《水果沙拉》教案

《水果沙拉》教案（精选12篇）

《水果沙拉》教案 篇1

　　活动目标：

　　1、认识部分红皮或红心的水果。

　　2、体验共同制作的乐趣。

　　活动准备：

　　各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子

　　活动过程：

　　一、认识水果

　　1 、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？

　　2、谁来说说这些水果有什么相同的地方？

　　二、尝尝水果沙拉

　　1、你知道水果都有哪些吃法吗？

　　2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。

　　3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？

　　4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？

　　三、做做水果沙拉

　　1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。

　　2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？

　　3、教师介绍所提供的材料。

　　4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。

　　四、互相品尝水果沙拉

　　1、小朋友的水果沙拉做好了吗？

　　2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？

　　3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。

　　4、原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。

《水果沙拉》教案 篇2

　　【活动目标】

　　1、体验音乐ABC三段体的表现形式，乐于参与音乐游戏。

　　2、学会用 ︱X O ︱和 ︱ ︱︱X X︱X 0︱的节奏进行念白。

　　3、在倾听音乐的基础上体验自主游戏的乐趣。

　　4、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

　　5、感受乐曲欢快富有律动感的情绪。

　　【活动准备】

　　1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。

　　2、各种颜色的手圈若干，手鼓一只。

　　3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关知识。

　　【活动过程】

　　一、热身：围绕 ︱X O ︱的节奏进行问候游戏。

　　师：“小朋 友你 好！ ”，引导幼儿有节奏的回应。

　　二、游戏：《魔法大变身》

　　1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。

　　提问：你 爱 吃 什 么？（引导幼儿有节奏的回答）

　　2、幼儿熟悉游戏规则并游戏。

　　（1）教师交代游戏规则并示范。

　　① 重点练习“ ︱ ︱︱X X︱X 0︱”的节奏型。

　　② 教师交代游戏规则并示范玩法：跟着鼓的节奏，说两遍自己爱吃的水果，然后念出咒语（芝麻开门，芝麻开门，变变变！）最后用自己的身体创意水果的造型。

　　（2）幼儿集体游戏：《魔法大变身》。

　　三、音乐游戏：《水果沙拉》

　　1、幼儿完整欣赏音乐，熟悉音乐的曲式结构及表现形式。

　　（1）初步欣赏音乐，熟悉音乐的ABC三段体曲式结构。

　　师：“你们变出了这么多好吃的水果，我来教你们做水果沙拉吧，仔细看好哦！”教师随音乐表演。

　　提问：我是怎么做水果沙拉的？

　　教师根据幼儿的回答，哼唱相应的段落，引导幼儿分辨音乐的曲式结构。

　　（2）再次欣赏音乐，掌握音乐的表现形式。

　　提问：我按什么步骤来做水果沙拉的呢？

　　2、幼儿进行《水果沙拉》自主游戏。

　　（1）教师出示各种颜色的手圈,讲解并示范游戏玩法。

　　①引导幼儿根据水果的颜色来选择手圈。

　　②游戏规则：放入自己爱吃的水果；再用力的搅拌它们；最后加上自己喜欢的调味料，一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。

　　③幼儿集体随音乐游戏。

　　（2）两人合作自主游戏。

　　师：一种水果做沙拉口味有些单一，我们邀请一个好朋友一起来做吧！

　　（3）多人合作自主游戏。

　　师：想让沙拉的味道更好吗，那我们多邀请一些朋友一起来做吧！

　　四、结束：幼儿有秩序的离开。

　　师：今天做了这么多水果沙拉，都有些累了。我们去休息一会！

　　【活动反思】

　　活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

　　优势：

　　（1）、选材实际，来自于熟悉的生活环境；

　　（2）、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。

　　（3）、符合小班幼儿心理特征及教育。

　　（4）、增长了一些生活知识。

　　不足之处：

　　（1）、活动衔接不连贯；

　　（2）、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；

　　（3）、活动气氛差。

　　今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。

《水果沙拉》教案 篇3

　　活动名称：制作蔬菜、水果拼盘

　　活动目标：

　　1、了解几种常见的水果蔬菜

　　2、体验制作拼盘的快乐，大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。

　　3、培养幼儿创新思维与动手的能力。

　　活动准备：

　　1、音乐律动

　　2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、樱桃）蔬菜（黄瓜、生菜、红萝卜）

　　3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾

　　4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干，厨师帽

　　活动过程：

　　一、情景：来到蔬菜、水果拼盘店

　　带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店

　　师：小朋友们猜一猜，我们现在在哪里？

　　幼：在水果店、市场、超市

　　师：让我们一起来听厨师的介绍吧！

　　厨师：小朋友们你们好，这里是我的蔬菜水果拼盘店，我的店里有各种各样的蔬菜水果，你们看一看吧！

　　（5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己）

　　西瓜：我是西瓜，我圆圆的，我是夏天解暑的最好的水果，如果你又热又渴，快来吃西瓜吧…

　　香蕉：我是香蕉，我是黄色的，我甜甜的…

　　菠萝：我是又酸又甜的菠萝，快来尝尝吧…

　　黄瓜：我是黄瓜，我又细又长，如果你每天吃黄瓜，你会变得苗条美丽…

　　苹果：我是漂亮的红苹果，我富含多种营养，如果每天吃一个苹果，你会远离医生…

　　厨师：如果你想吃多种水果蔬菜，可以来到我的小店，我为你们提供各种各样的拼盘，我的拼盘漂亮又好吃，有益身体健康，我这里有图片，你们看一看，快来尝一尝吧；还可以动手制作自己喜欢的拼盘，快来试试吧！

　　二、介绍水果拼盘

　　师：什么是水果拼盘呢？让我们一起来看看（出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式，观察拼盘组成）

　　三、制作水果拼盘

　　1、老师介绍制作方法并演示

　　师：现在老师来演示制作过程，请小朋友仔细看

　　2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘

　　师：小朋友一定都想做一个水果拼盘，能不能告诉我，你们想做什么样的水果？

　　幼：我想做......

　　3、幼儿听音乐开始制作（老师指导，同时用相机拍下已做好的拼盘，传到投影上）

　　四、介绍自己的作品（请个别幼儿介绍自己的作品）

　　五、分享品尝蔬菜、水果拼盘

　　引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘

《水果沙拉》教案 篇4

　　一、活动目标：

　　1.知道水果有营养，养成喜欢吃水果的好习惯。

　　2.学会制作水果沙拉的方法。

　　3、感受与同伴、亲人、老师分享食物的快乐。

　　二、活动准备：

　　1.《水果沙拉》多媒体课件。

　　2.活动前布置家长和幼儿一起准备各类水果：苹果、香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干净的水果提前洗干净。

　　3、教师准备：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉；沙拉酱、酸奶、蜂蜜各一瓶。

　　4、勺、碗人手一份，大盆5个、牙签一包，保鲜袋一卷。

　　三、活动过程 ：

　　1.谈话导入。

　　（1）教师：今天上午我们都吃了什么水果？小朋友们都喜欢吃什么水果呢？

　　（2）教师：今天小朋友们都带了哪些水果来？

　　（3）介绍老师带来的几种水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉）

　　2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。

　　（1）介绍水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。

　　（2）播放课件，认识水果沙拉，欣赏各种不同配料的水果沙拉。 3.学习水果沙拉制作的过程。