食堂防疫活动心得体会及收获 食堂防疫活动心得体会及收获总结(9篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

对于食堂防疫活动心得体会及收获一

2、节约粮食，人人有利。

3、知行一致，行胜于言。

4、陶冶健康情操，建设礼貌餐厅。

5、相互理解，其乐融融。

6、饮水要思源，吃饭当节俭;粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

7、吃饭要排队，米粒吃干净。

8、百病从口入，饭前请洗手。

9、让微笑来点缀生活。

10、为耕者谋利，为食者造福。

11、粮食是农民用汗水换来的，粒粒皆辛苦。

12、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。

13、珍惜粮食就是热爱生命。

14、求实创新，与时俱进。

15、用膳后应自觉清理剩菜残羹。

16、荤素样样吃，身体棒又棒。

17、积水成河，聚米成箩。

18、一米一粟得之不易，惜粮节粮从我做起。

19、粮食安全实行，行政首长负责制。

20、种下一种个性，收获一种命运。

21、有序用餐，文明用餐。

22、细嚼又慢咽，偏食可不好。

23、自觉遵守食堂纪律，养成饮食卫生习惯。

24、一粒粮食，一滴汗水。

25、按时就餐，吃饱就好。

26、文明礼貌，秩序井然。

27、普及节粮知识，提高节粮意识。

28、良好的卫生习惯，是身体健康的保障。

29、讲究卫生，热爱生活。

30、自备碗筷，保护环境。

31、节约粮食是每个公民的义务。

32、一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责。

33、天地“粮”心，珍惜莫蚀。

34、知青的年代已过去，请勿再“插队”。

35、自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生习惯。

36、温馨之家，共同营造。

37、当患有传染疾病时，应避免共同进餐。

38、有菜有饭不落下，有筷有碗不重扔。

39、倒掉的是剩饭，流走的是汗水。

40、手中有粮，心里不慌。

41、打击非法经营粮食，维护粮食流通秩序。

42、相互谦让，亲如一家。

43、请大家持续餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。

44、爱惜粮食就是爱惜生命。

45、爱惜粮食，杜绝浪费，文明用餐。

46、我为人人，人人为我。

47、以餐厅文化塑造人，以优质服务感染人。

48、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

49、餐厅清洁，人人有责。

50、节约光荣，浪费可耻。

对于食堂防疫活动心得体会及收获二

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，承包人要将学校食堂食品卫生安全列入食堂管理重要议事日程，定期召开会议；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购如实填写销售人详细居住地址、姓名。进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，食品污染。

五、非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的和消毒。

七、所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。向师生出售腐变过期食品及国家明令的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即并好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

本承诺书一式二份，一份存档，一份餐厅醒目处。

承诺人（签章）：

二○xx年九月一日

对于食堂防疫活动心得体会及收获三

甲方：郑州市宋楼煤矿煤业有限责任公司 以下简称为“甲方” 乙方： 以下简称为“乙方”

为了进一步提高食堂管理水平和服务质量，按照有利于职工生活提高，有利于稳定食堂队伍，有利于提高食堂职工的积极性，本着为广大职工服务的原则，甲方将公司食堂承包给乙方经营，为明确双方的权利和义务，经过甲方双方协商，特订立本合同。

一、承包方式

1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工二十四小时就餐，保证一日三餐、招待用餐和井下职工班中餐供应。

2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备及桌椅等物品，承包前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方按交接清单上的物品交还给甲方。

3、凡在承包期间损坏或需要维修的厨具设备一律由乙方经营者负责，且要及时维修不得拖延。

4、煤、电、水、气在试运行期间暂由甲方承担。

二、经营模式

乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委员会的监督和后勤服务队的管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务职工为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，达到物美价廉、薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

三、经营范围及人员编制

公司食堂分为四个窗口：东井两个，分别是职工班中餐伙)和干部职工伙(东井食堂为一日三餐)，西井两个，全部为职工伙(24小时营业)。人员编制情况：东井班中餐5人，东井干部职工伙6人(含餐厅工)，西井两个伙各9人(含餐厅工)。乙方愿意承包 。

四、承包期限

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限为 年。期满后乙方要求续签，在同等条件下乙方有优先承包权。

五、甲方的权利和义务

1、甲方协助乙方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购验收制度和卫生管理制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况。

2、公司伙食委员会对乙方执行职工食堂的饭菜价格、卫生、质量、服务水平、卫生环境状况等进行检查监督，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善，乙方的经营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常生产。

3、甲方由财务科和劳动科结合按月对承包人进行结算一次，西井人员补助工资全额的85%，东井人员补助75%。

4、承包期内低值消耗品由乙方自行解决，甲方不承担任何费用，必需添置或更换的大件物品单件设备超过20xx元由甲方负责购买。

5、承包期满甲方根据乙方的服务质量和职工满意度决定合同是否续签。

6、甲方要加强管理，坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为。

7、做好公司上级管理部门对食堂的检查督促的联系协调工作。

8、不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳部分由个人缴纳)。

10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次，对