酒店员工安全责任书最新5篇

安全责任书在书写的过程中，人们明白有哪些务必要强调的方面吗？职场人在编写安全责任书的过程中，绝对要凸显格式正确。下面是无忧文档小编为您分享的酒店员工安全责任书最新5篇，感谢您的参阅。

酒店员工安全责任书1

为规范酒店安全管理工作，明确酒店员工的责任与义务，制订本消防安全责任书：

一、严格遵守来访登记制度。到酒店入住的人员，服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件，一切责任及后果由当值服务员负责。

二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房，当值服务员必须检查该房间。否则，若因没及时查房，而使客人退房离开酒店，事后发现房间设备、物品有损坏、遗失，客房外卖物品没能登记，没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果，由当值服务员负责并赔偿。

三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔1小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为：

1、楼层是否有闲杂人员。

2、是否有烟火隐患、消防器材是否正常。

3、门、窗是否已上锁或关闭。

4、房内是否有异常声响及其他情况。

5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响，劝导闲杂人员离开楼层，设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果的责任自负，并按规定给予处罚。

四、当遇到行凶、抢劫事件，团体斗殴事件，发现爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知酒店相关负责人员。若因通知不及时造成事态扩大，则负主要责任，并按规定处罚。

五、责任区域发生火警，应立即报告酒店相关人员，并向上级汇报，控制现场，保证向外准确联络。若因工作责任心不强，造成火情扩大，则对此次火灾负主要的责任。

六、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向，必须及时了解，以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过，及时向酒店管理公司汇报。若因汇报不及时，造成事态发展、扩大，则由责任人负主要责任。

七、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容，签上自己的姓名，交接时，以书面内容为准。若因交班不清，造成事故由交班的员工负责。带班领班负20%责任。

八、pa部员工应严格遵守岗位职责，按工作流程开展工作，保证公共区域的卫生，所负责的区域无油迹、污迹，玻璃门完好，垃圾筒内无过量垃圾、无危险品及明火存在，若因工作不细致而出现事故，pa部员工承担50%责任，领班承担40%责任，若属交接不清原因，则双方均负。

九、严格遵守酒店各项操作流程，若违章操作而造成伤亡，一切责任自负，若造成酒店财产损失，则造价赔偿。

十、餐厅及厨房员工下班必须关闭所有水电，开水器，煤气开关，如果因此造成各种事故，或者酒店财产损失，一切后果由部门当班人员负责(管理人员负50%责任，员工40%。)餐厅厨师长对酒店所有食品卫生付全部责任，采购员对所有食品采购出现事故付全部责任。

十一、确保所辖责任区域设施、设备的安全，严防被盗，若因监护不力造成物品流失，则照价赔偿。部门第一负责人负40%责任。

十二、各部门应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工，若因督导不严，管理不到位，发生有关责任事故，部门第一负责人负50%责任。

十三、部门负责人、领班应在班前会上强调本班的工作任务、安全注意事项。若因工作安排不当，工作失误，出现责任事故，则部门负责人负50%责任，领班负40%责任。

十四、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到伤害，则按国家及酒店有关规定处理。

十五、若因非公伤致伤、残、死亡，一切责任自负，与酒店无关。

十六、工程部对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机，及时维修。否则，出现安全事故 责任自负。

十七、保安部遵守外围巡查及停车指挥规定，保持停车场时刻有人巡视，做好车辆登记及指挥工作，若发生因巡查力度不够导致刮车或重大事件，部门负责人负40%责任，当班人负40%责任。

十八、总经理为酒店的防火及安全责任人，酒店出现消防及安全责任事故，负主要责任。

十九、当班值班经理须在当值期间对各部门安全责任区域进行巡视，检查，记录，如无检查，巡视造成安全事故，对当次事故负40%责任。

二十 、若一年内本部门无责任事故发生，年终考评给与部门奖励。

二十一 、本责任书一式两份，同具法律效力。

二十二 、本责书自签订之日起生效。

酒店负责人签字：

20xx年x月x日

酒店员工安全责任书2

为强化和落实安全生产责任制，提高安全生产管理水平，遏止重特大事故发生，遵照有关法律、法规的规定，结合宾馆实际，甲方为乙方制定以下安全生产目标和安全生产职责，要求乙方认真履职，确保安全生产目标的`实现。

一、安全生产控制目标

1、无重伤事故。

2、无死亡事故。

3、无重特大事故。

4、无重特大道路交通事故。

5、无食品中毒事故。

6、无火灾事故。

7、本单位管辖的车辆不发生重伤以上的事故。

二、安全生产管理责任

1、认真执行“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，认真执行《安全生产法》和宾馆所有的安全生产规定和要求，切实加强安全生产的领导，落实宾馆安全生产的工作部署。

2、健全安全生产管理机制，制度完善、职责明确，有年度工作计划。按期召开安全工作例会，及时研究、协调、解决在本部门出现的各类和安全生产有关的问题。

3、认真开展隐患排查工作，及时发现和消除事故隐患，避免事故发生。积极做好预防工作，防止职业危害，不断改善员工劳动工作条件，认真落实佩戴和使用劳动防护用品规定，确保员工安全。

4、定期开展安全生产“三级”教育。加强员工的教育和培训工作，提高安全意识和安全技能水平、自我保护意识，教育覆盖面必须达到100%。特种作业人员必须经过专业培训并持证上岗，持证上岗率达100%。

5、加强安全全面管理，制定本单位安全考核方案和各岗位的安全责任制；表彰安全的先进典型，处罚违章指挥、违章作业及一切不安全的行为。

6、保证生产区域、作业场所以及生产设备和用具必须符合各种安全规定，各种危险场所都要设置明显的警示标志。

7、对所有可能发生重大事故的场所以及危险源点实行重点监控。一旦发生重大事故，立即上报宾馆安全工作委员会，并及时采取有效措施进行救助，防止事态扩大，使事故损失减小到最低程度。

8、认真执行事故报告制度，并按照“四不放过”的原则认真分析处理各类伤亡事故。

9、服务员在当班期间，应保持高度的警惕，即是服务员又是安全员，对可疑的人和事及时向上级和保安部报告做好重大危险源的监控和防护工作。

10、做好锅炉、容器、电梯等特种设备的年检工作，实现检测和安全运行率达100%，同时做好设备维护、运行情况记录。

11、依法参加工伤社会保险，为从业人员缴纳保险费。

12、按上级要求订阅安全生产相关报刊及宣传资料。

13、按时完成其他有关安全生产方面的任务。

三、消防安全工作内容

1、贯