澳洲牛肉促销活动策划方案牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。小编整理的澳洲牛肉促销活动策划方案，供参考！澳洲牛肉促销活动策划方案一、活动概况：活动：现场试吃与买赠结合长期会员优惠方案1.活动目的：（1）提高牛肉的知名度；（2）邀请潜在消费者免费试吃；（3）销售产品3.活动方式：社区活动体验4.目标人群：家庭主妇、老人、小孩5.活动时间：待定6.活动地点：待定二、活动主题待定三、前期准备1\.联系活动场地：（1）主要由贵司牵头，健康盾全程协助，互相整合资源，提升活动效果。（2）公司成立活动小组，统一对接工作。四、活动现场布置：1\.现场规划：占地面积不少于30平米，早上9点至下午6点。2\.场地搭建：太阳伞、帐篷、促销台、X展架、DM单张、产品折页、试吃台、电磁炉、不粘锅、托盘、促销服装等。3\.目的：（1）通过现场试吃，面对面向潜在消费者推广品牌，宣传商品的口感和优点。（2）教育和转化消费者接受低温冷冻肉，现场刺激购买。推广1、2、3、4、5、6、7、8、夹报派单扫楼设促销摊位社区广告牌横幅易拉宝气球派发微信，短信“冠云”平遥牛肉营销方案一、平遥牛肉简介在物质生活日益丰富的今天，越来越多的人们关注自身的饮食健康。不仅经常食用粗粮，还会比较注意营养的均衡搭配，比如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、各类新鲜果蔬……在西方发达国家许多老外会经常使用牛排，牛肉的消费已成为肉食消费的主体。牛肉性微温、属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源。女性经常使用一些红肉还可以美容养颜。在国内，很多人还是以猪肉为餐桌上的主角。目前就山西而言，主要以平遥牛肉最为有名，袋装为主，在当地也会有散装出售。但袋装的品牌在省内有较高知名度，购买对象也比较有限，正因于此，“冠云”平遥牛肉策划案旨在借国际摄影节以及国庆、中秋等节假日时机，进一步扩大其品牌的知名度，提高市场占有率，打造一个新的销售神话。二、市场分析（一）市场构成及规模郭兰英在《夸土产》的民歌中唱到：“平遥的牛肉，太古的饼……”，让更多的人知道了山西各地的土特产。而平遥牛肉，其历史悠久，据民间传说，清朝嘉庆年间，有个叫雷金银的人，在平遥城文庙街开设“兴盛雷”屠宰作坊，因熟悉解牛技巧，又摸索出一套独特的加工方法，使自己烧制的牛肉鲜嫩味香，深受消费者欢迎，从此这家牛肉店便世代相传下来。历史上，平遥城加工五香酱牛肉的著名作坊还有“自立成”，“隆盛旺”等。传说光绪二十六年（公元1900年），慈禧太后、光绪皇帝避战祸西行，于农历闰八月十二日路宿平遥。地方官员选上好平遥牛肉进贡御膳，慈禧如品奇珍，食之大悦。随之又憾而叹之，即席吟道：“平遥有佳品，往日何不贡？”此后，平遥牛肉身价倍增，被钦定为清皇室贡品；其制作工艺独特，从生牛屠宰、生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等都十分讲究。依靠特有的土壤、水质、气候、人文等因素，采用考究的选料方法和独特的腌、卤、炖、焖制作工艺，所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。经国家肉类食品质检中心检测，平遥牛肉钙、铁、锌含量分别比一般牛肉高127％、59％、32％，维生素均比一般牛肉高。在平遥市场上主要以“冠云”和“云青”两大主要品牌，在各大超市、门市、特约经销处都可以买到袋装的牛肉，而在明清街有比较集中的散装牛肉的贩卖。(二)市场SWOT分析优势:在牛肉市场中，袋装和散装都有相应的消费群体，但被国内权威媒体曝光注水牛肉、以驴肉代替牛肉后，对平遥牛肉这块金字招牌蒙了羞。但这主要是对散装的质量问题产生了巨大的疑问，对袋装牛肉的选择几率却有了一定比率的增长。劣势:由于现在处于领导者地位的“冠云”系列产品价格会高于一般价格，花费成本比较大，可能不能马上取得满意的利润。机会：“冠云”牛肉的发展机会有：人们日益注重营...
