礼仪素养实训心得体会报告 礼仪素养培训心得体会(9篇)
当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。优质的心得体会该怎么样去写呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
2022礼仪素养实训心得体会报告一
中式餐饮看似十分普通简单,但是用餐时的礼仪却是有一番讲究的。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。
中餐上菜顺序
中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
中餐入座礼仪
古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。
入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。
1.更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
2.若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
3.若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,
4.如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
5.如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。
6.根据主客身份,地位,亲疏分坐。
7.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
8.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。
9.切忌用餐巾擦拭餐具。
10.餐毕,要将餐巾折好,置放餐桌再离席。
11.入席时,应等长者坐定后,方可入席。
12. 喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。
13.喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。
14.汤舀起来,不能一次分几口喝。
15.喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
16.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.
17.在饭店用餐,应由服务生领台入座.
18.多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。
19.粒状水果如葡萄,可用手抓来吃.
20.果汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨,可将之切成四片,削皮后取食。
21.桃及瓜类,削皮切片后,取食.
22.入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
23.口内有食物,应避免说话。
24.必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。
25.取菜舀汤,应使用公筷公匙。
26.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚汤的食物,可喝水或果汁冲凉。
27.送食物入口时,两肘应向内靠,不宜向两旁张开,碰及邻座。
28.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,及为不雅。
29.切忌用手掏牙齿,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
30.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气及放屁。万一不禁,应说声“对不起”.
31.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切记劝酒、猜拳、吆喝。
32.如餐具坠地,可请侍者拾起。
33.遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪。
34.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
35.如主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
36.如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。轻声告诉侍者更换。
37.就餐时,如发现还没吃的食物有昆虫或碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
38.食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。
39.食毕,餐巾应折好放在桌上.
40.主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
41.在餐厅就餐,不能抢着付账,推拉争付至为不雅。倘系作客,不能抢付账。
42.进餐的速度应与男女主人同步,不宜太快,宜不宜太慢。
43.餐桌上不能谈悲戚之事,否则会影响欢愉的气氛。
44.应等长者坐定后,方可入座。
45.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
46.用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席!
关于中餐就餐时要注意什么
2022礼仪素养实训心得体会报告二
甲方:
乙方:
为了更好地完成甲方委托乙方执行的礼仪培训课程,经甲乙双方充分协商,就此次培训事宜达成以下合作协议:
一、 双方合作关系及合作内容
1、 甲乙双方为培训课程合作关系。
2、 甲方聘请乙方为其提供内训服务,培训主题按双方协商确定为“_____________________________”,课程为 1 小时/课时,课时总数为________课时;跟踪反馈____次,每次 1小时;为期 _____ 天,分 _____ 次完成,总费用为人民币_________元。
二、甲方的权利与义务
1、甲方负责向乙方提供以下资源和服务:
1) 本次培训内容的基本需求;
2) 本次受训人员的相关资料及背景;
3) 授课时间安排及地点安排;
4) 授课所用的相关电子设备(投影仪、幕布)及调试;
5) 甲方有责任配合乙方培训,如确有特殊情况,须提前3天征得对方同意,方可调整培训时间。
6)甲方专门指定__________为培训联络人,负责向乙方提供培训相关的资讯。
3、甲方拥有对培训讲师讲课内容录音、录像、教学活动记录的权利。
4、甲方拥有除商业用途以外对本次课程合法使用的权利。甲方在使用该录像用于商业目的时,必须与乙方签订协议后方可使用。
5、甲方在合同签订之日预付课程总费用的50%,人民币_____________元;在授课部分结束之日另付总费用的50%,人民币__________元;
三、乙方的权利与义务
1、乙方应按照甲方规定的授课时间开展本次培训工作。
2 、培训结束乙方留存培训资料电子版,供甲方作为员工礼仪考核依据。
3、乙方负责培训的实施及培训后的学员评估。
4、乙方指定____________为乙方培训联络人,负责培训相关事项的沟通。
5、乙方保证培训讲师在授课过程中,维护甲方利益,认真、负责地完成授课任务。
6、如果甲方未按时付款,乙方有权取消举办相关培训项目,相关的损失费用由甲方负责,并给予乙方赔偿。
四、合作期限:
1、生效日期:本合同自双方代表签字或盖章,并甲方支付第一笔费用之日起生效。
2、终止日期:至培训课程结束日终止。
3、未尽事宜,双方友好协商解决。本协议书一式两份,甲乙双方各执壹份。
甲方: 乙方:
盖章: 盖章:
签字: 签字:
时间: 年 月 日 时间: 年 月 日
2022礼仪素养实训心得体会报告三
活动竞赛法 行为辨析法
活动目标:
2、培养幼儿的仪表和良好的着装习惯。
穿衣服 稍稍大 钮必扣 链要拉
常换衣 勤清洗 干净装 更神气
图片两幅:一幅是服装、鞋帽都穿戴整齐的幼儿图片;一幅是服装、鞋帽穿戴不整齐的幼儿图片。
(一)导入活动
1、教师:“老师带来了两幅图,我想请校朋友们先仔细看,然后再告诉我:图片上的这两个小朋友谁做得好,谁做得不好。”
2、教师出示两幅图片引发幼儿对活动的兴趣。两张图片:一张图上是一个帽子和鞋子都穿戴不整齐的小朋友,另一张是穿戴都非常整齐的小朋友。
(二)关键步骤
1、让孩子观察和比较图片,判断对错。使孩子知道穿干净的衣服是着装的要求之一。
2、给幼儿提供各种衣物,让孩子进行穿衣服比赛,让其他幼儿当小评委,要求能说出哪个小朋友做得好,并说出他做得好的理由。
(1)请四名幼儿到前面来,参加穿衣服比赛。
(2)教师提供相同的包括袜子和鞋子在内的衣物四套,把幼儿分成每四人一组,让每一组的四名幼儿在相同的时间内进行穿衣服比赛。
3、与幼儿讨论:
(1)怎样才能把衣服穿得又快又好?
(2)看不到自己的衣服是否整洁时,有什么好的办法?
2022礼仪素养实训心得体会报告四
我国是一个历史悠久的文明古国,素有“礼仪之邦”的美称。讲“礼”懂“仪”是中华民族世代相传的优良传统。源远流长的礼仪文化是前人留给我们的一笔丰厚的遗产。随着时代的进步,人际交往的日趋频繁和密切,作为交往润滑剂的礼仪也越加显得重要。在走向全面小康的当今社会中,崇尚礼仪是社会对其成员的基本要求,也是社会成员的精神要求。注重礼仪,对促进社会进步和提高文明有着重要的作用。
讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地
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