酒店节日策划活动方案 酒店节日主题活动策划(五篇)为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 酒店节日策划活动方案 酒店节日主题活动策划篇一 菊品为 尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康 二、重阳节活动 时间 20__年__月__ 日 三、重阳节餐厅氛围1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在“门外的两棵立柱之间悬挂 菊品为尚,情浓重阳—__餐厅赏菊”会 的主题横幅。2“”、在正门入口处堆放九层的大型 重阳糕 ,配放小装“”“” 饰 灯 ,取 步步登高 之意。 3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。4 、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。四、重阳节活动背景“”重阳节,也是中国的 老人节 。近年的重阳节,逐渐掀起了一“”股 团圆风 。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。 “” 五、重阳节活动内容 活动一: 情暖金秋 老年点餐特卖 活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。活动二:推出老年专用菜品重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机, 老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。 活动三:你敢来,我就敢送1、重阳节当天向 60 岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿 “”面一份。 活动四:举办 百叟宴凡年满 60 岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位 99“元的 九”九重阳优惠套餐 (仅限 100 人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。“” 活动五: 重阳节 特价酬宾。 保健酒类、保健品类、保健食 品类,其它老年用品等统统七折 六、重阳节媒体计划 1、发传 单 2、通过微信公众号3 、通过媒体发放广告 酒店节日策划活动方案 酒店节日主题活动策划篇二酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋“”节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓 仲秋 ,所以中“”秋节又叫 仲秋节 。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在 20-30 元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定) 。 三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受 5-6 折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是 815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受 5-6 折(根据酒店的实际决定)的优惠。建...