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培训方案心得体会精选 培训方案心得体会精选怎么写(五篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-011

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

2022培训方案心得体会精选一

根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

公司各店在职服务人员。

岗位培训课程设置采用本事模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

半脱产,分期分批学习。

1、公司管理项目餐厅服务员培训

1.1讲究职业道德

(1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,礼貌执业;了解国家提倡的“五爱”资料

(2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质

(3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强

1.2公司员工手册

1.3公司管理制度

2、餐厅服务员职业素质

2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责

2.2顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;宾客的就餐心理

2.3饮食卫生基础知识:公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生管理;服务员个人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生

2.4餐饮服务安全:火灾防范与处理:盗窃和意外事故防范与处理

2.5餐饮服务礼仪:礼貌服务的基本要求;服务接待礼节;学会着装、卫生修饰要求;学会正确的站立、行走、操作姿态

3、餐饮服务基本技能

3.1端托技巧:了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行提高法

3.2餐巾折花:了解餐巾作用与种类;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型种类与摆放;餐巾折花图谱

3.3摆台服务:了解中、西餐摆台的基本要求

4、酒水服务

4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点:了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点

4.2酒水服务的技巧与程序:学会冰镇、温烫方法;注意斟酒顺序;掌握酒水服务操作要领

5、上菜及分菜

5.1了解菜品知识:了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点

5.2上菜与分菜:了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤换餐用具

6.1中餐台面撤换餐用具:学会撤换餐用具操作方法;明白正确的收台工作步骤

6.2西餐台面撤换餐用具:了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

7、餐饮服务基本程序

7.1掌握中、西餐接待服务:了解零点服务特点;掌握团体包餐服务要求;了解咖啡厅服务程序

工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理

每周一至周五停业后10:30至12:00,连续一个月。

餐厅内,餐厅内的所有设施

1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情景。

可调至周六或周日晚上,具体时间不变,但需上报总经理,并得到三分之二以上的培训员工的同意。

属于内部培训,讲师都是餐厅雇员,无需多少预算,培训期间为培训员工每人准备一顿夜宵,为讲师适当发放一些津贴,初步预算在3万人民币以内。

2022培训方案心得体会精选二

为进一步切实加强对全体党员同志的党性教育,努力建设学习型党组织,不断推进“两学一做”学习教育常态化、制度化,提高我校党员教师的政治理论水平和业务能力,促进学校各项工作任务的落实,结合我校工作实际,特制定2021年党员教育培训计划如下:

认真贯彻落实十九大精神,坚持以邓小平理论、 “三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入开展“两学一做”学习教育活动,学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,用中国特色社会主义理论体系武装头脑,加强党员的组织、思想、作风、纪律建设,努力提高党员干部队伍素质,引导党员领导干部明确岗位职责,强化勤政廉政意识,促进作风转变和依法行政,培养和造就一支政治素质好、业务水平高、工作能力强的党员教师队伍。

学校全体党员同志

1、政治理论。系统学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想,深刻领会其精神实质。重点学习党的十九大、十九届三中、四中、五中全会的精神,深刻学习领会习近平总书记一系列重要讲话和指示精神。组织全体党员干部研读有关专题学习材料以及教育系统党委、教育局的文件精神。

2、廉政教育。以提高拒腐防变和抵御风险能力为重点,采取正面宣传和反面教育的方式,加强党风廉政教育,利用“七一”、建国七十一周年等重要节日开展革命传统教育,促进学校党员干部切实增强反腐倡廉意识,树立正确的人生观、价值观和世界观,营造风清气正的良好学校氛围。继续深入学习《党章》,尤其要加强对新变化、新内容的学习,强化理想信念,发挥党员的先锋作用。认真学习《中国共产党支部工作条例(试行)》,以《条例》精神为指导,更新教育、培训、管理观念,转变工作作风,教育和引导教师勇于创新,积极高效开展各项工作。

积极开展警示教育活动。精心挑选廉政专题教育影片,组织党员干部观看,以正面示范,反面警示,教育党员干部讲党性,重品行,守制度,提高党员干部的风险防范意识。

3、党史知识。组织全体党员干部学习党的历史、党的知识、党的理论,不断增强党员党性意识、忧患意识、责任意识、大局意识,努力营造心齐气顺、团结向上的良好氛围。

以集中学习与个人自学、理论与实际相结合、读书交流与理论研讨相结合进行。具体方式如下:

1、学习文件。拓宽学习渠道,组织党员同志通过报纸、杂志、电视、微信、党员e家、 “学习强国”app平台等各种新媒体重点学习上级重要文件,深刻领会其精神实质,用先进的理论指导学校各项工作。

2、专题讲座。邀请相关方面的领导和专家进行专题讲座,结合工作实际组织教职工学习,帮助教职工理清思路,拓宽视野。

3、看电教片。组织观看先进典型和警示教育电教片,学习先进,剖析反面典型,引导教师党员树立正确的世界观、人生观、价值观。

4、组织讨论。组织党员教师进行专题讨论,深化学习效果,并写出心得体会。

1、坚持理论联系实际。要结合自身工作实际理解、掌握学习内容,把集中学习与自学相结合,把理论业务学习与自身工作相结合,以学习指导工作,

培训方案心得体会精选 培训方案心得体会精选怎么写(五篇)

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