酒店现状调查个人心得体会和感想 酒店调研报告心得体会(九篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于酒店现状调查个人心得体会和感想一

随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践潜力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

二、实习时光和实习单位

2、1实习时光

20xx年04月08日-20xx年10月08日

2、2

xx宾馆

xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习岗位与资料

3。1实习岗位

餐饮部

3、2实习资料

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本状况，包括：

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能带给的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务资料、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的状况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训，熟悉自我的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的职责、职责范围。

9、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每一天供应的品种;

关于酒店现状调查个人心得体会和感想二

商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不一样的企业来讲，淡季的时光分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的状况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。

1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

销售部、餐饮部、前厅部、客房部

暖春狂欢季，有礼相迎。

（1）多种方式推广，让淡季不淡

方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。

方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。

具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不一样而定）。

方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。

（2）优惠顾客，拓展奖励计划

优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。

优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。（具体操作方法待定）

优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的pop牌来做宣传）

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。

3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或pop宣传。

广告预算的分配如下：

1、代金券的制作费用控制为：元。

2、优惠卡的制作费用控制为：元。

3、景点区的宣传广告费用控制为：元。

4、店前的喷绘制作费用控制为：元。

合计：

此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度，客户的忠诚度及酒店的销售额，期望相关部门能给予配合，如有不足，能用心给予指证和补充。

关于酒店现状调查个人心得体会和感想三

尊敬的酒店领导：

您好！

我是xxx，我是三个月前来到xx酒店的，这份工作与我而言有一定的意义，在酒店收银岗位已经做了三个月时间，很遗憾这次是来辞职的，我很喜欢xx酒店，在这个收银岗位工作三个月的时间，不仅仅是一个过程，确实让我学到了很多相关知识，我在之前是做过超市的收银，来到xx酒店这里工作，才知道这其中是有很大的差别的，工作中我时常为自己能够在xx酒店做收银工作，感到幸运，在这里做收银工作的同时，一些收银的知识，也在不断的摄取，尽之前对于收银这一块有一定的经验，我也还在学习，我感觉这更多的是一种锻炼，但是出于一些原因，让我重新的评判了自己这份工作，我不能继续为为酒店工作了，特此来辞职。

在这里工作了三个月的时间，虽然是做基层的收银工作，但是平时的压力真的很大，xx酒店是一个大型酒店，我们酒店平时的非常的火爆，工作也很多，之前在超市做收银的我是没有做过酒店收银工作，再一个就是我感觉没有很多的休息时间，酒店收银就只有我一个人，然后有时候也要处理一些前台接待的事情，基本上每天就是这样一个状态，一般都会有很多的事情，这跟我之前想的工作状态不一样，有很大的出入，这样的工作状态我不是很适应。

一开始我觉得自己能够坚持下去，第一个月我一直都非常用心，一直在提醒自己能够坚持，长期下去这三个月来我觉得自己很多的时间都在工作上，这样的工作状态，我觉得自己丢失了很多生活上的体验，这倒不是我贪图享受，可能是我对生活的看法不同。

还有就是目前这个薪资不是很高，尽管我有很努力，作为一名酒店收银我也知道工资不是很高，对于现在的我来说不足以满足的我的需求，可能也是我自己的预计失误了，在我来到这个城市的时候，我是做好的预算，我以为收银这份工作能够支撑我的生活，但是我是没有想到这里的消费水平跟我想的差距那么大，现在三个月已经过去，我上个月还预支了工资，虽然在酒店工作只有短短三个月，但是我就已经是有点支撑不住了，不管是精神上，还是经济上，我觉得自己不能够再胜任收银这个工作。

这里的工作环境我是喜欢的，氛围也很好，短短三个月就让我看到了酒店的精彩文化，但是这种状态不是我所需，在上班时候也想了很久，这样已经影响到了日常收银，所以我来辞职，请酒店领导批准。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

关于酒店现状调查个人心得体会和感想四

在酒店全体员工的共同努力下，我们利用四天的时间，顺利完成会议的接待工作，会前刘总召开管理层会议，对各个部门的工作进行了明确的指导，陶总召开部门员工大会，详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项，才使得酒店圆满完成了本次接待任务。

1、准备工作做的还不够细，比方会议期间主席用房因招待领导，需紧急要一壶上好茶叶，当时及时与餐厅联系送到房间，虽然前后没用十分钟时间，但客人明显不满意，通过这件事情，就证明我们准备工作没做到位，应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品，避免客人不满。

2、会议期间，住房量大，客房中夜班没用增加人员，导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。

3、个别员工的前期重视度不够，没有很好的团队意识，需要反思，并在今后的培训中转变员工懒散的思想。

4、服务未做到善始善终，会议结束后，仍有个别房间续住，而我们的服务没有跟进到位，我们应做到即使会务组撤了，但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象，不能让他们有会散茶凉的感觉。

4、结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力。

1、因会议准备时间近一个星期，所以不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错，房务部未发生一起投诉事件。

2、因人员不足，安排部分员工及所有领班主管加班，所有人员停止休假，员工对于安排毫无怨言，有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。

3、因餐饮部人员短缺，所有管理层齐力奋进，无下班观念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人离开才得以休息，由此反映了我们管理团队的日渐成熟。

4、会议用房每日做到快速整理，领班协助并检查，下午客人会议期间再次进行小整理，晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。

会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员，保证到随叫随到，客人有任何需求第一时间满足。

通过此次政协会议的接待，我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁的对待每一位客人，这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了，同时记录会议期间出现的不足之处，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

关于酒店现状调查个人心得体会和感想五

1、美味可口卫生！

2、挡不住的诱惑！

3、阁下一投必中！

4、阳光魅力没法挡！

5、人约天域，心梦山海

6、山海画廊，人间天域。

7、诗画山海，醉美天域。

8、享福之道，藏龙致逸。

9、雍容华贵，皇朝气派！

10、花城世界，生活追求！

11、皇家豪华，都市风光！

12、舒适生活，我们呵护。

13、下榻中兴，犹如到家！

14、新鲜风味，美食天地！

15、历尽天华，众芳之域。

16、乐于让顾客得到实惠！

17、旅行的自在，旅行的家。

18、中华奇味，觅天下之材！

19、观苍山大海，品客家风情。

20、陶醉山水中，度假天域里。

21、居天域酒店，享休闲心情。

22、与山海约会，在天域等你。

23、情深江城北，聚散心依依。

24、览鹏城美景，享人生温馨！

25、叙友情，常相聚，福满楼！

26、给你独一无二的完美体验。

27、一流的品质，健康的享受。

28、佳肴饷嘉宾，沪上不夜城！

29、享受美味，体验家的感受。

30、行天堂之路，览仙域之风。

31、山上美如画，山下暧如家。

32、奉献在岗位，满意在服务。

33、美味可口卫生！——同心酒店

34、同饮一江水，共聚万众一心。

35、满足您的口味！——同心酒店

36、阁下一投必中！——洲际酒店

37、顾客的思念，我们的动力源。

38、挡不住的诱惑！——阳光酒店

39、天域，天籁天然，天池天成。

40、吃在夜上海！——夜上海酒店

41、集海鲜之总汇，融视听之享受！

42、内强职工素质，外树酒店形象。

43、三星级的价位，五星级的服务。

44、启发服务灵感，缔造幸福体验。

45、最豪华的饭店也不见得多花钱。

46、瑞泽天下食客，笑迎四海宾朋。

47、天域度假酒店，天上人间乐享。

48、乐在海洋，——可食可玩可住！

49、美好的明天，从今晚长城开始！

50、遥望诱人月色，品尝华亭药膳。

51、阳光魅力没法挡！——阳光酒店

52、美