创业路上的经验和心得体会报告 创业心得感受(5篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。优质的心得体会该怎么样去写呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

主题创业路上的经验和心得体会报告一

大家好，我的名字叫。非常荣幸来参加分公司举办的“二次创业”演讲活动。我演讲的题目是：《鹰击长空展雄姿，万里云天任驰骋》。

百度文库记载，鹰是最长寿的鸟类，它的寿命可以长达七十岁。那么，所有的鹰都能够活到七十岁吗?答案是否定的。因为鹰在四十岁的时候，必须做一个痛苦却又非常重要的决定：经历了四十年的风霜，鹰爪已经老化，无法有效地捕捉猎物;喙变得又弯又长，几乎碰到胸膛;翅膀上的羽毛又厚又重，使它不能飞翔。鹰有两种选择：不做任何改变，结束生命;或经过一个十分痛苦的蜕变过程，获得重生。

选择重生的鹰，会竭尽全力飞到山顶，筑一个特别的巢，开始长达一百五十天的蜕变。它用喙不断敲击岩石，直到又弯又长的喙完全脱落。当新喙长出来，再用新喙把原来老化的爪一根一根地拔掉。当新爪长出来，再用新爪把又厚又重的羽毛一根一根地拔掉。当轻盈的新羽毛长出来，鹰就完成了脱胎换骨的蜕变，又能傲击长空，展翅翱翔!

(公司名称)自创立以来，如同一只展翅高飞的雄鹰，成功实现了走向全国、冠名“中华”、体制改革三大目标任务，发展成为一个服务机构覆盖全国、保费规模跻身财险市场第一集团军的大公司。但是，随着公司的不断发展壮大，日久天长，我们的“喙和爪”有些老化，“翅膀”有些沉重，(公司名称)这只雄鹰想要永远在蓝天之上翱翔，就必须经历一次彻底的蜕变。因为市场在变的更加有秩序，因为竞争在变的更加残酷，因为经营必须变的更加有效益。

如果不进行“二次创业”的变革，那么(公司名称)这只雄鹰就一定会衰亡。当面临生存与衰亡的考验，我们只能像重生的鹰一样，摒弃陈旧的观念、落后的经营模式，以科学的管理思路、突出效益为先的经营理念，来进行“二次创业”。虽然蜕变是痛苦的，但我们别无选择，否则必将被激烈的市场竞争所淘汰。总公司提出“二次创业、全面振兴”的战略目标，特别是其中“三步走”的全面振兴战略，树起了“二次创业”的大旗，吹响了“二次创业”的号角。中国最大的网络公司阿里巴巴集团主席和首席执行官马云说：“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但大多数人会死于明天晚上，见不到后天美好的太阳，因此好多人在创业路上都会遭受失败。”

“二次创业”不会是一帆风顺的，会遇到很多困难。但是，我们有理由坚定信念，因为我们是一个非常优秀的team。挑战就在眼前，“岩石”就在眼前，(公司名称)这只雄鹰正磨砺着自己的“喙”，时刻准备着接受挑战，时刻准备着翱翔在蓝天。

成功的第一步是确定方向，太阳每天从东方升起，要想比别人更早的看到日出，就必须往东方奔跑。如果你选择的方向是向西，付出的努力越多，距离每天的日出就越远。所以说，努力不一定获得成功，只知道埋头苦干也不一定是最有价值的员工。在努力奋斗之前，我们必须确定一个正确的方向，而这个正确的方向就是我们的“二次创业”方案。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。我们的“二次创业”方案已经形成，“近、中、长期发展目标”已经确定。要实现这些目标，需要我们上下步调一致、团结一心，形成一股强大的力量，紧跟“二次创业”的步伐，积极投身到“二次创业”的大潮中。

鹰，天生就属于蓝天，飞翔是与生俱来的使命。我们不惧怕烈日、狂风、暴雨;我们不惧怕对手、竞争、困难，因为我们是鹰，我们于高天之上俯视人间。振兴(公司名称)是我们每一个(公司名称)人的责任，让我们从现在做起，从自我做起，唤起创业激情、进入创业状态、形成创业氛围，把公司提出的发展要求，制定的各项政策不折不扣的落实到实际工作中，我们的“二次创业”目标就一定能实现!我坚信，明天，(公司名称)就会有“新的喙”，就会有“铁的翅膀”，鹰击长空展雄姿，万里云天任驰骋!

谢谢大家!

主题创业路上的经验和心得体会报告二

本人选择餐饮服务业为创业目标，以一间餐厅为创业起步，取名明月，给人一种优雅、温馨的感觉。

经过初步市场调查，我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅，与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。

根据当前的市场条件，餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力，能够表现为消费者群体的庞大，行业竞争力的不断提升，以及大规模的行业升级。尤其是学院周围，虽然有好多餐厅，但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位，没有特色。

根据当前的市场形势，消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费，例如麦当劳、肯德基等，相比之下，以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落，主要原因在于缺少对外宣传力度，店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。

明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内，与连串的餐饮店连在一齐，但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的服务。学校经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应当供给最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店

明月餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客供给优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分，满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。

(2)中餐区和西餐区各设一个厨房，厨房以落地玻璃为装修要素，让顾客能够近距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量，让顾客安心就餐，另一方面讲，也能够提高厨师们的自律性，保证食物的安全与质量)。

(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小，普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴”的时间，供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师，比如父母为孩子庆祝生日，能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够体现餐厅的人性化服务，小厨房仅需很少的占地面积，但其带来的效果以及收入可观，如青少年群体会异常青睐这种就餐模式，那里体现的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐，从而对餐厅产生更大的好感，吸引顾客消费)。

建筑面积100平方米，开1间大点的门面商铺。

以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1.推出皇牌主食套餐，经济实惠。西餐结合快餐

2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。

3.根据不一样的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。

4.餐厅与顾客的互动方面，本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板”，让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称，制作过程，方便餐厅开创新菜色，定时对菜单进行更新，满足顾客的需求。

5.优惠措施方面，餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。

尊重餐饮业人员的独立人格，管理层监督员工的工作，同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解，既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自团体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作进取性。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

房租和押金周转资金16.5万元，固定资产投资15万元(装修10万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元)，物料周转资金1.5万元，合计33万元。

固定资产15万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.625万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。

1.实行严格的财务管理

2.每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。

3.店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;

4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

a)开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务资料。

b)推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

c)每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推

1.品牌策略:

“明月餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词能够营造典雅的个性氛围传播快捷，贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。

2.价格策略:

(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，构成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自我习惯的档次，得到选购“满足”。

3.促销策略

餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景，比较自我与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时理解学校的监督，做好餐厅与学校的交流工作。

2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

3)对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。

4)服务员以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自我的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制。不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活，能够准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资。

6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励。

预计月营业额15万元，预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元，固定资产折旧0.625万元月，成本支出5.3万元月，净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。

2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。

试营业两周，正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

第一年:根据经营初期的资金较少，尚无较多的盈利来源的情景，主要资金用于食物质量，以中餐区带动西餐区发展，即主力放在中餐区上。另一方面，注重对外宣传，宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传，以缩减资金支出。

第二年:根据顾客所需更新菜单，实现中餐区与西餐区同步发展，产品实现多样化，引进更多地方特色美食，提升产品优势，另一方面，利用盈利的资金，加大对外宣传力度，可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施，加大宣传。对于人员管理，供给资金培训厨师，进一步提升厨师技能，吸纳更多素质高的服务人员，以填补餐厅空缺。

第三年:根据前2年积累的资金和经验，寻求机会开设一间分店，分店刚设立，以总店带动分店建立顾客基础，可经过在总店宣传分店，或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时，实现2间店面共同发展。

三年以后，逐渐积累资金与经验，逐步实现规模化管理，在规模化发展的同时，不断优化自身的产品质量、特色，服务质量。

主题创业路上的经验和心得体会报告三

从20世纪90年代末开始，我国高校开始大量扩招，高等教育的大众化、普及化趋势日益明显，这最终导致应届毕业生的总体规模不断增长，据教育部预测，我国2014年高校应届毕业生人数约为727万人，在城市劳动力市场竞争日益激烈的背景下，大学生就业难的问题日益凸显。目前，自主创业已经成为解决大学生就业困难和大学生实现自我人生价值的一个重要途径，联合国教科文组织在“面向21世纪教育国际研讨会”提出了学习的“第三本护照”，即创业能力，要求把创业能力提高到与目前学术性和职业教育同等的地位。尽管大学生创业能为实现个人梦想和提升自我发展能力提供了契机，但是社会各界人士依然对大学生、尤其是在校大学生的创业行为持怀疑态度，其中有代表性的观点为以下几个方面：首先，目前的社会大环境是否适合大学生创业？相应的扶持政策是否能起到应有的作用？其次，大学生尽管具备了一定的专业素质，但社会阅历和人脉关系网浅，其创业成功的概率是否比其他类型创业者高？再次，部分在校大学生在学习之余就开始创业活动，能否保证学业的顺利完成？有限的时间是更应该投入到专业知识的学习中去还是学习与创业能够兼顾？为了详细了解目前大学生创业相关问题，课题组选取了九江本地的九江学院、九江职业大学、九江职业技术学院等几所高校，并采用随机抽样的方式进行了问卷调查，共次调查共发放问卷300份，回收问卷290份，除去数据不完整的问卷，最终获得有效问卷285份。调查内容包括性别、年级、学历、专业、创业兴趣、选择自主创业的因素、创业存在的障碍等。

2.1九江高校大学生创业意识较强

调查结果显示，有59%的大学生表示对创业感兴趣，明确表示没有创业意愿的大学生所占比重比较低，仅有15%，这说明九江大学生的创业意识比较强，而在有兴趣开展自主创业的学生中，男性大学生占85%，女性大学生占15%，这说明性别因素对大学生创业意识有着强烈的影响。对于“当创业和学业发生冲突时应该如何选择”这一问题，有69%的被访者选择边学习边创业，剩余31%的被访者选择了找人代理业务，没有任何被访者选择休学创业或彻底放弃学业去创业。这表明，更多的被访者还是更愿意选择先完成学业，具备一定专业知识和取得毕业证书较之自主创业还是更能提供给他们一个稳定的就业机会，九江大学生的创业意识具有一定的理性。

2.2九江高校大学生创业目的比较明确

本次调查关注了大学生选择创业的原因，调查结果显示，有48%的大学生认为“创业能提升自己的人生价值”，有30%的人表示“创业成功能使自己和家人的经济条件得到明显改善”，认为“创业能解决自己的就业问题”的比重约占被访者的14%；完全是为了挑战自己的能力而选择创业的比重非常低，仅占8%。总体而言，九江地区高校的大学生创业目的比较明确，绝大多数大学生选择创业的首要目的是提升自己的能力或直接解决自身就业问题。

2.3九江大学生创业存在很多障碍

对于“你创业的最主要障碍是什么”这一问题，约44%的被访者选择了没有物质、经济基础，28%的被访者选择了与学业有冲突，14%的被访者选择了没有好的创业方向，6%的被访者选择了创业团队难以组建，有8%的被访者还选择了其他因素，而没有得到家人或身边人支持这一因素则没有人选择。由此可见，良好的物质、资金支持是阻扰大多数大学生创业的主要因素，“没有得到家人和朋友支持”这一选项没有被访者选则说明现在的大学生自主创业普遍得到了家人和朋友的支持。

2.4九江大学对创业必备素质的认识比较清晰

85%的被访者认为其应具有较好的组织、领导能力，70%的被访者认为其应善于交际，60%的被访者认为其应具备吃苦精神，55%的被访者认为其应该具备良好的心理素质和适应能力，有60%的被访者认为其应还具备专业的知识背景，只有25%的被访者认为其应具备创新意识。由此可见，九江地区大学生普遍对于创业者必须具备的素质有比较清醒的认识。

2.5九江大学生创业行业的选择多样化

到底该选择什么行业进行创业是每一个想创业的大学生必须要面对的问题，为此本次问卷调查设计了“如果创业，你会选择什么行业”的问题，结果显示，绝大部分受访者表示会选择与自己本专业相关的行业进行创业，其比重占到45%，这说明大部分大学生还是努力想把专业知识变成自己创业的“武器”；而明确表示会选择与自己所学专业不相关的领域来创业的比重也占到30%左右，这说明大学生创业的行业选择日益多样化，已经超出了专业的限制。

2.6九江大学生对创业外部条件有充分认识

大学生创业成功也需要具备一定的外部条件，通过本次调查，我们发现绝大多数大学生认为创业必须具备一定的资金支持，其比重为85%；认为应有广泛的人脉关系的受访者占到70%；另外，有65%的大学生认为具有一个良好的创业团队也是创业成功的条件之一，还有35%的大学生认为“良好的经济形势”也是创业成功的重要外部保障。选择”应有一定的办公场所”的大学生比重非常小，仅占12%。由此可见，“资金支持”、“经验和社会关系”、“良好的创业团队”是九江在校大学生普遍认为自主创业时需要的外部条件。

通过为期三个月的深入调查和访谈，我们掌握了九江地区高校大学生创业的基本情况，总体来看，大学生对创业形势还是比较乐观的，多数同学也愿意去尝试创业，当然在大学生创业时也暴露出职业素质低、社会经验不足、财力不足等问题，为此，本文从大学生本人、高校、政府三方面提出以下建议：

3.1大学生应根据社会需求和自身兴趣来选择创业的行业

经济学的一般原理中有一条就是“需求决定供给”，大学生考虑创业的行业选择也必须遵循这一规律，只有在充分考虑社会需求的前提下去选择相应的行业创业才能增加成功的概率；另外，是根据自己的兴趣爱好来选择行业，有句俗语说，兴趣是最好的老师，所以毫无疑问，选择创业时最好选择自己感兴趣的那一行业，这样自己做起事来也能够事半功倍，不至于创业到一半时自己先放弃了。

3.2学校应该加强对学生创业意识和创业素养的教育

九江的高校已经对创业教育有了足够的认识和重视，以九江学院为例，学校每年举办各类大学生创业计划大赛、成功创业人员的经验交流会等活动，并且将“就业与创业指导”、“大学生职业生涯规划”纳入必修课，积极鼓励学生坚持创业与就业相结合、与地方经济相结合，提高大学生就业与创业的成功率。

3.3政府要完善大学生创业的相关扶持政策

政府应该在扶持大学生创业中承担一定的责任，可以通过税收优惠、小额贷款、简化登记手续、表彰奖励、设立更多的民间风险投资基金等方式来支持大学生创业，以解决大学生创业普遍面临的创业资金不足、融资难等问题。

主题创业路上的经验和心得体会报告四

为更好地履行自己的工作职责，进一步增强干事创业的责任意识和勤政为民的服务意识，着力解决关系群众切身利益的实际问题，促进全村各项事业和谐稳定发展。本人作为村党支部书记，在开展创先争优活动的过程中，特向本村村民郑重承诺：

1、加强组织建设

以强核心、强素质为目标，以创先争优活动为契机，大力推行“168”农村基层党建工作模式。始终坚持把握正确的政治方向，不折不扣地贯彻党的路线、方针、政策，努力实践“”重要思想，加强党员队伍建设，坚持把政治素质好、办事公道、作风正派、廉洁自律作为村班子成员的基本准则。注重党员干部的管理和培养，选准选好村级后备干部，培养好村级后备干部，重视新党员的培养与发展。加强对村级组织的领导，积极发挥村民小组长的作用，全面推行民主听证会制度，户代表议事制度，切实加强党风廉政建设，杜绝违法乱纪的事情发生，充分发挥党员的先锋模范作用。

2、加强文明建设，维护稳定工作

加大宣传普及及科技文化、法律法规知识，组织开展健康有益的文化活动和文明创建活动，及时有效地排查和化解各类矛盾纠纷，做到小事不出门，矛盾不上交，不发生有影响的安全事，不发生群体上访等，切实做好农村稳定工作。继续做好卫生长效管理，积极配合上级做好农村家园清洁行动，完善村卫生保洁体系，力争给全村百姓有个舒心的环境。

3、立足为民，搞好增收

带领群众增收致富，为农民群众集体经济增收下功夫，进一步扩大优质枇杷、茶叶等特色农产品优势，推广应用新品种、新技术，提高农产品的产量和质量，增加农民的收入;利用本村的自然环境优势，积极招商引资，引进有实力的投资商共同开发的本村生态休闲观光旅游。

4、强化服务职能，发展社会事业

多渠道筹集资金，加快水利设施、村组道路等基础设施建设，不断改善群众生产、生活条件。做到新型合作医疗全覆盖，计划生育达标率，同时进一步拓宽劳务输出，对困难户、低保户、五保户、老弱病残尽最大努力照顾。经常性联系群众，了解群众所思，听取群众建议，做好思想政治工作，公开惠农政策，加强村级财务管理，接受党员群众监督。

谨此承诺，欢迎监督。

承诺人：

日期：xx年xx月xx日

主题创业路上的经验和心得体会报告五

在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

咖啡店由xx学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但异常有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上头横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上头落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。可是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简便自由。

目前大学学校的这片市场还是空白，竞争压力小。并且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应当具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自我的本事、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是经过成功创业，能够实现自我的梦想，证明自我的价值。

1、咖啡店店面费用

咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用

咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右

3、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元平米，装修费用共360*15=5400元。

4、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

(2)音响系统。 共计450

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300

净水机，采用xx品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻应当在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机，价格在330—480元之间。

冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。

制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元

6、开业费用

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

(2)营销广告费用;预计450元

7、周转金

开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计2000元

共计：

120000 6000 5400 2250 450 600 300 1200 1200 480 400 550 1000 3000 450 2000=145280元

1、营业额计划

那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再研究到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不一样可能上下浮动

2、采购计划

依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品资料排定采购计划。经过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后必须研究的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。

3、人员计划

为了到达设定的经营目标，经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须研究的。

4、经费计划

经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

5、财务计划

财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。

总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

20xx-20xx年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业供给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，20xx-20xx年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有异常主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有研究到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。

1、同行业竞争分析

知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情景，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，必须要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。

2、销售促进计划

咖啡店基本的特点是定点营业。可是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店。所以销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。

3、日常运营计划

如何拟订经营计划?对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每一天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每一天营业情景的基准。

在拟订日常运营计划时，必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。

第八部分：成长与发展

咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个完美的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，所以要想有一个简便的心态。