品控心得体会精选 品控工作感悟(九篇)
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
有关品控心得体会精选一
有关品控心得体会精选二
一、研发部工作主要业绩
1、分厂自主产品研发工作:
20xx年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开,开发了顺喜水饺4个口味和顺喜汤圆4个口味的产品,从20xx年度6月份开始立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中,解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目:
1)高效机生产黑糯米汤圆项目,通过对工艺和添加剂进行改良,解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题,实现了黑糯汤圆用高效机生产,该项目获得了公司的创新奖励,在公司各生产部门推广;
2)三全汤圆甜度调整改良项目,针对西南区域消费群体普通认为三全汤圆馅太甜的问题,对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整,口感得到了市场认可,同时改良后成本平均降低约0.3元/件,截至20xx年5月,共生产改良后的汤圆产品763374件,节约成本约22万余元;
3)三全黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目,高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感,控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题,故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满足冻料的要求,这对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计,仅三全花生汤圆原料成本一项即可节约1.08元/件,截至20xx年5月份,花生汤圆的总产量是146784件,节约成本约15万元;
4)小圆子汤圆夹生问题改良项目,针对小圆子经常被投诉煮不熟的问题,我们进行了相关的分析,初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生“老化”所致,现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺,生产出的产品外观光滑洁白、口感爽滑、不浑汤,并且每件小圆子汤圆成本节约0.27元。该项目目前已经进入市场公测阶段,有望在近期内实施;
5)顺喜水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的顺喜水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了三全水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。
3、技术文件的制修订和管理工作
1)完成了顺喜水饺,顺喜汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;
2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革,从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算,解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象,使统计核算工作更准确,更有效;
3)分厂进行的各项改良和配方调整等都按照公司制度的要求进行了相应的报备和报批工作,各项报备报批文件齐全,管理规范;
4)各品种配方交由专人管理,严格执行配方保密的相关规定,并根据公司技术中心的要求,及时进行更新和换发工作,并及时将相关信息转达计划、采购等部门,保证配方正确。
4、日常生产的工艺维护
研发部在完成产品研发任务的同时,没有放松对生产车间的工艺维护指导工作,定期进行工艺培训、深入一线指导员工、生产管理人员、在线qc的工作,及时发现和制止违反工艺事件的发生,确保了生产的正常运行,在20xx年度未发生重大质量事故和批量性顾客投诉问题。
同时我们针对车间发生的投入产出不准确等问题及时进行了跟踪和原因分析,及时采取措施解决次品问题,确保各项产品的成本处于正常水平。
二、品控部工作主要业绩
1、原料验收和供应商管理方面
20xx年度原料、包装材料和辅助材料共计进货9000多批次,其中退货处理60余批次,让步接受180余批次,填写原材料反馈表110余份,原料验收方面未出现大的责任事故。
供应商管理方面采取分类区别对待的方式进行,对于一类即公司集团采购的供应商以索证和产品检验结果为主要工作,提供数据给采购部作为供应商业绩评估的依据;对于二类即地采大宗类供应商(肉类、油类、白糖、包装袋、纸箱等)我们只选择名牌和大厂的产品,此类供应商一般仅作首次现场考察,后续的管理工作以索证和到货检验结果为主;对于三类(如芝麻、花生等)小供应商采取定期现场检查辅导的方式,积极为供方设备和工艺改良提供技术支持。
在大宗粉类和菜类原料进货检验过程中,对理化检验水分含量和出菜率方面毫厘必争,以检验结果为依据,多次向供应商提出了相关扣点和索赔要求,维护了公司利益。
在处理20xx年11月份供应商成都华侨新苑供我公司500g简易装汤圆袋的烂袋事件中,紧跟公司领导的思路,多次进行技术方面的探讨和研究,在公司总部尚无类似先例的情况下,促使供应商赔偿3万余元,为公司挽回了经济损失。
2、库存质量控制方面
库存质量控制依照公司相关的作业指导书为依据,定期进行现场检查、原料成品复检、库存条件监控等工作,严格紧急放行流程,20xx年度未出现大的质量事故。
3、现场控制方面
生产现场质量控制按照相关工艺作业指导书控制点和控制参数的要求,对人员工作进行了合理分工,明确职责,对各岗位的重点难点进行了培训,注意保持和生产管理人员的密切联系和良好沟通,保证了产品质量和工作的顺利进行,20xx年度全年西南分厂仅发生客诉3起。
4、成品质量检验方面
成品质量检验方面做到了每批必检,各项报告和原始记录齐全,产品按照要求进行留样,及时出具检验报告,检验业务方面严格按照标准规定的要求操作,和政府部门进行的实验室比对项目中均合格。
5、食品安全质量管理体系维护
按照公司质量手册和程序文件的要求,组织管理评审和内部审核,各项文件记录正确保存,在公司品保部组织的各基地质量体系和生产现场审核中都取得了较好的成绩。
有关品控心得体会精选三
品控部实习总结报告
品控部门的实习时间是4周,在品控部门的主要学习内容是对纸箱质量的检测和对原纸质量的检测。对于品控工作的主旨就是顾客的要求在我们手中,而我们公司一直的尊崇的核心就是一切源于我们对您产品的关注,这也就是我们对产品质量要求的方针,质量第
在要求效率的同时最注重的是对产品质量的关注。
前两周实习我跟随嘉姐对纸箱进行检测,根据现场的情况会对正在生产的纸箱进行不定时的抽检,在抽检印刷过程中的纸箱时,关注印刷的效果是否与样箱一致,抽检过程中将同批产品印刷的第一张与色卡比对颜色是否一致,开槽深浅是否合适,有没有出现露白、糊板、翘板、套印准不准确等状况,如果有问题及时与机长沟通,争取最少的损失和浪费。
印刷之后的纸板会进行粘箱和钉箱,在抽检过程中要多关注纸箱在成箱过程中粘合和装订的位置准确,不会出现剪刀差、漏胶、钉位跑偏等质量问题。在抽检过程中也需要关注纸箱其他的指标,会不会有纸板开胶、倒棱、爆线、缺材等问题。
下面是纸箱一些指标的检测方法:
核对工单、资料袋:印刷稿、样箱或色卡与印刷的印面、墨色、尺寸一致无误。
印刷图案:文字清晰完整正确,颜色深浅一致,套印准确。条形码印刷完整,清晰,墨色均匀。
印刷图案、文字位置正确,尺寸误差≤2mm。水平偏斜≤2mm。 加工尺寸准确:修边压线尺寸偏差±1mm,开槽深度尺寸偏差±2mm。 刀口无明显毛刺,裁刀切口里面纸裂损距边或长不超过3mm。 压线居中,深浅适宜,不得有破裂、断线等缺陷,无多余压痕线。 印面整洁:无污渍,无明显露白、破损等缺陷。
印刷前后纸板厚度的变化值有印刷部分为5%,未印刷部分为3%。 抽样数量:每次检验抽取5张箱片。 2.钉箱机/粘箱机工序质量检验
核对工单:核对钉箱、粘箱要求与工单一致无误。
钉合搭接舌宽为35-50mm,粘合搭接舌宽≥30mm,粘合剂应涂布均匀、充分、无溢出,粘合面剥离时面纸不分离。
箱钉完好,箱钉使用带有镀层的低碳钢扁丝,不应有锈斑、剥层、龟裂或其他使用上的缺陷。钉合接缝处应钉劳钉透,不得有叠钉、翘钉、不转角等缺陷。纸箱方正度、纸箱内尺寸偏差、钉距,钉距均匀度、着尾钉,箱钉纵向排列、钉箱两片参差,剪刀差。
国标:经先合后开180°往复5次,面层不得有裂缝,里层裂缝长总和不大于70mm;
商检:纸箱成型后,摇盖开合270度往复3次,面里不得有裂缝。 4.物理指标的检测
(1)空箱抗压:评定纸箱承受外部压力的能力和纸箱对内装物品的保护能力。
(2)耐破强度:瓦楞纸板在一定面积上承受匀速加压直至试样破裂时的载荷。 测试方法:
a.将试样放在上下夹盘之间,并将试样夹紧,压力表显示1.25mp b.测试直至试样破裂并读取显示器上的数据。
(3)边压强度:瓦楞纸板沿瓦楞方向承受压缩载荷的能力,以单位长度上的作用力表示。测试方法:
a.用边压取样器裁取100*25规格的纸样;
b.将纸样放在下压板中间,并用两导块夹住试样,然后按自动测试键; c.记录数据。
后两周的实习和高姐学习原纸的指标检测,纸是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维或其它纤维沉积到适当的成型设备上,经干燥制成的一页均匀的薄片。通常将定量在(125~360)克每平方米的称为箱纸板,用于制造瓦楞纸箱的纸与纸板主要有以下几种:牛皮箱纸板、挂面箱纸板、白纸板、瓦楞原纸。原纸的纸张纤维具有方向性。
抽样后的原纸会对样纸做物理测试,具体的测试指标有:
一般用电子天平。 2.横向环压强度:是将一定尺寸的横向试样,插在试样座中,形成圆环形,在两侧量板之间进行压缩,在压溃前所能承受的最大的力。先用环压取样器取样,在用环压测试仪进行测试。
5.向耐折度:是指纸或纸板在一定张力下所能承受135°的往复折叠的能力,以往复的次数表示。结果的表示:记数器的指示数即为纸张的横向耐折度。
使用仪器如图1所示:
在品控部门实习,学习到了很多仪器的操作 方法,记录数据,在检测中去发现产品的质量异
常情况,能够及时做出处理。作为生产企业,在要求 图1
效率的同时也要提高产品的质量,才是我们不断奋斗的目标。在整个生产流程中,品控作为质量把控部门起着至关重要的作用。品控的部门的工作是一个一份坚持和细心的工作,在无数次循环的测试原纸的工作中这的很考验一个人的耐心,而在检查纸箱时也真的需要工作的细心和及时性。每走一个步骤都会有很多需要学习的地方,都有很多知识需要掌握,珍惜每个岗位的实习时间,在每个地方多多去汲取自身没有或者浅薄的知识,使自己取得更大的进步。很多时候超过别人是容易的,超过自己是很难得,优秀的人都会和自己比较,是否每天都有进步,是否比昨天更优秀了一点,在不断追求的路上我会给自己设定目标,不会浪费每一天的工作时间,多去实践,努力去完成每一阶段的目标。
金 鑫
有关品控心得体会精选四
品控员职责:
有关品控心得体会精选五
品控部实习报告
张宗浩
阳光透过透明盖板照射到吸热条带上,其中大部分太阳辐射能为条带吸收,转变为热能,并传向流体通道中的工质。
从集热器入水口流入的冷工质,在流体通道中被太阳能所加热,温度逐渐升高,加热后的热工质,带着有用的热能从集热器出水口,蓄入贮水箱中待用,即为有用能量收益。与此同时,由于吸热体温度升高,通过透明盖板和外壳向环境散失热量,构成平板太阳集热器的各种热损失。
集热板是吸收太阳辐射能并将能量传递给管路中导热介质,为水箱提供有效能量收益的部件。
在平板形状的集热板上,布置有排管和集管。
排管是指集热板纵向或横向排列并构成流体通道的部件;集管是指吸热板上下两端横向连接若干根排管并构成流体通道的部件。
集热板料种类很多,有铜、铝合金、铜铝复合、不锈钢、镀锌钢、塑料、橡胶等。其主要形式为管板式,翼管式,扁壳式,蛇管式。
目前我公司所选用的集热板主要为管板式,材料多采用铝条带及铜铝复合条带。利用超声波焊接技术(单管焊接,或整版焊接)将集热板与排管焊接。
在集热板涂层的选材上,大致分为两类,非选择性吸收涂层和选择性吸收涂层。
我司目前主要采用的选择性吸收涂层为黑铬涂层和蓝钛镀膜吸收涂层,用于获得较高的吸收率和较低的发射率,提升集热效果。 黑铬涂层和蓝钛镀膜涂层对比:
黑铬涂层采用铝、氮、为吸热原料,具有优良的光谱选择性,它的热稳定性和抗高温性能好,适用于高温条件,在300摄氏度能长期稳定工作,但黑铬镀膜的发射率比较高,从而使吸热板的整个系统光热转换效率比较低;使用寿命一般为20年。
“蓝钛镀膜”涂层不仅是一种高吸收率涂层,可以在减少反射的同时将热能存在吸收体内部,低发射率。结
品控心得体会精选 品控工作感悟(九篇)
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