红茶心得体会报告 红茶实训报告心得体会(7篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会怎么写才恰当呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

2022红茶心得体会报告一

杭州帅印茶业有限公司位于浙江省杭州市西湖区外桐坞村，注册资金500万，是一家集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的现代化综合企业。公司拥有一批富于朝气的年轻团队，主要通过电子商务、高档酒店餐饮等为一体的渠道经营西湖龙井、桂花龙井、龙井红茶等。公司秉承“做茶如做人”的经营原则，致力于礼品茶的品牌建设和茶文化的传播，积极发展绿色健康的茶经济，努力实现“礼品茶和茶文化传播的领军品牌”的目标。

公司始终坚持“创新精制，健康之饮，品位生活”的理念，运用传统制茶工艺和现代先进技术，对茶叶生产的各环节进行标准化质量检测管理，精制茶叶，极力打造“安全、健康、绿色”的茶产品。公司精心培育的“元帅茶园”，施农家菜籽饼肥，并采用生物、物理措施防治虫害，出产的龙井品质优良、品味独特、口感清醇。

外桐坞村曾是朱德开辟茶园，点评茶叶的地方。尝闻，朱德下乡考察时，四次在村中驻足，和村民一起下地、采茶。他非常关心茶农生产和生活，指导茶村发展规划，极力赞赏外桐坞村的茶叶，给予“色翠、香郁、味醇、形美”的赞誉，并鼓励村民“多产茶叶，多发展绿色茶经济”。杭州帅印茶业有限公司扎根于此，是对朱德元帅发展绿色茶经济号召的响应。

帅印之帅，是朱德元帅之帅，更是领军者、领头羊之意;帅印之印，是印章、印玺之印，更有铭记元帅点茶之意。此帅印二字，早已超出了其本意，蕴含了杭州帅印茶业有限公司对茶业的希冀。

中国素有“茶乡”的美称，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，已有四五千年历史。茶叶早已成为全世界最受欢迎、最大众化、最有益身心健康的绿色饮料。茶叶的兴起带动了茶产业的发展和茶企业的诞生，以茶叶销售、文化传播为主的茶叶企业，如雨后春笋般纷纷崛起。

初认帅印茶业，一种温文尔雅的气度让人一见倾心。原本以为制作茶叶的，一定是雪鬓霜毛的长者，或者是久经沙场的中年人，但杭州帅印茶业有限公司的成员，却以朝气逢勃的形象，科技化的销售模式，给人深刻印象。

元帅点茶，留下茶业佳话。

外桐坞村是杭州知名的茶叶生产基地，这里曾是朱德元帅开辟茶园，点评茶叶的地方。尝闻，朱德元帅下乡考察时，四次在村中驻足，和村民一起下地、采茶。他非常关心茶农生产和生活，指导茶村发展规划，极力赞赏外桐坞村的茶叶，给予“色翠、香郁、味醇、形美”的赞誉，并鼓励村民“多产茶叶，多发展绿色茶经济”。这段佳话，奠定了茶叶在外桐坞的地位和价值。

杭州帅印茶业有限公司坐落于风景秀丽的外桐坞村，其精心培育的“元帅茶园”，施以农家菜籽饼肥，并采用生物、物理措施防治虫害，出产的龙井品质优良、品味独特、口感清醇。

文化为根，引领茶品市场

杭州帅印茶业有限公司是一家集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的现代化综合企业。公司始终坚持“创新精制，健康之饮，品位生活”的理念，运用传统制茶工艺和现代先进技术，对茶叶生产的各环节进行标准化质量检测管理，精制茶叶，极力打造“安全、健康、绿色”的茶产品。

公司不仅注重茶叶销量，也注重茶文化的传播。公司严格遵循“做茶如做人”的经营原则，积极投身礼品茶的品牌建设和茶文化的传播，将中国古老的茶文化宣传给大众，让茶文化的根基得以延续。杭州帅印茶业有限公司主要经营西湖龙井、桂花龙井、龙井红茶三类茶产品，借助电子商务、高档酒店餐饮等特色销售渠道，将产品推向市场。多年来的努力，使得公司得到了茶客的信赖，也赢得了市场的认可和赞誉。

寻芳探秘，深得茶叶精髓。

公司生产的西湖龙井部分原料产自朱德当年开垦的“元帅茶园”，“色绿、香郁、味甘、形美”，长期饮用可达到提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇的目的;桂花龙井的选材非常讲究，原料中的桂花是采自绍兴大香林千年桂王，历史悠久，茶香浓郁，是桂花龙井中的上品;独创的龙井红茶，色泽乌润，鲜甜清口，仔细辨别，你会发现茶香中伴随着淡淡的果香，品味龙井红茶，仿佛置身茶花园，令人心旷神怡。

古语有云：若清茶一杯，看槛外白云，凭大浪淘沙，宠辱皆忘，真乃情悠悠也;或茶友三五，谈天下大事，叙人间情谊，喜怒俱有，岂止乐陶陶乎?喝茶讲究的是心境，是情怀，古人常对月吟诗，对酒当歌，现在的人喜欢喝茶，大抵也是借茶释放心情。随时随地，泡上一杯好茶，体会人生百态，抑或品读一本好书，给生活注入一点茶味。

2022红茶心得体会报告二

1.乌龙茶，茶叶要多放。

乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5-6次，时间可由短到长，以2-5分钟为宜。

2.黑茶，重点在洗茶。

以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。

3.绿茶，现泡现喝。

绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

4.红茶，泡久些更健康。

与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。

2022红茶心得体会报告三

摘要：如今，茶饮品越来越受到人们的青睐，不仅是因为茶有提神消疲等功效，而且喝茶已经成为普通老百姓的日常生活习惯。针对人们喜欢喝茶的习惯和功效，就以英德红茶为例，就英德红茶的历史，现状，发展，特征，文化内涵，传承与利用等方面，希望通过此种方式更好的宣传英德红茶及传承英德红茶文化。

关键词：英德红茶;宣传;传承;文化

前言 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶有健康保健的作用，而且还有预防疾病的功效，有益于心脏健康。

英德红茶产于广东英德市，属叶型红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。英德红茶产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。

主体 一.英德红茶的历史与现状：

英德茶历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。英德红茶创造制于1959年，品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关。1963年英国女王的盛大宴会上，英德红茶就被用于招待贵宾，并受到一致推崇，英德红茶此后作为高级红茶被英国指定为王室用茶。英德红茶中以英红九号最为出名。英红九号产自英德市的英红镇，英红镇以其独特的地理位置生产出了高香型的英红九号，广受英德人民的喜爱。英德红茶还出口到世界各地，与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。

英德红茶英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明：

叶茶：条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂;汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮，抖筛8～9孔，长度1～1.5厘米。

碎茶一号：颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润;汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮，圆筛8～10孔。

碎茶2～5号：颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖;汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮，圆筛12～28孔。

碎茶6号：较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润;汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀，圆筛9～12孔。

片茶：叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚;叶低红匀明亮，圆筛12～28孔之轻身茶。

末茶：手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮，圆筛28～60孔。

金毫茶：外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮;汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽甜润;叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。

英德红茶在以往与现在都受到人们的喜爱，20xx年12月广州国际茶业博览会上，英德红茶和英红九号以其独特的韵味征服了大多数人。英德红茶的发展带动的茶文化的发展，并以其独特的魅力一如既往的影响人们的生活，带给人们茶的享受。

二.英德茶的文化内涵

在英德人民的眼中，英德红茶文化是与英石文化同等重要的，它们不仅展现了英德人民热情好客的一面，更是代表了英德人民的文化内涵。通过英德红茶那种苦中带涩，反映了英德人民刚毅又有温柔的一面，与英德人民的性情结合在一起了。虽然英德人民不像其他城市的人民那样具有很高的科学文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他们有自己的独特之处，就是通过英德红茶来诉说自己的独特的山区文化。英德红茶带动了英德茶文化的发展，喝茶已经成为了英德人民的“家常饭”。

1.客来敬茶成为英德人寻常礼节

凡是有客人来作客，人们总是先敬上一杯热乎乎的茶，让客人有种在家的感觉，然后宾主啜饮交谈。通过茶这种媒介，沟通宾主双方的心，让客人令客人有宾至如归之感，让主人心感温暖。“来客不敬茶，不是好人家”这已经成为英德人民约定俗成的规矩，一种为人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都会敬上热茶，英德茶乡人民把“客来敬茶”当作一种崇高的礼仪对待。英德人民通过茶体现了英德人民的好客，以茶会友是英德人民的待客之道。

2. 以茶馈赠，以茶交友

以茶交友是中国人民自古以来喜爱的交友方式，茶不仅作为待客之物，更是朋友间礼尚往来的酬赠佳品。“茶山滴绿翠，处处有佳茗”。茶作为一种礼物，是英德人民探亲访友的必备之品，体现了茶乡人民的一种情怀，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，无论相识与否，一杯茶之后就会有一种“遇知音”的感觉。以茶交友被称为“君子之交”，与那种被斥为酒肉朋友的“小人之交”不同。“君子之交”是通过相互的品茗而谈茶艺，“茶经”，是一种和谐知音而高雅的交往。以茶交友常在挚友和志趣相投朋友之间，发展到高层领导和知识界层之中，且愈有发展之趋势。

3. 茶店林立、茶叶芬芳、琳琅满目

在英德的大街上，处处可见大大小小的茶庄与茶室。“陆羽茶庄”等茶庄更是人民喜爱的名字。兼营茶叶的专柜顾客盈门，各个茶类，各种茶叶，花色品种，各种包装一应俱全，俨然是茶的世界，处处是茶的芬芳。英德还有一条长长3.3公里，宽30公尺的茶园路，以及以喜欢喝茶的诗人杨万里为名的杨万里大道。

4.英德独特的“擂茶粥”

吃擂茶粥的习惯是英德人的传统习惯，不但从历史上保留了下来，而且变得富有新意，并被推而广之。擂茶粥不仅在普通百姓家里有，而且在一些的餐馆也提供擂茶粥，可以说是擂茶粥的一大推广。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津