食堂食品安全检查整改报告汇总 食堂食品安全检查整改报告汇总范文(七篇)
在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。优秀的报告都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧
2023年食堂食品安全检查整改报告汇总一
二、新参加或临时参加工作的人员应经健康检查,取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查必要时接受临时检查。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的不得从事直接入口食品的工作。
四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的应立即脱离工作岗位待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后方可重新上岗。
五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册建立从业人员健康档案组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。
六、食品安全管理人员要随时掌握从业人员的健康状况并对其健康证明进行定期检查。
七、从业人员健康证明应随身佩戴携带或交主管部门统一保存以备检查。
从业人员培训管理制度
一、食堂从业人员包括新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须经过培训、考核合格后方可从事学校食堂工作。
二、食品安全管理人员应制订从业人员食品安全教育和培训计划组织从业人员参加各种上岗前及在职培训
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全只是、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合定期考核不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立食堂服务从业人员食品安全只是培训档案将培训时间、培训内容、考核结果记录归档以备查验。
2023年食堂食品安全检查整改报告汇总二
甲方:_________
乙方:_________
为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。
一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)
二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。
三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。
四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。
五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。
六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。
七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。
八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。
九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。
十、结算方式按甲方每天提供人数计算。
十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。
十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。
十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。
十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。
十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。
十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。
甲方(签章):_________乙方(签章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
2023年食堂食品安全检查整改报告汇总三
甲方(学校盖章):授权代表(签字):
联系电话:
乙方:授权代表(签字):
家庭住址:
联系电话:
实施方(签章):
为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料采购的卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行,按照市县实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神,通过招标会议研究决定甲方学校食堂所需米油统一由乙方供应。
根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人和国合同法》等法律法规,甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则,经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款。
1、乙方必须向甲方无偿提供相关有效证件的复印件(身份证、健康证)。
2、正式供货期限为20xx年3月1日起至20xx年春季学期放假(一个学期)),采购量视甲方食堂的生活需求而定。在学生上课期间,乙方要每十天左右将甲方所需食品送到学校食堂。
3、乙方所提供的食品必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。
4、乙方按各学校的数量采购并送到该校,到各学校后要经各学校的负责人、食堂管理员、工勤人员检查验收,质量达到合同要求,并现场过磅。各学校的校长、食堂管理员、工勤人员天天作好每日安全台帐记录。
5、供货报价
具体价格每月由采购方所在的管理中心和供货方在当月2日前商议好,实际价格按照上月下旬的市场价格为参考价进行适当下浮,双方一经定价,则不得更改。
6、结算方式
结算时间为原则为一月内一次,甲方每两周的报帐中如现金提前到帐,可提前支付。
7、违约责任:
(1)乙方提供的食品不符合质量要求,不仅退货,还要赔偿当天学生的生活费(按每人每天3元的标准计算发给学生)。
(2)由于乙方所供食品的质量问题导致甲方所在学校学生发生食物中毒事件,一切责任(经济责任和法律责任)由乙方负责。
(3)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。
8、争端的解决
(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县法院提起
食堂食品安全检查整改报告汇总 食堂食品安全检查整改报告汇总范文(七篇)
声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。