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客房经理述职报告范文如何写 客房经理述职报告范文如何写好(7篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-022

随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

客房经理述职报告范文如何写一

一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

二、着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

三、服务员每天按程序规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

酒店卫生制度

一、 公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

二、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。

三、公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

考勤制度

一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

二、每人每周休一天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。

三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗,如有特殊情况不能

提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。

四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。

六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

仪容仪表规定

员工仪容仪表:

1、 工作时间应穿着规定的工作服。

2、 工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、 工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时

修补。

4、 服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子

要完好无破损,不准赤脚穿鞋。

5、 服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。

6、 工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、 服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

8、 服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

9、 男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、

勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

10、 男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

11、 女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

12、 保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。

13、 面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

员工仪态:

1、 坐姿

a、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。

b、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。

c 不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。

d 在客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。

2、 立姿

a、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。

b、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。

c、女服务员站立时,双脚成“v”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。

d、 站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。

e、 站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。

f、站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。

3、 走姿

a、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。女服务员走一字步,男服务员行走双脚跟平行。 行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。

c、行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。

d客过站定,主动让路并点头示意问好。

e在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。

f 三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。 奖惩条例

1、上班迟到、早退。

2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

3、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。

4、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

5、违反各项规章制度,受到批评教育者。

6、在规定的禁烟区内吸烟。

7、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。

8、工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带外人员进入酒店。

9、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。

10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求, 引起客人不满。

13、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。

14、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。

15、在卫生检查中发现多处不合格者。

16、不服从上级合理命令,没有完成工作任务或有意怠工,对上级有不礼貌言行者。

17、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神,致使 工作受到影响。

18、当班时间打瞌睡、干私活。

19、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

20、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。

21、语言粗俗,对客人不礼貌,与客人争辩,未经同意擅自闯入客人房间。

22、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

23、私自接受客人小费、物品,或有遗留物品未及时上交

24、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

25、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

26、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

27、用不适当的手段干扰他人的工作。

28、擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用中心设备。

29、明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报

30、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

31、泄露酒店机密,遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

32、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。

33、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

客房经理述职报告范文如何写二

各位员工们,大家好!

一、能在一起共事是缘分,能在一起工作是缘分,我们要珍惜缘分。

二、组织机构基本建立。组织机构和企业愿景,是一个组织最起码的。晨会例会制度要逐步建立。宾馆各项规章要逐步建立、下发。

三、在座的各位都是管理人员。管理人员既是领导者,也是管理者。作为宾馆来说你是管理者,作为你的部门来说,你是领导者。我理解的领导和管理:领导:引领,指引、指导、训导;管理:管:看到问题的反应,也就是发现问题。理:找出根源,然后理顺,解决问题。管理人员要主动性创造性工作。打开解放思想的“总阀门”,善于思考。能发现和解决自己部门存在的问题。日本人管理的酒店没有质检部。他们的想法就是你自己的问题,你应该发现。发现不了,就是失职!

四、关于对部属的领导:以身作则。要求员工做到的,自己首先做到;要求员工不做的,自己首先不做。保定直隶总督府有一个大牌子:公生明,廉生威。吏不畏我严,而畏我廉;民不服我能,而服我公。任何工作中的问题,全能在管理上找到根源。我们要树正气,讲团结,求发展。发展是硬道理!宾馆发展壮大是咱们的硬道理。还要本着“讲政治、上管理,强服务,带队伍”的方针开展工作。管理人员要有:“在管理上视员工为上帝,经营上视宾客为上帝”的两个上帝思想。

五、制度建设方面:已经发了几个文件。规定了各部的主要职责。各部要学习贯彻文件。邓小平说过:好制度把坏人管好了,坏制度把好人管坏了。要建立制度,要对中心主任负责,对上级负责,对员工负责,对员工的家长负责。考勤制度是企业的根本制度,要尽快建立。我们仿照三星级酒店的规章制度,建立我们自己的制度。制度经过几次理论和实践的检验后,由总办室人事,汇集成文。形成自己的白皮书,汇编成《冀民宾馆规章制度》。规章制度和规范流程的标准:新员工看着流程能干活!

六、具体工作考虑:

1、 全宾馆学习星级标准。要程序化、标准化,规范化的制定、完善岗位责任制和各项规章制度。必须做到:敬语服务,站立服务,微笑服务。

2、 宾馆领导班子会请示中心主任,为宾馆每位员工创造展示自己才能的舞台。也希望珍惜机会,把握机会。现在是宾馆的大发展时期,需要大量的、各方面的人才。在宾馆发展的同时,让每个人也得到发展。我们要为宾馆建立一支过硬的管理人员队伍和服务人员队伍。培养专家型人才。干什么就要成为什么方面的专家。还要把基础管理建立起来。还要在宾馆发展的前提下,本着国家、集体,个人三得利的原则,逐步提高员工的福利、待遇。让每个人共享发展成果。

3、 要树立服务思想。后台为前台服务,前台为宾客服务,全馆为宾客和民政厅机关服务的思想。

4、 接待客房部:现在开展“ok房活动”(由工程配合)。稳定现有会议,逐步开发散客市场。有意为散客预留部分房间。必须杜绝现在的同性睡一张床的现象。尽快开发商品部。商品是无限制的利润延伸。

5、 餐饮部:建立合格厨房。地面无油无水。为宾客提供“绿色安全,营养健康”的食品。让宾客和领导吃着放心。还要考虑让宾客来冀民宾馆吃什么?要用“老菜品吸引新顾客,新菜品稳定老顾客”。菜品尽量量化、标准化。中餐标准化是困扰餐饮界多年的问题。我和厨师说过:炒西红柿,不能冬天鸡蛋多,夏天西红柿多。考虑餐饮大门宣传,考虑制作菜牌。菜系以冀菜为基础,满足酒店客人的需要。培育自己的招牌菜。现在就要考虑外卖食品的开发。

客房经理述职报告范文如何写三

第一章总则

第一条为使________酒店的管理科学化和规范化,提高酒店的管理水平和服务质量,保持工作的稳定性和工作的正常开展,特制定本合同。

第二条本合同的订立本着互惠互利、真诚合作、开拓进取的精神,为使________酒店逐步走向中高端、高标准、高效益而共同努力。

第三条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国劳动法,并按国家有关法规部门颁布的法令、条例及规定等遵守执行。

第二章合同双方

第四条本合同双方

甲__方:________

客房经理述职报告范文如何写 客房经理述职报告范文如何写好(7篇)

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