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饮食制度心得体会范本 员工餐管理制度心得(7篇)

来源:互联网作者:editor2024-02-221

我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

2022饮食制度心得体会范本一

大家好,我今天讲话的主题是“合理膳食做健康少年”。

所谓合理膳食,一是要保证充足的营养,二是要保证营养均衡。一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理饮食可以显著增强人体抵抗力,促进青少年身体和智力发育。

不健康的饮食行为在中小学生中十分普遍。主要表现为偏食,只喜欢吃肉类食物,不喜欢吃蔬菜,喜欢吃油炸类食物、洋快餐,喜欢吃袋装熟食,不喜欢吃米饭类主食,也有少部分同学有轻度厌食。

这些不健康的饮食习惯对同学们产生了极大危害。很大一部分学生体重超标,但是体质却较虚弱,稍微运动就会气喘吁吁,甚至由于肥胖而影响了身心健康和智力发 育;有的同学营养不良,抵抗力极低,天气稍微变冷就会感冒,升旗仪式都会中暑;还有些同学因经常吃垃圾食品,而患上一些其他疾病。

同学们,改掉我们的不好的饮食习惯,养成良好的饮食习惯,将使我们终生受益。在生活中,我们要做到如下几条饮食原则:

1.注意营养均衡。在日常饮食中要多吃水果、蔬菜、鱼肉、蛋、牛奶等,不要偏食。

2.少吃垃圾食品。尽量不吃油炸食品、方便食品、袋装熟食,尽量少吃洋快餐。

3.不吃补品。青少年是不需要吃补品的,不正确的食用补品,反而会影响青少年的成长。

4.一日三餐,定时定量,每餐只吃七分饱,切忌看到菜不喜欢就不吃,看到喜欢的菜就大吃特吃。

老师们,同学们,为了保证大家得到合理的营养,健康的成长,我们学校食堂的菜谱,是专业营养师考虑到同学们的年龄特点和饮食习惯,进行优化后才确定的。当然,尽管我们一直在努力,但不可能将食堂工作做到人人满意,在此,就前段时间同学们反映的几个食堂饭菜问题进行回答:

1.有同学反映饭菜量太少,吃不饱。

由于每个人一餐吃的食物多少不同,为了避免浪费,我们要求食堂一次性给同学们分配的饭菜是稍少的,但食堂还准备了一些饭菜供不够吃的同学免费添加,不论是早餐、中餐还是晚餐,不论是饭、菜还是面点,都可以免费添加,保证同学们能吃好吃饱。

2.有同学反映食堂的菜花样太少,没有选择余地。

这点是事实。这也是由于我们学校食堂经营方式造成的,我们每餐只能有三菜一汤,但我们会在每天都有不同的菜谱来弥补,尽量做到菜式多样化。

3.有同学反映食堂的菜太辣、太不辣、太咸、太淡、太多油、太少油。 这点要请同学们原谅,学校食堂为一千多师生提供饮食服务,我们只能做到尽量满足大多数人的口味。

同学们,让我们一起,纠正不好的饮食习惯,养成良好饮食习惯,合理膳食,做一个健康少年,成长为阳刚男孩,阳光女孩。

我的国旗下讲话完毕,谢谢!

2022饮食制度心得体会范本二

一、 入园所检查制度

1. 儿童入园(所),应在幼儿园所在辖区医院或以上的妇幼保健

院(所)进行健康体检,体检合格后凭儿童健康手册(须盖章)、验血报告单、预防接种证明书,经园长同意方能入园,由保健员建立儿童个人健康档案。

2. 新入园(所)工作人员上岗前必须由保健员陪同到辖区内医院

进行体格检查,合格后方能正式上岗工作。保教人员离开工作岗位连续3个月以上者,要重新体检后,健康者方能上岗。

二、 定期检查制度

1. 每年定期为在园儿童进行体格检查,以监测体格发育情况。检

查次数依年龄而定;1岁以内每季度一次;3岁以内每半年一次;3岁以上每年一次;体检率达95%以上。

2. 每年定期测量儿童身高、体重,1—3岁幼儿每季度测量一次,

测量时间要相对固定,3岁以上儿童每半年口腔护齿一次,4岁以上儿童每半年测视力一次,测量评定结果要及时进行记录、分析、评价、统计、公布,并配合家长及时做好疾病、缺点的治疗、矫治工作。

3. 幼儿园(所)工作人员每年定期体检一次,体检合格方可继续

留园工作。发现疾病及时治疗,发现传染病者须马上隔离,病愈后,持医生证明方可恢复工作。

三、 健康观察制度

1. 保健员要与保教人员密切配合,坚持每日晨检,做到一摸(有

否发烧);二看(观精神、五官、皮肤等);三问(在家饮食、睡眠、大小便、有无咳嗽、腹泻等症状);四查(根据传染病流行情况对易感儿进行检查,同时检查有无携带不安全物品入园)。发现传染病患儿或可疑者,应拒绝其入园,由家长带到医院确诊或留隔离室观察,并向上级报告情况,对患儿所在班级应进行医学性检疫和消毒处理。

2. 保健员应做好全园巡视工作,特别是午(晚)间巡视与离园前

巡视。每日数次巡视全园,细心观察儿童,听取教师介绍情况,及时发现生病儿童,尽早隔离治疗,并在巡视中纠正和消除不符合卫生保健要求的行为及不安全因素。

2022饮食制度心得体会范本三

根据我们的饮食习惯,与其说是“请吃饭”,还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。

点菜时,不仅要吃饱、吃好,而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面,而在点菜时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。这时,一定要心中有数,力求做到不超支,不乱花,不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定,菜肴的档次和数量相对固定,省事。也可以根据“个人预算”,在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大,而且可以兼顾个人的财力和口味。

被请者在点菜时,一是告诉作东者,自己没有特殊要求,请随便点,这实际上正是对方欢迎的。或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜,再请别人点。别人点的菜,无论如何都不要挑三拣四。

一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都相同。通常,首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。如果上咸点心的话,讲究上咸汤;如果上甜点心的话,就要上甜汤。不管是不是吃大菜,了解中餐标准的上菜次序,不仅有助于在点菜时巧作搭配,而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

在宴请前,主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候,主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。

第一类,有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

第二类,有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

第三类,本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

第四类,主人的拿手菜。举办家宴时,主人一定要当众露上一手,多做几个自己拿手菜。其实,所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手,单凭这一条,足以让对方感觉到你的尊重和友好。

在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条:

宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,__通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品,它不仅指的是不吃肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

在隆重而正式的宴会上,主人选定的菜单也可以在精心书写后,每人一份,用餐者不但餐前心中有数,而且餐后也可以留作纪念。

2022饮食制度心得体会范本四

人生在世,吃穿二事,很早我们就知道了这句话。

人虽然作为高级动物,但仍需要与普通动物一样:“吃”。

所以,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰。

饮食行业也成为三百六十行常展长新

饮食制度心得体会范本 员工餐管理制度心得(7篇)

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