碰头会,解决问题6.征询客人意见,处理客人投诉,妥善处理各种问题要点:时常巡视餐厅,了解客人用餐情况

对于熟客、常客、vip客人要亲自到场征询意见主动出面处理客人投诉

7.物品管理,减低损耗,降低费用。要点:制定物品流通程序制定节能制度制定餐具管理办法督查、落实上述制度制定人员编制,降低人力费用8.督查菜肴质量及服务质量要点:巡查各区域

餐前要检查,餐中要督导,餐后要总结

每日菜肴质量与服务质量作为例会的首要内容对每位客人负责,对每道菜负责9.签批各种用款申请

要点:申请单应填写清楚、完整。签批手续完全符合程序的要求。申请的用途明确。申请内容属实。认真签上您的名字、日期。10.向总部汇报日常工作

要点:按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。对于紧急、突发事项随时报告、请示

超市店长工作的总结 超市店长工作总结篇二

时间过得非常快,xx年很快就过去了。作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。在这样的管理制度下,以公司为家,爱店如家,心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只希望把工作圆满完成。自己正确的做事,不是靠一时的热情和冲动,而是靠平时点滴的积累来的。

1、协助部门经理做好了各店店长的人员培训工作,加强了员工的思想认识,统一了思想认识

2、协助部门经理做好了各店长的人员培训工作,不定期的与各个店长沟通交流,汇报工作情况,以便更好更有效的开展工作。

3、及时更新各店人员培训工作的内容,让新进员工尽快的掌握相关知识,让其在工作中能更好的配合,更好的为公司服务。

4、对现有的新进店长及老店员进行了公司企业文化的培训,让她们尽快的了解公司的文化及经营理念

5、帮助经理做好了各店长的年终绩效考核工作,让她们尽快的成为店长

6、协助经理做好公司安全方面的工作。

7、在领导的帮助下,完成了今年公司的商业目标,经过了这xx年的工作,对于商业的概念有了一个比较全面的了解。

8、在部门领导的指导下,协助商业部经理做好商业部的日常工作,并督促完成各项安全指标的完成。

9、督促经销商完成各项安全防范及消防常识的培训,提高员工的防范意识,使他们都能熟练的使用各种防范器具,具备突发事件的应急能力,使商场的商场品牌及顾客死亡,顾客死亡率低。

10、帮助领导完成了今年的美术作品《易中天报》,并受到领导的一致好评。

三,存在的主要问题

11、在日常工作中,还有很多不尽人意之处。例如在商品的摆放上不够规范,在商品的陈列方法上不够完美,在商品的上不够热情积极,对于商场的其他产品的宣传工作上不够专业。

12、对于商品的政策落实的不彻底。商品的陈列上是存在商品过期现象,有的商品在过程中,并没有及时的告知到货品的退回来的时间及要求。

13、在商品陈列上不够专业化,在商品的陈列上很乱,很多产品是提供了商品,而没有及时的进行陈列上的调整

14、在商品的陈列上,没有贴上商标,没有在商品上有很好的标注,很多产品在顾客眼里很难看到。

15、协调好全体员工的工作,让他们在工作中有归属感,做到以店为家

16、协调好各个部门的工作,让他们全心的投入到中,为公司创造财富

17、加强对商品的了解,让他们明白公司的产品是为公司创造利润。

18、在工作期间多学习其他店铺的经营理念,多与他们沟通,提高自己的观察能力和写作能力。

19、在工作上多向领导,向同事学习,学习他们的经验和知识,再多也不怕面对不利因素。

超市店长工作的总结 超市店长工作总结篇三

(一)计划与预算职责

1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗

2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系

3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)

专业能力

1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

(二)业务(

2023年超市店长工作的总结 超市店长工作总结(6篇)

超市店长工作的总结 超市店长工作总结篇一要点:组织召开部门工作会议,传达工作计划。明确工作、任务要求。审核各部门的工作计划。汇编所...
点击下载文档文档为doc格式

声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。

确认删除?