食品营养评价实训心得体会和方法 食品营养实训报告心得体会(八篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

最新食品营养评价实训心得体会和方法一

乙方(供货商)：

本学期由_____为甲方食堂供应_____。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：

1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。

3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期：自200 年 月 日起至200 年 月 日止，合同期满另行续订。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

最新食品营养评价实训心得体会和方法二

尊敬的各位领导、各位同事：大家好!我叫汪策，今天我竞聘的岗位是营养师，我在学校主修的专业就是食品公共营养学，虽然在园里工作时间不长，但是通过这一段时间的实践与摸索，加上之前的实习工作经验，研究出了自己的一套工作方案，我认为我能够胜任这份工作。

在今年，七星农场中心幼儿园加强了幼儿饮食的健康标准，我严格按照国家规定的幼儿在园营养素全日标准来制定每周的食谱，按照3-5岁、5-6岁、6-7岁3个年龄段的儿童日平均摄入量来制定带量食谱。作为营养师我按照有关部门的规定来合理规划幼儿的饮食计划，按照四季饮食的变化来制定幼儿膳食营养分析表。

我园按照省示范园的规格来严格要求自己，孩子的健康成长要从日常饮食抓起。每次食堂采购回来的食用物品我都会按照规定仔细检查，入库出库，做到孩子吃多少，园里进多少，可以避免不必要的浪费，从而每日孩子都能吃到新鲜的果肉蔬菜。按照每日2点2餐使孩子可以在园内可以充分的获取所需的能量。

在上一季度，天气炎热，孩子胃口不太好，不爱吃饭，往往会出现孩子偏食、挑食的现象。有的食物喜欢吃，有的食物不喜欢吃，对喜欢吃的食物，就会贪吃过量，对不喜欢吃的食物少吃，从而造成胃部不适，引发各种疾病。

因此，我在安排幼儿夏季食谱时，特别注意了饮食的合理搭配，多给孩子吃一些清淡、解暑的食品，如：绿豆汤、鲜汤、素炒菜等。另外幼儿营养食谱，为提高孩子对饮食的食欲，调起幼儿胃口，还需在制作上下功夫，遵循精加工、细制作的原则，把一些营养高，但幼儿不喜欢吃的食物，想尽一切办法制作成形象逼真，造型美观的食品，例如猪肝不易被孩子接受，但把它和蔬菜掺在一起，制作成西红柿顿猪肝、卤香酱猪肝等味道鲜美的营养食谱，在孩子们眼中就是上等佳肴，孩子们会把它一扫而空。此外，为引起幼儿的食欲，我还总结了以下几点：

1、饭前不要让幼儿做一些剧烈的活动。

2、少做一些比较油腻的食物。

3、注意烹调的技术，尽量烹调素淡一些，并注意色、

香、味俱全，以保证幼儿各种营养素的需要。

为了让孩子遵循用餐规律，在饮食上我保证了营养均衡， 粗细粮搭配。固定时间进餐减少零食量，尽可能激发孩子进食的兴趣。对于下个季度的秋季食谱现在正在制定中，为了幼儿的健康成长，我会一直认真负责的对待工作，用心的干好这份工作。

谢谢大家!

最新食品营养评价实训心得体会和方法三

供货方：?（以下简称甲方）

购买方：?（以下简称乙方）

甲乙双方本着平等、互利、合法、公平的交易原则，经友好协商，签署以下协议：

一、合作关系

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：

1.甲方所供应产品，必须符合卫生要求和产品质量标准，如出现产品卫生质量问题，甲方无条件退货或换货；甲方还须提供食品生产或经营许可证书、营业执照及同批产品合格证（检疫证明）复印件并签字。

2.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时；

3.乙方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品（商品）；

二、供应品种及价格

品名?规格?价格?品