?合理营养与食品平安?说课稿韩雪一、说教材【教材分析】?合理营养与食品平安?是人教版、义务教育课程标准实验教科书、?生物学?七年级下册第二章、第三节的内容。本节教学可以说是本章的一个小结,第一节“食物中的营养物质〞、第二节“消化和吸收〞的内容都能用于解决本节所涉及的问题,本节的教学可以较好地表达生物学知识在指导健康生活方面的价值。因此本节课的教学活动要注意充分发挥学生的主观能动作用,让学生在积极参与和...