中国奶茶调研报告范文怎么写 奶茶市场分析报告及范文(7篇)

报告，汉语词语，公文的一种格式，是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。写报告的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编带来的优秀报告范文，希望大家能够喜欢!

最新中国奶茶调研报告范文怎么写一

地点：北京市 全国农业展览馆(东三环北路号)

批准单位：北京市商务局

支持单位：世界茶文化交流协会劳动午报.茶业品牌

台北市茶商业同业公会北京茶文化网

国际茶与咖啡产业协会《茶书网》

中国茶叶流通协会

主办单位：北京中华茶艺协会

全国饮品专业委员会

中国焙烤食品工业协会

承办单位：香港高威展览促进有限公司

上海鸿陵展览服务有限公司

展览会概况：

20xx中国国际茶业博览会将于20xx年04月23-25日在北京市全国农业展览馆隆重举行。已经确认参会的有来自美国、法国、德国、意大利、日本、韩国、澳大利亚、埃及、中国台湾、香港、南亚等国家和地区的企业及行业协会和官方机构，多位官员和专家将向大会做专题演讲等。随着我国的经济的高速发展及人民生活的不断提高，中国茶饮业发展势头十分强劲，整体呈快速增长态势，市场渗透率迅速提高，茶饮市场进入成长中期。人们越来越注重对品茶文化的要求，消费者的理念正在发生变化，茶饮文化、健康、休闲，具有修身养性的作用已得到消费者的普遍认可。

展览行业是各类商品销售非常重要的平台，既可以了解同类产品的生产水平，又能洞悉产业的发展趋势。本届茶博会将继续以“绿色、健康、交流”为主题，展示绿色茶饮，迎接绿色奥运。将为广大参与企业提供一个信息传播、技术交流、商贸洽谈的广阔舞台。为了迎接奥运，重点邀请北京各大酒店、茶楼、代理商等团体专业采购，力争打造出极具国际化、专业化、品牌化的世界茶业大会。我们竭诚欢迎国内外相关的企业及人士齐聚北京共拓更为广阔的发展空间。

观众组织及广告宣传：

1.会前通过电话、传真、电子邮件、网站、邮寄、请柬、拜访等多种形式邀请国内外众多买家亲临现场。

2.展会前期，主办单位将印制30万张邀请函、门票，由组织机构建立的国内外买家数据库发往或邮寄给相关的用户/茶场/进口商/代理商/批发商/商场/超市/专卖店/茶社(茶庄)/政府机构/进出口公司/国外采购商/贸易公司等单位参与展会。并在相关领域的专业展览会、学术会议、行业活动及赛事上，广泛邀请贸易商和专业人士到会参观、交流及贸易洽谈。

3.举办多场技术交流会、茶叶市场研讨会、现场展览新闻发布会、新产品宣传推介会、行业发展趋势及出口市场分析、茶叶品牌金银铜奖评选活动等,以开展国内外技术交流、贸易洽谈。

展出日程安排：

20xx年04月21-22日布 展

20xx年04月23-25日展 出

20xx年04月25日(：00)撤 展

媒体宣传单位：

拟订在国内外多家媒体做宣传推广;中国白茶网、茶叶在线、中国茶叶设备网、中国茶叶商务网、中国普洱茶商务网、中国茶叶贸易网、中国茶城网、中国名茶网、中国酒店采购网《中华茶文化》《茶叶商情》《国际名茶专刊》《茶叶》《中国茶叶市场月刊》等新闻媒体上宣传。

展品范围：

▼茶及茶饮料：普洱茶、铁观音、碧螺春、龙井、草青、毛峰、毛尖茶、大红袍、乌龙茶、银针茶、瓜片茶、黄茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶、花茶、花草茶、保建茶、苦丁茶、传统茶代用品、速溶茶等;

▼茶具：煮茶具、冲茶具、陶瓷、石具、玻璃、紫砂、金属、竹木等其它茶具;

▼茶叶包装及新设计：茶叶包装机械、茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品;

▼茶机械及附属设备：采茶机、茶园耕作机、茶叶罐装机、茶叶保鲜库、茶叶加工机械、茶叶除湿机、茶叶检测设备;

参展费用：

(3×3 =9m玻┕时曜颊刮弧0ㄕ固ù罱ǎ2.5米高三面围板，一条中英文公司楣板名称，一桌两椅，两盏射灯，地毯和220v电源插座;

国内企业：rmb 8600元/个;

国外企业：usd 2200美元/个;

室内光地：rmb 860 元/平米，36m财鹱猓

会刊及其他广告：

封面￥15000元彩页￥4000元拱门￥5000元/期入场券￥4000元/万张

黑整版￥xx00元 封底￥8000元气球￥4000元/对条幅￥4000元/展期

免费服务：

▼会刊免费刊登200字公司简介;展场清洁，保安，公共责任保险，报刊，杂志广告宣传等服务。代办参展人员的住宿、用餐及往返票;

▼提供入场券及请柬供参展商邀请客户到会来参观;

▼协助展商在展台设计、布展、租用、演示、电力等方面所需要的工作;

参展程序：

1.欲参展企业请向组委会索取参展申请表及展位布置图，按要求填写后邮寄或传真至组织单位，并在7日内将参展费用50%预定金电汇或交至组织单位;

2.展位顺序分配原则：“先申请，先安排,先付款，先确认”;

3.在收到参展申请及展台费用后，将于2月19日前寄《参展手册》给展商;

联系方式：(茶博会招商处)

上海鸿陵展览服务有限公司

地址：上海市沪太路1046号305室(20xx65)#url#010-86188190

电话：021-69195438

传真：021-69195425公司：

联系人：蓝玲1366 1559809展会：

最新中国奶茶调研报告范文怎么写二

1、翩翩陆羽，茶醉其间。

2、一叶润喉，永远为友。

3、品好茶，趣鹿寨。

4、鹿寨茶，甜甘露，载梦想，品茶香。

5、鹿寨好茶、中国茗片。

6、鹿寨好茶，品自然的味道。

7、叶叶皆精选，滴滴是精华。

8、鹿寨好茶，清香天下。

9、来自鹿寨的问候。

10、好品质，滋然香——鹿寨好茶。

11、十里鹿寨千年景，一杯好茶万年香。

12、浓情鹿寨，好茶留香。

13、鹿寨好茶，逐鹿中原，通达全球。

14、心仪广西，茶悦鹿寨。

15、一口清润，莲吐芬芳。

16、亲近自然，首选品鹿寨茶。

17、田园风光凝鹿寨，好茶敬道自然香。

18、一杯鹿寨茶，一品香天下。

19、好茶，让世界记住鹿寨。

20、鹿寨茶，珍菁华。

21、鹿寨原生态，好茶人人爱。

22、鹿寨好茶更好客。

23、上鹿寨好茶，待天下贵客。

24、品茶鹿寨香，如入温柔乡。

25、鹿寨好茶茶一品，恭迎八方品茶人。

26、茗中新贵，鹿寨好茶。

27、情是壮乡浓，茶是鹿寨香。

28、茶言观色，鹿寨好茶。

29、诗画鹿寨，生态好茶。

30、鹿寨原生态，好茶是最爱。

31、像桂花一样香，是茶里的桂花。

32、鹿寨好茶，饮誉天下。

33、与世无争，只为好茶——鹿寨好茶。

34、天然好茶，品位鹿寨。

35、千年好味道，鹿寨天下晓。

36、一口永回味，茶香唇齿间。

37、生态鹿寨美如画，千年好茶香天下。

38、山水育好茶，一香传天下。

39、好茶传天下，一饮知味长。

40、一品鹿寨好茶，自然非同凡享。

41、听雨打绿叶滴答，品鹿寨天然好茶。

42、绿·染鹿寨，茶·香天下

43、世界的好茶，中国的鹿寨。

44、茗扬天下，鹿寨好茶。

45、品鹿寨好茶，事业定发达。

46、鹿寨好茶，香气如花，晕开无渣。

47、鹿寨好茶，茶中桂花。

48、鹿寨好茶，不只是好茶。

49、“茗”满天下，鹿寨最浓。

50、鹿寨一品茶，香醉天地间。

51、景是鹿寨美，茶是自然香。

52、鹿寨好茶，自然味道。

53、绿色鹿寨，好茶润心。

54、自然孕育精华，造就鹿寨好茶。

55、品鹿寨好茶，口留余香。

56、山水云间香四溢，鹿寨好茶久芬芳。

57、桂中美景，鹿寨茶香。

58、鹿寨好茶，茶品天下。

59、茶香一品，寨美一方——鹿寨好茶。

60、鹿寨茶香，给味蕾回味无穷的一枪。

61、鹿寨好茶，香溢八桂。

62、好喝茶，喝好茶——鹿寨好茶。

最新中国奶茶调研报告范文怎么写三

一、背景分析

国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。

西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。

二、外部环境分析

(一)竞争者分析

1、产品竞争者：七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。

2、竞争者4p分析：

产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。

价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。

七杯茶

渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。

促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。

奶熊奶茶店

产品：卖相和包装均较普通。

价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。

渠道：直接销售给附近的同学。

促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。

价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。

90°炭烧咖啡

渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。

促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。

我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，

奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说，最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店，奶熊奶茶店。

三、顾客分析

(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?

1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。

现有的顾客：主要是工大的学生为主。

潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。

2、地理特征：地段，流动人口数。

现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。

潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。

3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。

现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。

潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。

4、影响购买决策者：主要是个人意愿以及周边朋友的看法。

(二)顾客对我们奶茶的购买：

1、顾客的购买批量：主要是现场购买，从而获得一定的优惠。

2、主要顾客与一般顾客的区别：主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的，一般客户流动性比较大，来的不频繁，对待主要客户，我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系，建立深厚的信任感，对待一般客户，我们得用我们的服务，把他们发展成我们的主要客户。

(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?

在店内直接购买或者网购。

(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?

1、季节差异：基本没有季节差异。

2、促销活动的影响：增加知名度，提高销量。

(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?

1、我们和竞争者奶茶带来的利益：奶茶是很受欢迎的一种饮品，快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。

2、在购买时，消费者的支付方式：在店内购买时，直接付款，网上购买时，采用网上支付。

3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?

消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系，以便在今后的合作中取得更大的优惠，当然我们也是这样希望的，从而实现双赢。

(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?

1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?

知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门，所以位置离我们远的可能没办法送货上门。

2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势，使得潜在顾客选择使用他们?

七杯茶：包装吸引人，地理位置好，人流量大。

奶熊奶茶店：靠尚易超市，地理位置好。

90°炭烧咖啡：价格较便宜。

3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?

因为我们店的地理位置较好，所以租金较贵，所以我们的价格相对来说较贵一些，这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。

4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?

我们可以提高知名度，做好宣传，以及通过口碑相传，让老顾客带朋友过来，让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。

四、内部环境分析

(一)营销目标和业绩：

1、打开市场，提高我们店在这一块的知名度。

2、完成每天固定的销售额。

3、与客户保持良好的联系。

(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?

我们的营销战略主要是前期听过宣传，提高知名度，吸引顾客来我们店参观和消费，后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位，也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额，能很好的实现盈利，与客户的沟通和交流更是必不可少。

(三)与业内竞争者相比较如何?

首先，优势：我们新店开张，一系列的优惠活动会吸引大批客户，其次，我们通过自己的人际关系，可以有效的帮忙宣传，并且节省一笔宣传费。

劣势：刚成立的店，客户对我们持有很多怀疑态度，并且有些客户习惯在以前的店消费，很难改变他们的习惯。

(四)店内现有与未来资源

1、公司现有的资源状况如何?

财务：除掉之前的所有费用，还有3250元可以用来买原料。

资本：店内现有的各种设备。

人员：一个店长，三个店员。

经验：之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。

与供应商和客户的关系：保持一个长久和紧密的合作关系。

2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?

财务规模会越来越大，人员也会越来越多，经验会越来越足。但是设备会越来越旧，所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。

(一)营销目标

1、详细的可测量的结果：计划在半年内回本，共30000元，加上每个月我们的人工费，每人1000，所以每个月我们至少需要9000做的业绩，平均一下，每天至少300的营业额。

2、完成的时间：计划在半年内完成。

3、负责执行的单位和个人：由我们组的几个人一起完成和执行。

4、与swot的关系：利用swot矩阵，制定合理的销售。

五、营销战略与战术

(一)目标市场(工大以及工大周边地区)

人口统计特征：人流量大。

地理特征：在大学周围，人流量大，而且固定。

心理特征：物美价廉。

基本需求和利益需求：主要是做主食或者饭后消遣。

购买与惠顾特征：购买量较大，忠诚客户较容易获得。

消费特征：消费水平普遍不是很大。

对选择这一目标市场的论证：虽然整体消费水平不是很大，但是人流量大，取得忠诚客户较容易，地理位置较优越，还是可行的。

(二)营销组合策略

1、营销组合策略(针对目标市场)

(1)产品

产品的主要特性与利益：我们奶茶包装较特别，味道好，所以定价相对来说会高一些。

与竞争产品的不同之处：第一，我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二，我们有一个店面，可以让消费者进店里面消费，并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装：不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。

(2)价格

产品的单位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根据不同的产品成本不同。定价目标：平均每盒奶茶赚5元钱左右，所以，奶茶定价在8到22元之间。(22是指套餐价)

折扣与降价政策：在节日的时候，我们采取8折或者买三送一政策。

(3)促销

总的促销策略：在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。

(三)主要顾客和竞争者的反应

1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?

顾客可能会对我们的促销策略感兴趣，从而加大购买力度，竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。

2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?

首先，我们得用我们产品的特色来征服顾客，其次，不断增加我们的忠诚客户，进而口碑相传。

3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?

这些竞争优势是可持续的，因为忠诚客户对我们来说是很重要的，也是新客户的重要来源。

六：打造品牌形象

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

七，评估与控制

(一)财务分析

总固定成本a：28000

单位变动成本b：4

单位售价c：12

现行毛利目标d：9000

未来卖毛利目标e：13000

为了实现现行毛利目标，我们每月需要的销售额?(a d)/(c—b)=4625为了实现未来毛利目标，我们每月需要的销售额?(a e)/(c—b)=5125

最新中国奶茶调研报告范文怎么写四

各位游客朋友，欢迎大家来青海茶卡盐湖参观考察。茶卡盐湖，别称茶卡或达布逊淖尔，是位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇的天然结晶盐湖，是柴达木盆地四大盐湖之一。“茶卡”是藏语，意即盐池，也就是青海的盐湖;“达布逊淖尔”是蒙古语，也是盐湖之意。茶卡盐湖气候温凉，干旱少雨，属高原大陆性气候，年平均气温41，年平均降水量210.4毫米。湖面海拔3100米，长15.8千米，宽9.2千米，呈椭圆形，总面积105平方千米。茶卡盐湖与塔尔寺、青海湖、孟达天池齐名，是“青海四大景”之一，被旅游者们称为中国“天空之镜”。茶卡盐湖景区是生态游与工业游并举的景区，20xx年被评为aaa级旅游景区。20xx年，景区单日最高游客量突破4万人次，被评为国家aaaa级旅游景区，被原国家旅游局授予“全国旅游系统先进集体”等荣誉称号。

各位游客朋友，茶卡盐湖的形成，是由于板块运动，原被海水所覆盖的亚欧板块与印度洋板块的交界地带逐渐隆起为青藏高原，在青藏高原的形成过程中，部分海水积留在低洼地带，形成了许多盐湖和池塘，茶卡盐湖就是其中之一。大约10万〜13万年前,茶卡盐湖当时是一个外流湖，向东流人共和盆地、注人黄河，后来发生构造隆起，使得茶卡盐湖变成了内陆湖。在晚冰期时，茶卡盐湖为一淡水湖。自全新世起，茶卡盐湖开始萎缩，出现盐类沉积，即便是在全新世中期的气候适宜期，茶卡盐湖仍表现为进一步的萎缩状态。全新世晚期，盐湖的萎缩咸化进一步加剧，温度的作用对于茶卡盐湖的形成演化起着至关重要的作用，相对于晚冰期，全新世温度增高引起盐湖的蒸发^增大，远大于降水量。于是就逐渐形成了现在的茶卡盐湖。

各位朋友，茶卡盐湖位于柴达木盆地的最东段、茶卡盆地西部、祁连山南缘新生代凹陷的山间自流小盆地内，南面有鄂拉山，北面为青海南山与青海湖相隔。茶卡盐湖夹在祁连山支脉完颜通布山和昆仑山支脉旺尕秀山之间。两山常年积雪，雪山倒映在湖面，形成水天相交、盐湖与雪峰交相辉映的青藏高原独特自然风光。

各位朋友，茶卡盐湖呈椭圆形。湖水面积、水深受季节影响明显，雨季湖水面积可达104平方千米，相当于杭州西湖的十几倍，干季湖水面积明显减少。盐湖每年10月至翌年4月枯水季节无湖表卤水，每年5〜9月为丰水季节。茶卡盐湖是一个封闭的内陆湖泊，主要入湖水量为河水，每年总计人湖河水量为60立方米，泉水涌水量为2.8立方米，主要出湖水量为湖面上蒸发水量，年蒸发量为124立方米，其次为人工采盐所耗水量为每年为2立方米。

各位朋友，茶卡盐湖镶嵌在雪山草地间而非戈壁沙漠上，是固液并存的卤水湖。盐湖卤水矿化度每升322.4克，相对密度1.2178,ph值7.8,水化学类型为硫酸盐型硫酸镁亚型。茶卡盐湖因盛产“大青盐”而闻名，其盐粒晶大质纯，盐味醇香，是理想的食用盐但不可直接食用。湖区年降雨量小，故每年能注人其中的水量特别少，加上蒸发强烈，故其含盐量极高。因其盐晶中含有矿物质，使盐晶呈青黑色，故称“青盐”。丰水季节卤水中氯化钠含量较枯水季节的高，是开采石盐的最佳时期。枯水季节卤水中的钾盐和镁盐含量较丰水季节的高，是开采钾、镁盐的最佳期。枯水季节湖水中氯化钾含量最高值达2.01%,平均值为1.15%,已达单独开采的品位。开采过的卤水，几年之后又重新结晶成盐层。截至20xx年4月，茶卡盐湖储盐量达4.48亿吨，氯化钠含量高达94%。

各位朋友，茶卡盐湖是柴达木盆地四大盐湖中最小的一个，也是开发最早的一个。茶卡盐极易开采，人们只需要揭开十几厘米的盐盖，就可以从下面捞取天然的结晶盐。

据《西宁府新志》记载：“在县治西，五百余里，青海西南……周围有二百数十里，盐系天成，取之无尽。蒙古用铁勺捞取，贩玉市口贸易，郡民赖之。”早在公元前206—公元20xx年的西汉时期，当地羌族人就已经知道采盐食用。《汉书•地理志》记载：“金城郡临羌西北至塞外，有西王母室、仙海、盐池”。仙海即今青海湖，盐池就是茶卡盐湖。

自乾隆二十八年(1763年)始，官方就已有组织地方对盐湖进行大规模开采，并定有盐律。光绪三十四年(1920xx年)，设立了丹噶尔厅盐局，标志着茶卡盐纳人了有序经营管理轨道。

中华人民共和国成立前，马步芳政权在这里设有盐场，每年生产近千吨原盐。中华人民共和国成立后，采盐实现了船采、船运、洗涤、加工的机械化，建有茶卡盐厂，产品有原盐、再生盐、洗涤盐、粉洗盐、加碘盐、营养加锌盐等畅销全国。

最新中国奶茶调研报告范文怎么写五

本学期有幸选到了艺术类的文化选修课《茶文化》，在老师的讲授下，通过这几周的学习，让我从一个对中国茶文化一无所知的门外汉变为了对茶文化有了一些了解的人，并感染了我，使我对“茶”产生了兴趣。下面我来具体谈谈这几次课的收获。

茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一，并将成为21世纪的饮料大王饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲。

第一：茶的起源

我国早在南宋吴自牧的《梦梁录》中，就有”人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋酒茶”之说。当初称为“八件事”。至元代时略去“酒”，始成为“七件事”。在元代的杂剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中，均可见“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶”之句，历代流传至今，可见茶在人们的日常生活中占有重要的位置。

中国是茶树的原产地，因而也是茶叶的故乡，是世界上饮茶制茶最早的国家。数千年前就在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶生产已有数千年的历史。世界各产茶国，不是直接、就是间接地从中国引进茶苗、茶种，并派人来中国学习栽茶制茶方法，然后再发展本国的茶叶生产。

陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏。”战国时期的《神农本草》上说：“神农尝百草疗疾，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。”以采集野生植物为生活主要来源的原始氏族公社，至神农氏时期，偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁，可解这72种有毒中草药的毒。自此以后，先民们就以喝茶来解毒，也即用茶的开始，可见最早的饮茶是从药用开始的。

饮茶由药用转变为饮料，究竟始于何时?古人所见不同。据晋常璩据载：周武王姬于公元前1115年联合四川各民族伐纣之后，巴蜀所产茶叶已列为贡品，诸民族首领正是带着茶叶去进贡的，这可谓是我国最早有关茶叶的记载了。

第二：饮茶的历史

早在西汉时，饮茶在我国已较普遍，并有了专门的茶叶市场。西汉王褒在《僮约》中曾讲到“烹茶尽具”、“武阳买茶”、“成都卖茶”。王褒不仅要家僮煎茶，还要他去当时的茶叶市场武阳买茶，并去茶市集中的成都卖茶。从中可看出，茶叶在当时已不仅仅是饮料，而是已经作为商品了。

至唐代时，饮茶在我国已普及到民间，成为人们的日常生活习俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，谓之见“真茶”，以表明茶之真香味。与宋代一样，当时的饮茶方法是把鲜叶蒸熟后，经捣碎做成饼，再用绳子串起来烘干，叫“饼茶”、“茶饼”或“片茶”。喝茶时，将饼茶碾成碎末，放锅里煮滚，让茶叶渗透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎末、压成小饼相馈赠。唐代时，随着饮茶之风盛行，名茶迭出，文人墨客们纷纷品茗论水、著书立说。唐以前的.饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。

至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”，达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时，先把饼茶击碎成小块，并碾成细末，放入烫好的茶盏，再注入沸水调制成茶膏，然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具)，边转动茶盏，边搅动茶汤，使盏中泛起汤花，以比较茶汤的色、香、味。最后再品尝汤花，俱佳者获胜。是以“斗茶”来比赛茶叶的质量，比赛茶汤的色、香、味，比赛斗茶者的茶技、茶艺。

至清代，乡村市肆茶馆林立，饮茶之风盛于明代，茶叶成为珍品，流行于官场士大夫和文人间，大量名茶应时而生。清道光年间，还先后发明了半发酵的乌龙茶和经过发酵的红茶，并出现了白茶，传统的紧压茶也得到了进一步的发展，从而在制茶方法上，形成了我国茶叶结构的六个大类绿、红、花、白、乌龙、紧压茶。清代不论公事来往，还是私家应酬，客来献茶。端茶送客，已成为特定的礼节和排场。江浙广川等的茶馆，更与小食品点心之类结合供应，又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演，发展成独具地方特色，乡土风味浓郁，呈平民气息的大众化交易、交际、娱乐场所。晚清时，更有一班落魄旗人，仍将饮茶装璜门面，在人前夸耀示富。而文人们则纷纷溶入了“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月，纵有梅花便不同”的意境。

我是山东人，品茶，我是个外行，只是在一些书中看到，中国饮茶习俗在唐煮宋点之后基本成形，现代流行的，撮茶法，即把茶叶放入有盖或无盖的大杯子中，多次冲开水饮用，一直到色淡为止。虽然也讲究泡茶的水质、水温、器具和茶叶品种，但是注重茶的实用功能，如不喝凉茶，不喝隔夜茶，不空腹饮茶等等，而不是其艺术功能。至于中国人讲究不同的季节饮不同的茶，那是纯粹形而下的物质区分，如春饮花茶，升发阳气;夏饮绿茶，生津止渴;秋饮青茶，辛凉益肺;冬饮红茶，御寒保暖。

事实上，我对茶的了解很少很浅，之所以报这门选修，对茶有种莫名的感触，在翻看选修表时，无意看到茶文化这三个字，心中便泛起一丝丝的涟漪，说不出为什么，很毅然而然的就报了。

中国人谈心性，从来不会执迷。喝茶没有时间与季节的限制，不论雪夜古寺。春来茶馆。夏日亭台，还是秋月江心，只要愿意，随时可以提壶泡茶以茶会友本是雅事，需要环境，还要气氛。然而，雅、俗是个很可疑的词语，如果总是喜欢借物发挥，雅有时是伪雅，俗倒是真俗。两相比较，正如。伪君子不如真小人一样，今人许多故作姿态的风雅之举，反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一种负担，整日为这事担忧，就像寄禅以诗偿债那样，雅事就成了俗事了。所以，千万不要把喝茶弄成阳春白雪的样子，就像李少红把充满生活气息的红楼梦搞得人鬼不分，戏画不分，那就画虎不成反类犬，堕入大俗大恶了。

我喜欢茶，但但不会品茶，不会欣赏茶，这是我在上这门课前自己觉得自己对茶的看法，可是，后来我才发现，自己连茶是什么都不清楚，真的很惭愧。

我以为，茶叶，就是树叶在机器加工后的产物，茶水，就是，水与茶叶的结合品，或许，茶可以让人心旷神怡，品茶可以修身养性，殊不知，从一杯茶中可以看到一个人的内心世界，品出人性的美丑。

时常在想：人来到这世上，为了什么?该如何?能如何?时常有些郁闷。在泡茶时突然想到：人这一生岂非正如茶叶，而生活则是一杯白开水，泡茶时，茶叶在水中翻腾上下，岂不正如人这一生浮浮沉沉，刚开始时茶色淡，味亦淡，浸泡一会儿，色渐浓，味亦浓，茶叶在上、在下、忽上、忽下，到后来，色越来越淡，味亦越来越淡，直到无色无味，茶叶也沉于杯底，人生不也如此吗?在生活的开水浸泡下，忽上忽下，总是沉的时候多，浮的时候少，即使忽上忽下，也是在随着生活之水起舞而已，但也总是短暂，也总会归于沉寂，再如何有色有味，总会归于平淡!

想想茶叶的一生，刚在茶树上露出小小的嫩芽，即被采摘，被炒制或发酵，制成各种、各色、各味的茶叶，后被开水浸泡至无色、无味，被倒去，茶叶的一生，总是在人的手中、在水中，那由得了自己，至成尘土!人生如何?想想又能如何，生下来，即被生活之水泡制，在生活中浮浮沉沉，最后也是归于沉寂、归于尘土，正如茶叶最后被倾倒，化为尘土，哪里由得了自己啊!浮浮沉沉、上上下下，心的愁苦、烦闷，让躯体发胀，变得沉重，沉于水底，化为尘土!该如何?能如何?即使是在上的兴奋，翻腾的快乐，也只是短暂!从开始到结束，都是无可奈何，被太多的东西左右，有太多的无可奈何。

从不知，自己可以在选修课上感叹人生的无奈。茶，养身，养生，也养心。我相信缘分，就像我对茶的认识一样，从以为自己知道不少，到后来发现自己竟对他一无所知，最后，我才略明白，茶，可以对人影响那么深。

小时候看到老人似茶如命，甚是不解，一边饮茶一边谈笑风生，十分惬意，很期待和她们一样，但又怕太沉闷了，慢慢的，我也喜欢喝茶了，慢慢体会个中滋味了，才发现，原来，茶，也可以这么美，品茶，也可以这么优雅，这是一种发自内心的感觉，所以，会品茶的人很享受人生，因为她们可以再茶中寻找人生真谛。只希望有朝一日我也可以向她们一样，品味茶中人生。

总之这几次课老师从茶的起源、分类、茶具、冲泡、品鉴等给我们做了介绍，让我对茶文化有了初步的了解，对茶文化有了兴趣，上完这个选修课，我脑海里出现过一个画面，那就是我想像着有一天，自己能和几个志同道合的朋友在一个环境优雅，静谧的地方，用好茶具，正确的方法泡上好茶，然后我们一起品茗、畅谈人生。希望自己这个想法有一天能实现!

最新中国奶茶调研报告范文怎么写六

新冠肺炎威胁着每个人的生命健康，疫情面前没有人能置之度外。

各党政军群机关和企事业单位等紧急行动、全力奋战，广大医务人员无私奉献、英勇奋战，广大人民群众众志成城、团结奋战，汇聚起抗击疫情的强大力量。

他们是共产党员，是战士，冲锋在前。在阻击疫情前线，全国各级党组织和党员干部进取请战，以行动践行初心使命。“党员就是要到困难最多的地方去，到群众最需要的地方去。“这是他们共同的决心。

他们是医务工作者，是战士，日夜奋战。很多医护人员从疫情发生后就坚守一线，再也没有回过家。一组“多地一线抗疫医务人员工作影像实录”照片，是他们日常工作最真实的写照。

他们是劳动者，是战士，坚守岗位。防控疫情是一场总体战，需要解决的不只是医药卫生问题，而是全方位的工作。一篇朋友圈广泛传播的“火神山建设不完全手册”，充分体现了中国速度背后的全面动员、万众一心，“全村的龙把最硬的鳞给你，哪怕自我也是伤痕累累。”

他们是支援者，是战士，慷慨解囊。无论是放下12000元转身就走的“东港环卫"袁兆文，还是捐献10万元“千叮咬万嘱咐不要透露个人信息”的爱心人士;无论是免费派发5万个口罩的祖孙三代，还是为医护人员24小时送餐的武汉90后餐饮店老板娘邱贝文...…..

每一个人都战斗在其中，微善集大爱、同心克时艰。

这是一场特殊的战斗，个人与家庭、个人与团体、个人与社会，息息相关、休戚与共，每个人都在以自我的方式散发光和热。这是一场必胜的战斗，全国上下一盘棋，全国人民一条心，每个人都是战士，全力奋战、英勇奋战、团结奋战，为疫情防控工作有力开展注入源源不断的动力。

最新中国奶茶调研报告范文怎么写七

茶卡盐湖地处青海柴达木盆地东部的乌兰县茶卡镇，茶卡盐湖也叫茶卡，“茶卡”是藏语，意即盐池。它夹在祁连山支脉和昆仑山支脉之间，湖面海拔3100米，东西长15.8公里，南北宽9.2公里，呈椭圆形，总面积105平方公里。茶卡盐湖是柴达木盆地有名的天然结晶盐湖。盐粒晶大质纯，盐味醇香。茶卡盐湖是柴达木盆地四大盐湖中最小的一个，也是开发最早的一个。因其盐晶中含有矿物质，使盐晶呈青黑色，故称“青盐”。古往今来，茶卡盐湖就因盛产“大青盐”而久负盛名。早在西汉时期，这里的羌人就采盐换物，清代官方还在这里设立了盐局，历史上的“青盐”在西北地区名闻遐迩，主要指的就是这里的盐。而今，这里则以绝妙的风光吸引着各路游人纷至沓来。

一、开发的有利条件

a.独特的自然风光

茶卡盐湖造就了一个奇观：水上漂茶。与其它盐湖不同，茶卡盐湖是固液并存的卤水湖，镶嵌在雪山草地间而非戈壁沙漠上。由于茶卡盐湖大量的湖盐类沉积矿物结晶析出并结成数米厚的“盐板”，而其上又铺着一层几毫米厚的水，因此远远望去，站在盐板上的人便好似漂浮在水面上一般，倒影清晰可见。然后坐着世界上最窄的小火车，缓缓通往湖心，空旷的盐湖，矗立的神奇的盐雕，直直的铁路，歪歪扭扭的电线杆，自有一种难以言说的妙感。因而得名“中国的天空之境”。

b.便利的地理交通

茶卡盐湖地处柴达木东部边缘的乌兰县茶卡镇，东距青海省会西宁300公里，离国家级风景区青海湖鸟岛100公里，是种羊场、青海湖三日游的必经之地。盐湖紧靠青藏、青新公路，四通八达，交通方便。游客到茶卡盐湖可选择自驾、乘坐专线大巴等多种交通方式。西可以直达敦煌和拉萨。青藏公路又是目前我国唯一允许外国人自由进出西藏的旅游线，大多数外国游客在此观光后西行。

c.独特的人文优势

处于青海的茶卡盐湖自然拥有着令无数人神往的藏族文化，独特的建筑、传统的藏族服饰、饮食、宗教信仰、节日、婚礼、丧葬方式都透露着神秘、独特的吸引力。

二、实际开发情况及不足

在实际的开发中，当地旅游部门可谓是将茶卡盐湖的各方面资源都极大程度地开发出来了。盐湖旅游业自1980年开发以来，吸引着众多内地和欧美、东南亚、日本及港澳台游客。随着茶卡盐湖采、制盐工艺流程的不断完善，茶卡盐湖景区已发展成生态游与工业游并举的3a级新型景区。不过茶卡盐湖的景区规划不尽合理，当地在旅游开发初期未料想到如今茶卡盐湖备受热捧，并未建造足够多的基础设施也未考虑生态环境的最大承受能力。经过3年的沉寂之后，茶卡盐湖迎来了意想不到的“惊喜”——游客数量迅速上涨，呈翻番趋势。游客爆棚让这个当时名不见经传的小景区还是有点措手不及，给他们带来了前所未有的压力，当地旅游部门不得不从上级单位抽调了30名员工协助景区管理和服务。因为起步晚，基础设施还未跟上，接纳能力有限，游客数量的增多已然超过了其原本的容纳量。在旅游旺季，当地大小宾馆饭店里游客成群结队，饭点时饭店几乎座无虚席。“全镇包含家庭宾馆才有1000个床位，面对数以万计的游客，实在应接不暇。因为无法入住，游客往往匆匆而来又匆匆而去，这导致人流集中入湖，给景区造成过大压力。”青海盐湖文化旅游开发有限公司总经理鲁建刚说。随着游客的增多，环境破坏愈来愈严重。客观上，茶卡盐湖地势低洼四面环山，生态受到破坏夏秋季山洪暴发，大量的洪水夹杂着大量的泥土、杂草、牛羊粪便顺流而下沉积在湖中，既污染了资源，又影响了周边环境。另外盐湖为露天矿床，湖面辽阔、周边环境复杂，偷挖、私自贩运的现象时有发生，这也加大了盐湖保护的难度，也在一定程度上对环境造成破坏。主观上，由于近年来茶卡盐湖旅游人数爆增，而景区起步晚，基础设施还未跟上，接纳能力有限，高峰时期，游客一拥而上、一呼百应。下湖拍照、踩踏，阻碍了盐湖卤水结晶，由此出现了黑泥。宾馆应接不暇。游客无法入住，来去匆匆，导致游客不能集中入湖，给景区造成过大负担，造成环境破坏。同时，景区为了扩大盐湖容量，开发规模扩大，工业、生活污水排放量的加大，而由于气候干旱降水量减少，湖水补给不及时等原因直接影响盐湖水质和盐资源质量。

三、对景区开发的建议

强烈建议，景区切实做好盐湖周边地区的植被保护工作，在盐湖四周大面积推广人工种草和退牧还林项目工程，在有条件的地方大力推广植树造林活动，同时引导牧民按照草原实际承载量严格控制牛羊数量，调整结构，科学养畜，巩固水土。需要当地领导干部自觉把环保纳入企业经营工作的议事日程，严格控制人流量，加大投入、完善制度，加强环保设施建设，改进生产工艺。

四、值得夸赞

令人欣慰的是，景区相关部门已经意识到开发的不足，并已做出了一定的努力。青海盐业股份有限公司茶卡制盐分公司总经理李天兵说“盐业需坚持适度开发，过度的开采会造成盐湖退化，湖的面积可能会缩小，盐湖边的滩涂面积会增大，影响‘天空之镜’的效果。按照公司今后的规划，我们将控制开采规模，给盐湖一个休养生息、保持自然生态平衡的周期，留住这美丽的风景。”

而针对超过如今景区承受能力的过多的旅游行为。青海盐湖文化旅游开发公司已完成规划，计划投入巨资，与当地政府打造高原旅游名镇，不断完善配套基础设施。初步规划扩建停车场，修建入湖栈道，将现有大门建成集售票、检票、警务和医疗等为一体的地标性建筑，并在湖边区域新建观星营地、帐篷营地，满足摄影爱好者拍摄星空和住宿的需求，同时修建地下管网和排污工程，从源头上杜绝污染“永久地留住‘天空之镜’是我们一份沉甸甸的责任。”鲁建刚说。