关于工作实习的心得体会和收获如何写(8篇)
我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
关于工作实习的心得体会和收获如何写一
肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。针对这个问题,肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00—10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。
任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在肯德基,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。
这样标准化和专业化的优点是:
1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。
2、工作速度较快,产出高。
3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是肯德基支付3。5元/时的原因了。
肯德基这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:肯德基在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践,我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!
关于工作实习的心得体会和收获如何写二
准备阶段
贯穿整个准备阶段:外语的学习
3月:资深的营销专家对入围选手进行培训。培训内容包括:认识“金钱”,营销人员的公关礼仪,销售技巧和销售策略,以及我国的市场整体状况。学习供应链知识。
4~6月:在国内的公司进行营销实习,了解本土的营销特色。写营销实习报告,对本国的营销状况进行分析,找出其符合市场规律的方面,同时找出其缺点与弱势的地方,提出建议。将暂时还不能找到很好的解决办法的地方记录下来。写一份分析报告。
实战阶段
7~8月,出国实习。
贯穿整个国外实习过程:了解该国文化、节日、民俗,通过实践找到该国人民的最感兴趣和最敏感的事物。
l 进入公司前的培训
第一周:外国顶尖的营销培训大师对选手进行系统的培训。
l 进入公司实习
第二周,第三周:与市场部人员进行两周的市场实践。首先通过培训游戏使选手与该公司市场部成员之间相互了解,在语言和行为上能够相互理解,达成共识。然后在该公司市场部人员指导下进行两周的销售实践,了解该公司的营销系统,组织,流程,形成对该公司营销系统的见解。
第四周:系统的了解该公司的营销整体。由该工公司的高层营销人员以及相关专业人员为选手系统的讲解,本公司的营销战略,营销系统,营销组织,营销流程,运行机制,产品战略,该企业提高国际营销能力的途径。营销人才能力建设的方法,以及如何建立企业整体的营销核心竞争力等等。
第五周~第八周:结合公司的hr建议和本人的意愿,到公司的具体岗位进行工作,并负责一个项目。在这四周里,要深刻的体会,并学习如下内容:
1、市场方面。如何进行市场培育,维护市场生态关系,以及如何进行整体的市场规划与运作。
2、产品方面。体会公司的产品的系列、节奏的组合,产品、品牌的互动有效协同的效应。
3、个人营销能力方面。学习资本运作,学习与国际营销网络渠道进行联盟和合作,学会国际营销的游戏规则,锤炼国际营销能力。
4、营销人力资源方面。体会该公司的营销人力资源牵引机制,激励机制,竞争淘汰机制,约束机制。该公司的科学的价值评价、价值分配体系。
第八周:实习总结。将两个月的实习情况进行汇总,做一个针对该公司的营销分析报告。实习公司的相关领导就选手在实习期间的表现作点评,给出改进的建议。
实习要求:每天坚持记日记,记录当天的实习心得,记录自己想法,不理解的地方,建议,灵感等等。而且要把每天看的情况与中国的情况进行对比。
实习结束回国后
1、实习日记整理。
2、就中外快速消费品行业的营销对比,写一篇文章。
3、自我总结。总结自己在海外公司营销实习收获,以及通过跨文化沟通所带来的中国人向国际人的转化,同时找出自己不足的地方,制定计划,进行下一轮的自我完善过程。
以上就是我海外实习的计划,望专家评委及同学们、网友们给予批评、指正与点评,谢谢。
关于工作实习的心得体会和收获如何写三
20_年__月__日,我带着彷徨与紧张的心情踏进了__县妇幼保健院,开始了我的临床护理实践。十分感谢本院给我提供了这样好的实习环境和各种优越条件,感谢所有的带教老师对我的辛勤教导,让我在踏上岗位之前拥有了如此良好的实践机会。
实习阶段对于每一个即将跨入社会走上护理岗位的护士新生都是至关重要的一段经历。现代社会激烈地市场竞争,新的医学护理模式,以及人们对健康与服务意识的增强,对我们的护理工作提出了更高地要求。而实习护生在这一过程中应充分学习和得到锻炼,在实践中进一步充实完善自己的理论,规范自己的行为,以便为自己将来的独立工作打下一个好的基础。
通过半年多的护理工作实习,在带教老师的悉心指导与耐心带教下,认真学习《医疗事故处理条例》及其法律法规,并积极参加医院组织的医疗事故护理条例培训,多次参加护理人员学习,通过学习使我意识到,社会主义市场经济体制的建立,法律制度日益完善,人民群众法制观念不断增强,依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识,现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意,这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求,因而丰富法律知识,增强安全保护意识,并且可以使护理人员懂法、用法、
依法减少医疗事故的发生,理论水平与实践水平有了一定提高。
在这日益激烈的社会竟争中,使我充分地认识到成为一名合格的护士的重要性,但当真正接触到病人后,我发现,临床护理和书本上还是存在着差距,自己不仅有扎实的理论,熟练的操作,还要有爱心观点等等。
护理的全部工作都是围绕病人入院到出院来展开的。人是一个生物体,时时刻刻有着他(她)各种生理需求和社会需求,病人则在此基础上还有疾病治疗护理的需求。护理工作除执行医嘱和护理操作有着严格的操作规程外,其他大量工作都是根据病人需求去做的。因此,如何满足病人的各种正当需要,就囊括了我们所有的护理工作。急病人之所急,想病人之所想,解病人之所难,都是我们的职责所在。其中营造一个舒适安静的住院环境、耐心细致的入院宣教、温馨和蔼的语言沟通、体贴入微的生活护理、高度负责的人文关怀等等,都是护理工作的具体体现,护理质量的高低均会在这曰常的点点滴滴中反映出来。总之,一切以病人为中心,病人满意了,说明我们的工作就做好了。
在护理的上制度中,有“查对制度”、“值班、交接班制度” 、 “执行医嘱制度”、“抢救工作制度”、“消毒隔离制度”、“分级护理制度”等等。各项操作规程是我们的教科书上都明确规定了的。护理工作中如果没有严格的纪律和制度约束,就会一盘散沙,工作无序,正常的工作无法准确的完成。规章制度和操作规程是我们的前辈在上百年的护理实践中总结出来的,凝结了她们宝贵的经验和教训,有些是血和泪甚至生命所换来的。违反了这些制度和规程,轻则延误诊查和治疗,重则可能给病人造成功能障碍甚至失去生命。所以我们只有严格遵守,才能少走弯路,少犯错误,不犯错误,从而保证医疗质量,防范护理差错事故的发生。
人是有惰性的。特别现在独生子女多,这种惰性、依赖性表现比较强烈,实习阶段要注意克服。带教老师最喜欢勤奋的学生,只有勤奋才能被人赏识,被人接受,才有的机会去学习的实践知识。“四勤”首先要眼勤,就是要善于观察。
①认真观察和学习带教老师严谨的工作态度,工作安排的周密性和计划性。
②观察各项护理操作的操作流程和具体操作手法,临床上许多知识教科书上是没有的,有些知识和经验只有心悟而不可言传,只有在实践中多观察,多领悟其中的要领,才会在自己的实际工作中有质的进步和飞跃。
③要勤察病情,对病区内的病人要做到心中有数,重点病人要密切观察
关于工作实习的心得体会和收获如何写(8篇)
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