【县食品安全问题调研报告汇编】 食品安全调研报告

县食品安全问题调研报告 主任、各位副主任、各位委员：
学校食堂食品安全是食品安全监管的重点，为了进一步提高全县学校(幼儿园)食堂食品安全保障水平、保障师生身体健康和生命安全，促进社会和谐稳定，根据2019年人大常委会工作要点安排，县人大常委会成立调研组，在常委会副主任曾维艳的带领下，深入县市场监督管理局、教育局，天城城区等15所学校，XX镇、xx镇、XX乡、XX乡、XX镇、XX镇等6个乡镇的中小学校（幼儿园），采取听取汇报、实地察看、代表座谈、走访学生和家长等方式，对相关情况进行了调研，现将调研情况报告如下：
一、学校(幼儿园)食堂食品安全监管工作的基本情况 XX县现有各级各类学校185所，有学校食堂157家。调研组认为，县委、县政府高度重视学校(幼儿园)食堂食品安全，相关职能部门相互配合，不断加强学校（幼儿园）食堂食品安全监管，其主要作法是：1、校园食品安全监管体系不断完善。一是县市场监管局对学校食品安全进行网格化监管，全县按区域分成56个责任网格，每个网格对应确定2名责任人，实现了每个食堂有专人监管；
二是教育局设置了专门股室，对学校（幼儿园）食堂进行管理；
三是明确了校长（园长）为学校食堂食品安全第一责任人的管理体系；
四是创新了监管手段，县市场监督管理局投入20万元推广“智慧监管工程”，已接入“明厨亮灶 互联网”监管平台的有40余家学校（幼儿园）食堂，通过监管平台实行全过程、透明性的网络监管。

2、食品安全保障逐步强化。近几年来，县教育局结合全县中小学校（幼儿园）实际情况，新增、改造、扩建了部分学校（幼儿园）食堂，配置厨房设施设备，食堂的条件得到改善；
今年以来，县市场监督管理局对市食安办通报的7家问题学校开展全面整改，排除食品安全隐患43条，对部分学校（幼儿园）食堂进行了抽检，共发现25条安全隐患，下达整改通知书15份，约谈责任人5次，查处2起违法案件(对用过期变质和抽检不合格的调味品的两家食堂进行了处罚)，有效净化了校园食品安全环境，提升了学校食堂食品安全保障水平。

二、学校(幼儿园)食堂食品