最新酒店仓库管理员岗位职责(14篇)

酒店仓库管理员岗位职责篇一

2、必须把好质量关;

3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;

4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;

5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;

6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资的安全及物品的质量;

7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的`思想和行为;

8、每日下班前编着当天收货记录及收发汇总表;

9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。

酒店仓库管理员岗位职责篇二

1、每月清点一次库存，并填写报告决定适当补充库存;

2、决定年度用货数量以便和供货商协商价格并修改存货数量;

3、按照标准程序填写采购申请表;

4、与采购部门及时沟通和落实物品采购情况;

5、通过价格比较，根据工作方式方法的不断改善，应不断寻求和定购最适宜的物品和材料，将不适宜物品的`材料作报废处理;

6、保管所有酒店相关图纸资料和全部库存资料。

酒店仓库管理员岗位职责篇三

1、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。

2、负责酒水的报损和更换工作。

3、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。

4、经常查看物资的有效日期,防止虫害、霉变,发现问题及时解决。

5、每月盘点一次楼层的`易耗品,劳动用品及贵重物品的数量。

6、严格按规定存放易燃物品,做好防火安全工作。

7、保持库房的清洁和整洁。

8、下班前检查灯具、电源等是否关闭。

9、完成领导交办的其它工作任务。

10、遵守国家法律和酒店规章制度。

酒店仓库管理员岗位职责篇四

1、负责物资入库,按规定严格把好数量关、质量关、价格关。

2、负责物资出库领用,领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量,如有超出,及时反映核实处理。

3、严禁酒店物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。

4、负责进出物资出入库日记账的`登记,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。

5、经常盘查常用物资,按周转率应及时申购。对食品类物资注意保质日期,注意食品卫生,减少积压,避免浪费。

6、验收后的物资,必须按类别,根据物品的数量、性质固定位

酒店仓库管理员岗位职责篇五

1、直接上级:仓库主管

1、保持充沛的精力,积极认真做好本职工作。

2、掌握酒店的基础知识和物资验收、保管知识,懂得基本电脑实际操作,对物资的进出仓能得心应手地在电脑上录入。

3、养成对库存物资熟记,时刻作到心中有数。

4、有强烈的“二线为一线服务”意识。

5、严以律已、遵纪守法、养成廉洁清正的工作作风。

6、工作高效务实、敬业爱岗。

7、懂基础英语。

按其分工有:

1、收货员

(1)、遵守饭店一切规章制度。

(2)、收货员要凭签批的申购单会同使用部门严格按造厨师要求质量验收货物,如发现有不符合质量要求的.拒绝接收,并要求供应商马上把符合要求的该种货补齐。

(3)、收货员早上8点准时到位收货。

(4)、收货员要严格把好数量关,避免供应商含水过称。

2、办公用品库仓管员

(1)、每天应检查库区安全卫生状态,并及时整改。

(2)、物品要分门别类摆放,要整理清楚。

(3)、随时发料,随时录入电脑。

(4)、验收采购入库材料对专业性较强的,请使用部门专业人员共同验收杜绝次品材料入库。

(5)、要控制好