最新实用策划方案 商业策划方案商业策划实用方案(模板9篇)

__校区拥有__大学和__民族大学两所综合性大学，学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求，所以__校区有广阔的服务市场。

2、健康，实惠，浪漫与温馨。

当代大学生突破传统思想，对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源，实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡，孤身一人求学异地，难免思乡，他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

3、打破市场平衡，抢占一席之地。

由于校区周围的各类餐馆的经营者，大多为农民出身，缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口，没有理解到顾客主体为大学生，有先进的观念，有更多的需求，所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生，优质的服务，高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争，如火锅店与烧烤店的竞争，而忽视其他方面在扩大产品差异，进一步占有市场的重要性。

二、我们的餐馆。

在考察了校区周边的餐馆后，我们构想了一个中西餐馆，以优质的服务，健康的产品，实惠的价格，为经营理念，配合以优雅的环境，将温馨的家的概念引入__校区、本餐厅以经营西餐为主，兼容中餐，引入西方饮食文化，突破__校区传统饮食结构、我们的目标是：经营中西餐，兼营糕点类业务，力争在__校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

三、产品。

西式快餐如麦当劳，肯德基，可谓风靡整个中国，已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求，但对于西餐这种进口产品产生的好奇感，能够驱使他们去享受西餐。

我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐，更重要的是纯正西餐，而中餐只是为了辅助西餐的经营，仅以经营精致中餐为主、由于餐厅的容量有限，主要针对四人型，两人型进行设计菜的量，价格，食谱等，糕点的经营，以订单式经营，打造校区，以此座位宣传西餐厅的手段。

四、市场与竞争。

1、市场。

__校区有两万多名学生，餐饮市场有很大的潜力可以开发，我们以情侣为主要的目标市场，作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀，对目标市场有很大的吸引力，但是市场也存在着激烈的竞争。

2、竞争。

我们的竞争来自于产品的差异化，如火锅，烧烤，很多人对其情由独钟，由于这些餐馆打入市场比较早，在顾客心里打下印记，部分餐馆控制着市场的大部分份额，市场相对成熟，因此竞争十分激烈。

3、竞争优势。

时代性：吃西餐不仅是享受，也是潮流。

独有性：校区一家纯正西餐厅。

价格特点：确定适合学生身份的价格，吸引更多的顾客。

高质量：产品质量，卫生质量，环境质量。

管理犹豫性：用现代的管理理念来组织管理，营销。

4、竞争策略。

坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略。

坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

五、餐厅的组织框架(略)。

六、风险及对策。

1、风险。

行业风险校区各色餐馆众多，竞争十分激烈。

经营风险产品创新速度太慢。

市场风险对市场不能准确分析，产品销售不畅。

2、对策。

坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略，广泛宣传我们的经营理念，让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇，所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受，精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品，优质的服务的同时，体验高雅的环境，音乐，咖啡香纯的气味，增加了消费者的附加产品，更加扩大了产品的差异，这是应对风险的关键。

七、财务分析。

初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000，包括装修费，水电费等，每月的固定投入8000，包括人力费用，房租等，预计每日有50人前来本餐厅，平均消费25元，每日流动资金700，每月利润7500，所以本计划可行。不确定性，蔬菜的价格上涨，人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。

追忆同学难忘时光，共享近年离别经历，畅谈人生美好前景。

三、参加人员。

1、全班同学(欢迎本年级其他同学光临)。

2、部分老师。

四、活动时间。

20__年2月16日(农历正月初三)至17日(正月初四)。

五、活动地点。

四川省__县。

六、实施步骤。

(一)宣传准备(20__年11月至20__年2月)以电话和网上联系方式相互转告，使尽可能多的同学参加。

(二)组织报到(20__年2月16日)与会同学于20__年2月16日17时前到宏扬宾馆向同学会筹备组报到(报到时请每名同学做好登记，方便大家了解掌握情况)。

(三)活动开展(20__年2月16日至18日)。

(1)9：00分在宾馆餐饮部就餐。

(2)9：30分游览乐中校。

(3)10：00分在主教学楼或大门前集体合影留念。

(4)10：30分在乐中校综合运动场进行部分体育活动或做游戏。

(5)12：00分在__酒楼就餐。

(6)14：00分在乐中校某一教室(或宾馆会议室)开主题班会，主要目的是同学再认识，每名同学都要进行发言，发言内容不限，可以说原来不敢说的、不好意思说的、未来得及说的某些事;也可以谈记忆最深刻的、感受烈的、触动的某些事;还可以聊对同学的看法、对未来的设想，等等。

(7)17：30分在__饭店会餐。会餐结束后，同学会宣告结束。

七、组织领导。

成立同学会筹备实施领导小组，由张太文任组长，陈艳梅为副组长，唐道敏、胡晓辉、宋萍、陈良为组员，主要负责统一领导活动的组织计划协调保障工作，确保活动开展有力有序有效。下设活动联络组、生活保障组和节目筹划组。

(一)活动联络组。

组长：

成员：

职责：1、负责接待并安置好来报到的同学;。

2、负责联系原来教我们的高中老师;。

3、负责联系摄影师全程摄像，并进行后期制作，将同学会的录像光碟寄送给每名同学。

(二)生活保障组。

组长：陈艳梅。

成员：宋萍陈良。

职责：1、负责搞好食宿预算和结算;。

2、负责安排好食宿;。

3、负责收取、支配同学会的活动经费;。

4、负责公布经费开支情况。

(三)节目筹划组。

组长：

成员：

职责：

八、经费保障。

按照aa制的原则，由参加同学会的同学在报到时交给后勤财务组，每人交纳400元人民币(多了不退、少了要补，多余的钱作为下一次同学会活动基金)。

九、注意事项。

1、同学会期间所有同学都要服从统一安排，原则上不单独活动。期间不要无故离开，如需离开，请向筹备实施领导小组两名以上成员说明情况。

2、同学会安排有专人摄像和刻制光碟项目，请大家报到时将通讯地址留完整，以便寄送。请有dv机和相机的同学自行拍摄。活动完成后，请同学们将照片传送至班级博客，供同学们分享。

3、由于可能组织文体活动，请各位自行准备好运动工具和装备。