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学校食堂食品安全问题整改报告范文范本 学校食堂食品安全问题整改报告范文范本图片(四篇)

来源:互联网作者:editor2024-05-202

随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编为大家带来的报告优秀范文,希望大家可以喜欢。

最新学校食堂食品安全问题整改报告范文范本一

从20xx年9月15日月至20xx年9月底,开展“明厨亮灶”工作。20xx年12月底前完成“明厨亮灶”改造工作;20xx年开展“明厨亮灶”展示工作。

为加强对“明厨亮灶”改造工作的组织领导,成立“明厨亮灶”工作领导小组:组长由皇甫冬青校长担任,副组长由副校长于因堂担任,班子其他成员任组员。

通过实施“明厨亮灶”改造工程,将学生餐厅的操作间、配莱间、洗消间等食品加工制作的关键部位和原料清洗、切配、烹饪、餐具洗消、菜肴加工等重要环节通过透明玻璃窗(或玻璃幕墙)、电子显示屏、隔断矮墙等方式展示给师生,实现阳光操作、透明化管理。

(一)实行“透明厨房”。基本做法是:学生餐厅使用玻璃幕墙,设置参观走廊及窗口,使师生能够直接观看餐饮食品制作过程。“透明厨房”保持了操作间的独立性。

(二)逐步实行“视频厨房”。基本做法是:在后厨安装监控探头,在就餐大厅设置电子显示屏,将后厨食品加工操作现场直接反映到电子显示屏幕上,师生通过影像对餐饮食品制作过程进行实时监督。

(三)实行“隔断厨房”。基本做法是:使用隔断矮墙将操作间与就餐间隔开,加工操作现场直接置于师生监督之下。

(一)第一阶段(20xx年9月15日一20xx年10月31日)目标:完成 “明厨亮灶”改造工作。

1、动员部署(20xx年9月15日—20xx年9月30日)制订 “明厨亮灶”工作实施方案和标准要求,全面部署“明厨亮灶”改造工作;通过全面动员和宣传使学生餐厅提高认识,掌握“明厨亮灶”改造的工作要求,积极主动实施“明厨亮灶”改造。

2、推进实施(20xx年9月—20xx年11月)按照方案要求组织实施,制定具体工作推进方案,明确责任人和完成时限。

3、检查验收(20xx年12月)组织人员对开展的“明厨亮灶”改造工作进行检查验收,并对检查验收结果进行通报。

(二)第二阶段(20xx年元月1日—20xx年9月1日)目标:开展展示工作,接受师生监督。

(一)加强领导。开展“明厨亮灶”活动是今年我校学生餐厅工作的一项重要工作,是强化餐饮服务食品安全诚信体系建设的一项重要举措,要高度重视,严格标准,严格时限,认真开展“明厨亮灶”改造工作,真正将其作为加强和创新餐饮服务食品安全监管工作的重要措施抓紧、抓实。

(二)强化责任。要制定工作方案,进行周密部署,明确分工,细化责任,狠抓落实,稳步推进“明厨亮灶”工作的开展。采取有力措施,迅速实施“明厨亮灶”工作。

(三)广泛宣传。要利用校园广播、国旗下讲话、主题班会广泛宣传,营造氛围,动员学生餐厅积极参与,引导学生餐厅规范经营、诚信经营。引导广大师生积极参与餐饮服务食品安全社会监督。

(四)严格标准。要严格按照标准,加强对“明厨亮灶” 工作的监督检查,确保有序推进。要积极探索、不断完善餐饮服务食品安全社会管理的有效措施。

最新学校食堂食品安全问题整改报告范文范本二

为搞好我校学生生活管理,确保食品卫生安全,明确安全责任,减少采购中间环节,减轻学校负担。我校决定对食堂所需的食品原材料(干菜、调料品)实行统一采购、配送。经甲、乙双方共同商定,特订立本合同。

一、基本要求

1、乙方必须持有营业执照和食品流通许可证。

2、乙方所进食品原料的单位(或个体)必须持有营业执照和食品流通许可证。

二、配送具体要求

1、乙方根据学校的需要(学校食堂管理人员电话通知乙方)将调料等物品按所需数量不计运费配送到学校,由学校食堂管理人员复核验收并在食堂原材料采购凭证上签名认可后到食堂经费管理人员处付款。

2、乙方所配送的调料等物品,应有出产检验合格证,不能过期。若因乙方提供的物品导致的中毒事件,由乙方承担全部责任。

3、乙方货物送达时,在乙方、学校证明人、经费管理人员的相互监督下进行计量并结算货款。

4、乙方所配送的食用油等物品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格),并随市场的波动而变化。

三、在合同期间因政策性、不可抗拒或不可预见性的外因需要终止合同,甲乙双方应及时终止合同并共同协商处理好相关工作。

四、此合同一式二份,甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。

甲方(盖章):

乙方签字:

年 月 日

最新学校食堂食品安全问题整改报告范文范本三

委托方:___________(以下简称甲方)受托方:___________(以下简称乙方)

根据国家有关的有关法律、法规政策,在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就食堂(食品)供应事项委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务,特订立本合同。

第一条供货期限

本合同供货期限为一年,自_______年_____月____日至_______年_____月____日止。

第二条供货内容

本合同约定的供货产品为:

1、米面主食类;

2、肉制品水产类;

3、蔬菜豆制品及蛋类;

4、油类、调味品类;

5、等其它类

第三条供货时间及质量

1食堂)交由甲方验收人员验收。

2、供货质量:乙方所供蔬菜必须符合国家相关部门卫生质量安全标准,供应的商品或原料必须确保进货渠道正规,对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的,供应单位必须按有

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