最新互联网营销策划书(五篇)
互联网营销策划书篇一
在互联网深水区,不但市场扩大了十倍以上,更重要的是互联网已突破了工具属性,在云计算、大数据等技术支持下,带着明显的互联网价值观(所谓的情怀)主动去改造传统行业。比如分享经济的代表uber,airbnb,微商,去中心化的比特币,以及民营占主导地位的第三方支付行业。
这时创新的主体不再限于大公司,而是一些中小企业,譬如美国的uber和中国的滴滴打车。互联网不再是虚拟经济、流量为王,而是从比特回归原子,回归到现实世界,改造传统产业。实体经济成为互联网的主流。
此时的互联网不再是简单的眼球经济,而是商业全流程改造,尤其是中后台的改造,以及组织本身彻底以用户为中心的再造。譬如,互联网怎么帮助传统行业提升管理的透明度和服务效率?怎样将数据挖掘出来,留住用户,并为用户提供个性化的服务?
用互联网改造厨房
传统的餐馆,其组织结构是金字塔式的链条服务。从面向顾客的服务员、领班,到传菜、洗菜、厨师、餐厅老板,顾客的反馈很难有效到达厨师等中后台岗位。顾客之声就算到达了厨师,也没有用,因为厨师的老板并不知情,顾客的评价影响不了厨师的业绩。所以,就算菜式不好,菜的味道是咸了或者淡了,厨师也没有动力去改进。
怎么办呢?唯有改变组织。通过互联网的技术,让组织从垂直化的链条服务变成以用户为中心的同心圆服务,让厨师和顾客真正地对接、互动起来。
讲到互联网餐厅,北京城里并不鲜见。从红极一时的雕爷牛腩到黄太吉、西少爷肉夹馍、伏牛堂米粉。正所谓“吃个煎饼(就能)思考人生”、“十万(就能)开店”、“三年开一百家店”,让你不得不开始怀疑自己的智商和奋斗:这样赚钱也太容易了吧?!为什么不是我呢?
“雕爷牛腩”传言用500万元从香港某个食神手里获得了神秘配方,而后再在娱乐圈和媒体圈搞了一把神秘试吃,有媒体圈和娱乐圈的助阵,想不火都不行。
“黄太吉”早期以产品口感为主,宣称“史上最好吃的煎饼果子”,而后开着宝马送煎饼。这其实不难理解。毕竟比起高昂的广告费用,宝马还是非常廉价的。
西少爷肉夹馍,用一封《我为什么辞职卖肉夹馍》,诉说了一种高位低就、怀才不遇的怜悯和悲伤。仿佛吃进去的不是肉夹馍,而直接升华成一种精神。
传统餐饮行业三大问题
物料浪费。不知道今天会有多少客人光顾,也不知道他们几时光顾。若要保证菜品,则在经验的基础上多备食材。只是多备食材之后,容易引起浪费。一般的餐馆,如要保证质量和供应量,原材料的浪费比率在30%左右。
管理无法闭环。比如用户的反馈信息,到了服务员这一层基本就停止,很少再传递至厨师。那些传递至厨师的信息,多半也走样了。就算不变样,厨师也不在乎。因为厨师的老板并不知情。他工作的好与坏,跟他的奖金、绩效并不挂钩。怎样通过互联网让信息自由流通,让厨师不得不改进他的工作?
用户管理和个性化服务。怎么将用户留下来,而不仅仅是流水。传统餐馆只见流水不见人。今天,客人消费了100元,贡献了流水。一个月之后,客人再来,没有人记得他是谁。客人对餐馆而言,唯一意义就在于流水。
这三个难题,到底怎么破?
首先,定位。不做大而全的餐厅,只做写字楼和园区的商务工作餐,服务对象是白领,以早、中餐为主。每天的菜式不超过20道,总共7个厨师。平均每位厨师负责2~3个菜式。总之,就是为这栋楼里上班的人提供工作餐,工作餐是一种强需求,对品质和便捷要求高,不会被营销的因素长期左右。
白领都习惯微信时代的生活。如果提早一天用微信预定,则可以享受9折优惠。现在70%以上都是来自微信提前预订,这样餐厅可以根据提前预定和历史数据,分析得出进货量和供货量,让五味的物料浪费控制在5%以内,相比较一般餐厅30%的物料浪费,也就相当于节约了25%的成本。直接省下的成本,也就等于净利所得。
餐厅系统能够提供每10分钟到店人数的数据,根据这个提前对高峰期作出准备,来缩短高峰期的等餐时间。为了错开就餐高峰,繁忙时段就餐如果是基准价,空闲时段就餐则可以享有一定优惠。
第二,用户消费过程中有任何问题可通过微信反馈。拿我自己的一个例子来说吧。有一天早上七点半左右,我从家出发,通过微信点了油条、花卷、稀饭和一个茶叶蛋。八点一刻到了办公室楼下,于是我进了五味餐厅,在门口拿出绑定的工牌(公交卡等也可以绑定)一扫,拿号到里面取食。到柜台的时候,花卷已经在那里等着我了,不到半分钟,稀饭、油条、茶叶蛋也很快有了。于是我坐下来吃饭,吃的过程中感觉花卷有一些凉。我不满意,于是拿起手机微信发了一条:花卷太凉了。
大概10:30,我收到一条微信,大意是感谢我的回馈,并告知花卷凉了可以告诉服务员,放微波炉里热一下。同时为了对我的反馈表示感谢,我的微信账号里还多收到了1元钱的优惠券,留待下次使用。钱虽然不多,但我感觉到很贴心。也让我感受到我做这些事是有价值的。总之,信息打通了,管理也闭环了。
用户的反馈信息连接的不仅仅是厨师,厨师长,还有餐厅老板。好评、差评,会影响到厨师的绩效。一定期限内,好评多了,厨师的薪水级别可以升一级;差评多了,对不起,厨师可能就要降级,甚至是被辞退。总之,就是运用互联网的技术使餐厅的内部管理闭环。
第三,用户只需要来餐馆消费一次,不管是通过微信预定还是别的方式,有效信息都会留下来,日后五味餐厅知道你是谁。如果用户曾经点了一个辣椒小炒肉,它就会推测你可能是湖南人,若你一个月之后没有再来,它会告诉你新出了一个什么湖南菜,过来消费会给你五折优惠等等。目前,万通中心这个楼宇总计5000来人,超过70%已经成为五味餐厅的用户。
所以,五味网络餐厅做的不是一个小小的餐馆,而是整个餐饮产业。它运用互联网技术开发了一套新的管理模式,我称之为互联网+餐饮的os。因为移动互联网的到来,微信的兴起,支付的便利,使得餐饮行业的中后台得以彻底改造。
互联网营销策划书篇二
策划书
1.互联网市场网络销售市场
1.1互联网市场网络销售大环境
自从“互联网 ”一次出现在2015年的政府工作报告,“互联网 ”的热度便一直不减,在多个垂直领域汹涌澎湃地开展起来。广泛涉及教育、医疗、交通、饮食、娱乐、农业等多个领域。互联网对商业的变革已经渗透到每一个角落。互联网本质上给人类社会带来的是一次普遍性的效率提升,它对传统产业改进业务流程、提升效率的工具有着突破性的作用。互联网带来的最大颠覆即是信息的流动,会让很多靠信息不对称生存的企业无法继续存活下去,让传统公司处于互联网恐慌,被迫转型。自从互联网,尤其是移动互联网获得发展以后,企业营销的方式就不再仅限与在平面媒体和电视上投放广告。相比传统的营销方式,互联网营销更容易以低成本获得好效果,而这对于推动企业和行业的发展而言至关重要。目前,中国的主要消费群体已经是伴随着互联网成长起来的“80后”“90后”,他们更容易受到互联网营销的影响。从这个角度来说,企业也更应该在营销时选择互联网新媒体。
1.2互联网市场农业项目现状分析
2013年,我国农产品交易额超过5万亿元。2014年,餐饮业年营收超过3万亿元,食材采购规模达8000亿元。传统的模式层层递进,繁琐而复杂。信息不对称状况严重。
2015年初中央下达的一号文件,再次对农业问题进行了强调。例如:加快农业产业化和信息化,土地制度继续推进,农垦改革首次成为改革重点,农产品生产应重视食品安全等。其中农业信息化的重要形式即互联网农产品信息平台,其在流通端的体现是农业电商,在生产端的体现是精准农业的应用。
与其他产业相比,农业不仅投资周长,收益低,而且面临的风险更大,但是由于农业事关国计民生,因此得到国家的政策支持。而互联网与农业的融合,将会给农业注入新的动力,使得传统农业发生变革。
近年,在互联网营销大环境的支持下,在国家对互联网及农业的项目的重视下,各个资本大佬都纷纷“不务正业”布局农业。例如:阿里巴巴旗下的基金尝试奶牛养殖;乐视推出了自己的线上食品电商平台----“乐生活”;联想以蓝莓等产品为切入点,构建了全新的农业产业生态圈等。传统农业与互联网融合后,其在营销、流通、资金、商业模式等方面都会发生变化。例如:农产品的营销可以借助互联网新媒体;农产品的流通可以借助农产品信息平台;农产品的供求关系的分析可以参照大数据等。互联网 农业已经形成了其完善的农业产业链条。
目前农业互联网主要有三类:
1、农资电商
农用物资行业整体处于上升期,农资产品主要分为种子(市场空间约3500亿元)、化肥(7500亿元)、农药(3800亿元)、农机具(6000亿元)四大品类,这类农资电商平台试图为农户带来更低价的农资产品,去掉农资贸易过程中的县级、村级经销商。
2、农产品电商 2013年,我国农产品交易市场规模超过5万亿元,整个交易过程中,仓储物流、金融服务仍然非常薄弱,且存在着严重的价格不透明问题,互联网平台试图解决这些问题,让农产品更快更直接的到达有真正采购需求的商户手中。
3、食材配送
2014年,餐饮业年营收超过3万亿元,食材采购规模达到8000亿元。中小餐厅有诸多痛点,采购量小无法获得议价权、采购人力支出及可能发生的灰色收入支出、采购菜品质量无法保证等。互联网平台积极自建仓储物流体系,希望可以更高效更低成本解决餐厅食材采购系列问题。
2.针对万邦的情况,我们应该做什么
2.1、万邦现状分析
河南万邦国际农产品物流股份有限公司2011年在郑州成立,是一家以农产品物流为主要业务的股份制公司。公司注册资金6000万元。集农产品交易、物流、仓储、质量检验、科研、等功能于一体。以依托我省农产品的基础地位,充分发挥郑州交通枢纽的区位优势,按照“绿色安全、服务优质、功能明确、管理科学”的要求,以拓展功能、提升层次为着眼点,集聚发展要素,加强多方合作,争取政策支持,尽快建成集农产品交易集散、安全检测、市场调剂、科技研发于一体的农产品物流城,使之成为郑州市转变经济发展方式、完善城市功能、展示对外形象的重要载体与发展平台为发展策略。力图打造在国际上有影响力、国内有辐射力、对省内外资源有整合力的农产品流通行业的航空母舰。
2.2、关于网销模式选型
万邦应对转型趋势的一切,由外部引发,有企业对于自身核心竞争力定位的内部改变而开始!b2c、b2b或者o2o是互联网的重要模式,这个关键选择必须与企业的核心竞争力吻合。
根据万邦的 基本情况,及对互联网销售市场的分析,我们制定了b2b的网络销售模式。
2.3、可以实施目标方案的简介 方案一:b2b社区农业
目标客户:中高档小区
业务及模式:销售额分配,万邦90%,社区发起人10%并且有购物优惠;清算周期,即时支付(其他模式支付周期为30-60天);
配送模式:中转站只有由万邦物流送来,即将送去顾客那里的农产品; 流程:1.社区发起人申请建立食品社区-
最新互联网营销策划书(五篇)
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