产品市场管理心得体会怎么写 产品市场总结怎么写(四篇)
我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
描写产品市场管理心得体会怎么写一
这几个品牌分别是jevoni、vicutu、kaltendin、dikeni、lackboni、lampo、c31 rotc。
1. jevoni(杰凡尼),源自意大利,它含有优雅简约的时尚元素,其高贵典雅的商务休闲风格和其极具高贵气息的典雅风格, jevoni的服装优雅简约又高贵典雅,因为商务休闲风格和专门针对亚洲人的裁剪工艺相结合,受到中国市场的欢迎。
进入 jevoni店铺给我的第一感觉就是它的气场很强大,无论是店内的装修还是衣服,每件衣服都很大气、经典,让人挑不出毛病。风格很高贵典雅,款式也很经典,每件衣服的领子、上下口袋、袋盖和袖子都各不相同,作出了出彩的变化。颜色以黑白灰为主,年龄应该是中老年的成熟男性较为适合。 让我印象最深的应该是它的面料特别的华丽舒服,后来经营业员介绍jevoni的衣服与众不同的是采用最重要品质的天然纤维,穿着杰凡尼的夹克会有异常舒适的感觉,从这方面让我更了解它价值的体现,它的价位在几千到万元不等。
总的来说"jevoni"服饰拥有新颖独特的设计款式、经典前卫的品牌风格、高贵时尚非一般享受的消费感觉以及其优良的工艺和品质上乘的面料特点。
2. vicutu(威克多)源自于北京,“vicutu”品牌是国内男装市场上举足轻重的品牌,它制作的时候从面料高温预缩、立体裁剪、一片领羊毛衬工艺、手工缝制、圆肩设计、立体定型、重量严格把关。风格就是严谨。
vicutu的西装让我很是喜欢,选材料到缝制更加注重人性化设计,每道工序都对西服的重量进行严格把控,所以很轻,很少有西服能做得如此完美,这是
它的一个很大的优势,也是价值的体现,个人觉得它的消费年龄层比 jevoni来的广,相对年轻些的男士也能穿着。工艺是它的最突出优点。
3. kaltendin(卡尔丹顿)始创于19xx年,也是源自于意大利,多年来坚持经营具有意大利设计风格的高级成衣业务,倾力塑造都市男士尊贵典雅、俊朗洒脱的出众仪表。
卡尔丹顿风格尊贵典雅,感觉它的设计很经典时尚,面料珍贵不凡,缝制精湛,价位也是在几千到万元不等,适合成熟男人穿着,必定是成功男士的较好选择之一。
kaltendin卡尔丹顿优胜的地方在于精练的款式设计手法、珍贵的面料、舒适合体的裁剪与精细的缝制。
4. dikeni(迪柯尼)的设计不注重奢华的处部修饰,而细心雕刻内涵的精致;不追求哗众取宠的视觉,而运用理性,舒适的元素使服装与人相辅相成,创造出经典与流行、特色与运动的和谐之美;他不认同于夸张的表现,而坚持源于沉淀的真正优雅。他的设计风格简约却不失特色,细节中体现品味。
迪柯尼的风格优雅简洁,像绅士一般。可以说是是意大利高级男装成衣中的优雅使者。
迪柯尼的衣服真让我们充分认识到一句话,叫做“细节决定于成败”,迪柯尼通过简洁流畅的线条、独特的设计、系列性的搭配、精致的质感等元素表达最新的变化趋势。dikeni的服装做工十分考究,从整体到对每一个小细节都做得尽善尽美,精心挑选的面料,加以立体的裁剪,迎合高品位男士的要求。
迪柯尼感觉不仅适合成功男性,也适合年轻的男性,不乏年轻的款式。在典雅风格中创造大胆新锐,很有生命力的感觉。
5. lackboni(莱克保尼)的每款产品都精选前沿的服饰面料,采用立体剪裁的方式,注重穿着者的个人感受。产品创意上吸收了国际流行元素,加之中国传统服饰文化,练造出莱克保尼的独特品牌文化。
在这几款男装品牌中,lackboni是我最喜欢的,给我印象最深,尽管我们没有找到它的专卖店,但是尽管只有那两款展示的服装,也把我深深的震撼了。那是两款帅气的风衣,一款是特别的上领宽下领小、左胸是竖斜的拉链口袋、右胸是贴的一块,非常帅气。另一款是很薄的西服领,很精练。让我惊讶的是我从未见过构造如此复杂的里料做工,它从后往前有三层里料,还都包了边。可见款式与做工的精细。
6. lampo(蓝豹)在设计风格上,将精神上对质的要求与穿着上的舒适性结合。简单的线条,在面料上以舒适为主,款色既充满动感却不乏雅致。单件的西服,设计注重修身剪裁以及精酌细节的搭配,体现出着装者在忙里工作状态下的松驰与干练中的圆润,既秉承了传统,也强调了现代人的自我主张。
一进入它的店铺就看到许多板板正正,光鲜亮丽的西装,多为蓝色还有深浅不一的灰调搭配米色版型出众,做工考究,线条的简洁与流畅,在装饰细节上体现了时尚目悦,还用围巾装饰搭配,颇有办公室骨干的感觉。
它的“意式风范”与“亚洲审美”精妙融合,赋予都市男性崭新灵感,演绎多元个性风貌。
7. c31 rotc来自英国london,在设计上古典、简约又不失年轻化,朴素、自然的面料,采用现代感的轮廓廓形与创意的工艺手法,男装打破传统风格的英国男装模式,追求舒适、自由、奢华的风格,在选材上采用国际一线品牌同步的最新高档面料,在设计上注重实用性和功能性,体现低调、利落、简约和大气的品牌文化内涵。
c31 rotc男装的风格特点是科研与文化、品味与时尚、传统与后现代的冲撞,整体风格较以前更加舒适、松弛、放开、不拘束,体现品位优雅内敛,不拘一格,极富艺术才华和懂得享受的绅士气质。
它的男装主要表现的是成熟男性内心狂野和桀骜不驯的个性,打造现代都市生活中的另类优雅。
进入店铺感觉这家的衣服种类是最多的,风格偏年轻而且多元化,更加的时尚。它利用属于工业、科技、航空、建筑的元素来表现男装的细节,怀旧气息与强烈的现代感共存。价位偏高,最便宜的也要六千多元。
这次出行,首先最大的收获就是接触到了以前从未接触过的高档商务男装,其次就是了解了一些品牌的文化、服装的风格、特色,从款式、颜色、工艺以及细节等了解了一些高级男装,丰富了自己的专业。
我认识到中国男装在品牌的时尚魅力上,与国际同行的差距仍是不争的事实。 意大利男装是中国男装品牌的偶像,在把握男装的时尚流行理念,突出品牌文化品味细节上,为中国品牌留下了榜样。我想我们做男装要本着“提倡个性,享受生活”的品牌着衣理念,从款式、质量、细节等各个方面认认真真做好,改变沉闷的后现代都市症候中的男性形象,从而感动男装世界的流行,推动男装消费市场的进步,我们如果敢成为个性品牌时装的拓荒者,一定会拥有中国时装市场的半壁江山!
描写产品市场管理心得体会怎么写二
一、简介
本次对万豪酒店的深入调查研究,我主要结合迈克尔〃波特的竞争优势理论、《旅游经济学》的旅游经济发展战略理论以及《旅游市场营销》的相关理论解读其发展历程,针对现存的问题提出建设性的见解,为万豪酒店业发展进行科学预测等。调研中,我还有针对性地与其他几家酒店的相关管理人员面对面进行访谈,对酒店住客(包括外宾)进行问卷调查,上网及查找资料……
下面是对本次调查报告的详细分析与总结。
一、万豪酒店基本情况
万豪酒店是一座商务型的酒店,坐落在乌兰浩特市兴安区最繁华的商业圈和休闲的五一广场地带,火车站近在咫尺,离机场距离15公里,该酒店地理环境优越,交通方便周边商业网点聚集。正面正对中心广场是节假日休闲娱乐最聚人的地点。周边居民固定收入较高,人群素质较高,消费较大。酒店门前停车位方便,楼体高。一次性可停放各类轿车50余辆,周边停车位也方便宽敞,尽握天时地利。该酒店1996年开业, 于2006年汲取时尚理念和最新科技成果,进行了全面的翻新改造,利用这个全面改造的契机,创造一个全新的万豪酒店。楼体坐西向东面向中心广场楼梯正面宽
度100平米,高度8层,是乌兰浩特的标志性建筑。
万豪酒店整体使用面积2400余平米,内部装修风格独特,情调和谐,品味高雅,设臵豪华,是兴安盟地区较大规模的酒店之一。酒店分南、北、中厅三个部分。整体一次性可容纳650人同时就餐。南厅设有7个标间,其中12人标准包间,(其中有卫生间的一间)雅间面积均在50平米左右,10人包间4间,双桌包间一间。北厅设有10个包间:其中16人标准电动转盘桌3间。雅间的面积均在60-80平方米。12人标准座位11间,10人标准位6间。每个包间装修风格各异、独特。酒店大厅(宴会厅)设有10人座42张标准台(桌面直径1.75米)其中有卡间6间,散座36张。该酒店内径长度约100米,宽度21.5米。能满足不同档次、不同类型、不同标准群体聚会聚餐,特别是大厅一次可容乃400多人同时聚餐。是乌兰浩特市地区举行婚庆、圆生、升学庆典等大型聚餐的最佳选择。
万豪酒店酒店共有客房172间套,每间客房面积均在20平方米以上,所有客房均设免费宽频上网、卫星电视一应俱全,其中27间独立套房舒适恬静,装饰典雅不失细腻,柔合现代与经典的格调。经过在同级别其他如长风大酒店等的调查和对比中,消费者普遍认为万豪酒店交通便利,位臵佳,地处商业中心。布臵高雅亮丽,气派的酒店大堂,优良的先进设施及完善周到的服务,是此类商务酒店的典范。但在价
格方面有待调整。1996年开业,标志老旧需要跟上时代步伐,以不损害原标志的设计理念和形象特点为原则,重新对酒店管理和企业理念进行了设计。兼顾人文与艺术气息的同时,充分满足现代商务需求,并运用一些独特的元素来体现酒店的品质,令每位贵宾尽舒辛劳,流连忘返,乐而忘忧。内设有自备积水箱,用水方便。厨房设备齐全,规模高档、完整、运行正常。
万豪酒店从1996年开业以来至2008 年底,共接待宾客74.32 万人次,出租客房56.75 万个夜间,累计实现营业收入4.01 亿元。2006 年、2007 年分别实现净利润429.04 万元、501.27 万元,2008 年虽受南方部分地区冻灾、四川汶 川大地震及全球金融危机等一系列不可控因素影响,仍实现净利润422.91 万元。自2006年改扩建对外营业以来,平均客房出租率和床位利用率呈稳步上升趋势,2006 年分别为79.82%和74.19%;2007 年分别为79.51% 和73.22%,2008 年平均客房出租率和床位利用率仍分别达到67.77%、71.29%。万豪酒店平均客房价逐年上升,2008 年平均房价为248.65 元/间。万豪酒店客源以黑、吉、辽及区内游客为主,占客源总量的80%以上。
二、对万豪酒店经营管理状况及存在问题的调查
(一)专业人才短缺现象严重
虽然经过20年左右的发展,万豪酒店管理人员的素质得到了较大提高,但与发达地区的酒店比仍有较大差距,职业经理人才、职业化员工整体缺乏的现状,仍未有效改变。管理人素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一,缺少专业化人才的局面仍然没有从根本上得到改变。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有三个方面:(1)酒店管理教育相对落后,没有一套完整的人力资源系统,理论与时间相脱节;(2)为了节省成本只从其他地区同行业中挖取人才,导致人才流入缓慢;(3)除了酒店管理本专业的人才外之外,很多大中专院校优秀毕业生不愿意到本酒店去就业,这在一定程度上也限制了万豪酒店管理技术的提高。
(二)忽视酒店文化建设
万豪酒店与发达发达地区酒店的差距,酒店内无论是经理人员,还是普通员工,多数都缺乏“职内满足感”,没有发自内心地把万豪酒店工作当作一种事业来热爱,归根结底是缺少企业文化的熏陶,没有形成主体的价值观。
(三)由员工素质低引起的服务质量问题
尽管万豪酒店从业人员的素质有了较大的提高,但与客人日益个性化的需求相比,万豪酒店员工的素质和技能还远没有达到要求。主要原因是员工学历普遍偏低,没有掌握必备的技能,如外语;而且由于传统观念的影响,大多数员工对本职工作没有认同感,认为是伺候人的行业,缺乏相应的职业道德和职业
修养,由此导致服务态度、服务技能难以令人满意,因此,酒店员工素质亟待提高。
(四)员工培训往往达不到预期效果
多数员工没有主动要求培训的意识,只是根据酒店的安排参加,这样难免使培训流于形式,难以达到预期的效果、只有从根本上解决培训队伍的构成、培训内容以及培训计划的安排。符合员工对培训时间、内容和形式上的需求。才能调动员工参加培训的积极性,为酒店发展培养合格的人才。
(五)缺乏特色经营
从目前度万豪酒店来看,建筑设计与商务酒店没有什么差异,高楼大厦,标准房间,空间狭窄,客人居住上缺乏“家”的感觉。在设施上不以康体、健身、休闲、娱乐等度假设施为主,致使度假村的建筑风格难以与周边的环境融为一体,其商业性十足的设计使度假的客人产生压抑感,无法享受放松休闲的乐趣,使客人望而却步。[7]
(一)更新人力资源管理思想
第一,应该强调以人为本的思想。管理者都应该把对人的重视和尊重作为一切工作的出发点,酒店的目标、各项计划以及工作安排都应反映广大员工的意志和愿望,对员工的技能、贡献要及时肯定、表彰,以满足其在社交、尊重、自我实现等方面的需要,力求创造一个宽松、愉快的人际关系环境。第二,应该重视员工个人需求。每个员工的需求各有侧重,管理人员应从各个不同的侧面了解并尽力满足。对于那些大家普遍关心的问题如工资、生活条件、福利待遇、住房问题、业余生活等,酒店管理者应高度重视。第三,适当放权,让员工参与管理。这样既体现了对员工的尊重和信任,同时也提高了员工的工作能力,从而增强其自信心,对管理
层的信赖感也随之增强。
(二)精心设计员工培训系统
第一,抓好岗前培训。岗前培训是对新员工的入门教育,指员工上岗前对工作情况的了解,它通常包括酒店的期望和理解,工作环境的介绍和酒店规章制度的学习。酒店通过有效的入门教育使新员工很快适应新的工作环境并感受到自己是酒店的一员,也很快能被原有员工所接受,成为他们的一分子。第二,加强在岗员工的操作技能培训。各种形式的在岗培训,可把酒店的制度和规范转化为员工的自觉行动。操作技能培训是员工在岗培训的主要内容,它直接关系到各项服务工作能否依标准完成。
(三)建立现代新型激励机制
第一,实施分层激励,提高酒店全体员工的积极性。对中高层次管理人员的激励,既要有物质激励,更要注重精神激励;对一线员工的激励,应主要放在物质激励和职业培训上。第二,激励要民主,奖罚要分明。在实施激励的过程中,要做到公平、公正。很好的掌握激励机制的尺度,才能有效地调动酒店员工的工作积极性,从而提高工作效率。
(四)进行员工职业生涯规划
新进入酒店的员工对酒店的一切都不太熟悉、了解,处于职业探索阶段,对职业缺乏客观的认志,对此,酒店应让其尽快适应酒店生活并熟悉酒店流程,同时,酒店应该对每
一员工设计其职业发展规划,应建立科学的职业规划制度,设臵合理而可行的目标和途径,以帮助他们正确规划自己的职业生涯,并使其能够看到未来发展的方向和目标。
(一)注意柔性管理在酒店管理中的应用
柔性管理是一种基于尊重人格独立和个人尊严的前提下,采用非强制性方式,在员工心目中产生一种潜在说服力,从而提高广大员工对企业的向心力、凝聚力与归属感,把组织意志变为个人的自觉行动。其最大特点在于主要不是依靠权利影响力,而是依赖于员工自身的心理调整和自觉认识,从每个员工内心深处激发出来的主动性、内在潜力和创造精神,将组织目标转变为自发行动。使员工将个人目标和组织目标有机的结合起来,最终通过个人的自觉努力实现组织目标。这种管理方法的采用能够适应酒店是直接对客服务的企业,为客人提供离家在外的食宿,酒店员工所面对的是每时每刻都发生着变化的工作特征的,最终通过柔性管理方式充分发挥员工的积极性、主动性和创造性,提高工作效率。
(二)注意按照规范的公司治理结构进行企业化运作
这是从微观上推动酒店业进入市场经济体系的基础,是酒店业能真正进行市场化运作的前提。国外酒店的产权明晰,法人治理结构合理,组织结构健全,管理严密,效率较高。而中国酒店业是脱胎于计划经济下的产物,产权模糊,国有资产所有者缺位的现象比较严重,法人治理结构不合理,代理成本过高。这些运行机制上的弊端带来了管理上的疏漏和效率低下,直接导致了中国酒店业整体竞争力和效益低下。为了解决这些问题,我们应当认真学习国外的先进管理理念,按照现代企业制度的要求和做法,使酒店企业产权清晰,建立法人治理结构,将所有权与管理权相分离。
(三)建立起适合信息高速流通的现代酒店管理体制
现在信息产业高速发展,在各个领域起着重要作用,掌握信息就是掌握财富,酒店各方面要想跟上时代发展,不断更新,吸引更多客源,必须掌握大量市场信息,适合信息高速流动的管理体制是其保证。为此,一定要选择较为先进的酒店硬件设施,既提高了酒店的工作效率,又方便了客户的信息获取。此外,还需给管理人员配备先进的对外联系设备,保证其更好更快的获得信息,处理信息,给客户形成酒店能够快速高效高质地提供服务的良好印象。
(四)注意职业化人才的培养
从长期来看,员工高流失率降低了酒店人力资源优势,分散了核心资源,破坏了企业核心竞争力的培育,不利于酒店的长远发展。同时,员工高流失率会不断增大酒店的人力资源成本(比如:重复招聘、频繁培训新员工),加大酒店的生存压力。关键的问题是由于不能组建稳定的员工队伍,必然导致员工专业结构的失调和企业技术骨干总量少的现象,制约了企业二次创业的有效开展。所以,酒店职业化人才的培养是个非常重要的问题。为此,可从特色性企业文化的塑造、提高员工的福利待遇、加强相互间的信息沟通等诸多方面构造一个良好的人才管理体系。
经济全球化与区域经济一体化的到来,要求酒店行业顺应历史的潮流,重新审视酒店业的管理战略和规划,在不断的探索和学习中创造出更加丰富的酒店管理经验,更好地满足酒店消费者的需求,进而赢得顾客的忠诚,不断扩大市场客源,最终才能在复杂的竞争环境中立于不败之地。
四、明确好现时的市场定位后,建议万豪酒店施行的措施
1、利用传媒大众推行一定的宣传,以弥补过去宣传层面的空白。更重视熟客、老主顾,市营部经常到与酒店有长期业务关系的公司走访,还主动发掘新客户与潜在客户。
2、虽然近年物价不断上涨,但万豪酒店坚持服务质量不减的的基础上,最大限度地缩减各种费用,将毛利合理控制在4%~5%的水平上,做好开源节流,压低客房价格,餐饮部的价格也进一步降低,以合理的价格吸引回头客。
3、扩展了中餐宴会厅,使其更气派豪华,宴开80席,加上原来面积稍微小一点的另一个中餐宴会厅,两个场一起经营比较灵活,结婚、聚餐比较受欢迎。酒店的客房刚刚重新装修,电视全部换成液晶,窗帘、地毯等等都全部翻新。
4、人性化管理留住好员工,工资不减反加,以适应经济社会的变化。像基层的服务员,以前工资600元,现在已是
800了。鹿茵预备春节过后会进一步上涨工资,并且按利润来奖励员工,提高大家的工作积极性,共同提高酒店营业额。
五、万豪酒店业发展的现存问题
1、软件服务相对滞后,与国际接轨程度低
国际上酒店管理理念已经逐渐将硬件弱化,更加注重管理。然而万豪酒店的整体硬件虽然不错,但软件服务还是相对滞后,酒店还是粗放型管理,没有和国际接轨。
2、人材缺乏,软件服务有难度
目前,万豪酒店不断在硬件设施方面狠下功夫,在酒店"硬件"水平日趋接近的情况下,服务水平、员工素质等"软件"成为酒店业竞争的焦点。然而酒店各层次人才的缺乏成为"内伤",非常缺乏酒店服务、管理、后勤方面的人才。
3、转变竞争理念,转向质量竞争
在万豪酒店的规模增大、设施档次提高的情况下,行业的竞争必定要转向质量竞争,酒店将在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面下大工夫,酒店营销的竞争将会体现在酒店提供产品的多样性与有效性,而创建独具特色的酒店文化也成为塑造酒店优势品牌的一部分。
同时,还应清醒地意识到,面对如今如此庞大的市场,万豪酒店更应关注的是对消费者的人文关怀而非消费者对价格的偏好。
酒店市场调查报告范文
1.高星级酒店服务业现状
近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。
我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。 白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索.
2.我国高星级酒店业的差距和问题
对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(oriental, bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔raffles, singapore).香港香格里拉t shangri-la, hong kong )、香港半岛高星级酒店(tpeninsular, hong kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。 而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。
1.“重硬件、轻软件”倾向
我国高星级酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实,己被认明为我国旅游业发展初期重设施建设、忽视人才培养倾向所导致的必然结果。世界旅游组织专家费雷德(fred)曾走访了我国14个旅游城市,考察了各地112家高星级酒店,认为我国大部分旅游高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但高星级酒店从业人员素质、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。这一问题在我国高星级酒店业中一直以来十分突出,不少高星级酒店设备设施高档豪华,但服务水平差强人意。良好的硬件设施固然是高质量服务的重要物质基础和组成部分,但若没有高水平人员服务,高星级酒店服务质量很难得到真正的提高。毕竟,硬件设施满足的主要是宾客物质上的需要,只有人员服务才能给予宾客更高层次的精神享受和满足。
服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”(calzon, 1987)。这其中隐含的假设是:客人对服务接触的感知是决定客人满意度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。服务体验研究的重点是客人与服务人员之间的相互作用。服务体验包括四个要素:1、服务人员,包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触,但为组织的运转做出贡献的成员;2、服务设施,包括客人直接使用的设施和间接使用的设施,如餐厅的厨房;3、服务对象,即高星级酒店客人;4、服务过程,即在提供服务的过程中一系列活动的顺序。
香格里拉酒店的一个服务特色是:真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、自豪而不骄矜。“让客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目标。香格里拉营运部门在集团内部倡导的“客人一总经理对话”沟通模式,是目前全球酒店业唯一的模式。这就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5时至7时,38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人,与客人直接对话交流、沟通。这虽然是一个简单的办法,却令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中国酒店内的服务人员与顾客之间的界限似乎十分清晰,平时碰到客人时,服务人员要么会例行公事般地对客人打声千篇一律的招呼“您好!”,要么就匆匆地擦肩而过,一般除正常的服务工作外是不会主动与客人交流的。而酒店内的高层管理者一般更不会来到一线服务场地,因而也就更没有与客人交流的机会了。中国的高级酒店也应该更多的注重细节,更好为客户服务。
2.服务质量管理效率低下
质量的基本要素是一致性。高星级酒店产品具有无形性特征,与工业企业不同,高星级酒店很难对服务产品本身进行诸如颜色、尺寸、大小的控制,对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量可靠性、一致性的根本途径,制订科学的服务质量标准和服务规程,并以这些标准和规程对员工的工作行为进行控制是保证高星级酒店服务质量稳定性的主要手段。 员工在这些具体的标准和规程指导下所提供的服务就是人们熟知的“标准化服务”。虽然标准化服务正遭受越来越多的批评和怀疑。但就我国高星级酒店业的总体现状而言,对绝大多数高星级酒店来说,大力推行标准化服务仍是适宜的选择。
比如,在国际上,效率的具体化就是明确的时间概念,上菜是几分钟、叫出租车是几分钟内到、客房内设施坏了多长时间内维修好、总台结账几分钟内完成等大大小小的服务都有着定量的服务标准,尽管在具体数量上有所差距,但快捷简便是共同的原则。而我国部分酒店还未树立服务效率的意识,在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的,诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责,也不能使得客户满意和认可其服务。
3.高星级酒店从业人员素质落后
先进的服务设施和从业人员良好的基本素质是高星级酒店提供优质服务的根本保证,两者不可偏废。我国众多内资高星级酒店在设施设备方面与国外高星级酒店相比可谓毫不逊色,有的甚至可以与国际豪华高星级酒店相媲美,但服务质量水平却大大落后,其重要原因之一是从业人员的基本素质落后。从业人员的基本素质包括外在和内在两个方面。外在素质指从业人员的仪容仪表、行为举止的职业化。员工的外在素质水平对创造高星级酒店高雅文明的环境氛围有极大关系。高星级酒店从业人员的内在素质系指高星级酒店员工的人文素质和职业素质,即员工的文化水平、文明程度、道德修养以及专业知识、服务意识、服务技巧等。高星级酒店服务作为一种无形的商品销售,高星级酒店从业人员的内在素质是其价值所在。高星级酒店员工的内在素质的高低直接关系到高星级酒店各种制度、服务标准和操作规程能否发挥作用,因而也是高星级酒店能否维持并提高服务质量水平的关键。我国高星级酒店从业人员素质较高星级酒店业发展初期有了明显的提高,但各种因素也正制约着我国高星级酒店从业人员整体素质的进一步提升。
比如锦江饭店遍布全国的80多家酒店现有各级各类人才,包括经营、管理、工程土建装演改扩建涉及的各系统(设计/咨询/施工/监督/维修保养)、财务、人力资源、厨师、电脑、公关营销、保洁、采供、文秘和外语等各类人才;锦江集团教育培训中心是集团专设的培训基地,拥有专职的师资队伍和实习酒店,也是瑞士洛桑酒店管理学院指定的国内唯一一家有权联合发证的培训基地;全权管理的酒店或加盟的酒店可以派出骨干到集团内相应的酒店实习或挂职。
4.工作满意度低,员工流动率高
高星级酒店只有拥有相对稳定的员工队伍才能确保服务质量的稳定。我国高星级酒店业因员工流动率过高影响服务质量水平己引起业界和研究者的重视。一项统计表明,北京、上海、广东等地区的高星级酒店员工平均流动率在30%左右,有些高星级酒店其至高达45% 。 员工流动率过高对高星级酒店服务质量稳定性的影响是显而易见的。一般来说,员工在决定离开而尚未离开高星级酒店的那一段时间里,工作不如以往认真负责;高星级酒店在员工离去后,不仅需要一定时间物色新员工、培训新员工,但往往由于培训不足,新员工各方面的素质难于满足服务需要,直接影响高星级酒店服务质量;员工流失还会影响士气,对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利影响。导致我国高星级酒店业人员流动过于频繁、员工队伍不稳定的首要原因是高星级酒店员工职业满意程度低。
多数高星级酒店尚未认识到企业文化所具有的强大的精神凝聚和激励功能,因而在企业文化建设方面所做的工作十分有限,如许多高星级酒店管理者认为企业文化建设就是举办几次职工文化体育活动。缺乏企业文化这种精神上的纽带,高星级酒店员工队伍的稳定性很难维系。
5.高星级酒店部门协调性差
如前所述,高星级酒店服务产品必须由不同部门、不同员工共同提供,具有综合性特征。由此可知,高星级酒店产品的质量也必然具有综合性的特点,即高星级酒店产品质量不仅涉及到高星级酒店各部门的工作质量,而且取决于各部门之间、员工之间的密切配合和高度协调。根据“内部营销”理论,在内部营销的概念中隐含着两个基本观点,第一,“组织中的每个人都拥有一个客人”(gronroos, 1981)。这表明对于一个企业,并非只有与客人直接接触的员工才有必要考虑如何让客人满意,组织中的任何人都有他(她)必须为之效力的客人。第二,在员工有效地为最终客人服务之前,他们必须像对待最终客人一样服务于内部客人并以此为乐。这两个观点表明市场营销中的一些工具和概念(如细分市场、市场研究)都可以运用到内部员工身上(berry, 1981).内部营销的基本前提是满意的员工(即享受良好服务的内部客人)会导致满意的客人(享受良好服务的外部客人)。
有些高星级酒店部门协调性差的首要原因在于员工缺乏协作意识、部门之间缺乏良好沟通。如果高星级酒店所有员工,无论是前台服务人员还是后台服务人员,无论是客房服务人员还是餐改服务人员都能够以“全心全意满足宾客需要”为指导思想,高星级酒店的内部协调度将大大提高。员工因不了解其他部门的工作程序和规范是影响高星级酒店内部协调性的又一原因,轮岗和交叉培训是解决这一问题的有效措施之一。
以喜来登酒店的一个经典案例来说,有一次当一位客人在餐厅进餐时,服务小姐手持菜牌上前应答,小姐说:“先生,这几道菜中有牛肉,请您不要点。这几道菜是用牛肉汁煨过的,也请您不要点。”先生惊呼:“小姐,你是怎么知道我不吃牛肉的?”“先生,您两年前曾来本店入住,我们有宾客档案提供您的喜好和要求。”“真是太不可思议了,我两年前入住贵店时只住过一天,吃过两餐饭,这样的个人习惯便被你们知道并牢记在心,能有这样的服务水准,这样的体贴入微,让我怎能不被你们所折服呢”自此这位宾客成了该店的忠实的回头客。在这个案例中,就是酒店的档案管理系统和具体客服系统的协调合作使得客人享受到了无微不至的服务,从而使得客户的忠诚度大大提高。
6.恶性价格竞争影响高星级酒店服务质量稳定性
近年来,随着我国旅游业的快速发展,我国高星级酒店数量也一直呈高速增长的态势,高星级酒店供给能力有了显著提高,部分地区高星级酒店供给能力远远超出市场需求,由此导致高星级酒店市场出现供过于求。在供过于求的市场压力之下,一些高星级酒店试图利用价格战来争夺客源.然而,高星级酒店服务的特殊性质,使得价格战在高星级酒店行业的作用极为有限.由于高星级酒店服务产品的不可储存性,宾客不可能因为高星级酒店降价而大量购买,薄利多销原则在高星级酒店业很难适用。因此,高星级酒店的大幅度降价行为只能会导致营业收入的锐减高星级酒店经营的最终目的是获取经济利润。优质低价或许可以作为一种营销手段在短时间内存在,但绝不可能长期如此,质价相符才是市场经济永恒的规则。当恶性价格竞争发生时,为了获得利润,企业最终会以损害宾客利益为代价来寻求补偿。于是裁减员工、降低服务质量标准便成了许多高星级酒店的无奈选择。
描写产品市场管理心得体会怎么写三
为在五一国际劳动节期间,营造节日氛围,稳定市场经营,集聚市场人气,拉动商品销售,提升商城品牌认知度和美誉度,特组织开展系列建材产品的宣传促销活动。
扬州商城“五一”建材特价商品大酬宾。
扬州商城数百商户联袂出击
迎“五一”送惊喜,实惠一价降到底。
报头商城宣传部分拟加入以下文字宣传新商城项目:
扬州商城国际家居生活广场建设施工火热进行中,预计6月份,新商城部分楼层可交付进驻商户装修,敬请期待……
各市场营业现场(金太阳北门、木业综合市场东门、灯具市场西门)
20xx年4月29日至20xx年5月1日。
20xx年4月29日至20xx年5月1日期间举行庆“五一”送惊喜,实惠一价到底,扬州商城百余种建材商品特价酬宾活动,活动期间计划从4月25日起在扬州晚报上推出四期商户整版广告,由商户出部份资金,对销售的特价商品进行集中宣传,另外,所有参加活动的商户至少在店铺内推出两款特价商品供消费者选购,并在摊位内的醒目位置张贴海报进行宣传。
活动期间各市场提供室外场地,有序地安排商户摆放拱门、条幅进行宣传,参加活动商户须美化摊位,悬挂汽球。在金太阳北门、木业综合市场东门、灯具市场西门现场播放音乐,营造节日氛围。
市场运营部负责整个活动的组织落实和协调推广。
办公室负责申报活动所需气模、空飘的设置许可和外界媒体广告宣传。
物管部负责各市场的音响设备和活动现场的用电需求。
各市场负责活动方案的筹备实施和维持现场的秩序安全。
描写产品市场管理心得体会怎么写四
一、实习目的和意义
1、运用所学的市场营销理论知识,初步调研所在单位在市场中如何运用营销策略的,力求理论和实际相结合,增加分析和解决问题的能力。
2、在调研中注重与调查对象的沟通和交流,提高对现实问题的认识,逐步提高社会交往能力和应变能力。
3、通过实习,对不同企业在营销中所采用的策略组合有更多的认识和了解,以进一步加强对书本知识的了解和认识,培养能力。
二、实习时间:
20xx年x月x日~20xx年x月x日
三、实习内容
1、合肥百大、商之都等百货商店与家乐福、合家福、易初莲花等大卖场及五星、苏宁、国美等专卖店,在日常销售与节假日对采用哪些市场营销策略与手段。
2、从某行业中寻找某一家或数家企业,分析它们在市场中如何运用销售组合的。如房地产企业、家政服务业、中介机构等。
3、选择一个品牌的商品,研究它的定价策略。
4、研究某个品牌的口香糖的目标市场。
(一)易初莲花的营销策略与手段
(1)企业背景
易初莲花的简介及发展
易初莲花购物中心(lotus super center)是泰国正大集团在中国投资的大型零售企业,始创于泰国。1997年6月23日正大集团与上海中商投资有限公司及上海蔬菜集团公司合作组建了上海易初莲花购物中心。从20xx年开始,易初莲花不断在华北和华南地区开设新店,启动了稳步扩张进程。此后,易初莲花继续其稳定的发展形势,保持每年约20%-30%的销售增长和超过5000万人的顾客数量。经过多年的发展,依靠最先进的现代购物理念,易初莲花目前已经成功地成为中国大陆地区最有影响力的大型零售企业品牌之一,尤其在上海地区,易初莲花零售品牌的区域知名度和影响力是其它同行难以比拟的。其雄心勃勃的“百店计划”也正在紧锣密鼓的实施中,目前在中国已成功开张了75家大型连锁购物中心,届时将成功跻身于中国零售市场领军巨头的一线队伍。易初莲花贯彻“edlp”---“天天低价,每天都省钱”的经营理念,秉承“一次性购足”原则,为中国每一个家庭提供“一站式”购物。
易初莲花的竞争优势
易初莲花面对的是竞争性的市场,既有沃尔玛、家乐福等跨国商业巨头的围追堵截,又有各种业态的侵吞蚕食,它只有具备某种或某些竞争优势,才能在获取市场份额和实现利润方面比对手做得更好。
(2)营销策略
1、超级市场的会员制促销
会员制的主要目的是保住老顾客。国外的仓储商店及较大型的超级市场等,往往采用会员制促销办法。当消费者向商店缴纳一定数额的会费或年费后,便成为该商店的会员,在购买商品时能够享受一定的价格优惠或折扣。具体形式包括:
1.公司会员制(corporation membership)
2.终身会员制
3.普通会员制
4.内部信用卡会员制
2、超级市场的折扣促销
折扣促销的主要目的是开拓新顾客。商店在经营时,往往对顾客实行一定程度的价格优惠或贷款折扣来招徕生意,主要包括:
1. 供应商折扣
2. 优惠券
3.附赠商品
3、超级市场的节日促销
每当节日到来之前,超级市场的促销活动进入高潮,各种促销办法应运而生。其主要节日促销策略有(以香港超市为例):
1.精心布置“陷阱”
国外消费者杂志有关超级市场各种促销手法的报道显示,除了大量刊登广告及广设分店吸引顾客之外,店铺内还十分注意货品的包装摆设,展开特价告示牌以及给顾客送礼品。 大型超级市场广设分店,可以造成轰炸式的宣传效果。每当你想购物时,脑海里就会出现这些超级市场的名称。
步入超级市场,更是“草木皆兵”,店铺内贴满不同颜色的告示,显示某种货品以特价发售,刺激消费者的购买欲。即使你本来并不想购买某种物品,但基于人皆有之的“贪便宜”心态,也会认为是天赐良机,于是便可能大量购买。
同时,超级市场货品价格每每渗入二、七、八、九等所谓“神奇数字”,使消费者对货品的售价产生一种错觉。
此外,店铺推出特惠包装、散装食品,以迎合消费者预期物价上涨的心理。奉送赠品、代用品或抽奖等,虽是常有的陈年“招式,但效果依然良好。
此外,超级市场还有许多增加顾客对货品购买欲的招法。比如,有的将最能吸引顾客的特价商品置于远离入口处或收款处的地方;以延长顾客在市场逗留的时间,待顾客找到特价商品时,可能已“顺道”购买了很多并非特价的商品。又如,将一些利润较高的商品放在与视线平行高度的货架上,借以引起消费者的注意。甚至在收款机前摆放零食,以刺激消费者购买。
2.以特价为“诱饵”
目前,香港两大超级市场于每星期六都在报上大做所谓“特价周”的广告。用100种比市价便宜一至两成的“特价货”引诱顾客。遇上冬至、圣诞节、元旦和春节等大节,更是大加宣传。他们将原价20多元一件的商品减至19.9元,使人产生10几元比20几元便宜得多的错觉。
(二)房地产业
据辽宁省建设厅最新统计数据显示,去年辽宁已累计归集住房公积金1107亿元,累计发放住房公积金个人贷款515亿元,帮助47万户家庭购房改善了居住条件。
去年辽宁房地产开发投资完成2058.1亿元,商品房销售额达1507.7亿元,比上年增长12.8%。辽宁省建设厅表示,为进一步发挥住房公积金作用,扩大住房消费,今年辽宁继续扩大住房公积金覆盖面,简化贷款手续,适当提高个贷额度,放宽个贷年龄限制,为职工购房提供更多政策支持。省直机关个人住房公积金贷款额度最高已由15万元提高到20万元,借款人夫妻双方都缴存公积金的,贷款最高限额度从25万元提高到35万元。沈阳市住房公积金贷款最高额度则可达到50万元。
(三)百事可乐
百事可乐
百事可乐最初于19世纪90年代(1890-1900)由美国北加洲一位名为 caleb bradham 的药剂师所造,以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶 (pepsin) 及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病,后来被命名为“pepsi”,并于1920xx年6月16日将之注册为商标。 是美国百事公司推出的一种碳酸饮料,也是可口可乐公司的主要竞争对手。
百事品牌的理念是“渴望无限”,倡导年轻人积极进取的生活态度,寓意
百事可乐广告
是对年轻人来说,机会和理想有着无限多的空间,他们可以尽情地遐想和追求。为了推广这一理念,百事选择足球和音乐作为品牌基础和企业文化载体,在广告和社会公益活动中借助迈克尔杰克逊、张国荣、布兰妮、王菲、罗志祥、蔡依林、郭富城、陈慧琳、郑秀文、赵晨浩、热力兄弟、贝克汉姆、里瓦尔多、卡洛斯、范志毅、李玮峰、祁宏perfume等一大批明星作为品牌代言人,极力倡导企业文化所提倡的精神,使百事的“新一代的选择”和推崇“快乐自由”的风格广泛地被人们尤其是青年人的理解和接受。这样,很多人就明白了,为什么“百事”的产品从简单的包装到向运动系列、功能系列拓展都刻意体现一种动感和欢快的格调,从而使许多青年人成为“百事”忠实和热心的消费者。 百事文化不仅是企业的,也是社会的,它深刻地通过其产品的推销影响着一大批人,反过来又推动企业按照这种文化的定位不断创新,得以经历了100多年还保持着旺盛的朝气。
人才高过一切
百事集团选择人才有三个标准:“最聪明,最诚实,最具有推动力的实干精神”。一个管理人员在百事集团中生存下去并非易事,公司对于管理人员的要求是“要么往上发展,要么往外走人”。非常聪明的人才,能量百分之百地释放,公司会给其提供高速发展的事业阶梯和优厚的报酬待遇,让他们很早地承担重要的责任,在各自的工作范围内有高度自由空间,以及其他优秀同事之间积极合作的工作环境。这些对于百事集团的战略发展起到了极其重要的作用。
百事集团人才战略的核心是高度重视最后的工作结果。达到目标,有成效有结果,在百事集团内便会得到不断的提拔。百事集团对于达不到目标的管理人员的容忍性是非常低的。如果工作不见成效,那么这个人会很快地从企业中被淘汰出去。
近年来百事的广告语
20xx年 百事,这就是可乐。
20xx年 突破渴望 (dare for more) 敢于第一 (dare to be no.1) 。
20xx年 突破 创造 发现 more。
20xx年 全民携手 舞动中国。
20xx年 欢聚时刻 共享百事。
20xx年 百事我创。
20xx年 love!pepsi nex。
20xx年 渴望就是力量(出现在谢霆锋"成者为王"的百事广告曲中)。
20xx年 把“乐”带回家。
为了更好的发挥产品结构优势,将市场经营重点在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整,将拥有必胜客(pizza hut)、肯德基(kfc)和taco bell的餐厅从公司分离出去,使之成为一家独立的上市公司,即百胜全球公司(tricon global,现公司名为yum!),这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。
1999年,百事公司将其百事可乐罐装百事公司(pepsico.,inc.)是世界上最成功的消费品公司之一,在全球200多个国家和地区拥有14万雇员,20xx年销售收入293亿美元,为全球第四大食品和饮料公司。在20xx年公布的《财富》杂志全球500强排名中,百事公司位列第166位,并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在20xx年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。
百事可乐
20xx年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(frito-lay)公司合并,组成了百事公司。 在将非战略性业务剥离的同时,百事公司也陆续收购或者并购了多项核心业务。1998年,百事公司与世界鲜榨果汁行业排名第一的纯品康纳公司(tropicana products inc)合并。20xx年,百事公司将以制造水果混合型饮料、能量饮料、乳品饮料、茶饮料和含有植物成分的sobe饮料业务纳入公司业务范围,并开拓一系列新型饮料产品。20xx年,百事公司获得美国联邦贸易委员会无条件批准,以134亿美元成功收购世界著名的桂格(quaker oats company)公司,一跃成为全球非碳酸饮料行业的冠军。合并后的百事公司,重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。负责美国和加拿大以外近200个市场业务的“百事国际集团“(pepsico international),领导百事旗下食品和饮料业务在北美以外市场的开发。
作为全球最大的饮料公司之一,百事可乐在广告的拍摄总会启用大量的明星,并且这些明星都有着很大的号召力,可以说,百事可乐成功的关键很大一部分取决于广告,而广告成功的很大一部分是因为这些明星的加盟。在华人娱乐圈,代言过的百事可乐的明星也有很多,不管是过去的还是现在的,代言过百事可乐的明星基本都是当时或是现在最红的艺人。 哥哥张国荣是亚洲艺人中第一位代言百事可乐的明星
1993年,刘德华代言百事可乐
1999年,王菲代言百事可乐,是亚洲第一位代言百事可乐的女歌手
1999年,郭富城代言百事可乐,于20xx年和王菲一起合作了
“星空无限,渴望无限”版广告,并合唱了广告歌《星空无限》
20xx年,陈慧琳代言百事可乐
20xx年,陈冠希代言百事可乐
20xx年,郑秀文代言百事可乐
20xx年,周杰伦代言百事可乐
20xx年,继郑秀文、周杰伦之后,f4也加盟到百事巨星行列
20xx年,蔡依林代言百事可乐
20xx年,古天乐代言百事可乐
20xx年,谢霆锋代言百事可乐
20xx年,热力兄弟代言百事可乐
20xx年,小猪罗志祥代言百事可乐
20xx年,黄晓明代言百事可乐
20xx年,韩庚、杨幂代言百事可乐
(四)口香糖
美国箭牌口香糖创牌于1892年,由小威廉•莱格利创办。从1893年销售第一块口香糖开始,到1920xx年左右,在消费者和经销商心目中有了一席稳定的位置。1898年,箭牌公司在中国设立独资企业口香糖有限公司。1989年,箭牌公司采用“双倍提纯工艺”创造了绿箭口香糖,自从绿箭口香糖进入中国以来。一直以他的清新口味占领市场,受到消费者的欢迎和喜爱。
一. 市场分析
美国箭牌糖类有限公司旗下有绿箭、白箭、黄箭、益达、劲浪等多款口香糖,目前,中国口香糖的市场规模已突破50亿元。绿箭旗下的系列口香糖就占中国口香糖市场的91%。1993年,位于广州经济开发区的箭牌工厂投产,以后“绿箭”
实现本地生产,20xx年6月,继绿箭薄荷口香糖,绿箭超薄荷等片装产品之后,绿箭在中国推出了粒装、瓶装的绿箭口香糖产品,20xx年4月,“绿箭”推出绿茶薄荷口味条装口
香糖。
绿箭口香糖自从进入中国市场以来,一直以绿色、环保、健康为理念,力争成为被人们所信赖、与社会同步发展的品牌。开放的公司宗旨,赢得大量客户的信赖,但不可忽视他有强大的竞争对手。
近年来,中国口香糖市场以每年10%的速度增长,目前市场规模已达五十亿元。口香糖已成为各类家庭尤其是高收入家庭的新宠,43%的月均收入5000元以上的家庭会购买。
目前市场上的口香糖品种众多,木糖醇口香糖也占很大比重,包括吉百利、不凡帝、华纳在内的跨国公司对中国口香糖市场也垂涎三尺,绿箭口香糖所占的巨大的市场份额,同样吸引着日本乐天总公司会长重光武雄的目光乐天则借人们对健康的要求增强,木糖醇市场日趋成熟之机,通过瓶型的差异迅速崛起,跟市场霸主 箭牌展开了正面交锋。亲嘴含片以 “喜欢亲嘴的味道吗?”的趣味广告诉求和乐趣、好玩的年轻健康、时尚的形象,迅速切入到了年轻人这一分众市场,获得了市场的认可,并意外获得了儿童市场。而以速尔、酷莎为代表的糯米纸薄荷含片也打着新一代环保口香糖的概念开始耕耘市场。同时,同是箭牌旗下的品牌——益达,也对绿箭造成了很大的压力。
就益达的行销策略而言,益达全面实施“校园、社区、医院”的三板块结合的完整护齿计划,通过观看dvd,才艺表演,制作手抄报海报,卡通绘画挂图,社会实践等多种形式,让孩子们切实体会到牙齿的重要性。益达从儿童及家庭着手的活动深入人心,同时使益达的品牌形象渗透于无形之中。
在现有品牌中,绿箭已有较高的知名度,总体来说,就目前而言,绿箭这个品牌深入人心。
二. 目标消费者分析
绿箭的主要用户是学生、公司职员、中高层管理者、个体经营者、专业人士等,尤其是针对15到45岁之间,一般绿箭在一些小的便利店,糖果店,大型的超市等地方都会有销售,而且绿箭的市场价格为大众所接受,绿箭的价格便宜,值得购买。一般在农村城市都会有销售,绿箭通过电视广告,广播广告、杂志和传单、海报进行推销它的产品。
三. 产品分析
1)产品质量:将以品质为第一位,为消费者生产出放心的商品
2)价格定位:条装 1.5元
3)渠道策略:全国各地的大、中、小超市及便利店
4)品牌定位:
1981年 和中国某进出口公司签订销售合同,正式在北京、上海、广州、大连和厦门的“涉外场所”销售“绿箭”口香糖。1993年中国开始自行生产“绿箭”口香糖。1999年 “绿箭”口香糖5片装上市,自此成为箭牌中国销量第一的单品。20xx年 “绿箭”分享包上市,使消费者能分享绿箭带来的清新口气。 20xx年 “绿箭”超强薄荷口香糖上市。20xx年 “绿箭”推出粒装口香糖,全新包装产品令口气持久清新,深受消费者欢迎,推动绿箭口香糖的产品线扩展到新的领域。20xx年 “绿箭”推出在中国市场首次面世的薄荷糖产品——茉莉花茶口味及原味薄荷糖,再次为箭牌公司麾下增加一名清新成员。20xx年 “绿箭”先后推出绿茶薄荷味口香糖片装及瓶装产品。20xx年 “绿箭”推出柠檬草薄荷味口香糖瓶装产品,再次为消费者带来清新口气新体验。年底绿箭品牌形象全新升级,全线产品(绿箭口香糖5片装除外)推出新包装,更时尚,更清新。20xx年 “绿箭”推出柠檬草薄荷味口香糖五片装产品,并推出原味薄荷味及留兰香薄荷味的无糖薄荷糖,令消费者“清新口气,不留痕迹”。20xx年 “绿箭金装口香糖薄荷味”上市。12片纤薄包装配有特含薄荷粒子的全新长效配方,带来持久的清新口气——持久清新,从“金”开始!
四. 广告分析
广告策略
1.电梯平面广告:绿箭委托晶立中国在全国10个城市投放电梯平面广告,发布了“办公室篇”和“餐厅篇”两个版本,目标是公司职员、中高级管理人员、专业人士,通过人们上下电梯,把产品的品牌介绍给广大受众。为了解电梯媒体的受众接触率及到达状况,以及受众对该媒体形式的评价,同时深入了解绿箭口香糖电梯广告效果,晶立聘请第三方调研公司,对绿箭口香糖电梯广告进行了广告效果监测本次绿箭口香糖广告投放的目标受众人群为公司职员、中高级管理人员、个体经营者、专业人士等,他们都是绿箭口香糖的目标消费人群,因此受众特征和目标人群十分吻合。从事后的调研结果来看,被访者每周出入该楼7天的占56%,5天的占13%,平均每周天数为6.2天。而每天乘坐该楼电梯4次以上的被访者占总比例的一半以上,1-2次的仅占15%,平均每天约为4次。在发布广告的一个月内,受众平均每周能接触到广告的频次约为24次。
2.电视平面广告:在电视播放电视剧中插播广告,针对年轻受众,可以选在热播的偶像电视剧中插播,用年轻的明星做代言,喊出绿箭的广告口号“绿色好心情,嚼出好滋味”。针对专业人士,可以选在新闻联播和天气预报之间的空隙做广告。
3.招贴和杂志:在车站的路牌上、公交车上张贴广告,强化人们对品牌的认识,在突出新产品的同时,把绿箭产品的销售主张和宗旨合理的渗透其中。
产品市场管理心得体会怎么写 产品市场总结怎么写(四篇)
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