学习课改资料心得体会报告 课改教学心得体会(六篇)
在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
主题学习课改资料心得体会报告一
一、坚守与创新,科技强企
在吴娟老师讲授的《中国特色社会主义理论体系》课上,她详细讲解了由邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观等内容组成的中国特色社会主义理论体系的形成发展条件及过程。通过她的讲解使我再一次深刻理解了将马克思主义与中国实践具体相结合的重要性以及创新的重要性。
酒的酿造工艺属于传统技艺,还需要创新吗?答案是肯定的。酒的酿造工
艺是传统工艺与现代科技的完美结合,“三高两长”的工艺特点蕴含着深厚的文化底蕴和科技含量。我们可以采用现代的分析技术揭示传统工艺的合理性及科学性,在保持原有传统工艺指标稳定性的前提下,应用先进的工具和技术,对传统工艺的部分环节进行现代化改造,降低车间员工的劳动强度,提高工作效率,提升酒的科技含量。
此外,我们还应重视集团公司产品的食品安全相关技术的研究与开发,针对集团公司产品传统工艺存在的关键性和共性问题,率先开展相关研究工作,建立工艺关键控制点,建立全过程食品安全控制体系,保障xx集团产品的食品安全。
二、引进与消化,科技兴企
在巩章义教授讲授的《企业管理》课上,他深入浅出的介绍了管理的定义、企业组织及管理的内涵,并通过举例的方式让我们了解先进的企业管理制度和模式对于企业,尤其是类似于xx集团,这种集团化运作企业的积极推动作用。先进的企业管理制度可以保持企业顺畅的运营,先进的企业管理制度可以程序优化企业资源,先进的企业管理制度可以降低成本开源节流,提高科学管理水平。
xx集团是世界五百强上榜企业,是国内白酒行业的领军企业,公司拥有全资子公司、控股公司、参股公司32家,涉足产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、证券、银行、保险、物业、科研、旅游、房地产开发等。近年来,集团公司不断做大做强,规模扩大的同时也对集团公司的管理提出了更高的要求。在xx集团再续辉煌的过程中,我们不仅要坚持质量第一的原则,更需要采取合理而有效的管理方式,向国内外的优秀企业学习先进的管理制度和模式,结合xx集团的实际管理经验,实现集团公司管理水平的跨越式发展。只有这样,集团公司才能在未来激烈的竞争中经久不衰,我们不仅要深耕市场,保持营业收入、利润、税收等经济指标的领先,更要积极引进国际先进管理模式,实践先进管理经验,实现集团管理制度及模式的领先。
三、改变与传承,科技宣企
在金明雄教授讲授的《遵义经济发展战略》课上,他提出了一个崭新的观点“传播也是生产力”,深刻阐述了现代企业不仅要重视企业产品的宣传,更要重视企业文化的感染力和影响力。
的确,在积极走向世界的过程中,中国酒文化的国际传播是酒,乃至中国白酒行业开拓海外市场的重要手段之一。我们应深刻认识中西文化存在的差异,积极主动的适应国外环境,结合酒源远流长的酒文化,制订符合国外消费者理念的宣传文案,甚至依据国外消费者的消费习惯,开发新的酒精类饮品。在国内市场,我们也要高瞻远瞩,针对近来出现的诸如微信、微博等新媒体,研究新媒体信息传播的特点,开发产品及文化的宣传与销售的新渠道和新终端,转变白酒消费传统观念,提高酒在中青年人群中的知名度。
此外,针对目前国内抵制奢侈浪费的口号,金教授还提出了一个需要每个人仔细思考的问题“奢侈与浪费的区别”。随着新一届中央政府的亮相,“八项规定”“反腐败问题”等一系列热门词汇频频见诸报端,但不知从什么时候开始,人们提到这些词汇的时候往往会联想到酒,作为民族骄傲、中国名片的酒甚至成为了腐败的代名词,我们不禁要问酒变了吗?酒依然出现在国家重要历史时刻,见证了无数重大事件;酒依然是国家领导人馈赠外宾的重要礼物,见证了国家间深厚友谊。悠久的酒文化,也是中国的酒文化,这其中蕴涵着中国礼仪之邦的文化,蕴涵着中国热情好客的文化,
四、开放与保护,科技护企
在王莉总工程师讲授的《酒质量、文化、工艺及品鉴》的课上,她详细介绍了酒独特的酿造工艺、深厚的企业文化底蕴、鲜明的风格特点及品鉴方法,通过她的讲解使我对酒的传统工艺有了进一步的理解,也更加理解初到时,xx人喊出的“爱我为国争光”的口号。
酒作为中国白酒的典型代表,已随着中国的改革开放走出国门、走向世界,但不可否认酒的国际化还有很长的路要走。在国际化的过程中,我们不仅要研究国外消费者的饮酒习惯、文化背景,也要重视酒的知识产权保护工作,在国际化进程中,互惠与争端并存,保护知识产权和合法的利益是非常必要的。我们要运用科技的合法的手段,提升国际竞争力。
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”。一个月的党校培训,带给我的不仅仅是知识结构的完善,更多的是管理理论的更新和价值观的提升。在回到工作岗位后,我一定积极的用马克思主义和中国特色社会主义理论武装自己的思想,将现代管理理论及企业执行力建设与实际工作紧密结合,及时发现工作中的缺点和不足,做到持续改进、不断提高。
主题学习课改资料心得体会报告二
1月1日—3月31日
1、中央、省、市有关会议精神(中央和省委经济工作会议、中央城市工作会议、中央扶贫开发工作会议、中央和省委农村工作会议等会议精神)
2、省长陆昊同志所做的《政府工作报告》和市长林宽海所做的《政府工作报告》
3、市委书记王爱文同志在市委十二届六次全会上关于市委会工作的报告
4、《关于全面深化改革论述摘编》
5、《中国共产党地方委员会工作条例》
6、《法治政府建设实施纲要(20xx-20xx)》
①自学
②每月首个周五为党员固定活动学习日,支部集中学习2小时,如有特殊情况,固定学习日顺延。
①个人学习笔记5000字以上
②撰写学习心得体会文章一篇(不少于500字)
4月1日—4月30日
1、学习《关于建立健全党员承诺践诺制度的意见》(中组发[20xx]17号)
2、学习《系列重要讲话读本》(发展中国稳定中国的必由之路;全体中华儿女的共同向往)
①自学
②支部集中学习
个人学习笔记20xx字
5月1日—5月31日
1、学习在黑龙江代表团的重要讲话
2、学习《党章》((总纲、第一章、第二章、第三章)
①自学
②支部集中学习
个人学习笔记20xx字
6月1日—6月30日
1、学习《党章》(第四章、第五章、第六章)
2、学习《关于党风廉政建设和反腐败斗争论述摘编》(党风廉政建设和反腐败斗争是我们必须抓好的重大任务;党风廉政建设和反腐败斗争形势依然严峻复杂;从严治党严明党的纪律;落实党委的主体责任和纪委的监督责任)
①自学
②支部集中学习
③座谈讨论
个人学习笔记20xx字
7月1日—7月31日
1、学习《党章》(第七、八、九、十、十一章)
2、学习《中国共产党廉洁自律准则》、《中国共产党纪律处分条例》
①自学
②支部集中学习
③知识测试
个人学习笔记20xx字
8月1日—8月31日
1、学习《中国共产党党员权利保障条例》
2、学习《系列重要讲话读本》(敢于啃硬骨头敢于涉险滩;充分发挥我国社会主义制度优越性;创造中华文化新的辉煌)
①自学
②支部集中学习
个人学习笔记20xx字
9月1日—9月30日
1、学习《系列重要讲话读本》(实现实实在在没有水分的增长;让老百姓过上好日子;绿水青山就是金山银山;建设一支听党指挥能打胜仗作风优良的人民军队)
2、专题党课
①自学
②支部集中学习
个人学习笔记20xx字
10月1日—10月31日
1、学习《关于严明党的纪律和规矩论述摘编》
2、学习《系列重要讲话读本》(建立新型国际关系;打铁还需自身硬;掌握工作制胜的看家本领)
①自学
②支部集中学习
个人学习笔记20xx字
11月1日—11月30日
1、学习《关于党风廉政建设和反腐败斗争论述摘编》(以零容忍态度惩治腐败坚决遏制腐败现象蔓延势头;筑牢拒腐防变的思想道德防线)
2、学习党的理论知识和政策法规
①自学
②支部集中学习
③座谈讨论
个人学习笔记20xx字
12月1日—12月31日
1、学习《重要讲话文章选编》
2、学习时事及省市重要会议精神
主题学习课改资料心得体会报告三
在学习党的宗旨的这一节课中,我不禁想起人民的好警察任长霞,在担任市公安局长期间,除暴安良,为维护一方安宁做出了巨大贡献。她在一起车祸中不幸遇难后,全市人民争先为她送行。正是她为人民办了事实,办了好事人民才会如此感念她。那么,作为大学生入党积极分子,我们应该怎么做呢?武汉工程大学学生许志伟和华中农业大学学生徐本禹为我们树立了榜样。许志伟为了救助江边落水儿童,显出了自己年轻的生命,徐本禹为了支持贫困地区的教育事业,在一个偏远闭塞的小山村一干就是三年。
不同的年代,我们的党内都涌现出了一大批优秀党员。从重要的国家干部到基层的工作人员,他们用自己的一生实践着当初入党时对党做出的庄严承诺。他们或者抛头颅洒热血,用自己的宝贵生命换取新中国的成立,或者鞠躬尽瘁,死而后已,或者坚守岗位,从一点一滴的小事做起,常年累月,永不懈怠。他们不仅是党的优秀儿女,更是广大人民群众的优秀儿女。他们为人民所做的一切,深深地感动着人民。虽然他们中的很多人已经永远的离去了,但是知道现在人民仍然怀念着他们
坚持全心全意为人民服务的宗旨,是我们党的最大政治优势,也是我们党区别于一切剥削阶级政党的根本标志。___同志指出:全心全意为人民服务,引导人民群众认识自己的根本利益并团结起来为之奋斗,是我们党的唯一宗旨,也是___员保持先进性必须解决好的一个根本问题。在任何时候任何情况下,___员都必须立党为公、执政为民,自觉实现好维护好发展好最广大人民的根本利益。
政党的宗旨是政党一切行动的根本出发点。我们党鲜明地把全心全意为人民服务作为自己的宗旨写入党章,并一以贯之地体现在党的全部工作中。正是因为始终坚持全心全意为人民服务的宗旨,我们党才赢得了人民群众的拥护和支持,才不断发展壮大,才凝聚了亿万人民群众的力量,夺取了新民主主义革命的胜利,取得了社会主义现代化建设的伟大成就。在新的历史时期,我们党
要团结带领人民继续推进社会主义现代化建设,实现中华民族的伟大复兴,必须始终坚持全心全意为人民服务的宗旨。
虽然最近几年,我们国家发生了很多事,给我们带来了许多灾难,但我们中华民族所表现出来的凝聚力,感动了无数中国人。奥运生火的点燃,燃起了每一个中华儿女的骄傲和希望。
经过这次党课的学习,我深刻地认识到了加强为人民服务修养的必要性。“做一件好事不难,难的是做一辈子好事”。加入中国___,全心全意为人民服务不是一朝一夕的事,全心全意为人民服务是每一个___人一生行为的准则。只有加强修养,才能坚持下来,才能无愧于党员这一光荣称号。为此,必须加强政治理论的学习,逐步树立为人民服务的思想,这也正是我们进入党校学习,接受先进模范教育的目的。另外,还必须刻苦学习科学文化知识,努力增强为人民服务的本领。我们大学生作为知识分子,在为人民服务方面有自己的方式,只有掌握过硬的知识技术,才能更好的报效祖国,服务人民。最后,还必须从身边的小事做起,培养为人民服务的习惯。当习惯成自然的时候,全心全意为人民服务与我们就不再是一种难事了。
我有幸参加党课的学习,感到高兴,自豪,兴奋,经过这段时间的学习,我不得不佩服和感激一些人和一些事。
说起高兴和兴奋,是以为我有希望成为一位共产党员,共产党是一个伟大的党,没有中国共产党,就没有新中国
说起佩服是因为共产党的伟大和那些为了理想,为了美好生活不懈努力的人。比如高强同志,十九岁开始奋战在一线挖煤,扛重物,想想如果换做是我的话,是很难做到的,他从做人到做事干脆利索,敬职敬业,同时还不忘了学习,无论对自己的事业还是对自己的家人都是那么负责。同时,他也不忘发现美,他的师父很伟大,我很佩服他,对待自己的徒弟犹如自己的孩子,那是什么样的精神。生活的艰难和痛苦,难不倒高强。他的这种积极向上的精神,是值得我们学习,我很佩服。
任长霞,40岁正是人生最壮美的季节,然而,她却猝然倒在了为之奋斗不息的公安事业上。她以自己的忠诚、才干和辉煌业绩,先后荣获全国"五一劳动奖章"获得者、全国三八红旗手、中国十大女杰、全国青年岗位能手、全国优秀人民警察等20多项荣誉称号。她以自己的毕生心血忠实地履行了"立警为公、执法为民"的神圣职责。为了破案,她亲自挂帅与侦查员同吃同住同工作,力求实现"命案必破"。为了自己的事业,为了祖国,为了人民,那是多么的伟大。说起感激,是因为我生在了这样一个伟大的大家庭。
之前的霍元甲,他的武艺出众,又执仗正义,继承家传“迷踪拳”绝技,先后在天津和上海威震西洋大力士,为国争光,他的一生虽然短暂,但却轰轰烈烈,他为了祖国,鞠躬尽瘁死而后已。
白芳礼,多么伟大的一个人,我想,用“慈祥”“和蔼”来形容他吧,他体弱多病还要坚持给那些贫困生给生活费,他就像我们的爷爷,照顾我们,关心我们...
中华五千年,历经沧桑巨变,涌现出了无数的英雄人物,这些英雄人物和精彩故事谱写了中华民族的辉煌历史,铸就了可歌可泣的灿烂文化。他们的故事,开阔我们的眼界,丰富我们的知识,启发我们的智慧,让我们深切地感受到中华历史的深远与博大。
我们是肩负着建设祖国重任的新一代大学生,我们在努力学习好科学文化知识、提高实践操作能力的同时,也要关注时事、关注社会的发展,只有把理论与实践相结合,才会在实践中发挥功效。同时,也应把个人情况与社会现状相结合,努力探索适合自己发展的道路。
这次党课,难忘而又深刻,也使我更加明白了自己的奋斗目标,也意识到了自己肩负的重任
主题学习课改资料心得体会报告四
初三是初中生活很重要的一个阶段,是初中学习的终点,又是进一步学习深造的起点!初三学年的最大特点是学习内容多、任务紧、压力大、思想负担重。那么,在这最后一年里,我们如何以最佳的状态投入学习中,并在最后的中考中取得理想的成绩呢?古人云,“凡事预则立,不预则废”,科学、合理地制订与落实学习计划是复习备考过程中的关键。
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不少学生进入初三以后依旧很迷茫,不知初中毕业后要做什么,不想学便不学,蹉跎岁月,荒废学业。没有目标,自然也就没有动力,目标是指引我们前进的灯塔。明确目标是制订与落实计划的首要前提。迈入初三这个人生转折的关键时期,面对升学与就业的严峻挑战,我们首先必须确定学年的总体目标,即:升入理想的高中;其次,我们还应该制定各学科、各阶段的一个个短时期的小目标。这些小目标的制订应充分考虑自身的实际情况,既不能太高,也不能太低,“跳一跳,摘葡萄”,略高于现在的水平,经过自己的一番努力可以达到最合适。合适的目标才能最大限度地激发我们的潜能,目标越清晰、明确,越能发挥目标的引领作用。
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正如“世界上没有两片相同的树叶”一样,我们每位同学的实际情况也是不一样的。因而在为自己制订学习计划时,我们每位同学计划的重点和要求应该是有差异的,只有从自身实际出发制定出来的学习计划,才是切实可行并有意义的。在制订学习计划之前,我们必须认真回顾、总结自己以前的学习情况与基础,对所学的各门学科知识认真反思,弄清自己的“学情”,弄清楚到底掌握了哪些知识、哪些学科?哪些方面的知识还比较薄弱?学习上还有哪些遗漏和不足?真正做到“认清自我”;此外,学习计划制订后,在实施的过程中,还应该保持一定的灵活性,根据计划实施的效果反馈与对比,联系自身实际情况,及时调整、充实学习计划。
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走进初三,即将面临一年后的中考。中考是对初中阶段语文、数学、英语、物理、化学、政治等各门学科的一次综合性检测,各科都取得理想的成绩,才能在最后的中考中打好“漂亮一仗”。一般来说,做到“门门全优”是很困难的,每个同学都有自己比较喜欢、学起来比较顺手的科目,也有些不大喜欢甚至“瘸腿”的科目。这就要求我们在制订学习计划时,能够统筹好优势科目和“瘸腿”科目的关系,优势学科应保持,同时树立“瘸腿就是短腿”的意识,制定“瘸腿”学科的“接长”措施,尽量保持学科平衡。特别是思想品德学科,在不少地区实行开卷考,但相当一部分同学却因为最后中考低分而影响了升学,一个重要的原因就是这部分学生平时存在“思想品德开卷考,不再需要记忆和理解,只要考试时翻翻书、抄抄书就行了”的思想误区,没有认识到:思想品德作为一门中考必考科目,虽然开卷考,但是试题注重能力的考查,凸显知识的整合与综合运用且考试时间有着严格的规定,要想取得好的成绩,功夫必须下在平时。
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前苏联著名诗人普西金曾说:“要完全控制一天的时间,因为脑力劳动是离不开秩序的”。一个好的时间表可以对学习做整体统筹,从而节约我们的时间和精力,提高学习效率。而且,它可以将我们日常学习细节变成习惯,从而使学习变得更为主动、有序。我们的学习时间主要有常规学习时间与自由学习时间两部分构成。常规学习时间主要是每日固定的学科课堂教学时间,这段时间,我们必须认真听课,积极主动地参与课堂教学的各个环节,向45分钟要效益;自由学习时间是指课后归自己支配的时间,我们特别需要合理规划,这段时间,我们可以用来预习新课、完成课后作业、查漏补缺或者背诵学科主干知识等。一方面,我们要“见缝插针”地利用零碎时间的习惯。例如:中午下课吃午饭时食堂里人多队长,不妨错开时间,先坐在教室里看书或写作业;在上课或下课的往返道路上,利用走路时间在自己的脑中“放电影”,回忆当天或前一阶段的学习内容等。另一方面,在计划中规划学习时间的同时,必须坚持劳逸结合,保证足够的休息时间,不打“疲劳”战。
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计划一旦制订,就要严格执行。切勿以为只要有了计划,学习效率自然会提高。好的学习计划贵在落实和坚持,保证计划对自己的持久约束力。计划学习的全过程是:确立目标→采取措施→排定时间→严格执行→检查验收。要严格执行学习计划,不能只有三分钟的热度,而应有持之以恒的意志;不能有遇到困难就退缩的软弱,而应有挑战困难、战胜困难的勇气和决心。一方面,我们要以优良的意志品质自觉排除一切干扰学习的不良诱惑与困难,意志品质愈好,往往计划越容易实现,学习上的收获与进步也就会与日俱增;另一方面,我们也可以制定一个计划检查验收表,即将某月某日需要完成的学习任务、进程列成表格,每完成一个项目,就打上一个“√”,以便督促检查。根据检查结果,及时完善计划,调整自己的行为。
主题学习课改资料心得体会报告五
一、研究目的
茶,与咖啡、可可并称世界三大饮料,然其历史之悠久,远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农,闻于周鲁公”(《茶经》),神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人,从长期的饮茶实践过程中,根据茶的特性,以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手,再结合地方风俗、文化特点,总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后,随着社会的发展,慢慢走向社会,为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮,经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化,更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此,我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容:
一、中国饮茶简史
1、原始阶段(先秦)
在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食,解决了生存危机。虽然有粮食供应,可是仍然有限,也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中,人们发现茶树叶子有解渴,提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹,以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯,除了直接咀嚼茶叶以外,还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮,发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期,这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展,还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期,茶叶已传播到黄河中下游地区,当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)
到了汉代,有关茶的保健作用日益受到重视,东汉《说文解字》:“舛,茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买,由此见,当时已有专卖茶叶的茶市,茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期,饮茶之风传播到长江中下游,茶叶已成为日常饮料,宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶,并有诗文反映茶事。可看出,饮茶已不仅仅是为了解渴,提神,保健的需要,还是具有一定的文化色彩。因此,魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯,可以说茶文化的逐步形成时期。
3、饮茶风气传播全国(唐朝)
经过几个世纪的积累,到了唐代中期,饮茶风气已经普及全国。唐代南方已经有四十三个州,郡产茶,遍及今天南方13个产茶省区,可以说,我国产茶地区的格局,在唐代
就已经奠定了基础。北方不产茶,北方人说饮之茶全靠南方运去,因而当时的茶叶褒义是非常繁荣的。唐朝盛行的另一个原因是佛教的盛行。上自皇家王室,下至穷苦百姓。饮茶的习俗与儒,道,佛,哲学思想融会贯通,渐渐进入百姓们的精神领域。文人雅士在品茶的过程中追求禅的意境。因此有所谓的“禅茶一味”之说。中国的茶叶和饮茶方式也是在唐代才大量向外国传播。因此,唐代是中国饮茶和茶文化的一个极其重要的历史阶段,
也可以说是中国茶文化的成熟时期,是茶文化历的一座里程碑。
4、饮茶风气的盛行(宋代)
“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展,饮茶之风非常盛行,特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展,“龙团凤饼,名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步,茶文化也获得了发展,宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究,写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝,饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶,咏茶的也特别多。明清两代,随着散茶的广泛流行,泡菜用具变得讲究起来,工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多,茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容,不断向海外传播,时世界茶文化的源头。
5、饮茶风气的鼎盛(明清)
明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造,在茶生产上除了改进蒸熟,而是用热锅手炒。其
次是花茶的生产,尤其是乌龙茶的制法的出现,此外,还有红茶,也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善,工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。
6、中国茶叶再现辉煌(现代)
至清代后期,我国茶叶生产开始由盛而衰,原因是因为帝国主义列强入侵,政府懦弱无能,国运凋敝,百业不兴,中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后,政府高度重视茶叶经济,茶叶有了飞速发展,特别是建国初期70年代,作为大宗的出口商品,换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展,茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代,茶文化蓬勃发展,茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效,茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。
二、茶道的产生和发展
1、茶道的起源和发展茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:“茶道大行,王公朝士无不饮者”。这是世界上第一次出现“茶道”一词,表明中国是茶道的发祥地。从中可知,唐时茶道已在王公贵族中广为流行,并形成了一定的茶道程序。而唐代贡茶的发展,又对推动宫的形成与完善,提供了条件。据《新唐书·地理志》载,唐时的贡茶地区已发展到十六个郡,可见规模之大。唐代李肇《国史补》载,当时各地为了使进贡的茶,能赶上宫廷清明宴,还出现了日夜兼程将茶送往京城的“急程茶”。987年,陕西扶地宫出土的唐代宫廷使用的金银茶具以及琉璃茶具等,是迄今世界上发现最早、最完整,而史料又未曾作过记载的茶类珍贵历史文物,它更帮助人们了解了唐代皇宫饮茶的豪华与饮茶的具体方式。茶艺是茶道的基础,茶道的形成必然是在饮茶普及,茶艺完善之后。唐代以前虽有饮茶,但不普遍。东晋虽有茶艺的雏型还远未完善。晋、
宋以迄盛唐,是中国茶道的蕴酿期。在中国古代,如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”,还有少数民族形形色色的饮茶习俗,里面都蕴含着茶的“道”
和“艺”,但与生活紧切结合,所以比较接近实际,不像日本茶道那样过于程序化。中国现代,发展成为规范化操作程度的要算是中国台湾。中国台湾陆羽中心,致力于普及的泡茶技艺,通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与,并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。
2、茶道的形式及其发展
考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。中唐以后,中国人饮茶“殆成风俗”,形成“比屋之饮”,“始自中地,流于塞外”。唐朝肃宗、代宗时期,陆羽著《茶经》,奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善,形成了“煎茶道”;北宋时期,蔡襄著《茶录》,徽宗赵佶著《大观茶论》,从而形成了“点茶道”,明朝中期,张源著《茶录》,许次纾著《茶疏》,标志着“泡茶道”的诞生。唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣。”饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末,再用筛子筛成细末,放到开水中去煮。煮时,要经过“三沸”。煮时,水刚开,水面出现细小的水珠像鱼眼一样,并“微有声”,称为一沸。此时加入一些盐到水中调味。当锅边水泡如涌泉连珠时,为二沸,这时要用瓢舀出一瓢开水备用,以竹夹在锅中心搅拌,然后将茶末从中心倒进去。稍后锅中的条水“腾波鼓浪”,“势若奔涛溅沫”,此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里,一锅茶汤就算煮好了。最后,将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好,后两碗较差。五碗之外,“非渴其莫之饮”。这是当时社会上较盛行的饮茶方法。因茶叶有不同种类,所以还存在另一种方法,将饼茶舂成粉末放在茶瓶中,再用开水冲泡,而不用烹煮,这是末茶的饮用方法。到了宋代,盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试,其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说:“花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之阉茶。”阉茶的特点是投茶入瓶,以汤沃之。而点茶是由阉茶发展而来的。点茶沿阉茶之路向前走了一步,其烹茶步骤是将茶投入盏中,注入少量沸水调成糊状,谓之“调膏”,然后将沸水倒入深腹长嘴瓶内,再倾瓶注水入
盏,或以瓶煎水,然后直接向盏中注入沸水,与此同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载,宋代的点茶主要特点是,先将饼茶烤炙,再敲碎碾成细末,用茶罗将茶末筛细,“罗细则茶浮,罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙,先注汤调令极度匀。又添注入,环回击拂,汤上盏可四分则止。神其面色鲜白,着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中,注入少量开水,搅拌得很均匀,再注入开水,用一种竹制的茶筅反复击打,使之产生泡沫(称为汤花),达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐,继于宋,盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期,陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。
[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺,确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐,历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡,为时约五百年。
3、茶道的宗旨
茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。道中所修何道?一般来说,茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果,是
茶道的终极追求,是人生的境界。证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,极高明而道中庸,无为而无不为。
4、外国茶道
日本人饮茶以“茶道”出名,讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室,要跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,要在门旁洗手,然后脱鞋入茶,主人则最后才进入茶室,和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室,到后面花园或石子路走走,让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后,再让客人再回茶室,然后开始一起饮茶,饮完茶以后,主人还要跪坐在门外,向客人祝福道别。印度人好喝奶茶,也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”。印度人传统饮茶方式较特别,把茶倒在盘子里用舌头舔饮,另外,绝不用左手递送茶具,因为,左手是用来洗澡和上厕所的。俄罗斯人喜欢喝红茶,他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶,要喝时倒少许在茶杯里,然后冲上开水,随各人习惯,调上浓淡不一的味道。有客人来时,茶壶里的浓茶一倒,开水一冲,再在茶中加入果酱或蜂蜜,冲成果酱茶,即可尽情而饮。以肉食为主的蒙古人,几乎餐餐都喝茶,喝砖茶。这种砖茶是一种制成块状的茶,沏时敲一小块放入锅内加水煮开,不能简单地用开水沏泡,这种茶加一些盐和牛奶、羊奶、奶油,就成了奶茶。泰国人喜欢冰茶。即在热茶中放入一些冰块。在气候炎热的泰国,饮用这种冰茶使人倍感清凉舒适。英国人喝茶,已成癖好,也十分隆重。早上一醒来,空腹就要喝“床茶”,上午11点再喝一次“晨茶”,午饭后又喝一次“午茶”,晚饭后还要喝一次“晚茶”。就是说,正规的,一天起码4顿。英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一起放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢弃。家庭饮用时,由于茶叶很碎,通常茶壶里还有个过滤杯,用开水冲下去,过滤而出。英国茶里还可以加一片柠檬、方糖或新鲜牛奶,这样泡出来的茶和中国茶的味道就完全南辕北辙了。据说茶水中加了味,就会使易于伤胃的茶碱减少。美国人饮茶,讲求效率、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作,他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此,喜欢喝速溶茶,这与喝咖啡的原理几乎一样。所以,美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味,不知其物。在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡,不过不是中国式的,而是欧洲风味的。欧洲饮茶也有很长的历史,一些人移民到美国后,习惯也带了过来。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但多是罐装的冷饮茶。美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如沐春风。遗憾的是,由于这茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种品种,那种温馨,那种悠闲,喝茶的情调也大打折扣。德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方。比如,德国也产花茶,但不是我国用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里面一片茶叶也没有,真正是“有花无茶”。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,追求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖,不然因花香太盛,有股涩酸味。德国人也买中国茶叶,但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶
不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡颜色也浅,一问,才知德国人独具特色的“冲茶”习惯。到土耳其没喝过苹果茶就如同没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情,请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦,虽然茶味浓浓,却不是那么讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻,然而浓的化不开的感觉并不是每个初者都可以接受的。只有土耳其盛产的苹果茶,可以说是老少咸宜,男女皆爱。酸酸
甜甜的苹果茶,浓浓的苹果味加上茶香,尤其是在透着清寒的秋日,喝来格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶,但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块,有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁,称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热,人们多吃肉食,而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉,喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教,不许饮酒,却可饮茶。因此,饮茶成了待客佳品,客人来访时,见面“三杯茶”,按礼节,客人应当看主人的面,一饮而尽,否则,视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人,常在茶里放许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯,嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶,它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特,其汤配猪腰,再蘸豆卜或者油条来吃,大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。
四、研究性学习的感受与收获
中国有四五千年的饮茶史,是世界上拥有饮茶史最长的国家。悠久的历史造就了悠久的文化传统,喝茶不仅仅是品尝茶的味道还一种礼节,一种沟通,一种洗礼,一种文化。从古代逐渐发展至今的茶道是我们中华民族的宝贵的文化遗产。喝茶讲究方法,讲究心境。如今,喝茶的方法是越来越多样,茶不仅仅存在于中国人的生活中,它已经成为世界人民生活中不可分割的一部分。各国人民并根据自己国家的风俗,口味,发展成自己国家的茶道。然而,在飞速发展的年代,生活步伐的不断加快,人们越来越趋向于简单方便的饮茶方式。饮料产家抓住了机会在是市面上推出了盒装,瓶装饮料的茶饮料,受到了人们的欢迎。然而,饮料产家却忽略了最原始茶的味道,加入了香料。方便的饮茶方式是满足了人们对茶饮用的需要,可是人们无法体验到沏茶过程中的那份宁静和安详。其实,在忙碌过后不妨来沏一道茶,安抚一下一天紧张工作心情,使自己宁静,安详。这不为一个放松的好方法。在海口的大街上,有着形形色色的茶艺馆,可是这些茶艺馆并不像我想象的那样清雅脱俗,是一个品茶的好去处。人们在里面大吵大闹,甚至还打起了牌,把茶当成酒喝,这种场景和我印象中“茶艺馆”这个词并不相符。让人觉得到失望。人们的文化素质对中国茶道的影响也有着一定的作用。人们的文化素质决定了他们对茶道的理解和体会。为什么古代文人可以从这一小杯茶中感悟出很多的人生道理和写出一篇篇的著作呢?如今茶道的发展趋势是,年轻人都喜欢方便快捷的饮茶方式,喜欢外国的饮茶方式,不喜欢茶的那种苦味。更不会去坐下来去沏一杯茶品尝。而老人们却喜欢那种悠闲的方式,那种先苦后甜的味道。这种现象也许这和人的人生经历有关。饮茶最讲究水,可是如今环境污染给中国茶道的发展有了阻碍作用。水污染已经成了很严重的问题,没有优质的水是泡不出上好的茶的。目前以茶道出名的不是茶的发源地中国,而是日本茶道。这有些让人失望。中国的传统茶道有很多已经失传了。而且由于外来文化的冲击,使流传下来的中国茶道文化有了些改变。不过中国人爱喝茶的爱好还是没有变。中国茶道没有像日本那样发扬光大也许是因为日本有专门在学校开展了茶道这一个科目,使有兴趣的学生能学到沏茶的方式和体会到茶道给人带来的心灵洗礼。同时,日本人在招待客人的时候并不像中国人那样随便地给客
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤,每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科,使中国茶道发扬光大。
主题学习课改资料心得体会报告六
新学期的开始,也意味着初三学年将进入一个最紧张、最繁忙的时期,如何搞好初三学习工作,如何使我们在初中阶段的最后几个月学有所获,在中考考场上交一份令老师、家长满意的答卷,这是摆在每一位初三学子面前的重要任务。语文是一门基础学科,语文学习的成效如何,往往决定或影响着其他学科的学习,因此,对我们每一位学生来说,肩负着光荣而沉重的使命。为此,我在新学期的开始阶段,认真地回顾和思索一下自己以往的语文学习情况,筹划一下新学期的语文学习及后阶段的语文复习计划,是十分必要的。
我以往的问题:(可能有点夸张,你看着修改吧)
语文积累贫乏,语文视野狭窄,语文基本知识零碎或一知半解。
思想肤浅,思维单一,缺少灵活性和深刻性。
阅读理解能力、文字组织和表达能力、写作能力不强。
语文习惯较差,读书缺乏耐心,做题不够细心,书写缺少规范。
语文学习态度不正确,认为凭自己现有的知识水平即可应付。
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阅读是我的个性化行为阅读学习可以培养我们具有感受、理解、欣赏和评价的能力。同时还可以培养我们探究性阅读和创造性阅读的能力,以拓展他们的思维空间。阅读学习我要重视朗读和默读,学会精读、略读和浏览。语法和修辞等语文知识不作系统、集中的学习,而是采用随文学习的方法。阅读学习可以培养学生广泛和浓厚的阅读兴趣,做到“多读书,好读书,读好书,读整本的书”。
提升思想,提升语言,提升技巧。
提升思想,有四个目标:
面对生活或语言材料会展开思考。就是说要习惯于思考,不人云亦云,不全盘接收。
面对生活或语言材料会正确思考。就是说要有思考的方法,不偏激,讲辨证。
面对生活或语言材料会多向思考。就是拓宽思想广度,力求不钻牛角尖,既会逆向思维,又会发散思维。
面对生活或语言材料敢于深刻思考。就是要能抓住事物的本质,见人之所未见,思人之所未思,感人之所未感。
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审题:三读三思――读题干,思考命题意图;读要求,明确解题方向;读材料,思考蕴含的解题信息。
解题:三联三比――联系知识积累,比较中发现异同;联系题目要求,比较中求得最佳;联系解题思路,比较中分出条理。
作答:三细三清――细心作答,不偏题意,做到思路清;细心推敲,不漏要点,做到表述清;细心组织,不漏标点,不写错字,不乱图乱改,做到书写清。
复查:三定三戒――面对难题情绪稳定,戒心慌意乱;遇到模棱两可的问题时,思想坚定,戒犹豫徘徊把对的改错;发现答题错误时,迅速改定,戒粗心疏忽错失良机。)
学习课改资料心得体会报告 课改教学心得体会(六篇)
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