最新企业食堂承包计划书(六篇)时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。企业食堂承包计划书篇一a、酒店提供的水电将由承包人承担。b、酒店委派工作人员由承包人安排并直接由酒店廉管。c、承包人负责厨房员工的工资、福利及保险等费用将由酒店统一进行。d、食堂工作人员将由承包人认定,以适合酒店大部份员工的口味,确保口味更新。e、每天各餐有多样营养菜式由员工自由选择,伙食费每天每客为8元,可为高层管理人员提供更丰盛的菜式,丰俭由人。f、酒店先暂付伙食费,每1个月双方结算一次,结算后一次付清(具体面议)g、就餐方式在上班员工分早.中.晚.夜宵,特别是不能带餐,徐当班在外1、劳务费减免对厨房工作人员的工资、奖金、福利和劳保等负担。2、原料采购片区统一采购、配送,可降低原材料成本,优化资源配置。3、菜谱进行专业的膳食搭配,保证营养素的摄入以及提供品种多样的菜谱。4、管理经营受托方以非摩擦经济为导向,用专业知识管理运营,减少浪费、降低成本、提高人力资源利用率。5、信息收集专业的膳食服务,每时每刻都在收集各种信息,能够及时有效地做出改善方案。6、食品卫生食品原料经卫生监测中心严格检测。7、卫生管理受托方定期的'卫生监督及彻底的巡回指导检查。期具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):2.50元/餐(一小荤二素菜),米饭、汤任食。3.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。3.50元/餐(一大荤一小荤一素菜),米饭、汤低原材料成本,优化资源配置。3、菜谱进行专业的膳食搭配,保证营养素的摄入以及提供品种多样的菜谱。4、管理经营受托方以非摩擦经济为导向,用专业知识管理运营,减少浪费、降低成本、提高人力资源利用率。5、信息收集专业的膳食服务,每时每刻都在收集各种信息,能够及时有效地做出改善方案。6、食品卫生食品原料经卫生监测中心严格检测。7、卫生管理受托方定期的'卫生监督及彻底的巡回指导检查。期具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):2.50元/餐(一小荤二素菜),米饭、汤任食。3.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。3.50元/餐(一大荤一小荤一素菜),米饭、汤任食。4.00元/餐(一大荤一小荤二素菜),米饭、汤任食。5.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果),米饭、汤任企业食堂承包计划书篇二为做好贵公司食堂承包经营工作,特制定职如下计划书(略)1、从事餐饮行业年,任厨师长年,具有丰富的专业知识;2、20xx年,主持承包食堂,得到客户的肯定与赞扬,具有承包大企业食堂的管理经验。3、拥有一支经验丰富的厨师队伍,能制作鲁菜、川菜等多种菜式,适应范围广,可以满足不同口味的需求。合计,以500人就餐为例,每月节约费用约为19000元,一年为贵公司最少节省22.8万元1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水、电、燃料费用。(或可根据贵方的实际情况另定)2、贵公司有条件尽量提供员工住宿房间。3、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由我方提出申请,经贵公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏,由我方照价赔偿,自然损耗除外。4、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由我方负责。以刷卡实际发生额结算,一个月结算一次。(一)、食堂员工实行岗位责任制,各负其责、相互配合,共同监督。(二)、原材料采购1、周期菜单计划:根据厨...