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点心承包协议书汇总 糕点供应合同(2篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-011

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

2023年点心承包协议书汇总一

《人性的弱点》是本励志书,也是一部关于人际关系的指导书。通俗易懂,说理中叙事、叙事中说理,很多论点不外乎是老生常谈,然而,它却吸引了许多国家数以千万计的读者,自问世以来,不断再版,总发行量达1亿多册。《人性的弱点》是卡耐基思想与事业的精髓,全书通过栩栩如生的故事,从人性本质的角度,挖掘出潜藏在人体内的弱点。卡耐基以他对人性的洞察,通过大量普通人不断努力取得成功的故事,唤起人们的斗志,激励后人不断取得辉煌。作者认为,人类存在着一些容易被忽视的弱点,阻碍着人们之间共同合作,和睦相处。他研究的目的,就在于引导人们运用心理学的原则,去克服这些弱点,处理好人与人之间的各种关系,从而赢得称赞、支持和友谊,开阔视野,增进影响力和成事的能力。

最近我还在想,如果十年前能多读几遍《人性的弱点》,并能学着去改变自己的一些处世态度和方式,也许现在的我会更阳光。当然,十年前读这本书,收获最多的将是乐观向上的奋斗精神和处世原则,而现在读《人性的弱点》,赞许卡耐基的观点之余更多的却是对我目前生活、工作状态的一个反思。《人性的弱点》这本书给我的.启示主要有以下三个方面:

1、不空洞的说教才能让人心服口服。

《人性的弱点》这本书从“感动他人的原则”、“受人欢迎的奥秘”、“说服他人的方法”、“纠正对方错误的方式”、“如何受到奇迹般的效果”、“使家庭幸福的要道”等方面讲解了处理人际关系的观点。这些观点我曾无数次从长辈或老师那里听到过,或在工作生活中应用着,但往往领会的不透或者觉得是老生常谈就敷衍对待,并没深层次地理解过、消化过。这次读完《人性的弱点》,对卡耐基的说教我真的是心服口服,他讲得很透彻,事例的说服力强,我们的确应该像他讲的那样努力去改变自己、改变他人。也许是四十多年的生活经历让我对他的观点深有体会,也许是他不空洞的说教让我沉下心来接受这一切。总之,不厚的一本书里却罗列了无数真人事迹,每个道理都是在故事中渗透,读来生动有趣,感觉接近生活实际,很在理。比如书中讲到的“不过分责备别人”的事例,以及“批评的艺术”、“同情对方的处境”等例子,通过故事教会我们如何与人相处,这些方法如果用来教育学生,也是非常好的。通过阅读“前言”才知道,卡耐基花了15年时间,涉猎各类报刊杂志,阅读许多哲学、心理学书刊,查考了一些档案,并走访了许多知名人士,从中收集大量资料,加上他本人长期研究和实践的亲身感受才完成这部书。可见,要想教育别人,让别人能打心眼里接受,活生生的事例和大量的资料补给是很重要的。我们的工作中又何尝不是这样呢?

2、改善弱点,会让自己更快乐。

读完第二章《受人欢迎的奥秘》,我仔细反省了一下自己,给自己打了50分。与人相处,是我的弱项,不被人欢迎更是我的弱点。我比较内向,独立,不太喜欢热闹,容易自卑也容易自信,总会在无意中脱群,走着走着,突然发现没了伙伴。这可能与我童年和少年时期曲折的生活经历有关吧,我一直把这些特点归结为性格使然。加之到了中年后,对于受不受人欢迎看得淡了,要求低了,也就没怎么当回事。但读了这一章节后,我觉得自己的这些不受人欢迎的弱点是可以改变的,而且“改变”可以让自己快乐,更能让别人快乐。《受人欢迎的奥秘》这一章里有这么几句话给我留下了很深的印象:

(1)要赢得友谊,关怀对方比引起对方的注意更重要。仅仅使对方佩服你,从而唤起他对你的关怀,这样永远也不会结交知己。要想得到知己并不难,重要的是必须先为别人尽力贡献自己的时间和关爱。我们要由衷地关怀所有关心我们的人。(被人喜欢的第一个秘诀——真诚地关怀对方。)

(2)对于一个女人而言,面部表情比穿着重要得多。如果失去快乐要再得到快乐,最好的方法是装得很快乐,并且很快乐地说话、微笑。经常带着微笑的人才会受人欢迎。若打心底里不想微笑,该怎么办呢?最好的办法是勉强露出微笑,如果只有你一个人,可以吹口哨或唱歌,装成很快乐的样子,不知不觉中心情也大受影响,真的会融入快乐的气氛中。(被人喜欢的第二个秘诀——以微笑对待他人。)

(3)如果有人记得你的名字,你便对对方产生莫名的好感,这比无聊的奉承话更具有说服的魔力。说出对方的姓名,这会成为他所听到的最甜蜜最重要的声音。(被人喜欢的第三个秘诀——牢记别人的姓名。)

(4)不为任何赞美辞所迷惑的人,也会被专心听他说话的人所迷惑。善于欣赏别人说话的才能,比其他任何才能更难得到。心情烦闷时,任何人都需要倾吐的对象,尤其是生气的顾客、不满的伙计、有怨气的同事和满怀悲伤的朋友,更需要有人来听他们诉说。如果你能把握住这一点,必能成为别人喜欢的人。(被人喜欢的第四个秘诀——做个忠实的听众。)

(5)如今,我只是对他关心的事表示了关切,情形却完全改观。如果我还没发觉他关心的事,恐怕现在我还跟在他身后穷追不舍呢。(被人喜欢的第五个秘诀——以对方关心的事为话题。)

(6)人性的根源有股被人肯定、称赞的强烈愿望。诚心的赞美有不可名状的威力。赞美他人的哲学,不是外交官和慈善家专用的,任何人都可以用,且随时随地地可以使用,其效果非常惊人。(被人喜欢的第六个秘诀——美言一句三冬暖。)

反观自己冷漠、面部表情单一,自私自利、不关心他人,健忘、不善赞美等弱点,多少有些遗憾。为了自己更快乐,也为了把快乐传递给他人,我想,我有责任改善自己的弱点。在今后的工作和生活中,我要力争多关心旁边的人,给别人温暖;学会真诚地赞美他人,宽容对待同事、学生、朋友,学会说体贴的话语;无论何时何处,提醒自己微提下颌骨,微笑着面对家长、学生、同事甚至路人,以温和的形象与身边的每个人相处,做个受人欢迎的人。

3、书中“有效纠正别人错误”的方法值得借鉴。

书中介绍的几种有效纠正别人错误的方法如果用在教育孩子身上,也是非常好的。比如:说话要和气、同情对方的处境、尊重对方的意见、保全对方的面子、真诚的赞赏、切莫唠叨、批评前先赞美对方、迂回地指出他人的错误、鼓励对方使他产生自信等,如果在平时的工作和生活中,我们也能用心做到这些方面的话,一定会更轻松愉快,孩子们也会更加喜欢我们。

以上,是我读完《人性的弱点》这本书的几点心得体会,也是这本书中最打动我的地方。全书读完,反思自己的同时汲取卡耐基先生的思想精华,日后尽可能地应用于工作和生活中去,做个更快乐的自己。

2023年点心承包协议书汇总二

按照消费习性点菜

就是不一样的客人、不一样地方的人,他们的饮食习惯及口味等都是不一样的,服务人员要能根据客人的不一样的'消费习性来有效推荐菜肴。如港澳地区及广东这边,他们的口味是偏清淡,甚至喜欢一些咸鲜、脆嫩的菜肴;天津、北京、河北是喜欢稍咸一点、味道稍微浓一点的菜肴。

这就是不一样地区客人的口味也是不一样的,那我们说四川、湖南人是喜欢辣一点的,江浙上海那边的客人口味偏甜,喜欢甜味的、咸带点甜的食品,这就是不一样地方适合不一样的口味,并且不一样年龄段饮食习性也是不一样的。

针对老年人喜欢松软、少而精的,针对赶时间的客人需求的是上菜时间快速、味道可口的就能够,这都是按不一样的消费的习性来为客人点不一样的菜肴,我们经常接待山南海北、五湖四海的各种顾客,听客人说话有时我们就能听出客人是那里的人,就能够用此法。

有一首四川成都歌谣,编了一个顺口溜说:南甜北咸、东辣西酸,南爱米、北爱面,北方人爱吃面条,沿海城市多海鲜,劳力者肥厚,劳心者清甜,少的香脆刺激,老的巴嫩松软。这个小歌谣说的很有道理,这就是根据客人不一样的消费习性来分类。

按照消费本事点菜

是在点菜时,能按照不一样的消费层次及客人消费本事去为客人推荐相关菜肴。酒店经常会有一些高消费者,针对这些商务客人或者说支付本事很强的群体,服务人员能够为客人推荐一些中高档的菜肴,如推荐一些海鲜、河蟹、野味、菌类等相关特色菜肴等。

针对中档顾客或者说中产阶级,就是有支付本事但不必须追求高消费的顾客群体,应对这些顾客,我们也能够推一些家禽类、小海鲜或食素类的菜肴,这都是针对不一样的.消费本事来有针对性推荐。

在如白领阶层,也有消费本事,但这类客人有时不追求奢华、不追求那种高档,这时我们可推荐一些美味的,让客人感觉有价值感的菜肴,所以我们在点菜时可根据客人不一样的消费本事来有针对性去推荐。

按照食品结构点菜

就是为客人点菜时,根据餐厅菜单上不一样类型的菜肴,如素菜类、海鲜类、水产类等等,能根据这些不一样结构有效为其组合及搭配。在前面我们也有所提到,要注重菜品的不一样搭配,那里其实是一样道理,就不多阐述,是按照食品结构、类型有效组合搭配。

按照菜单搭配点菜

这是在为客人点菜时,要注重营养结构。有的酒店把餐厅菜单上的每一道菜,都注明各种营养成分、营养结构及怎样进行菜单搭配,从而让客人知晓,点菜时,经过服务人员的引导,让客人点的菜肴,都能进行营养搭配组合。

如芹菜能够降低血压,对高血压患者来说,吃芹菜就有好处服务人员就能够根据这个营养结构,针对这类客人有效引导。这就是按照按照菜单搭配点菜。

那里服务人员要注意的是,对餐厅的每道菜是否都知晓营养结构,能不能针对不一样顾客推荐不一样的菜肴,并能按营养结构来组合搭配。如果我们不能按照此法去搭配,就会一不留神让客人吃出一身“隐性病”回去。所以我们平常要多注重菜单的营养结构,来为客人去搭配点菜。

按照上菜顺序点菜

这在我们点菜的过程当中是经常用的,又被称为程序点菜,就是按照先冷后热然后汤类主食点心,这么一个菜肴的顺序来点,这样点菜效率会更高一些。

这种按照顺序点菜的方法需要注意的是要注重各种搭配。如:冷热搭配、荤素搭配、菜式搭配、工艺搭配、颜色搭配、形状搭配、味形搭配等,让客人感觉到不管吃那道菜配合的都很好。

按照就餐人数点菜

就是根据客人的人数来决定点多少菜肴。比如说客人仅有两个人,那么我们心中应当明白,两个人点菜,一般点2—3道菜就够了,如果客人点了四道菜,我们要能提醒客人,这样客人还会感觉到,我们站在他的角度,这就是按照就餐人数来点菜。

那如果是三到四个人,我们一般能够点几道菜,四到五个菜一个汤,依次类推,这就是按照就餐人数来点菜,人越多我们给他搭配的菜肴也越多。

点心承包协议书汇总 糕点供应合同(2篇)

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