茉莉花茶的工艺心得体会报告 茉莉花茶的工艺流程(八篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

最新茉莉花茶的工艺心得体会报告一

“生活就是教育，教育就是生活”，同样，艺术源于生活，生活处处蕴藏艺术的美。我县是全国有名的茉莉花之乡，茉莉花娉婷玉立，洁白无暇，在草长莺飞的四、五月，我们的小城就开始飘溢着茉莉花的清香，而且成功的举办过四届全国茉莉花茶交易会，今年8月份又将举行全国第五届花交会，我们的小城洋溢着欢乐的气氛。以花会友，以茶待客，我们的孩子就这样在茉莉花的清香中成长。我选取了和我们生活息息相关的《茉莉花》，把茉莉花的形态、清香迁移到日常的音乐活动中来，不仅可以增强孩子们的体态韵律的表现能力，同时用身体和这种合作游戏的方式，创造性的表现音乐的情绪、情感。

1、激发幼儿对韵律的兴趣，感受《茉莉花》音乐的优美、柔和。

2、尝试用柔美、舒展的动作表达对音乐的感受。运用肢体语言表现茉莉花的不同造型，体验空间造型带来的美和结伴造型带来的乐趣。

茉莉花图片、录音机、有关茉莉花的音乐。

30分钟

（一）初步感受音乐。

1、观察茉莉花图片。

师：今天老师带来了非常漂亮、清香的茉莉花，我们一起来欣赏吧。（放音乐）

2、倾听音乐。老师用优美语言进行讲解。（茉莉花仙子醒了，慢慢地舒展着腰身，随风摆动，有的含苞欲放，有的婷婷玉立，茉莉花仙子的清香，伴着温柔的音乐，轻轻飘着飘着）

（二）根据音乐进行律动活动。

1、听音乐，用手表现、想象自己就是一株茉莉花：

（1）观察幼儿的表现，把好的动作反馈给大家。

（3）重点指导手指造型和变化。引导幼儿茉莉花儿开在……（身体的各个部位）

2、启发幼儿用身体来造型。

（1）出示一朵花的图片：刚才我们用手来做出了美丽的茉莉花了，现在我们尝试用身体来表现表现。鼓励孩子用柔美、舒展的动作随音乐自由发挥。

（2）出示两朵花的图片：鼓励孩子两两结伴做动作，随时提醒孩子花的各种形态，注意提炼孩子的动作。

（4）尝试3－4个孩子一起配合做出各种茉莉花的动作。

（三）送花香，自然结束

在《茉莉花》这个韵律活动中，我都是以“情”取胜，舒展的音乐，轻轻的语调，柔柔的氛围。第一次上课的时候，很多老师就说：怎么选择这么单一的音乐？应该要ab结构的才好嘛，这样才能有高潮、有激情。这固然是一种惯例，不过，我想的是，如何运用这个家喻户晓的《茉莉花》音乐，来营造、宣扬我县的茉莉花特质，茉莉花是清新淡雅的小花，清纯洁白，也不张扬，从不与百花争艳，却家喻户晓，人见人爱。于是，我还是坚持要了一直是轻轻柔柔的音乐，在这个韵律活动中，没有大起大落，没有紧张和刺激，可并没有抑制孩子的创造力，相反，孩子们能够在这段音乐中体验了快乐，舒展了自己的整个身心，我和孩子也深深陶醉其中，在这个过程中既是开放，又是层层递进，真正发挥了教师的引领作用。

首先，在第一环节里，我以美感染孩子。在活动刚刚开始的时候，我让孩子一边听如诗如诉的抒情音乐一边观察茉莉花的颜色、形态，看一看，数一数有几朵花蕾，为下步活动做准备。在第二次听音乐时配以简单的独白和优美的动作，既可以看作是一个独立完善的创造性形体律动示范，简单而富于表现力，同时也为幼儿的想象和表现，提供了一个充满美和激情的背景。

最新茉莉花茶的工艺心得体会报告二

“好一朵美丽的茉莉花······”每当我唱起这首歌，我的眼前仿佛出现了那美丽的茉莉花，也会闻到茉莉花的清香。

我家的院子里种着许多花，有菊花、兰花、茉莉花。其中，我最喜欢的花就是茉莉花，我喜欢茉莉花的清香，我喜欢茉莉花那优美的姿态，我更喜欢茉莉花那默默无闻的精神。

每次，当我看到茉莉花干枯时，我就会给他浇浇水;当我看到茉莉花湿润时，我就会把它放到太阳底下晒晒。夏天到来了，茉莉花在我精心培养下，开花了。有时，它那淡淡的清香和那纯洁的花瓣会让我深深地陶醉在那种美丽的境界里。秋天，茉莉花渐渐地枯萎了，但是它那种清香永远也不会消失。

茉莉花开的时候，花儿就躲在叶子下面，微风一吹白色的花朵时隐时现，好像星星忽闪忽闪地眨眼。我端详着它那小小的花瓣，觉得真是玲珑剔透。虽然它没有娇艳的色彩，但质朴纯洁，不加修饰，楚楚动人。茉莉感到世间是多么美好。她随着春风翩翩起舞，沐浴在温暖的春风里，春雨滋润着她，阳光养育着她，转眼间，就送走了春天。

茉莉花虽没有牡丹的华贵，也没有牡丹的娇艳，但是，它那小小的绿色枝叶衬托着它那白色的花朵，十分漂亮。茉莉花的用途也有很多，它可以做香料，还可以放在茶叶中，就是茉莉花茶，人们喝着茉莉花茶，品尝着清香的味道，真是人生的美妙所在啊!

一朵小小的茉莉花，在茫茫人海中可以说是微不足道，但它是多么得美丽;虽然渺小，可是它却没有忘记以馥郁的芳香来回报它的一切一切。我想：茉莉花多么懂得感恩，虽然脆弱，却会懂得以短暂的生命来回报世界，回报自然!

最新茉莉花茶的工艺心得体会报告三

1、通过让幼儿欣赏，使幼儿初步知道《茉莉花》是一首苏南地区的民歌，使用了萨克斯演奏。

2、根据图谱感受乐曲aba结构，并能感受a段音乐的起止，能按音乐的节奏用动作来表现。

3、鼓励幼儿乐意与同伴合作，分角色进行表演。

图谱、录音机及磁带、萨克斯

师：刚才我们跳了什么舞？（《新疆舞》），你觉得新疆舞的音乐听起来怎么样呢？（引导幼儿说出新疆舞的音乐很欢快，很高兴）

师：今天老师请来了一位爸爸老师，我们掌声欢迎，爸爸老师手上拿的是什么呀？你们知道吗？（不知道），那请爸爸老师告诉我们吧。（这是萨克斯）你们还有什么问题问爸爸老师呢？（请几个小朋友上来问问题）

（1）师：今天，爸爸老师还给我们用萨克斯带来了一段非常好听的音乐，我们一起来听听。（音乐一次、cd加萨克斯）

（2）师：你觉得这段音乐听起来怎么样呢？（引导幼儿说出很流畅、很舒服、很优美）师：这段音乐就是由萨克斯吹奏的一首苏南地区的民歌《茉莉花》，苏南地区的民歌听起来比较慢，给人的感觉就向你们说的很舒服、很优美。好，我们再来欣赏一次，拿起你手中的小画笔，我们一起来画音乐吧。（音乐一次、cd加萨克斯）

（3）师：你们画的真不错，闭上你们的小眼睛，看，谁飞来了？（蝴蝶飞来了）它飞到我的花园里。（出示图谱）（音乐一次、cd加萨克斯）师：你们发现我的花园图谱什么地方是一样的呢？（引导幼儿说出第一段和第三段是一样的）你觉得这段音乐说了些什么呢？除了蝴蝶在飞，你还想到了别的什么呢？（让幼儿自由地说，再请几个小朋友上来表演。）

（4）幼儿随音乐自由地表演。（音乐一次、cd加萨克斯）

（1）组织幼儿听a段音乐，感受a段音乐的起止。

师：蝴蝶来到花园里，飞一飞，歇一歇，飞一飞，又歇一歇，让我们来看一看它歇了几次呢？（a段音乐1次、停止）

（2）启发幼儿用开花的动作表示a段音乐的起止。

师：我们再来听一遍，当蝴蝶飞到花上歇一会的时候，我们手中的花就开一次。（a段音乐1次、停止）

（3）启发幼儿用各种动作来表示a段音乐的起止。

师：我们除了可以用开花的动作来表现这八个乐句外，你们想想看，还可以用什么动作来表现呢？（幼儿自由回答，并给予幼儿肯定。）现在，老师请小朋友边听音乐，边把你想的各种动作跳出来。（a段音乐1次、暂停）

师：花园里除了有蝴蝶飞，还有什么想和花做好朋友的呢？（还有小蜜蜂、有云彩、有蜗牛）谁来做花？（春天来了，花儿开了，小动物们和花儿一起唱歌跳舞啦。）（b段音乐一次）

师：天黑了，小动物们该回家了，它们飞一飞，歇一歇，飞一飞又歇一歇，高高兴兴回家了。（a段音乐一次）

完整欣赏音乐。

师：今天，我们欣赏了用萨克斯演奏的一首苏南地区的民歌《茉莉花》，让我们听着《茉莉花》的音乐一起去春游吧，来，坐上我们的小船，准备出发罗！（音乐一次、cd加萨克斯）

最新茉莉花茶的工艺心得体会报告四

茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。

关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。

研究过程概述

通过对中国茶文化较详尽地介绍，让大家能够对中国茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中国茶的韵味。在研究学习中，我们组的成员都积极地寻找资料、提供素材。我们通过上网、到书店寻找相关图片，最后交由课题组长加以整理并制成网站。我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的知识。

研究内容

l 沏茶之水

“茗者，叙茶品也;水者，择茶水也;盏者，示茶具也;居者，论茗饮之环境也;茶艺者，阐茶饮之哲学精髓也。此五者融会贯通，既有其博大精深，只可意会，难以言传的一面，又有其雅俗共赏，不拘一格，各取所需，灵活应用的一面。茗、水、盏、居、艺，每个字都蕴藏着丰富的内容。”在综述古人择水的同时，用科学指标归纳水质的基本条件是无异色、异味、异嗅，无肉眼可见物，浑浊度不超过5度，ph值在6.5～8.5之间，总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。比如如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它们被称为“西湖双绝”。在明代的《四时幽赏录》)一书中，作者先是对虎跑泉的地理环境作了描述和分析，它三面环山，形成马蹄形洼地，成为泉水集水的来源，接着给泉水以科学的解释：“由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出，所含不溶性矿物质、杂质、污染物少，不易形成硅酸盐沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，质地洁净，硬度很低，含有珍贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质，具有一定的医疗保健作用…