大理大学成人高等教育?营养与膳食?课程作业第一章至第五章一、名词解释1．根底代谢2．蛋白质3．维生素4．矿物质5．保健食品6．营养调查7．膳食纤维8．营养素需要量9．营养状况的实验室检查10．必须氨基酸11．营养风险12．膳食结构13．膳食指南14．DRIs15．皮褶厚度二、简答题1．食疗学的定义和研究内容。2．蛋白质的生理功能有哪些。3．体内碳水化合物的生理功能有哪些。4．膳食纤维的功能有哪些。5．保健食品的最根本的特征。6...
?植物病虫害防治学?平时作业〔第三次记分作业〕一、填空题：1、昆虫病原微生物主要包括：、和三类。2、常用的植物病虫害防治技术有：、、和。3、真菌菌丝体的变态有：、、和等四种。4、病毒通过方式进行增殖，从各种侵入植株，来危害植物体。5、植物对病原物侵染的反响有、、和。6、我国水稻的三大病害有：、和。7、蔬菜维管束病害主要从部和部侵入，破坏，造成地上局部枯萎。8、蔬菜病毒病的病症有：、、三种。9、昆虫头部的附...
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