食品安全周心得体会报告 食品安全周心得体会报告范文(2篇)
我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
对于食品安全周心得体会报告一
各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任,并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。
一、保障食品质量安全
1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。
3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。
4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。
5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
二、加强环境卫生管理,营造整洁、大方的就餐服务环境
按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作,保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备,保持餐饮用具洁净、消毒,符合国家有关卫生标准。
三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证,对新进人员,必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督,发现问题及时处理。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品
四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理,防止食物中毒
严格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。
五、严格环境、食品卫生管理,做到制度化、责任化
对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。
六、责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究本部门责任人和岗位负责人责任。
七、奖惩
对认真履行本责任书条款,确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人,公司将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审)
八、本责任书一式二份,公司留存一份,各部门留存一份,自双方签字之日起生效。
公司(签字盖章): 部门:
(签字盖章):
年 月 日 年 月 日
对于食品安全周心得体会报告二
尊敬的家长、亲爱的同学们:
你们好!随着气温逐步升高,饮食安全问题又成为家庭、学校和社会关注的焦点问题。由于孩子的饮食安全知识较为缺乏,自我保护能力较弱,而孩子正处在成长发育的重要时期,我们要引导孩子树立健康的饮食理念,让孩子知道必要的饮食安全知识,把饮食安全作为家庭教育的重要内容,增强孩子的辨别能力及自我保护防护能力。为此特向全体学生和家长发出倡议:
一、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
二、不购买校园周边、街头巷尾流动摊贩的“三无食品”(无生产厂家及地址、无生产日期、无保质期)、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。
三、少食用油炸类、腌制类、加工类肉食品、冷冻甜品等“垃圾食品”。
四、全面了解食品安全信息,对孩子加强个人卫生及食品安全教育,防止病从口入。一旦发现食品药品违法行为或就餐后出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,要及时就诊。
五、养成勤洗手,饭前便后用肥皂和流水洗手,保持个人卫生的好习惯。加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。
六、不随地乱扔垃圾,保持幼儿园内、教室内和寝室的卫生整洁,创造良好的学习生活环境。
食品安全关系到每一个家庭的幸福。让我们积极行动起来,从自己做起,从现在做起,关注食品安全,关爱孩子成长,给孩子多一些快乐和平安,为孩子撑起一片健康成长的蓝天。
最后,衷心地祝愿您全家健康快乐,合家幸福!
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20xx年x月x日
食品安全周心得体会报告 食品安全周心得体会报告范文(2篇)
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