写糖的作文开头(六篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
写糖的作文开头篇一
冬米糖又叫年糖,香甜酥脆,老少咸宜。
爷爷选用的材料有:爆米花,花生米,芝麻,麦芽糖和白砂糖。爆米花,是用大米爆的,做糖之前翻炒一遍,防止“回潮”的爆米花不够酥脆,花生米和黑芝麻也要用小火炒过,这样才能拥有香浓的滋味。
做冬米糖前要先熬糖油,糖油就是黏糊糊的糖水。把三大碗水,三斤白砂糖和一斤麦芽糖放入大铁锅里不停地加热搅拌。爸爸说,熬糖油是一门学问,熬的时间太长会“老”,制作冬米糖时会失效;而熬的时间太短又太“嫩”,做出的冬米糖会松散。糖油和其他食材的比例也是至关重要的。爷爷在多年的实践中,摸索出了熬糖油和制作冬米糖的技艺,远近闻名。每年的元旦前后,爷爷就会把做糖的模具、工具拿出来洗晒一番,左邻右舍,亲戚朋友就奔走相告。然后各家按着自己喜欢的口味,拿各种各样的食材来请爷爷帮忙制作冬米糖。
制作时,把炒好的爆米花,花生米,芝麻或者瓜子仁按比例混合放入大木桶中,倒入刚熬好的糖油,快速搅拌均匀。拌好的食材,倒入木质的模具中,用专用的工具木碾子压平,压紧,形成一个整体。拆除模具后,用刀将冬米糖先切成长条,再切成长方形的薄片。爷爷的刀法又快又准,一气呵成,很快一模糖就切好了。等冬米糖冷却后,就可以将冬米糖装进密封袋子里,保持酥脆。等你嘴馋的时候,或者肚子饿的时候,拿出一块,既填饱了肚子,也解了嘴馋。
我爷爷真是能干!吃过爷爷做的冬米糖,我就再也不喜欢买的冬米糖了。爸爸有个同事每次过完年,一上班就会跑过来问:“冬米糖带了吗?”
写糖的作文开头篇二
今天吃到了麦芽糖,觉得真好吃啊!这种糖只在一些以前的作文里看见,但是我不知道这种糖到底是什么,今天终于大开眼界了。
资料上说,麦芽糖俗称麦饴糖,是一种营养丰富、简便的食品。麦芽糖可以制成结晶体,用作甜味剂,但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品,容易被人体消化和吸收。
制作时,把炒好的爆米花,花生米,芝麻或者瓜子仁按比例混合放入大木桶中,倒入刚熬好的糖油,快速搅拌均匀。拌好的食材,倒入木质的模具中,用专用的工具木碾子压平,压紧,形成一个整体。拆除模具后,用刀将冬米糖先切成长条,再切成长方形的薄片。爷爷的刀法又快又准,一气呵成,很快一模糖就切好了。等冬米糖冷却后,就可以将冬米糖装进密封袋子里,保持酥脆。等你嘴馋的时候,或者肚子饿的时候,拿出一块,既填饱了肚子,也解了嘴馋。
我爷爷真是能干!吃过爷爷做的冬米糖,我就再也不喜欢买的冬米糖了。爸爸有个同事每次过完年,一上班就会跑过来问:“冬米糖带了吗?”
写糖的作文开头篇二
今天吃到了麦芽糖,觉得真好吃啊!这种糖只在一些以前的作文里看见,但是我不知道这种糖到底是什么,今天终于大开眼界了。
资料上说,麦芽糖俗称麦饴糖,是一种营养丰富、简便的食品。麦芽糖可以制成结晶体,用作甜味剂,但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品,容易被人体消化和吸收。
爸爸说他小时候经常能看到这种糖,经常有着种吆喝声:“换糖哦,换糖哦,麦芽糖哦……”
一根扁担,两个筐,小贩挑着担子,走在村间小路,还不时用一个小棍子,或者一个杵敲击手里的锣鼓。“当、当、当……”,“麦芽糖哦……麦芽糖哦……好吃的麦芽糖哦”
听到那振奋人心的锣鼓声就飞也似地从家里奔出,带好平日里积攒的牙膏皮或者是其他塑料的什么东西,换糖去了。
那糖总是那么地诱人,舔一口,甜甜的,咬一口,酥酥的,含在嘴里,都化了,一股甜蜜直达心底。
那糖总是那么的诱人,吃了一块还要吃,嘴边早已粘乎乎,牙齿还要碰一碰,太粘了……
这种麦芽糖是年货,好像是祭灶神的吧!这种麦芽糖有的叫“糖瓜子”,有的叫“关中糖”,有的叫“麦芽膏”,还有的叫“灶糖”叫法不一,但是基本上都是一个东西,有放芝麻的,有带条纹的,有一根棒棒样的,还有米黄色(透明)的和白色的都是粘稠状的。
麦芽糖是怎么来的呢?腊月廿三四晚上,各家送灶神上天、是夜也称“小年夜”、送灶神时,在灶头放水果、糕点与麦芽糖,请灶神“上天言好事,落地保平安”、麦芽糖是必备供品,说灶神嘴被粘住,不会说人家坏话。祭后糖果分给儿童。麦芽糖虽然现在看起来非常不卫生,但是却非常好吃,非常怀旧的一种食品。
写糖的作文开头篇三
在家乡的美食街角,有一家旺铺,店没有名字,里面只卖糖果,小孩们都叫它“糖果屋”。
店铺的老板是个憨厚的胖叔叔,慈眉善目,整天都笑眯眯的,我们也不知道他叫什么名字,甚至连姓什么都不知道。只是常听大人们叫他“胖子”,我们就跟着叫。他也不恼,只是拿来一块糖,哄我们叫他“叔叔”。我们也在的长期“贿赂”下,改口尊他一声“胖叔叔”。
说说那糖吧,那糖是我们家乡顶有特色的:锅里煮得是晶亮亮的糖汁,面前摆上一块干干净净、方方正正的大理石,手里握着一把发亮的铜勺。用勺子舀一勺糖汁,细细地倒在大理石上,浇出各种各样的图案:鱼跃龙门、二龙戏珠、、百鸟朝凤,这些都“大图案”要 2元钱才买得到,也有一些“小图案”:自行车、钓鱼、花篮,这些只要花1元钱就可以得到了。等糖汁快干的时候,用一根细竹签按在图案的中央,再等一会,用小铲子一铲就完工了。
拿着这晶莹剔透、栩栩如生的糖果,我们这些娃儿们是舍不得吃的,捏着细竹签,像宝贝似的到处炫耀,没拿着糖的小伙伴,眼都红了,哭着闹着要自己的妈妈也买一份,偶尔也有一两个调皮、馋嘴的小家伙,趁你不注意“咯嘣”咬一口,你会心疼上好半天呢!
现在我不在家乡念书了,心中越发的思念那糖果屋,想念那香甜入心的糖,憨实的胖叔叔,和得到糖果那一份激动。
在外地我也曾看到这样的糖果,也买了一份尝尝,仍是觉得没有家乡的糖果味道好,现在国庆长假回了家,赶紧买一块,才知道,糖的味道是一样的,但却有另一种味道:甜丝丝的,香脆脆的,一直沁到心里。那可能就是家乡的味儿吧!
写糖的作文开头篇四
糖画人人都见过,甜美味道难忘哟。今日亲自推勺锅,做出美味一摞摞。以往练就好身手,奇妙手艺好又多。锅碗瓢盆刀叉炉,全是手下好家伙。糖画模样奇又怪,鸟虫龙凤大芒果。吃过一口好甜蜜,生意做得红又火。
吃过糖画,今日就自己做一做,一解甜点问题,二解闲余无事。我是主厨,二姐妹当助手,大舅是后援,开始!
我冲进厨房,面对橱柜里五花八门的作料,我不知所措,算了,找糖要紧!我把第一层放满瓶瓶罐罐的橱柜搅了个大闹天宫,就是没有找到白糖的影子,我又准备“打搅”第二层时,姐姐愤怒的“河东狮吼大法”忽然爆发:“你笨呀!白糖在案板旁边,瞎了不成”!小小失误,sory,我又冲进冰箱取红糖,然后依说明书所说,在“大理石板(木桌)”上涂满“清油(菜油)”,将红糖与白糖放成一起加热。“用几分钟,什么火?”外行的妹妹在使用微波炉时犯了难,“5分钟大火”,“后备支援”大舅立刻下出“圣令”,指挥“作战”。“勺!勺!”夺勺战开始了,我们姐弟妹三人比赛似的洗勺子,一副“苦脸榴莲”样。“谋事在人,成事在天,不可强也。”老天爷硬是不给面子,硬是把太阳变成了火焰炉,屋里好比火焰山,加过水的糖液一会儿就干了,再加水、加热,又干了,我们不得不在厨房与饮厅之间穿梭,干净的大理石地板上留下了见证我们辛劳的泥泞脚印……
三根筷子,三个人虎视眈眈地注视着一个碗,装满着粘绸的糖液的碗,一人一个勺子……“砰!”“我先来!”“不,我!”……“内战”开打了,三人争吵。“一个一个来”,长辈发言,抗拒从严,谁敢不服,就去买盐,顿时三人立马换了样,按顺序端端正正地站好:姐姐画了一个坨,我画了一张“扑克牌”,妹妹画了“甜甜卷”,现在,等糖液干了,就可天道酬勤,大饱口福。
上座,上座,忍着腹中饥饿,忘着电视上课。
终于,一丝带着些焦苦的咖啡甜沁在心田中,苏醒,舒畅……
写糖的作文开头篇五
糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。
首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道。经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。那么,这道菜这么好吃,大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧!
糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单。俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的,还需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了。妈妈说控制好火候才能恰到好处!
首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。
先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆。然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。
吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。
有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿。虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。
写糖的作文开头篇六
说起天下的美味,那可真是数也数不清。但让我“情有独钟的”还是——糖醋排骨。这不,今天我又求妈妈为我做这道“美味佳肴”了。
一放学,我飞快地跑回家。还未进家门,一股浓郁的甜中带酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一闻,这香中夹杂着醇正的肉香,令我“口水直流三千尺。”我顾不得多想,直冲厨房。
餐桌上,一个白玉般的盘子里正躺着一块块红通通的排骨,它们一个挨着一个,在灯光的映照下显得红润而有光泽。黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上,好似一层美味的果冻,软软的,似乎一碰就会反弹回来。排骨四周散落着嫩绿的香葱,真是“万红丛中一点绿”,使这道菜显得更为鲜亮,更具美感。香葱那独具大自然气息的清香,也让“糖醋排骨”更具诱惑力。
望着这盘诱人的“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一双筷子便向它伸去。我夹起一块排骨,轻轻地咬一口,那酸酸甜甜的.汁水立刻流进了我的嘴里,此时的肉也变得格外鲜嫩,与浓浓的料香完美融合,渗入到我身体的每一个细胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一块,还想吃一块,.真是回味无穷。吃完肉,那一根根骨头也是精华。轻轻一咬,里面的汁水立即喷发出来,甜中带酸,酸中带甜,浓郁的骨香在口中缭绕,使我不禁眯上眼,品尝着如甘泉般的汁水。这真是“此味只因天上有,人间能有几回尝”啊!
其实;糖醋排骨的做法十分简单:首先把洗净的排骨放在高压锅里,约过半个小时,捞出排骨,放如油锅中翻炒,接着放糖和醋,过了一会儿,再放入香葱。不到五分钟,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。
怎么样,你心动了吗?那就来我家做客吧!
写糖的作文开头(六篇)
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