2023年学校卫生管理制度方案学校卫生管理制度和卫生管理档案(十五篇)为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。学校卫生管理制度方案学校卫生管理制度和卫生管理档案篇一一、学校饮用水有主管校长负责，并配备专职或兼职的饮用水卫生管理人员。二、必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，并积极配合、主动接受各级卫生行政部门的卫生监督。三、学校饮用水必须有建立健全的卫生安全管理制度，将各岗位责任制，责任到人，严禁非饮用水工作人员随意操作饮用水，防止投毒事件的发生，确保师生饮用水的卫生与安全。四、加强学校内部自身的卫生管理，定期对学校饮用水的卫生情况进行检查。做好饮用水操作从业人员的体检工作，并定期对从业人员进行相关的卫生知识、职业道德和法制教育的培训。五、学校卫生室应加强对学校饮用水卫生的业务指导和日常巡视。六、建立健全饮用水中毒或者食源性疾患的报告制度及突发事件的应急处理机制。七、保障水源周围30米内无污染。八、定期对蓄水设施进行清洗、消毒及水质检测。九、消毒产品有卫生许可批件。十、免费为全校师生提供开水。学校卫生管理制度方案学校卫生管理制度和卫生管理档案篇二一、建立食堂卫生管理小组，做到专人负责，责任到人。二、定期对从业人员进行体检，患有有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂工作。三、经常对食堂从业人员进行卫生知识培训，掌握基本的卫生知识，经常保持个人清洁卫生。四、按规定对厨房、餐厅、库房进行装修、布局使其符合食品卫生的要求标准。五、食品加工过程中，一定要按要求做好清洗、消毒、摆放、防止交叉污染，并要防蝇、防尘、防鼠。六、厨房的操作台、用具、容器保持清洁卫生。七、食堂设置消毒柜、洗涤器、餐具存放柜、冰柜。八、餐厅的卫生，每日清理两次，保持经业务指导和日常巡视。六、建立健全饮用水中毒或者食源性疾患的报告制度及突发事件的应急处理机制。七、保障水源周围30米内无污染。八、定期对蓄水设施进行清洗、消毒及水质检测。九、消毒产品有卫生许可批件。十、免费为全校师生提供开水。学校卫生管理制度方案学校卫生管理制度和卫生管理档案篇二一、建立食堂卫生管理小组，做到专人负责，责任到人。二、定期对从业人员进行体检，患有有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂工作。三、经常对食堂从业人员进行卫生知识培训，掌握基本的卫生知识，经常保持个人清洁卫生。四、按规定对厨房、餐厅、库房进行装修、布局使其符合食品卫生的要求标准。五、食品加工过程中，一定要按要求做好清洗、消毒、摆放、防止交叉污染，并要防蝇、防尘、防鼠。六、厨房的操作台、用具、容器保持清洁卫生。七、食堂设置消毒柜、洗涤器、餐具存放柜、冰柜。八、餐厅的卫生，每日清理两次，保持经常卫生干净。九、加强采购的管理，不进过期腐烂的食品，有验收制度，杜绝不合格的食品进入食堂。十、做好食品的存放，生熟食品分开存放，剩菜剩饭及时处理，腐烂的食品及时的清理。学校卫生管理制度方案学校卫生管理制度和卫生管理档案篇三1、超市持有有效卫生许可证，并按许可项目的内容亮证经营。学校超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责超市的食品卫生工作。超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，超市负责人负完全责任。2、建立健全的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。3、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品。随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整。及时清理超过保质期限的食品。4、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。5、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外...
