管理型店长心得体会范文 店长管理制度方案心得体会(4篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

描写管理型店长心得体会范文一

为规范公司餐具管理，确保餐具管理符合公司要求及顾客要求，降低公司餐具破损率及流失率，降低公司费用，特制订本管理规定;

二 范围

本管理规定适用于公司前厅、厨房所有餐具管理;

三 职责

公司财务人员对餐具管理负督导、监管、盘点的职责;店经理是餐具管理总负责人

应指导部门负责人具体的餐具管理工作;

1 前厅主管负责前厅餐具的全面管理;

2 服务员负责各自区域餐具的具体管理工作;

3 厨师长负责厨房餐具的全面管理工作;

4 洗碗工负责餐具的清洗工作及厨房餐具的存放和管理工作;

5 库管员负责餐具新进餐具的管理、发放、破损餐具的鉴定、计算餐损工作;

6 各管理人员，餐具流通过程中得相关人员负责餐具管理的监督、检查工作;

四 实施细则

(一) 餐具的采购

1 按照公司采购管理的要求，公司采购餐具须经餐具使用部门提出申请，公司总经理审核，总经理批准后，由采购部负责采购;

2 由于餐具破损引起的餐具补充由使用部门提出申请，公司总经理批准，由采购部负责采购;

3 餐具入库须经餐具使用部门认可，检验合格并在入库单上签字方可入库，未经检验餐具严禁入库;若入库由库管负责，并按公司管理规定处罚;

(二)餐具的领取

1 公司餐具适用谁破坏谁赔偿的原则，由损坏人赔偿;

2 前厅/厨房客损、自损餐具的领取须由部门负责人开出领料单，前厅主管/厨师长确认已经赔偿后签字确认，餐具适用人到仓库领取;

3 前厅/厨房自然损坏餐具由前厅主管/厨师长鉴定、签字，并开具领料单，经仓库签字确认为自然破损后，餐具使用人到仓库领取;破损餐具退回仓库;

4 破损餐具的领取必须以旧换新，旧餐具有仓库保管，能够使用的设置标志，报废的暂存仓库经店经理批准后统一处理;

(三)前厅餐具的管理

1 前厅餐具管理采用谁使用谁负责的原则，使用人对餐具维护、防护负责;

2 餐具洗涮及交接过程由接受方负责检验，餐具破损由交方负责赔偿;

3 前厅各包房、大厅严格按照《餐具配比表》的数量配备餐具，多出餐具交回仓库重新入库，缺少餐具由使用人负责赔偿;

4 前厅应不定期对前厅餐具进行日盘日清，主管每周不少于一次餐具检查;

5客损餐具须店经理签字确认，方能视为客损;

(四)厨房餐具管理

1 厨房餐具损坏、老化影响使用的餐具，一律不准使用; 2 厨房餐具在洗涮间按照公司要求(由厨师长规定)，统一分类按照指定的位置存放，在餐具洗涮、传递、存放过程应轻拿轻放，严禁野蛮作业，一经发现严格按照公司制度处罚;

3 厨房餐具由专人负责领取工作，领取前应检查餐具是否破损; 4 传菜员传菜过程中严禁传递破损餐具;服务员严禁接受破损餐具;洗碗工严禁接受破损餐具;有破损的餐具各部门自行负责赔偿; 5 餐具流通过程涉及到相互交接的每一个环节，交接双方应相互检查监督，发现破损餐具，应立即报告上级主管;如知情不报者自行赔偿;

6 厨房应设立专门的餐具台账，定期对餐具进行盘点，每周不少于一次，如发现餐具流失厨师长负责落实流失原因找到相关责任人，负责赔偿;

7 对任何恶意破坏餐具的行为，公司将严格按照公司处罚管理规定的最高处罚条款处罚，全体员工都有义务监督、举报这种行为，公司将按照相关制度给予重奖，知情不报者与破坏者同罪，处罚以一赔十;

五 餐具的盘点及赔偿

1 每月月末30号或31号公司财务部、库管应配合前厅、厨房管理人员完成餐具盘点工作

2 每月由库管汇总当月客损、员工损填报报损申请单，当月领出补齐;

3 赔偿：员工赔付餐具按进价赔付;

描写管理型店长心得体会范文二

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1、按《中学生守则》和《中学生日常行为规范》规定，学生必须按时到校，不迟到、不早退、不旷课。未经班主任同意不出校门。

2、当天值日班长负责考勤并认真做记录，每周在周一班会公布，并向年级组报告情况，期末班主任将学生个人考勤统计登载在学习成绩册上。

3、早晨到校时间7:20，下午到校时间13:50(冬季)，14:20(夏季)。第一次上课预备铃响后快速进入教室，第二次上课铃响后进入教室为迟到。当天值日班长要认真做好迟到记录。

4、因病、因事不能到校上课，必须事先(急病则在事后)办理请假手续。向班主任送交医生证明和家长证明，两天以上报年级组备案。无故不到校作旷课处理，在一学期中无故旷课时间超过上课总时数三分之一者按严重违纪处理，学期末综合素质评价为d级。

5、学生在一学期内累计请假(包括事假和病假)时间超过210个学时，应办理休学手续。

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①地面保持整洁，无纸屑、痰迹及其它杂物(包括教室外走廊地面)，个人负责自己座位区域卫生，当天值日生负责自己包洁区的卫生，卫生检查员要认真负责监督，做好工作记录。每位同学都有责任和义务为班级卫生作贡献。

②墙面无脚印、球印、污迹，无蜘蛛网和悬灰(包括教室外走廊墙面)。

③门、窗、窗台和电器设备无灰尘。

④黑板槽内无积尘，课间值日生及时擦干净黑板。

⑤课桌、椅、排放整齐，多媒体讲台保持干净，桌椅上无乱涂乱刻痕迹。当天卫生检查员负责监督，并在量化记录本上做出评价。

⑥教室无人时关闭所有电器和门窗，多媒体管理员负责多媒体的日常使用，注意节约用电和维护。

⑦卫生打扫工具摆放整齐有序，垃圾实行袋装化、分类化。

⑧教室布置要体现文明、健康、和谐、优美。

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①保持全天整洁，每周三中午全班组织例行的卫生大扫除。

②包洁区内的玻璃、围墙及地面、楼梯卫生，由值日生负责，责任到人，并保持整洁。

③包洁区内要保持无纸屑、果皮壳、杂草、痰迹、烟蒂、碎砖及其它杂物。

④清扫的垃圾必须袋装后投放到指定地点。

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①严格自行车管理，违反者给予严肃处理。

②自行车必须停放在指定位置，禁止乱停乱放。来到第一位同学自觉把自行车放在最东边，后来的同学自动紧靠排齐。

③凡有故意损坏他人自行车行为的学生，一经查出，严格处理并予以赔偿。

4、校内不准(带)吃零食，不准带任何饮料，不准乱扔纸屑、杂物，违者将严肃处理，并予以全校通报批评。

5、教室、包洁区卫生和自行车排放的检查结果列入期末评比条件。

6、当天值日生及时劳动，服从安排，认真打扫。故意逃避值日生一次班级给予批评并让其重做，严重的加重处罚。一学期内逃避累计达三次的，品德等级降一级。

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1、除节假日和天气原因外，每周一早晨7:10准时到校，值日班长严格考勤，7:15由班长组织整队到后操场参加升旗仪式。

2、升旗仪式由学校升旗班主持。升旗手和护旗手由优秀学生担任。

3、每次升旗活动时，由优秀学生代表进行“国旗下主题演讲”。

4、听到班长集合信号，按“快、齐、静”的要求，迅速到达指定地点集合列队，不得无故缺席。

5、升旗时学生按学校要求各年级学生穿着统一校服。

6、当主持人宣布“升旗仪式开始”后，全体师生面向国旗立正，行注目礼至国歌完毕为止。

7、升国旗活动中，做到严肃、庄重，严格自律，学校指派专人检查各班出勤和纪律情况，作为常规评比的一项重要内容。违纪者予以严惩，在全班公开检讨道歉并予以全校通报批评。

8、以上规范适用于其他各种大型集会或集体活动。

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1、进校、在校必须佩戴校徽、穿着校服(包括期中、期末考试)，未佩戴者给予通报批评并做适当处罚.

2、着装整洁得体，校内一律穿着校服。不烫发、不染发、不涂指甲油、不打耳洞、不佩戴首饰。违反上述规定者经教育屡教不改，严重警告或记过处分。

3、坐正立直，行走稳健，谈吐举止文明。见到任课教师主动问“老师好”;遇到来宾主动问候、微笑致意。注意使用“请、您好、谢谢、对不起、没关系、再见”等礼貌用语。

4、不吃零食，不乱扔纸屑;看见地上有杂物，养成随手捡起的习惯。

5、上下课、起立，师生互不致问候;上课，发言先举手;课间进老师办公室，要报告或轻敲门，经允许后再进入;离校与老师、同学道别。

6、对待老、幼、妇、残、军人和教师，行走让路，乘车让座，购物让先，不准拥挤，插档抢先。

7、参加集会守时肃静，认真听讲;听报告或观看演出比赛，适当适度鼓掌致意;爱护集会地点公物，保持会场清洁;进出会场注意整齐有序。

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1、上学、放学路上遵守交通规则，注意交通安全，切忌并排骑车、嬉戏打闹、飞速超车。

2、课间举止要文明，进出教室、上下楼梯、出入人群拥挤场合，不争先恐后，不嬉戏打闹，不能持器械、锐器追逐。违者予以严厉惩罚。

3、不在教室内私自使用充电器，不得自行修理或拆装