礼仪知识与教育心得体会报告 学礼仪后的心得体会(9篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会怎么写才恰当呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

最新礼仪知识与教育心得体会报告一

a. 舆论约束 b. 自我约束

c. 强制约束 d. 非强制约束

答案：abc

2 与别人交谈时三不准是指

a. 打断别人 b. 补充对方

c. 更正对方 d. 看重对方

答案：abc

3 在商务交往中，商务礼仪发挥 作用。

a. 增强素质 b. 塑造形象

c. 增强沟通能力 d. 提高交际能力

答案：abcd

4 商务礼仪可以维护( )的形象

a. 个人 b. 企业

c. 国家 d. 单位

答案：abcd

5 着装应考虑( )等几个方面。

a. 符合身体 b. 扬长避短

c. 遵守惯例 d. 区分场合

答案：abcd

6 休闲场合忌着

a. 制服 b. 运动装

c. 礼服 d. 套装

答案：acd

7 交际式自我介绍包括

a. 单位 b. 部门

c. 职务 d. 姓名

答案：abcd

8 商务通话不可选

a. 周一上午 b. 周五下班前

c. 晚上10点后 d. 周二上午

答案：abc

9 电话公务应注意

a. 报 b. 转

c. 送 d. 批

答案：abcd

10 相对式排列时

a. 以右为尊 b. 以左为尊

c. 以外为尊 d. 以内为尊

答案：ad

最新礼仪知识与教育心得体会报告二

中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。

点菜礼仪

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

餐具礼仪

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

座次礼仪

这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

筷子礼仪

一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐桌边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前，相距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌子上。

三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

四忌插筷：在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

五忌挥筷：在夹菜时，不要把筷子当作道具，在餐桌上乱七八糟地挥舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

使用筷子的十大禁忌

1、用筷子推碗

2、用筷子扒拉饭

3、钻探筷子

4、用筷子传递食品

5、夹来夹去

6、扎食品

7、夹菜滴答

8、横跨筷子

9、犹豫不定

10、舔筷子

中餐的十大优点

1、家庭就餐，心情愉快。

2、一日三餐，吃植物油较多。

3、吃饭用筷子。手脑并用。

4、日常生活中，喜爱喝绿茶。

5、以各类杂粮为主。

6、一日三餐，常吃些豆类食品。

7、日常生活中，喜吃些新鲜的瓜果。

8、常用姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等佐料，具有杀菌消脂的作用。

9、每天吃新鲜的蔬菜。

10、日常生活中，很少吃罐头及腌腊制品。

最新礼仪知识与教育心得体会报告三

一、从来不要代替客人点餐

商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。

二、点餐的顺序

当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。

三、菜品的选择

上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。

所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。

四、酒并不是必须的

商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要继续工作，如果喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。而如果是商务晚宴的话，就可以根据情况适当喝一些酒，毕竟工作时间已经结束了。当然，您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒，很多情况下客人也都会自然回绝您。

无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度一定要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。

最新礼仪知识与教育心得体会报告四

餐饮是一种常见的社交活动，中国餐饮文化很丰富，中国人热情好客，很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会，遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。

宴请活动就其目的性质而言，大约分为三种：

一种是礼仪性质的，如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会，都属于礼仪上的需要，这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。

另一种是交谊性的，主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊，如：接风、送行、告别、聚会等。

再一种是工作性质的，主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请，以便在餐桌上商谈工作。

这三种情况又常交相为用兼

公筷

公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

湿毛巾

用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。

水盂

在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

最新礼仪知识与教育心得体会报告五

(1).面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。

(2).在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。

吃西餐的注意事项

1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。

2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。

4.坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5.速度：切忌速度过快，无论你是在ritzcarton还是在格尔蒂的greasepit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

6.剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。

7.面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

8.口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。

9.吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。

10.物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

西餐的基本礼仪

拿刀叉的方法：

总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

吃牛排注意细节：

要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。

意大利面细节：

用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。

水果沙拉甜点等：

一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。

酒的细节：

开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。

最新礼仪知识与教育心得体会报告六

1,(a )是人们在社会交往中由于受历史传统,风俗习惯,宗教信仰,时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守的.

a,礼仪 b,礼节 c,礼貌

2,礼仪是以建立(b )为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和.

a,同等关系 b,和谐关系 c,平等关系

3,国际社会公认的"第一礼俗"是(a )

a,女士优先 b,尊重原则 c,宽容的原则

4,(c )是礼仪的基础和出发点.

a.宽容 b.敬人 c.自律

5,男士应养成(a )修面剔须的好习惯.

a,每天 b,1—2天 c,2—3天

6,在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但在(c )不能补妆.

a,办公室 b,洗手间 c,公共场所

7,在社交场合初次见面或与人交谈时,双方应该注视对方的(b )才不算失礼.

a,双眉到鼻尖的三角区域内 b,上半身 c,颈部

8,在公共场所,女士着装时应注意(c )不能外露,更不能外穿.

a,袜子 b,短裙 c,内衣

9,男士着装,整体不应超过(b )种颜色.

a,两 b,三 c,四

10,一般情况下,男士不宜佩带的饰物是:(c ).

a,戒指 b,项链 c,耳环

11,成年男女在人行道上并行,男子靠马路一侧,并应帮助女子提东西.但不能帮助女子提(c )

a,行李 b,背包 c,坤包

12,在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的( b)侧入座,动作应轻而缓,轻松自然.

a,前侧 b,左侧 c,右侧

13,拜访他人应选择(c ),并应提前打招呼.

a,清晨 b,用餐时间 c,节假日的下午或平日晚饭后

14,一般性的拜访多以( b)为最佳交往时间.

a,1小时 b,半小时 c,10分钟

15,在机场,商厦,地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠(b )站立,另一侧留出通道供有急事赶路的人快行.

a,左侧 b,右侧 c,中间

16,如果主人亲自驾驶汽车,(a )应为首位

a,副驾驶座 b,后排右侧 c,后排左侧

17,乘坐公共汽车和地铁列车时应排队候车,先下后上,要礼让妇女,小孩,残疾人和(c ).

a,青年人 b,中年人 c,老年人

18,男女结伴参加舞会,在整个舞会期间,两人同跳应以( )次为限

a,一次 b,两次 c,三次

19,在舞会中,女士受男士邀请,但又不想跳舞时,正确的做法是(a ).

a,可以婉言拒绝 b,不要拒绝 c,马上接受其他人的邀请

20,电话铃响后,最多不超过(a )声就应该接听.

a,三声 b,四声 c,五声

21,正确握手的时长一般为( a).

a,3-4秒 b,5-6秒 c,10秒

22,呈递名片中不正确的说法是(a ).

a,只能用右手呈递 b,要将名片正面朝向接受方

c,接受的名片应放到名片夹或上衣口袋中

23,下列一般介绍顺序,(c )是错误.

a,将男性介绍给女性 b,将年轻的介绍给年长的

c,将先到的客人介绍给晚到的客人

24,在旅游景区游览时不需打领带,也不宜穿(c ).

a.休闲鞋 b.旅游鞋 c.高跟鞋

25,女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应放在(a )

a,放在背部与椅背之间 b,挂在自己椅子的靠背上

c,挂在衣架上

26,宴会上,为表示尊重,主宾的座位应(a ).

a,在主人的右侧 b,在主人的左侧 c,随其所好

27,在参加宴请中,应等(b )坐定后,方可入座.

a.主人 b.长者 c.女士

28,使用餐巾时,不可以用餐巾来:(c )

a,擦嘴角的油渍 b,擦手上的油渍 c,擦拭餐具

29,拜访亲朋好友时,如需送礼物时,除鲜花外,都必须带着(c )

a,保修单 b,发票 c,包装

30,关于喝汤的几种说法中不正确的是:( c)

a,要用汤匙,不宜端起碗来喝.

b,喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内.

c,汤舀起来,一次分几口喝下.

31,西餐大菜正确的食用顺序是:(b )

a,开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜食

b,汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜食

c,开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜食

32,在可以吸烟的餐厅用餐中,如需抽烟,你应该:(a )

a,征得邻座同意再抽 b,先给其他人上烟自己再抽

c,不声不响的走开自己抽

33,在涉外交往中,对外国部长以上的高级官员可称为:(c )

a,陛下 b,殿下 c,阁下

34,下列几项中不属于服务员的"接待三声"的是:(c )

a,迎客之声 b,介绍之声 c,留客之声

35,与西方人交谈时可以谈论:(c )

a,对方年龄 b,对方婚姻 c,天气情况

36,当你离开朋友家,请主人不要送的时候应说:(a )

a,留步 b,失陪 c,拜访

37,在饭店旅馆住宿时,不应穿(c )出现在公共场所.

a.西装 b.休闲装 c.睡衣和拖鞋

38,下列几种花中,(c )花最适合赠送给母亲.

a,玫瑰 b,月季 c,康乃馨

39,在公共汽车,地铁,火车,飞机上或剧院,宴会等公共场所,朋友或熟人间说话应该(c ).

a,随心所欲 b,高谈阔论 c,轻声细语,不妨碍别人

40,别人给你服务,做事和帮忙,无论给你的帮助多么微不足道,都要说( a).

a.谢谢 b.请 c.对不起

41,在介绍两个人认识时,正确的顺序应为:

a,把男士介绍给女士,把上级介绍给下级

b,把男士介绍给女士,把下级介绍给上级

c,把女士介绍给男士,把上级介绍给下级

d,把女士介绍给男士,把下级介绍给上级

42,女士坐在椅子上时,应占椅子的( a )a 2/3 b 1/3 c 1/2 d 3/4

43. 与熟人交谈时,应相距( b )米左右a 1.5 b 1 c 0.5 d 2

44. 在站立时,两脚尖分开角度最恰当的为( b )度a 30 b 60 c 45 d 15

问答题

45,打电话要讲究的礼仪 (1)要选择适当的通话时间(2)要查清号码准确拨号(3)找人要有礼貌(4)通话语言要亲切感人

46,站姿的规范要求

上体正直,头正目平,收颏梗颈,挺胸收腹,双臂下垂,立腰收臀,嘴唇微闭,表情自然.

47,入座的要求

讲究顺序,礼让尊长,注意方位,从左入座,背对座椅,落座轻稳.

48,西装的着装规范

熨烫平整,不卷不挽;配好衬衫,少穿内衣;系好领带,必穿皮鞋;巧系纽扣,少装东西.

49,西装套裙的着装规范

大小适度,穿着到位;搭配适当,装饰协调;内衣忌露,鞋袜得体;兼顾举止,优雅稳重.

最新礼仪知识与教育心得体会报告七

吃中餐的礼仪

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

用餐前

服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。

在宴席上

上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂、铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

筷子用法

筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。

筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。

最新礼仪知识与教育心得体会报告八

1 商务礼仪的首要问题是

a. 尊重为本

b. 规范为本

c. 友善为本

d. 招待为本

答案：a

2 “跟什么人说什么话”是商务礼仪( )特征的喻意。

a. 规范性

b. 对象性

c. 制度性

d. 针对性

答案：b

3 按商务礼仪，引导者应在客人的

a. 左前方引路

b. 左后方指路

c. 右前方引路

d. 右后方指路

答案：a

4 进行商务正式宴请时，首先考虑的是

a. 座次

b. 菜肴

c. 餐费

d. 时间

答案：a

5 不属于商务礼仪3a原则的是

a. 接受对方

b. 重视对方

c. 记住对方

d. 赞美对方

答案：c

6 公务场合应着

a. 制服

b. 时装

c. 礼服

d. 民族服装

答案：a

7 自我介绍时要避免

a. 先递名片，再做介绍

b. 先做介绍，后递名片

c. 长话短说

d. 内容完整

答案：b

8 职场可以交谈的内容

a. 国家秘密

b. 私人问题

c. 议论同事

d. 合同问题

答案：d

9 陌生场合不可谈

a. 个人问题

b. 哲学

c. 文学

d. 天气

答案：a

10 ( )座次排列不是商务交往中的基本规则。

a. 面门为上

b. 以左为上

c. 居中为上

d. 离远为上

答案：b

二.多项选择题

1 商务礼仪的规范性是

a. 舆论约束

b. 自我约束

c. 强制约束

d. 非强制约束

答案：abc

2 与别人交谈时三不准是指

a. 打断别人

b. 补充对方

c. 更正对方

d. 看重对方

答案：abc

3 在商务交往中，商务礼仪发挥 作用。

a. 增强素质

b. 塑造形象

c. 增强沟通能力

d. 提高交际能力

答案：abcd

4 商务礼仪可以维护( )的形象

a. 个人

b. 企业

c. 国家

d. 单位

答案：abcd

5 着装应考虑( )等几个方面。

a. 符合身体

b. 扬长避短

c. 遵守惯例

d. 区分场合

答案：abcd

6 休闲场合忌着

a. 制服

b. 运动装

c. 礼服

d. 套装

答案：acd

7 交际式自我介绍包括

a. 单位

b. 部门

c. 职务

d. 姓名

答案：abcd

8 商务通话不可选

a. 周一上午

b. 周五下班前

c. 晚上10点后

d. 周二上午

答案：abc

9 电话公务应注意

a. 报

b. 转

c. 送

d. 批

答案：abcd

10 相对式排列时

a. 以右为尊

b. 以左为尊

c. 以外为尊

d. 以内为尊

答案：ad

三.判断题

1 商务礼仪的对象性是接人待物的标准做法、标准要求。

a. 正确

b. 错误

答案：b

2 客人和主人会面时，按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。

a. 正确

b. 错误

答案：b

3 商务便宴首先要考虑

的是客人忌讳吃什么。

a. 正确

b. 错误

答案：a

4 按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。

a. 正确

b. 错误

答案：a

5 用领带夹要考虑黄金分割点。

a. 正确

b. 错误

答案：a

6 公务场合着装应遵循时尚个性化。

a. 正确

b. 错误

答案：b

7 职场交谈不涉及私人问题。

a. 正确

b. 错误

答案：a

8 陌生场合可请教他人擅长的问题。

a. 正确

b. 错误

答案：a

9 身份、地位话题属格调高雅问题。

a. 正确

b. 错误

答案：b

10 商务通话应注意举止形态。

a. 正确

b. 错误

答案：a

最新礼仪知识与教育心得体会报告九

让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。

吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。

吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。

吃饭时要精神集中，有些小同学在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。