熔化和凝固

熔化和凝固（通用17篇）

熔化和凝固 篇1

　　教学目标 

　　1.知道熔化现象和凝固现象；

　　2.知道熔化过程中吸热，凝固过程中放热；

　　3.知道晶体有一定的熔点，能用来解释简单现象；

　　4.会查熔点表.

　　5.通过晶体熔化实验，培养观察和实验能力；

　　在实验过程中培养学生实事求是的科学态度.

　　教学建议

　　1.引入新课：

　　方法1：利用教材上的素材。本节教材开头提出的：“黑龙江省漠河镇的最低气温达到过-52.3，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计”。这个问题具有承上启下的作用。既联系了上节讲过的温度计，又可用来导入  新课，而且具有实际意义。

　　方法2：从生活事例引入。热天，从冰柜中拿出的冰，一会变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。由此导入  新课。

　　2.学习新课：

　　学习新课的过程应当是在教师的引导下组织学生发现问题、解决问题的探究过程，使学生不仅学到了知识，而且学到了解决问题的方法，达到提高能力目的。

　　根据本节内容特点和学生的实际水平可采用两种方法：

　　方法1：启发讲解式。教师边做演示实验、边提出问题、边讲解。在讲台上，组织部分学生做“海波（或冰）的熔化”实验，组织另一部分学生做“松香（或蜂蜡）的熔化”实验。在老师的引导下归纳出“晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变”；“非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态”。

　　方法2：科学探究式。在教师的组织下，提出问题，学生猜想和假设，设计实验和进行试验，写出实验报告。得出“晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变”；“非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态”。

　　教学设计方案

　　【课题】

　　【重点、难点分析】晶体的实验，在熔点（或凝固点）不断地吸热，但温度保持不变，这个现象不容易做到。要得出正确结论，对实验要求较高，希望按照下面的要去做。对于晶体和非晶体的区分，学生知道从熔化过程表现出的特点区分就可以了。

　　【教学过程 】

　　1.  引入新课

　　方法1：承上启下引入。

　　提出问题：黑龙江省北部一月份的平均气温在-30℃以下，漠河镇的最低气温达到过-52.3℃.在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是用酒精温度计呢?根据什么来选择呢?

　　我们学习。

　　方法2：生活事例引入。

　　水的三态变化学生是知道的，由此提出问题：热天，从冰柜中拿出的病，一会儿变成了水，再过一段时间水干了。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质在固、液、气之间变化有什么特点呢？

　　我们学习“熔化与凝固”。

　　2.学习新课

　　由于萘对人体有危害，课本已将晶体熔化的实验换用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易买到。假如买不到海波而手边又有萘，则务必只由教师来演示，不要让学生接触萘，而教师也要注意实验室通风好些，尽量少吸入萘蒸气。

　　本节课的实验比较难做，根据学校条件不同可以提供两种方案供参考。

　　方案一：

　　如果学校实验仪器较多，可在实验室组织学生进行探究“固体熔化时温度的变化规律”，事前将学生分成若干实验小组（2~3人为一组）。把仪器按教材50页图4-7观察熔化现象的实验装置组装好。

　　提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔过程中，温度的变化的规律相同吗？

　　猜想和假设：熔化过程一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。

　　设计实验和进行实验：研究蜡和海波（硫代硫酸钠）的熔化过程。

　　参照如图选择需要的实验器材。

　　注意：实验时，严禁用酒精灯点燃另一只酒精当；用完酒精灯必须用灯冒盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿布铺盖。

　　时间/min

　　0

　　1

　　2

　　3

　　4

　　5

　　…

　　海波的温度/℃

　　蜡的温度/℃

　　将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每个大约1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4～5次。

　　分析和论证：在图2和图3的方格纸上的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间，请你自己写上。根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。

　　根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点。

　　说明：图像可以用来表示一个物理量（如温度）随另一个物理量（如时间）变化的情况，很只管。所以各门科学都常用它。

　　评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

　　交流与合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

　　写出实验报告。

　　说明：1、这个方案适合基础较好的学校和学习能力较强的学生。

　　2、实验时，让少数小组观察蜡的熔化过程，多数小组观察海波的熔化过程。实验小组每个同学要有明确分工。专人负责报时间，专人负责观察温度和照顾仪器，专人负责记录等。

　　3.实验开始前教师要讲解实验的做法和注意事项。除了要将实验目的、如何分组、如何分工、观察什么、记录什么、如何画图像等之外，由于学生没有用过酒精灯，还要特别注意向学生讲清如何点燃、熄灭酒精灯，万一酒精洒在桌上并燃烧起来，如何扑灭。教师要准备几块湿布备用。

　　4.由于本实验所需时间较长，（最快观察一个过程也要10min），还由于海波凝固过程中会发生过冷现象，建议只观察熔化过程，不观察凝固过程。

　　方案二：

　　本方案适应仪器较少、学生学习能力较弱的学校。

　　准备两套实验仪器，一套观察海波的熔化，另一套观察松香（或蜡）的熔化。两套实验仪器放在讲台两侧。每套仪器都要有一人报时，二人读温度计示数，一人在黑板上记录数据，其他同学在下面观察。

　　注意：采用此方案，教师不要包办代替，要有学生参与观察和数据记录。实验结束后，根据记录在坐标纸上（或黑板上）画出海波和松香（或蜡）的熔化区县（温度——时间图像）。利用曲线来讲熔点、晶体和非晶体的区别、熔化吸热。

　　3.关于熔点和凝固点

　　从分析晶体和非晶体的熔化曲线入手（如果本课实验得出的晶体熔化曲线不理想，可向学生讲清楚另外分析一条理想的熔化图像，学生可以接受），得出晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点。置于什么叫晶体和非晶体，不必更多地讲述，更不必讲空间点阵结构。只要让学生知道课本上说的那些晶体和非晶体即可。

　　晶体和非晶体的凝固图像，可以照课本上那样讲，即告诉学生从实验得到课本图4-9所示的曲线。为了加深学生印象，可让学生讨论“想象议议”的问题，认清课本图4-9甲各线段表示温度怎样变化和物质处于什么状态。而后讲晶体、非晶体凝固的区别和凝固点。教师应明确，图4-9甲不是图4-8所示的海波熔化而又凝固示所得到的图像，而是个相当理想的晶体凝固图像。

　　查数据表是学生应学会的一种技能，要指导学生认真察看课本上的“几种物质的熔点”表

　　探究活动

　　实验探究：晶体和非晶体

　　【课题】常见的晶体和非晶体

　　【组织形式】学生活动小组

　　【活动流程】提出问题；猜想与假设；制订计划与设计实验；进行实验与收集证据；分析与论证；评估；交流与合作.

　　【参考方案】生活中常见的物体哪些是晶体，哪些是非晶体；晶体和非晶体的区别；查阅资料，了解更多的晶体和非晶体.

　　【备注】1、写出探究过程报告.

　　2、发现新问题.

熔化和凝固 篇2

　　教学目标

　　1.知道熔化现象和凝固现象；

　　2.知道熔化过程中吸热，凝固过程中放热；

　　3.知道晶体有一定的熔点，能用来解释简单现象；

　　4.会查熔点表.

　　5.通过晶体熔化实验，培养观察和实验能力；

　　在实验过程中培养学生实事求是的科学态度.

　　教学建议

　　1.引入新课：

　　方法1：利用教材上的素材。本节教材开头提出的：“黑龙江省漠河镇的最低气温达到过-52.3，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计”。这个问题具有承上启下的作用。既联系了上节讲过的温度计，又可用来导入  新课，而且具有实际意义。

　　方法2：从生活事例引入。热天，从冰柜中拿出的冰，一会变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。由此导入  新课。

　　2.学习新课：

　　学习新课的过程应当是在教师的引导下组织学生发现问题、解决问题的探究过程，使学生不仅学到了知识，而且学到了解决问题的方法，达到提高能力目的。

　　根据本节内容特点和学生的实际水平可采用两种方法：

　　方法1：启发讲解式。教师边做演示实验、边提出问题、边讲解。在讲台上，组织部分学生做“海波（或冰）的熔化”实验，组织另一部分学生做“松香（或蜂蜡）的熔化”实验。在老师的引导下归纳出“晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变”；“非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态”。

　　方法2：科学探究式。在教师的组织下，提出问题，学生猜想和假设，设计实验和进行试验，写出实验报告。得出“晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变”；“非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态”。

　　教学设计方案

　　【课题】

　　【重点、难点分析】晶体的实验，在熔点（或凝固点）不断地吸热，但温度保持不变，这个现象不容易做到。要得出正确结论，对实验要求较高，希望按照下面的要去做。对于晶体和非晶体的区分，学生知道从熔化过程表现出的特点区分就可以了。

　　【教学过程】

　　1.  引入新课

　　方法1：承上启下引入。

　　提出问题：黑龙江省北部一月份的平均气温在-30℃以下，漠河镇的最低气温达到过-52.3℃.在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是用酒精温度计呢?根据什么来选择呢?

　　我们学习。

　　方法2：生活事例引入。

　　水的三态变化学生是知道的，由此提出问题：热天，从冰柜中拿出的病，一会儿变成了水，再过一段时间水干了。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质在固、液、气之间变化有什么特点呢？

　　我们学习“熔化与凝固”。

　　2.学习新课

　　由于萘对人体有危害，课本已将晶体熔化的实验换用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易买到。假如买不到海波而手边又有萘，则务必只由教师来演示，不要让学生接触萘，而教师也要注意实验室通风好些，尽量少吸入萘蒸气。

　　本节课的实验比较难做，根据学校条件不同可以提供两种方案供参考。

　　方案一：

　　如果学校实验仪器较多，可在实验室组织学生进行探究“固体熔化时温度的变化规律”，事前将学生分成若干实验小组（2~3人为一组）。把仪器按教材50页图4-7观察熔化现象的实验装置组装好。

　　提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔过程中，温度的变化的规律相同吗？

　　猜想和假设：熔化过程一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。

　　设计实验和进行实验：研究蜡和海波（硫代硫酸钠）的熔化过程。

　　参照如图选择需要的实验器材。

　　注意：实验时，严禁用酒精灯点燃另一只酒精当；用完酒精灯必须用灯冒盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿布铺盖。

　　教师要讲解实验的做法和注意事项。除了要将实验目的、如何分组、如何分工、观察什么、记录什么、如何画图像等之外，由于学生没有用过酒精灯，还要特别注意向学生讲清如何点燃、熄灭酒精灯，万一酒精洒在桌上并燃烧起来，如何扑灭。教师要准备几块湿布备用。

熔化和凝固 篇3

　　【设计理念】

　　从生活走向物理，从物理走向社会。从生活中的现象引入熔化和凝固概念，通过实验探究熔化和凝固的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解熔化和凝固的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识固体熔化时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。

　　在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。

　　【教学目标】

　　●知识与技能

　　（1）能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。

　　（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

　　（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

　　（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

　　●过程与方法

　　（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

　　（2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

　　（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

　　●情感态度与价值观

　　通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

　　【重点难点】

　　1.让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。

　　2.让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。

　　【教学仪器】

　　铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴。

　　【教学模式】实验探究模式

　　【教学课时】1课时

　　【教学过程】

　　（一）新课引入

　　教师讲述：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。

　　动画展示：铁矿石在高炉中熔化为铁水，从高炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮；不同季节、气候下的水的状态变化。

　　引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。

　　联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。

　　点明课题：科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。

　　动画展示：正在喷发的火山。（让学生用以上的结论分析火山喷发的现象）

　　引出问题：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？

　　设计意图：新课程标准强调通过从自然、生活到物理的认识过程，激发学生的求知欲，让学生领略自然现象中的美妙与和谐，培养学生终身的探索兴趣。本课设计中用多媒体的方式引入大量的生活物理，从这些感性素材中概括出物理概念，有利于培养学生“初步的收集信息和处理信息”的能力，也有利于体现“从生活走向物理”的新课程理念。

　　（二）进行新课

　　第一部分：探究固体熔化时温度的变化规律。

　　提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？

　　猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。

　　进行实验：

　　（1）四个同学为一组，选出一名同学作为组长，负责本组探究性学习，教师课前要对组长进行指导，交待实验中可能会遇到的一些问题和注意事项，确保实验能顺利进行。每一组分成两个小组，分别探究两种不同固体的熔化。

　　（2）介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。

　　（3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律，要求从68℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律，要求从50℃开始计时，实验员每隔1分钟报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。

　　动画展示：如何用图象法分析所收集的数据。

　　分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时时温度的变化规律。

　　小组评估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？

　　交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小级的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？

　　设计意图：固体的熔化和凝固是学生常见现象之一，选择这一内容让学生参与探究，目的是引导学生在学习物理知识的同时，体验科学探究的全过程，学习科学探究方法，发展初步的科学探究能力，形成尊重事实、探索真理的科学态度。有利于体现“注重科学探究，提倡学习方式多样化”的新课程理念。

　　第二部分：认识熔点和凝固点。

　　对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。

　　得出结论：（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等。

　　（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。

　　（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。

　　知识扩展：让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。

　　设计意图：这是初中物理中第一次用图象的方法来表示物理过程，教师应通过班级讨论的方式，解释清楚曲线上每一个点的含义，让学生深刻地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法，为今后使用图象法学习物理打好基础。

　　第三部分：认识熔化吸热、凝固放热

　　归纳总结：晶体与非晶体熔化时都要吸收热量。

　　逆向思维：从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律：无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体凝固时放出热量，但温度不变，非晶体凝固时放出热量，温度降低。

　　联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。

　　前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

　　学以致用：请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。

　　设计意图：新课程标准强调通过科学想像与科学推理方法的结合，发展学生的想像力和分析概括能力，使学生养成良好的思维习惯。本部分从设计上启发学生应用逆向思维的方式学习，并紧密的联系前沿科技，使学生关心科学技术的新进展和新思想，了解自然界事物的相互联系，逐步树立科学的世界观。

　　（三）课堂小结

　　基本概念：

　　（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。

　　（2）凝固：物质由液态变成固态的过程。

　　（3）晶体：有一定熔化温度的固体。

　　（4）熔点：晶体熔化时的温度。

　　（5）非晶体：没有一定熔化温度的固体。

　　（6）凝固点：晶体凝固时的温度。

　　基本规律：

　　（1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。

　　（2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。

　　（3）熔化吸热、凝固放热。

　　基本技能：

　　（1）酒精灯、温度计的使用技能。

　　（2）组装垂直组合实验器材的技能。

　　基本方法：

　　利用实验数据绘制图象来分析问题的方法

　　（四）板书设计

　　熔化和凝固

　　一、熔化和凝固的概念：

　　1.熔化：物质由固态变成液态的过程。

　　2.凝固：物质由液态变成固态的过程。

　　二、探究固体熔化时温度的变化规律：

　　1.萘在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。

　　2.松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。

　　3.认识固体熔化曲线。

　　三、熔点和凝固点：

　　1. 晶体：有一定熔化温度的固体。

　　2.熔点：晶体熔化时的温度。

　　3.非晶体：没有一定熔化温度的固体。

　　4.凝固点：晶体凝固时的温度。

　　5.同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。

　　四、熔化吸热、凝固放热：

　　任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。

　　（五）作业设计

　　1.如图所示，为某种晶体熔化过程的图象。由图可知，该晶体的熔点为________，熔化过程用了________min，该晶体可能是________。

　　2.有两个同学研究海波和石蜡熔化时温度的变化规律，记录的数据如下表：

　　他们在实验中观察到，海波第5 min开始熔化，第11min熔化完毕；石蜡第2min开始变软，第12min全部熔化完毕。

　　时间/min

　　1

　　2

　　3

　　4

　　5

　　6

　　7

　　8

　　9

　　10

　　11

　　12

　　13

　　14

　　15

　　海波的温度

　　40

　　42

　　44

　　46

　　48

　　48

　　48

　　48

　　48

　　48

　　48

　　53

　　56

　　59

　　63

　　石蜡的温度

　　40

　　41

　　42

　　44

　　46

　　47

　　48

　　49

　　51

　　52

　　54

　　56

　　59

　　63

　　65

　　请你对以上实验数据进行分析后完成下面各题：

　　（1）海波熔化时温度的变化规律是_______________________；

　　（2）石蜡熔化时温度的变化规律是_______________________。

　　参考答案：

　　1.0℃；2.（1）海波熔化时温度保持不变；（2）石蜡熔化时温度不断上升；3.冰。

熔化和凝固 篇4

　　教学目标

　　1.知道熔化现象和凝固现象；

　　2.知道熔化过程中吸热，凝固过程中放热；

　　3.知道晶体有一定的熔点，能用来解释简单现象；

　　4.会查熔点表.

　　5.通过晶体熔化实验，培养观察和实验能力；

　　在实验过程中培养学生实事求是的科学态度.

　　教学建议

　　1.引入新课：

　　方法1：利用教材上的素材。本节教材开头提出的：“黑龙江省漠河镇的最低气温达到过-52.3，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计”。这个问题具有承上启下的作用。既联系了上节讲过的温度计，又可用来导入  新课，而且具有实际意义。

　　方法2：从生活事例引入。热天，从冰柜中拿出的冰，一会变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。由此导入  新课。

　　2.学习新课：

　　学习新课的过程应当是在教师的引导下组织学生发现问题、解决问题的探究过程，使学生不仅学到了知识，而且学到了解决问题的方法，达到提高能力目的。

　　根据本节内容特点和学生的实际水平可采用两种方法：

　　方法1：启发讲解式。教师边做演示实验、边提出问题、边讲解。在讲台上，组织部分学生做“海波（或冰）的熔化”实验，组织另一部分学生做“松香（或蜂蜡）的熔化”实验。在老师的引导下归纳出“晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变”；“非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态”。

　　方法2：科学探究式。在教师的组织下，提出问题，学生猜想和假设，设计实验和进行试验，写出实验报告。得出“晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持在熔点不变”；“非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有固、液共存状态”。

　　教学设计方案

　　【课题】

　　【重点、难点分析】晶体的实验，在熔点（或凝固点）不断地吸热，但温度保持不变，这个现象不容易做到。要得出正确结论，对实验要求较高，希望按照下面的要去做。对于晶体和非晶体的区分，学生知道从熔化过程表现出的特点区分就可以了。

　　【教学过程】

　　1.  引入新课

　　方法1：承上启下引入。

　　提出问题：黑龙江省北部一月份的平均气温在-30℃以下，漠河镇的最低气温达到过-52.3℃.在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是用酒精温度计呢?根据什么来选择呢?

　　我们学习。

　　方法2：生活事例引入。

　　水的三态变化学生是知道的，由此提出问题：热天，从冰柜中拿出的病，一会儿变成了水，再过一段时间水干了。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质在固、液、气之间变化有什么特点呢？

　　我们学习“熔化与凝固”。

　　2.学习新课

　　由于萘对人体有危害，课本已将晶体熔化的实验换用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易买到。假如买不到海波而手边又有萘，则务必只由教师来演示，不要让学生接触萘，而教师也要注意实验室通风好些，尽量少吸入萘蒸气。

　　本节课的实验比较难做，根据学校条件不同可以提供两种方案供参考。

　　方案一：

　　如果学校实验仪器较多，可在实验室组织学生进行探究“固体熔化时温度的变化规律”，事前将学生分成若干实验小组（2~3人为一组）。把仪器按教材50页图4-7观察熔化现象的实验装置组装好。

　　提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔过程中，温度的变化的规律相同吗？

　　猜想和假设：熔化过程一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。

　　设计实验和进行实验：研究蜡和海波（硫代硫酸钠）的熔化过程。

　　参照如图选择需要的实验器材。

　　注意：实验时，严禁用酒精灯点燃另一只酒精当；用完酒精灯必须用灯冒盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿布铺盖。

　　教师要讲解实验的做法和注意事项。除了要将实验目的、如何分组、如何分工、观察什么、记录什么、如何画图像等之外，由于学生没有用过酒精灯，还要特别注意向学生讲清如何点燃、熄灭酒精灯，万一酒精洒在桌上并燃烧起来，如何扑灭。教师要准备几块湿布备用。

熔化和凝固 篇5

　　第三节 (2课时)

　　(一)教学目的

　　1.知道什么是现象。

　　2.理解晶体的熔点和凝固点的物理意义。

　　3.知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别。

　　4.知道熔化吸热、凝固放热。

　　5.了解图象在学习物理学中的作用。

　　(二)教具

　　学生实验，三人一组。每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、蜡、水、火柴、坐标纸。

　　(三)教学过程 

　　一、新课引入

　　教师：我们在小学自然常识课中学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。当物体的温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变，所以物质状态的变化也属于热现象。

　　二、进行新课

　　1.

　　教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象?

　　(学生回答)

　　春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。

　　提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象?

　　(学生回答)

　　冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。

　　我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。

　　除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能。

　　2.学生实验：观察海波的熔化。

　　(1)讲述实验的做法

　　各组的熔化实验仪器中放入了少量的晶体物质海波。

　　将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中。

　　把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。等水温升至30℃以上时，用搅拌器不停地搅动，每隔半分钟记录一次海波的温度，并观察海波的状态。最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。

　　(2)注意事项

　　为了做好实验，每组的三位同学要分工合作。一位同学搅动，一位同学读数，并观察海波的状态，第三位同学记录温度和状态。实验中，搅动必须不停地进行，以保证海波受热均匀。

　　(3)学生操作，等各组的熔化过程完成后继续加热，教学活动继续进行。

　　3.海波的熔化曲线的分析

　　(教师选择一个组的熔化曲线，请该组同学画在黑板上)

　　教师：其他各组的曲线虽然不完全相同，但是大致形状如图所示。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，请同学们结合实验，回答下列问题。

　　（1)AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态?温度怎样变化?(答：AB段所对应的时间内海波是固态，温度升高)

　　(2)在曲线上的哪一点海波开始熔化?(答：B点)

　　(3)在BC段对应的时间内，海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?(答：BC段所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存。海波的温度保持在48℃左右不变。此时仍在继续对海波加热，即海波仍在吸热)

　　(4)在CD段对应的时间内海波是什么状态?温度如何变化?(答：海波的状态是液态，海波已经熔化完毕，继续加热，海波的温度升高)

　　4.熔点

　　教师：除了海波以外，其他晶体物质，如各种金属、冰、固态酒精等，它们的熔化曲线都与海波的熔化曲线形状相似，只是熔化时的温度高低不同而已。这条熔化曲线反映了晶体物质熔化的一个重要特征--晶体的熔化是在一定的温度下完成的，即晶体在熔化过程中，温度保持不变。

　　晶体熔化时的温度叫熔点。纯海波的熔点是48 ℃。我们实验用的海波不纯，熔点低于48 ℃。

　　5.凝固曲线

　　教师：如果让熔化了的海波冷却，记下液态海波在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变化情况，可得到凝固曲线近似下图的形状。请大家思考并回答：

　　(1)DE段。海波是____态，____热(填"吸"或"放")，温度______。

　　(2)EF段。海波的状态是______，____热，温度______。

　　(3)FG段。海波的状态是______，____热，温度______。

　　教师：晶体的凝固也是在一定的温度下完成。晶体凝固时的温度叫凝固点，晶体的凝固点和它的熔点相同。

　　6.学生练习

　　(1)读物质的熔点表。请学生看课本上的熔点表。教师读一种物质的熔点并加以解释。

　　教师：钨的熔点是3 140 ℃。钨在熔化时温度保持在3 140 ℃不变。

　　(学生模仿教师读几种物质的熔点并加以解释)

　　(2)学生回答

　　①温度是70 ℃的萘是____态。

　　②水在-5 ℃时是____态。

　　③铁、铜、铝在常温下是____态。

　　④水银在-30 ℃时是____态。

　　⑤酒精在-100 ℃时是____态。

　　⑥锡在232 ℃时是____态。

　　⑦中国北部的漠河冬季气温最低到-52.3℃，应选用水银温度计还是酒精温度计?为什么?(应选用酒精温度计。因为酒精的凝固点是-117 ℃，在-52.3

　　℃的情况下，酒精是液态的。水银的凝固点是-39 ℃，在气温低于-39 ℃时，水银的固态的。所以水银温度计在冬季的漠河无法工作。)

　　7.熔化吸热和凝固放热

　　教师：现在请大家结合的实验听一段海波的自白，并回答问题。

　　“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48 ℃。现在我的体温恰好是48 ℃，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢?只要你们说得对，我就照你们说的办。”

　　(学生讨论并回答)

　　48

　　℃既是海波熔点也是它的凝固点。此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热。固态海波在温度到达熔点时，吸热则熔化。液态海波在温度到这一温度时，放热则凝固。所以熔化时吸热，凝固时放热。

　　8.学生实验：非晶体的

　　教师：物质除了晶体还有非晶体，松香、石蜡、玻璃等属于非晶体。我们现在利用实验研究石蜡的。

　　我们所用的实验装置还是刚才用过的装置，实验步骤也完全相同。

　　(学生操作、实验)

　　教师：请一个组把石蜡的曲线画在黑板上。

　　从石蜡的曲线可知，非晶体的跟晶体不同。非晶体没有一定的熔点，也没有一定的凝固点。石蜡熔化时吸热，温度不断上升，固态石蜡由硬变软，然后再变为液态。凝固时放热，石蜡由液态变为粘稠，然后由软变硬，形成固态。

　　三、归纳总结

　　1.物质由固态变成液态叫熔化。物质由液态变成固态叫凝固。

　　晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点。而非晶体没有一定的熔点和凝固点。但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热。所以，晶体实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。

　　2.通过以上的学习，请大家考虑以下两个问题。

　　(1)冰水混合物的温度为什么是0 ℃?(学生思考并回答)

　　冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固不变。所以冰水混合处于热平衡状态，温度为0

　　℃。

　　(2)人们常说"下雪不冷化雪冷"，这句话是什么道理?

　　(学生思考并回答)

　　雪在熔化时温度保持在0 ℃不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。

　　3.北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15 ℃～40

　　℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

　　四、作业 

　　1.完成课文后的练习。

　　2.习题3、4、5。

　　(四)说明

　　1.本节课文内容丰富，知识有一定的难度。教学重点应是熔点和凝固点及熔化吸热和凝固放热。建议安排好学生实验，使学生充分认识晶体时的特点，对图像分析得细致、透彻，有利于学生加深认识、突出重点。

　　2.教学难点 是晶体熔化或凝固时，虽然伴随有热的得失，但是温度不变。受初中学生知识水平的限制，教师不必从理论上去讲解，只要通过学生实验，观察现象，从事实出发，学生能记住这一事实即可。

　　3.突出重点、突破难点的有效方法是做好学生实验。实验应注意以下几点：一是海波的纯度尽可能高。二是对海波开始加热时，不要用温水，温水会使试管内靠管壁的海波先熔化，而中央部分的海波的温度还没有达到48

　　℃。三是搅拌要及时、不停顿。由于海波是粉末状，导热性能差，只有不停搅拌才可望实验成功。

　　4.熔化吸热、凝固放热的教学，采用海波自白这种拟人化的方法，颇具趣味性和启发性，教师不妨一试。

熔化和凝固 篇6

　　5.2    熔化和凝固

　　一、本节三维目标要求

　　1.知识与技能

　　          了解晶体和非晶体的区别。知道一些物质的熔点。

　　          知道熔化和凝固的含义。

　　          认识