最新总经理助理岗位职责(五篇)
总经理助理岗位职责篇一
一、马总职责
1. 对老板负责,对总经办负责,负责娱乐部的全面工作,保证经营顺利开展
2. 针对目前娱乐市场需求制定营业政策及经营计划
3. 负责对公关部长、小姐、公主的招收、辞职严格把关等事项
4. 拟定每月夜总预算方案和营业指标,审阅每天营业报表进行营业分析,了解和掌握营业状况,正确及时调整并合理安排做出经营方案
5. 处理客人投诉和建议,并且对一些突发事件的处理
6. 负责协调、监管、指导保安部的全面工作及突发事件的处理
7. 负责处理宾客反映部长安排小姐不到位及小姐对客态度恶劣和培训工作
二、黄经理的岗位职责
1. 对马总负责,配合马总负责娱乐部的全面工作,保证营业顺利开展
2. 贯彻执行总经办下达的各项工作任务及指示配合马总制定营业政策和方案
3. 负责招收符合部门要求的员工,对本部门的总体素质工作意识、业务能力、业务技巧的提高负有监督责任
4. 负责食堂的管理,保障员工膳食的改善及卫生,处理员工对食堂的一般投诉意见
5. 负责西厨的出品速度和花样的更新和卫生,确保西厨的食品能符合宾客的要求
6. 负责处理员工反映和提出的意见,对主管及以下人员负有监督指导等责任
7. 部门员工的招收和辞职严格把关
三、主管的岗位职责
陈红斌:保安队长职责:
1. 厅面服务质量的监督与跟踪1监督厅面服务人员的纪律
2. 长假跟踪和假条的存档2监督内部腐败、行贿、受贿等行为
3. 新入职人员的考核3负责厢内设备的维修
4. 月底厅面人员的考勤统计4负责员工的消防培训知识
5. 公主订厢月统计和上班率统计
6. 小费的月统计和单据的存档
7. 总结部门的有开支和公主罚款单据的存档
杨唐明:
1. 物料管理和厢内设备及卫生的检查
2. 厅面人员仪容、仪表、服务监督管理
3. 人员的培训
4. pa大姐工作安排与管理
5. 协调配合公关部长接待客源
6. 部门人员档案管理
豪门夜总会
2005-04-18
娱乐部领班岗位职责
1. 对主管负责,负责区域的管理协调工作,确保经营顺利
2. 积极参加每天的班前会,点评每天的工作情况
3. 检查员工的仪容、仪表、礼貌礼节及上下班时间
4. 检查、督导川菜和西厨小吃的出品质量和速度
5. 负责对属下员工的处罚和表扬
6. 向主管汇报、建议,客人投诉及其他工作事项
7. 负责检查厢内卫生
8. 检查厢内设施设备并跟踪工程部维修结果
9. 协助主管培训、督导员工的服务质量
10. 根据工作要求有权向员工发指示或调动工作岗位
11. 检查并跟踪员工上班的服务质量,调节好区域的分工
12. 区域邻班应取得相互协调,相互配合,接待和迎送好每一位客人
总经理助理岗位职责篇二
在董事会领导下实行区域负责制,建立娱乐部门经营指挥管理系统,经营管理统一领导,全权负责娱乐部各项事物。
1.研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,以保证各项工作的顺利开展。
2.负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况,做到及时检查、及时更正等事宜。
3.研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。
4.研究制定g标管理、劳动分配等经齊责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。
5.根据市场需求、变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。
6.研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。
7.负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性、积极性。
8.研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报董事会审批后,组织贯彻实施。
9.研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支,分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本费用消耗,提高经济效益。
10.研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法,发挥企
业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神文明建设。
11.协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。
12.主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其他各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。
13.每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成任务的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的提高。
14.建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合,按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件管理问题。
15.责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题及时督促整改,并经常对员工进行安全卫生教育。
16.重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢免权。
17.领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。
总经理助理岗位职责篇三
夜总会总经理岗位职责 制定公司经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和操作流程并监督贯彻执行。制定公司一系列价目,如ktv房价、出品、毛利率等。建立健全的公司组织系统,使之合理化、精简化、效率化;主持每日部门管理人员例会核查每日营业日报、订房日报、督查日报;并针对日报中涉及的有关问题进行重点讲评和传达文件; 有重点的定期巡视公众场所及各部门工作情况检查服务质量,及时发现问题、解决问题并将巡视结果传达至有关部门。对本行业各种动向有高度敏感性,研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,每月制定市场信息表,营业部门及时进行调整。仔细阅读和分析每日营业报表,跟进营业进度与营业计划完成情况,并采取相应对策。
负责制订核算各项营运指标及成本控制,制定各部门(楼面 销售 区域等)重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。7 研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,组织贯彻实施。
研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。
责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划分析会,促进工作效率和经济效益的提高。
研究制定企业精神、企业文化、企业形象等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业文化优势。
每日工作流程
上班时间:
1、每日组织必要管理例会,说明指示及对各部门的问题说明
2、抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况
3、组织必要员工大会,表扬优秀部门及差下部门
4、安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改
5、营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决
6、观察客源的时间流量并做必要的营销整改
7、不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查
8、监督各级人员在营业时间工作开展情况
9、班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结
10、营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查
夜总会工作总结
在近一个半月的工作中,对夜总会管理工作共做了如下几项: 一 人员结构调整 对区域经理的调整.将嘉年华原有四个区,合并为三个区.将白天鹅卢萌萌区韩飞区合并,增加刘涛区.2将内保和督查合并整合为督查部并精减编制.3 将楼面主任工作内容整合,提升为楼面经理并精减编制.4 加大营销团队,逐步将区域副理的管理权由区域经理转向总经理.5 对部分岗位,薪资调整,如礼仪、收银员、主管等 二 消费品项价格调整 1 白天鹅增加小费300的模特
2将原先客人消费轩v、百威、极品青岛等消费习惯,逐渐引导为消费青岛、哈啤、雪花等
3将青岛啤酒价格由30元调整为35元 4 对红酒洋酒价格进行微调 三 对现有服务流程及制度进行整改 限定总经理、经理、营销经理的挂帐区权限.2 对公主的考核办法进行调整,如免去酒水任务.3 细化服务流程,对重点环节提出量化考核,如: 咨客领位开台时间少于3分钟,传送时间少于3分钟,客人面前无空杯,酒水剩3分之1量时,必须询问客人是否加酒水等.4 更换嘉年华部分杯具及器皿,房间增设冰桶,以提高服务效率.5 对订房流程进行细化,以原有单纯提高开放数,向提高平均消费转变.6 开源节流对能耗加以控制,如增加卫生清扫灯,添加灯光说明标识等 在以下的工作中,有部分正在进行或正要进行,还需管理人员跟进.1 五楼的改造项目,设计、装修、采购、价目设定、对外宣传等 2 培养合格的营销、区域经理,对现有的工资结构适当调整 3 白天鹅300模特的推出时间、服务程序、提成办法仍需商榷 4 建立以李总为首的企业文化,加强团队建设.山
达
2010/4/27
总经理助理岗位职责篇四
总经理岗位职责
直接上级:董事长
下属岗位:副总经理
管理权限:受董事会的委托,行使对公司工作全面指导、指挥、监督、管理的权利,并承担执行各项规章制度的义务。
管理责任:主持公司全面工作,对所承担工作全面负责。
主要职责:
1.执行董事会决议,主持全面工作,保证
最新总经理助理岗位职责(五篇)
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