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调研策划书的优点 调研策划书和调研报告(十四篇)

来源:互联网作者:editor2024-07-291

调研策划书的优点 调研策划书和调研报告篇一

(一)环境和行业分析

1、环境分析

近几年全国经济基本都处于快速增长状态,人民生活水平和消费水平都有显著提高。据日本媒体报道,日本饮料巨头麒麟公司在最新统计数据显示,中国连续7年啤酒消费量居全球首位。据报告20xx年,中国啤酒消费量同比增长了

7.8%,达到4219万升,达第二位没过的1.7倍。

啤酒诞生至风靡至今,其消费体不减反增。上至奢华宴席,下肢一日三餐,都是啤酒市场。随着人民消费水平提高,以及对健康生活的更多关注,白酒市场逐渐减小,取而代之的是啤酒的更多需求。

(1)对全球啤酒业的发展前景

中国啤酒业取得很大的发展稳居世界啤酒产量第一,啤酒品种尽管比较多但是很多的非主流品种没有得到大力的推广,且占市场额很小。结合重庆市的地域特征及中国啤酒业的现状,以及啤酒的生产和销售都具有地域性的原理。 在我国的啤酒行业中,存在着严重的地方割据状态,但就全国市场而言,仍然存在行业三巨头:雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍将持续并加上其优势区域较多,是其能持续保持行业第一的法宝。目前雪花的几个主要优势区域集中在辽宁、四川、安徽等地,湖北、江苏以及浙江等地对公司贡献利润也在加大。青岛啤酒未来业绩主要来自主品牌中的高档化产品占比提升,价值链打造、地产地销减少运输所带来成本下降,还有优势区域的业绩持续提升。青岛啤酒的优势区域主要在青岛本部、华南、西安以及山东等地。燕京啤酒其品牌战略决定其会以地域品牌为主品牌,其目前还没有开始实施较为明确品牌替代计划,因此其未来业绩增长更多依靠这些区域优势的发展。

除此三大巨头之外,其他厂商则更多的表现为地方品牌,无论是市场知名度、产量等均只能在某个地区来衡量,造成了我国啤酒厂商多而小的局面。几乎每个省份都有自己的地方品牌,而该品牌也基本上为该地区的主导性品

(2)、行业竞争状况分析

本土品牌割据一方,地方保护较为严重,竞争十分激烈,已到了价格白刃战的阶段,从广告传播的竞争,到销售终端的竞争。

如上所诉,山城啤酒作为重庆本土品牌,在重庆市场上有着绝对的优势,从生产到销售,分销渠道都十分便利和完善,由此曾一度占领重庆啤酒市场95%的市场份额长达数年之久。

近年来,随着以中国啤酒行业几大巨头为代表的中国啤酒企业纷纷实行全国化战略、打造全国性品牌以来,中国啤酒业已经从单纯的收购、兼并战,进入到全面的品牌竞争阶段。自华润雪花啤酒集团全力打造的全国性品牌"雪花啤酒"以158万吨的销量,成为全国单一啤酒品牌销量第一以来,中国啤酒行业的品牌格局已发生了巨大的变化,"雪花啤酒"在总销售量不断增加的同时也迅速成为各地方啤酒最大的对手。

20xx年5月雪花普通啤酒采取直接进入重庆终端市场--餐饮店,并以其高知名度的品牌优势和良好的服务措施等一系列强大的营销攻势,迅速占领了重庆20%的市场份额,从而打破了重啤独霸一方的市场格局。给重啤带来了不小的影响。

(一)、山城啤酒目标消费者构成

啤酒的消费者,从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。

(二)、目标消费者行为:

啤酒的使用场地,多为餐馆、大排档、酒吧等地。其使用时段多为晚饭、宵夜和酒吧夜间饮用。同时,多为与朋友、家人、同学等人一起饮用。常光临饭馆、大排档、酒吧等地方的人基本上就为啤酒的消费者。但此类消费群体的单次消费额度并不十分多。同时,调研发现此类消费者对体育尤为感兴趣。

(一)、品质:

山城啤酒:诞生于1958年,“山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。该产品一直是重庆市场销量第一的产品,其品质经时间的检验,早已成为人们的“知心朋友”了。是一款口味与价钱之比最合适的产品,最适合大众消费。

重庆啤酒:1978年上市,作为重啤家族的老二,同样受到消费者的喜爱。其品质依然从市场的反应可以看出。

麦克王和重庆纯生:前者于1996年试制成功,后者20xx年登场亮相,两个产品增强了重啤在高端市场的竞争力。其高端定位与其高端品质相符。

(二)、价格:

老山城:2元/瓶 新山城:2.5元/瓶

--创牌于1958年。 “山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。 每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲,据重庆啤酒(集团)有限责任公司获悉,经知名品牌价值专业研究机构北京中经传媒的最新评估,重啤集团旗下的“山城”啤酒品牌价值已达60亿元人民币,重庆地区市场占有率在90%左右,成为中国啤酒行业最具市场竞争力的品牌之一。

重庆啤酒(集团)有限责任公司以山城啤酒为主,致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展,公司由建厂之初的总资产60万元,发展成拥有资产近43亿,集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团,公司拥有28家啤酒分、子公司,分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地,啤酒年生产能力突破280万吨。

山城啤酒是重庆地方型企业,创牌于1985年,“山城啤酒,知心朋友”这是在重庆市民家喻户晓的广告语,在重庆甚至全球范围内享有极高的知名度及美誉度,每瓶二三元的山城啤酒身价不菲。

“山城牌”啤酒目前是重庆(集团)有限责任公司旗下主打品牌,品牌价值已达60个亿,在重庆地方市场占有90%,成为啤酒行业中足有竞争力的品牌之一,已经在重庆、四川、安徽、广西、湖南、贵州等地生产、销售,特别是在重庆占有较高的市场份额,居于区域市场领先地位。

20xx年“山城啤酒”荣获中国优质新品啤酒,荣誉称号。

20xx年“山城啤酒”被认定为中国驰名商标20xx年“山城啤酒”荣获中国名牌称号

山城啤酒采用优质酿造用水,选用进口优质大麦、优质大米及新疆甲级就花为原料,精心酿制而成。

其特点是色泽浅黄、泡沫洁白、细腻、口感清爽纯正,含有多种营养物,17种氨基酸和13种维生素,对人体健康,消除疲劳有良好功效。曾获“94年中国国际饮品及技术展览会奖”,“95年全国啤酒行业优质产品奖”,“96中国市场品牌竞争力啤酒前10名”,“97全国食品行业名牌产品”等荣誉。

1997年,山城啤酒通过了“中国方圆标志认证委员会”认证,并获全国26哥协作大城市质量互认。经过50几年的发展,山城啤酒在巩固地区市场优势基础上,采用“沿长江流域,沿东部沿海经济发达地区扩张”的发展策略已取得良好效果。与苏格兰纽斯卡尔啤酒股份有限公司的合作,大大增加了山城啤酒领先高端市场的筹码。

随州经济的发展,越来越多的其他品牌进入重庆市场,重庆本地消费者对新品牌有着一定好奇与认可。外来人口更倾向与全国品牌而不是当地品牌。

高端啤酒市场百威英博、德国黑啤、嘉博士等占有度越来越高,中低端市场山城面临雪花的冲击。而且重庆集团没有控制哪怕一个周围的省,且雪花在周围的扩展越来越犀利,一旦对重庆形成包围之势,重啤集团很难保证本土优势也很难保证。重啤集团近几年对扩张少有成功案例。基本上受到国内大厂的强势阻击,而

且缺乏对策,处于内有外环的状态。

1、百威英博啤酒

优势:居于我国高端市场,其拥有一个庞大额营销队伍和遍布全球40多个主要市场的130多家独立经销商,并具备深度分销能力,且直接将产品销售到各个临售点。重庆也采用此种营销模式。

劣势:该企业属于外来企业,山城啤酒占有低于优势,当地消费者主要是根据好奇心理才对它产生购买行为,从本质中较多的相信本地品牌,其价格较高,满足不了老百姓求廉心理。

2、华润雪花啤酒

优势:品质优良,价格实惠,深受广大消费者喜爱,相对于山城啤酒,该产品实在创新、积极、进取的中华精神中不断的丰富自己,最终进军高端品牌,在各个销售市场上取得相应成绩。也在冲重庆个周围快速发展。

劣势:其本身产品营销队伍有待加强,在啤酒行业中发展过于超前,迅速容易受到其他行业品牌的排挤,产品一再求廉容易使消费者怀疑产品质量有问题等。

3、嘉士伯啤酒

优势:同属于高端产品,品质佳,口味纯正是湖南第二大产品,主销往全球各地,无论是瓶装还是套装均经过抽真空充氮装罐,课长期保鲜。其全部指标达到国家优级标准。

劣势:属于外来产品,重庆本地市民大多数难以接受,但是小部分市民对新产品有好奇心理,不免是尝试型购买,其品牌的价格过高,不能满足市民的实惠心理。

1、市场定位

主要以重庆所在的西南地区为主

2、产品定位

冬季为啤酒销售的淡季,而此次反季节促销,则以冬季喝暖啤酒为指导方针,开展冬季仍然喝啤酒的大型促销,传递冬季还是可以喝啤酒的信息,而且啤酒还可以热着喝,热着喝的啤酒还有别样的口味。选择山城啤酒为冬季热啤酒的代言 啤酒。

热啤酒的价格,在加入枸杞后,味道更为鲜美,其更有益身体,但价格则保 持不变。

从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。

力争使山城啤酒进一步提升知名度与美誉度,在啤酒销售淡季,也能达到可观的销售量。

运用电视、报纸、公关促销等多种手段

还可以为餐馆、便利店、超市、大排档、酒吧。

山城啤酒的广告语:“山城啤酒,知心朋友”,投放场所为餐馆、便利店店头招牌。

以“山城啤酒,知心朋友”为广告语。

创意一: 以手机信息聊天对话框为背景。对话框的内容表达了一些人的心情,阳光的方面、黑暗的方面山城啤酒都陪伴在我们的身边。贴合广告语。

创意二: 以一对新人为背景,山城啤酒见证了他们的相识、相知、相爱的过程。表达了山城啤酒的年代感。与这对新人共同成长!

调研策划书的优点 调研策划书和调研报告篇二

1、市场调查目的要求

根据市场调查目标,在调查方案中列出本次市场调查的具体目的要求。例如:本次市场调查的目的是了解某产品的消费者购买行为和消费偏好情况等。

2、市场调查的对象

市场调查的对象一般为消费者、零售商、批发商,零售商和批发商为经销调查产品的商家,消费者一般为使用该产品的消费群体。在以消费者为调查对象时,要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致,如对婴儿食品的调查,其调查对象应为孩子的母亲。此外还应注意到一些产品的消费对象主要针对某一特定消费群体或侧重于某一消费群体,这时调查对象应注意选择产品的主要消费群体,如对于化妆品,调查对象主要选择女性;对于酒类产品,其调查对象主要为男性。

3、市场调查的内容

调查内容是收集资料的依据,是为实现调查目标服务的,根据市场调查的目的确定具体的调查内容。如调查消费者行为时,可按消费者购买、使用,使用后评价三个方面列出调查的具体内容项目。调查内容的确定全面、具体,条理清晰、简练,避免面面俱到,内容过多,过于繁琐,避免把与调查目的无关的内容列入其中。

4、市场调查表

市场调查表是市场调查的基本工具,市场调查表的设计质量直接影响到市场调查的质量。联邦设计的市场调查表有如下特点:

(1)市场调查表的设计要与该调查主题密切相关,重点突出,避免可有可无的问题;

(2)市场调查表中的问题容易让被调查者接受,避免出现被调查者不愿回答、或令被调查者难堪的问题;

(3)市场调查表中的问题次序要条理清楚,顺理成章,符合逻辑顺序,一般可遵循容易回答的问题放在前面,较难回答的问题放在中间,敏感性问题放在最后;封闭式问题在前,开放式问题在后;

(4)市场调查表的内容简明、尽量使用简单、直接、天偏见的词汇,保证被调查者能在较短的时间内完成调查表。

5、市场调查的地区范围

调查地区范围与企业产品销售范围相一致,在某一城市做市场调查时,调查范围应为整个城市;根据城市的人口分布情况,考虑人口特征中收入、文化程度等因素,在城市中划定若干个小范围调查区域,划分原则是使各区域内的综合情况与城市的总体情况分布一致,将总样本按比例分配到各个区域,

在各个区域内实施访问调查。这样就相对缩小调查范围,减少实地访问工作量,提高我们调查工作效率,减少费用。

6、市场调查样本的抽取

您想要委托联邦做哪些市场调查?———联邦市场调查的内容

销售可能性调查:包括现有和潜在用户的人数及需求量,市场需求变化趋势,本企业竞争对手的产品在市场上的占有率,扩大销售的可能性和具体途径等;

市场基本状况的调查:主要包括市场规范,总体需求量,市场的动向,同行业的市场分布占有率等;

市场环境调查:包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;

联邦市场调查的内容涉及关于市场的方方面面:

联邦还可对消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。

联邦市场调查分析的方法大概包括哪些?

·观察法

分为直接观察和实际痕迹测量两种方法。

直接观察法,指我们联邦调查将在调查现场有目的,有计划,有系统地对调查对象的行为、言辞、表情进行观察记录,以取得第一手资料,它最大的特点总在自然条件下进行,所得材料真实生动,但也会因为所观察的对象的特殊性而使观察结果流于片面;

实际痕迹测量是通过某一事件留下的实际痕迹来观察调查,一般用于对用户的流量,广告的效果等的调查。例如,企业在几种报纸、杂志上做广告时,在广告下面附有一张表格或条子,请读者阅后剪下,分别寄回企业有关部门,企业从回收的表格中可以了解哪种报纸杂志上刊登广告最为有效,为今后选择广告媒介和测定广告效果提出可靠资料。

·询问法

是将所要进行市场调查的事项以当面、书面或电话的方式,向被调查者提出询问,以获得所需要的资料,分为面谈调查,电话调查,邮寄调查,留置询问表调查四种,它们有各自的优缺点,面谈调查能直接听取对方意见,富有灵活性,但成本较高,结果容易受调查人员技术水平的影响。邮寄调查速度快,成本底,但回收率低。电话调查速度快,成本最低,但只限于在有电话的用户中调查,整体性不高。留置询问表可以弥补以上缺点,由调查人员当面交给被调查人员问卷,说明方法,由之自行填写,再由调查人员定期收回。

·实验法

它通常用来调查某种因素对市场销售量的影

响,这种方法是在一定条件下进行小规模实验,然后对实际结果作出分析,研究是否值得推广。它的应用范围很广,凡是某一商品在改变品种、品质、包装、设计、价格、广告、陈列方法等因素时都可以应用这种方法,调查用户的反应。

信息收集就是对市场环境的信息资料采集,采集资料的真实性和有效性对调查分析的科学性产生着直接的影响,而采集资料的真实性和有效性直接取决于信息采集的调查方法。市场调查贯穿在企业管理之中,一个企业受人力、物力的局限,不可能依据系统的方式去获取资料,虽然一些大型企业的市场调查声势浩大,又送礼、又抽奖,相兼了问询和问卷调查法,可从调查现场我们发现,在利益的驱动下调查对象提供的虚假信息占有相当的比例,为此,最有效的信息收集方式是深入市场,现实性管理称之为深入调查法。

深入调查法是根据调查目的,通过深入市场来采集信息资料的一种实效性调查方法,该调查方法具有针对性、经济性、实效性等特点。

企业管理需要的信息资料很多,而市场正是一个庞大的信息系统,为了信息收集的针对性,深入调查法和专业调查标准一样,也要求进行信息收集时根据调查目的制订出调查课题、确定出调查范围,最科学的标准是拟订出详细的调查计划,调查计划包括:调查课题、调查时间、调查人员、调查地点、调查费用、调查对象、调查方法等相关内容,调查超过3人小组时还需进行责权分工,选出临时负责人,提高调查效率。

深入调查法同常规调查法的不同之处在于强调信息收集过程中调查人的调查技巧和行业领悟能力,通常调查技巧包含调查人的处事风格和对调查渠道的把握。在调查技巧上,要求根据调查课题选择出代表性的专业渠道和辅助渠道,并根据市场调查效果来设定合理的渠道比例来进行信息采集,行业卖场、经销商、行业展会等渠道为专业性渠道,构成信息采集的重点;报纸、书店、网络、电话簿、电视等渠道为辅助性渠道,构成专业性的补充渠道,通过辅助性渠道的选择,有利于促进对专业性渠道采集信息的充实和论证;其次,行业的领悟性要求调查者在信息收集过程中要善于采用:观、记、问、领会等调查手法,利用收集信息的同时分析市场,透过表面的市场现象捕捉真实的市场资料。

在信息收集中,为提高调查效果,可以适当赠送一些小礼品,并可灵活采用一些科学的调查方法作为补充,比如:电话咨询、问卷调查、行业拜访等,深入调查法的中心任务是通过深入市场,确保采集信息的实效价值。

制定调查工作计划

1、人员配备

建立市场调查项目的组织机制,由联邦的市场调查部专家负责调查项目的组织领导工作,针对联邦根据调查项目而成立市场调查小组,负责项目的具体组织实施工作。

我们将市场调查项目整个进行过程安排一个时间表,确定各阶段的工作内容及所需时间。客户将按结果付调查费。

根据调查项目中完成全部问卷实地访问的时间来确定每个访问员1天可完成的问卷数量,核定访问员的人数。

2、访问人员

调查样本要在调查对象中抽取,由于调查对象分布范围较广,制定一个抽样方案,以保证抽取的样本能反映总体情况。样本的抽取数量可根据市场调查的准确程度的要求确定,市场调查结果准确度要求愈高,抽取样本数量应愈多,但调查费用也愈高,一般根据市场调查结果的用途情况确定适宜的样本数量。

联邦将为每一个不同的客户需求,量身定制完善的市场调查方案(4)

市场调查的重要环节为两个方面:信息收集、调查分析,信息收集是为调查分析提供数据;调查分析是对信息数据的剖析并写出调查报告,企业战略目标、管理计划等管理方案就是根据市场调查的报告来制订。

3、工作进度

委托联邦做市场调查分析后有哪些主体的流程?

市场调查分析是对调查信息资料汇总和解析,并需根据分析结论写出调查报告。调查报告是针对调查课题在分析基础上拟定的总结汇报书,可以根据调查分析提出一些看法和观点。调查报告是通过调查资料对调查实效价值的具体体现。

调查是科学管理的基本要求,但科学管理对调查的要求不是表现为:一个企业是否有了调查的行为,而是在于能否确保管理者根据调查报告对管理行为做出正确的选择,假如说信息收集是调查质量的安全线,那调查分析就是调查质量的生命线,因为分析提炼了调查的价值成分,它更深的反映为对市场的一种审视和剖析,很多企业信息采集的资料都很标准,但由于缺乏审视和剖析能力,调查的价值就无从估计,甚至误导了企业、牵制了管理。

我们的分析方法为:定性分析和定量分析两种,在此基础上,现实性管理增加了理性分析法,即运用管理思想和专业的眼光,在通过对远景市

场展望的基础上来对调查信息资料进行剖析和思考,从而制订出对企业有实效价值的调查分析报告。通常调查分析由联邦专家组成。

成功的市场调研策划书范文2飘香缘过桥米线店在石家庄经济学院华信学院2号食堂三楼,于xxxx年10月份正式营业,并对其质量、价格、环境、服务、受欢迎情况和销售情况进行调查研究总结

调查目的:

我校2号食堂三楼的飘香缘米线,过桥米线作为具有民族特色的小吃,一直以来都受到大家的欢迎,但在我校食堂竞争日益加剧的今天,飘香缘米线的客流量不够理想,为了找到其中的原因,我就此问题展开市场调查。希望通过本次调查,提出一些合理化建议,增加客流量,提高经济效益。

调查时间:

xxxx年11月9—xxxx年11月17

调查的方法和结果:

本次调查主要采用了面对面访问的调查法,辅助以个人观察和访问法。调查问卷自制而成,采用了随机抽样法对在餐厅就餐的学生进行的调查。

问卷方面共发放100份,回收100份,有效问卷为95份,回收率与有效率都为95%。并对一些吃过的同学,进行过一些谈话式的访问。

大学生群体对于食堂就餐,饭菜种类少、环境差、价格不合理等有很多问题,由于学校外面也有很多小餐馆而且有送餐业务,跟校食堂竞争很大。

这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍正常运行,为了解飘香缘米线店服务整体情况,进一步

提高工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使本店得到更好的销量和经济效益。

现将部分有代表性的调查结果报告如下。

1、广告宣传

在问卷中了解到,有些人还不知道米线店的开业,还有些人知道但没有去吃过。知道的人中,大部分学生是通过宣传单知道的,少部分学生是通过横幅广告,很少是通过同学之间介绍。

2、米线店环境卫生

米线店卫生满意程度的反映是:就餐环境比较好,紫藤椅,钢化水平玻璃桌子,木地板。认为比食堂的其它地方好的要多

3、饭菜价格

在此次调查中,一些学生对飘香缘的饭菜价格无所谓,少部分学生认为价格合理,大部分学生认为价格应再实惠一些

4、饭菜质量

学生对饭菜质量的评价是:关于米线的色香味方面,20%的同学认为很好,60%的同学认为一般,有20%同学认为不好。

5、服务态度

20%的学生认为还一般,80%的学生认为很好。

存在问题分析:

1、很多同学对于飘香缘过桥米线店不了解,尤其是女生,在校园的宣传方式上不够充分。

2、我们的学生对于餐饮上的消费相对是比较低的,飘香缘米线店的定价是中等偏上的,吃其它每人每餐5元即可,飘香缘需要8—10元。

3、学校的学生北方人比较多,吃米饭和面食的比较多,米线很难长时间做为主食。

4、菜肴种类还是有些少,据了解,食堂的米饭面食种类比较多,无论是主食,还是菜品都比较齐全。

5、候餐的问题:很多女生认为所处地方太远,吃顿饭消耗时间过长。上餐的速度问题,飘香缘米线做的相对比较慢,而米饭和菜盛上就可以吃了,很多学生不愿意等。

可行性建议:

增加宣传力度,改变宣传方式,比如容人拉着横幅在学生流量大的地方,要使大部分学生都知道有这个店。宣传产品特色,使产品具有吸引力。

增加一下产品种类,虽然本米线店对产品已经有分类,但不够人性话,有人爱多吃些蔬菜有人爱多吃些米线女生吃的比较少,可以增加蔬菜多的.套餐、情侣套餐、女生套餐、男生套餐

价格方面:很多同学反应价格高,看能否在保证质量的情况下,下调一下价格

促销方面:可以尝试在做一些促销活动,比如赠饮料,赠烧饼,这些附带产品可以不获利以成本价附加。

飘香缘过桥米线店

项目策划方案

被策划客户:飘香缘过桥米线

策划人:杨凯_

策划完成日期:xxxx年11月18日

策划适应时间段:xxxx—11至20xx—02

目录:

概要提示

市场状况分析

营销环境分析

产品分析

竞争者分析

消费者分析

市场机会与问题的分析

营销现状

市场机会分析

具体营销方案

产品方案

价格方案

渠道方案

促销方案

结束语

●概要提示:

二号食堂三楼的飘香缘米线是由我校同学新开的一家米线店,过桥米线作为具有民族特色的小吃,一直以来都受到大家的欢迎,但飘香缘米线的客流量不够理想,我们就其原因和问题进行分析,并做出的一些解决方案

●市场状况分析:

1营销环境分析:对于高校的学生餐饮业是一个很好的市场,这里人流量很大,而且消费比较多集中固定。基于这些优势,无论是学校附近还是学校食堂,开个餐饮收益很好。对于米线这种南方的特色小吃,在这个市场很受欢迎,也更具有机会。

2产品分析:本店的米线安份量和口味分了很多种类。定价多样化,分为6元,10元,15元,20元,25元,30元。荤菜种类多样,有牛肉羊肉鱼丸鸡丸腊肠等,还有特色烧饼,醋麻油辣椒等佐料,可以适合不同消费人群。

3竞争者分析:部分学生愿意去

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