最新酒吧督导经理的述职报告(十九篇)

酒吧督导经理的述职报告篇一

您好!

x月x日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多，按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法，一个月来，主要负责做好以下几项工作，现向酒店领导汇报。

一、加强了所属员工思想教育，强化责任意识，明确管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。

人事部门属酒店的职能部门，发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因此要求所属人员要有一定的综合素质。现在人事部共有人员3人，含人事部经理1人，其它2人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分工的同时，并制定了人事部日常工作明细表，认真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作，降低人员成本的同时，提高工作效率。

经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定，重新调整酒店的人员编制，现将酒店人员编制总数定在172人，现有员工179人。

三、认真做好酒店的招聘工作，及各类档案资料的管理工作。

酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有时因人员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理及筛选，重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用，除此之外，在酒店高管的带领下，人事部加强与各部门员工之的联系，鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展，与此同时，对各工作岗位深入进行分析研究，合理分配人员，采取末位淘汰制，在不断提高员工基本条件及综合素质的同时，确保工作效率化。重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。要求每月对档案资料进行整理，定期进行检查，确保各类资料的全面完整和便于查找，保证相关部门对酒店的档案资料的检查中，不出现问题。

四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。

将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系，人事部首先在调整开餐时间，改善员工伙食工作上下功夫，本着以人为本的思想理念，将原来开餐的时间及次数重新调整，原来早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，调整为一日四餐。经常检查员工餐伙食质量，计划在不超成本的前提下，合理调配饮食，注重营养搭配，坚持让员工吃好、吃饱为原则。通过了几日的观察，得到了广大员工的普遍认可，同时加强员工餐的卫生管理，将用餐部门划分区域，这样既保证了用餐人员的秩序，又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯，经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查，为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度，人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍，定期检查宿舍卫生，教育员工养成良好的生活习惯，共同营造干净、舒适的住宿环境。规范员工超市采购流程，与财务部配合对超市货物进行盘点，建立台账，将每日收入及时交送财务部。

五、全面接收总经办的工作。

在与各部门紧密配合的同时和组织召开各种会议，做好各类上传下达，组织协调，拟定方案和主持工作，确保各类会议、活动顺利开展。同时认真做好各岗位之间人员调动工作，接待的大型宴会时，充分调动合理利用人力资源，确保接待工作顺利完成。配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作，积极提出改进意见和建议，并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报，为酒店高级管理层提供决策依据。在对外联系方面(现已接手食品药品监督局检查、酒店印刷品的整理、标牌、宣传单等的制作)，做好有关方面的来访接待和来信的处理工作，处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系，参与策划酒店内的重大活动，加强与新闻媒介的联系，提高酒店的知名度。

六、计划工作

1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等，为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。

2、员工招聘

酒吧督导经理的述职报告篇二

为认真落实上级文件精神，科学的评价我校办学水平与办学效益进一步规范办学行为，优化学校管理，不断提高教育教学质量，我校专门成立了自评工作小组。按督导评估方案中5个a级指标、43个c级指标进行了认真的实事求是的自评。

自评情况如下：

主要工作情况

（一）建立了求真务实的德育工作机制。

认真贯彻落实《^v^中央^v^关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》、《小学德育大纲》、《中小学德育工作管理规程》和《临沭县教育局关于加强和改进中小学德育工作的实施意见》做好德育工作。

一是牢固树立了“教书育人、以人为本、德育为首”的观念切实将德育工作放在了学校各项工作的首位。一方面在学校年度工作计划和总结中把德育工作作为一项重要内容，另一方面，设立了德育工作领导小组。领导小组每学期在初、中、末学段各召开一次德育工作专题会。

二是重视班主任的培训、指导、考评、表彰、奖励。

三是注重少先队建设，充分发挥学生在学校中的主人翁地位，开展内容充实、形式多样的养成教育、法制教育、心理健康教育工作，学生养成了举止文明、遵纪守法的良好习惯。

四是建立学困生、贫困生档案，并针对实际情况给与帮扶。

五是加强特长生的培育工作、开设书法兴趣小组、绘画兴趣小组，写作兴趣小组，效果良好。六是定期开展家长会，使得学校和家庭能够及时取得联系。

（二）安全工作进一步得到加强

我们始终牢固树立“安全第一”的观念，紧抓安全工作不放松，工作措施得力，分工明确，责任落实到位，一年来，未发生任何安全责任事故。

（三）抓好了队伍建设，提高了教书育人的本领。

1、注重班子建设，发挥集体领导作用。

一方面，教干不断增强群众观念，增强服务意识，遵纪守法，团结一致，努力把学校工作做好。

另一方面，加强自身修养，廉洁自律，顾大局，识大体，思想互相沟通，工作互相配合，团结协作，任劳任怨，充分发挥集体领导作用，保证学校工作的顺利开展。我校的解自祥主任把学校的教学和科研工作抓得有板有眼，凡是交给他的工作，他都能出色地完成，工作积极肯干，责任心强，团结协作，教导处的工作做得有条不紊，老师们都非常满意；负责后勤的张春雨，工作积极主动，责任心强，每个学期开学前都提前准备好各种教学用品，保证学校教学工作的正常开展。在学校经费的收支方面，坚持财经制度，并积极为学校的勤工俭学献计献策。

2、抓好教师队伍建设。

一方面，狠抓教师职业道德建设，认真贯彻落实《中小学教师职业道德规范》和县教育局制定的《教师用语十提倡》、《教师行为十不准》、《教师行为规范二十条》等师德方面的文件精神，开展行之有效的师德教育活动。制定了师德计划、方案、师德考核细则，积极开展了《我讲我的教学故事》等师德教育活动。设立了师德意见箱，教师在上课期间能够做到教书育人、穿着大方、仪表得体，并严格执行“戒酒令”。体罚及变相体罚现象在我校没有发生一例。通过问卷调查，学生、家长社会对学校、教师满意率很高。

另一方面，采取多种渠道对教师进行业务培训。学校支持鼓励教师外出学习、培训、进修，要求外出学习的教师写出学习体会，开展上好“移植课”活动。坚持校本培训，注重教师教育教学理论水平的提高、知识和技能的拓展及教科研能力的培养，学校组织了两次理论知识考试，使教师的教育教学水平有了较大的提高。

（三）深化管理体制改革，提高管理效益，增强教书育人的使命感。

坚持民主管理。充分发挥党组织的政治核心作用和教代会的民主监督作用，学校重大问题按规定程序决策。建立和完善了领导干部民主评议制度，每学期组织一次全体教职工对领导干部的民主评议。

坚持制度管理。一是推行分层管理制度，在行政管理上，从学校教干、教研组长、教师和班主任三个层面上分别加强领导。每一个层面既要自主合作创造性的开展工作，又要为下一层做好服务与指导工作。尤其要为一线教师创造良好的工作条件和环境。提高工作效益和管理。在业务管理上，坚持分层管理，使每位老师、学生在各自的层面上得到最大的发展。

坚持人本管理。关心每一位教师的生活，工作与发展成长。为每一位教师营造自身发展的空间。相信教师的潜能，调动教师教书育人的积极性。做到事业留人、感情留人。将教师的发展、学生的发展与学校的发展密切的联系在一起，使学校的各项管理工作更加规范。

（四）教育教学再创佳绩

1、我们牢牢把握教育教学这个中心。

今年，在全镇教学质量抽测中我校名列前茅。以特长创特色，《小雏鹰》校刊越办越好，学生发表文章每年都在递增，学生写作激情空前提高，去年《红蕾》（1、2期合刊）封底刊登了我校开展的活动剪影。同时，利用当地资源为依托，发展学校办学特色。收到了良好的社会效应，我校办学特色得到了有效地发展。

2、深入开展“三级”教研活动。

开展教研活动，是提高教师教学水平和教学质量的一种重要途径。结合课堂教学效益提高年活动，本学期学校继续坚持每周业务学习制度和校本教研活动制度。教师之间互相听课，互相评课，互相交流，互相学习，取长补短，共同提高。全体教师每人听课都在20节以上。学校还坚持每周集体备课活动制度，共同探讨和解决在教学实践中遇到的新问题。认真组织和选派教师参加镇、县的各种教学观摩课、优质课、研究课、学术报告和各种培训活动。

3、积极组织教师参加各种竞赛活动。

本学期我们认真组织和选派教师参加镇、县组织的各种比赛，取得了较好的成绩。

酒吧督导经理的述职报告篇三

根据《县教学管理考核细则》，我校逐条对照自查如下：

一、组织管理

坚持以教学为中心，制定了教师改革教学工作的措施并落实。有专项的教学工作研究、布置、参加和检查等活动。例如集体备课制度、集体听评课制度、集体教研制度等等。学校领导能按规定任课、听课。有具体的常规管理考核办法并落实，做到有检查、有记录。

二、抓好常规教学的管理

我校按照课程计划开全课程、开足课时。有科学合理的课程表。我校教学秩序井然，有良好的校风、校纪和学风。各项学科计划规范、具体。考核办法得力。我校教师集体备课，教案规范、实用，富有创新性，能做到超周备课。且课上能做到以学生为主题，以老师为主导，通过设置明确地教学目标，实施先学后教的教学模式，让学生掌握教材内容。老师布置作业科学、合理，作业量适当，批改及时、认真，有必要的记录。课外作业量符合学生能力范围。对于学生成绩，老师能够做到客观、公正、全面的评价，并有记录。教师能按规定听课、评课，参加教研活动并保留相关资料。校本教研活动(经典诵读、文明礼仪)开展扎实，内容真实，有特色。

三、课改常态

重视教学评估的领导和管理，认真落实教学评估实施方案，坚持每学年一次学校自我评估。

四、存在的问题

(1)、作业批改方面，部分教师作业评语不恰当，有的甚至无评语。

(2)、培优辅差方面，记录不够详实，对后进生的转化有待加强。

四、整改措施

1、多鼓励老师参观、学习其他老师的优秀作业评语，

2、每周开展一次作业评比活动，评出优秀作业。

3、对待后进生教师要做好记录，做好家访工作，全方位关注后进生的成长。

酒吧督导经理的述职报告篇四

各位领导、同志们：

过去的一年，对我而言，是非常特殊而又有意义的一年，在这一年我迈进人生一个新的里程碑，在这一年我率领计财部的各位同仁，在行领导的关心、爱护、支持下，以高度的责任感，恪守职责，务实开拓，将支行的发展推上了一个新的台阶。以下是我在20xx年个人工作述职报告：

一、从基础入手，着力于人员素质培养，保障支行的稳健经营。

1.建立健全各项规章制度，奠定会计出纳工作的基础。今年我根据业务发展变化和管理的要求，对责任、制度修旧补新，明确责任、目标，并按照缺什么补什么的原则，补充建立了上些新的制度，对支行强化内控、防范风险起到了积极的作用。特别是针对xx月差错率高居不下，及时组织、制订、出台了“”，有效地遏制了风险的蔓延。

2.加强监督检查，做好会计出纳工作的保证。年内一方面加强考核，实行工效挂钩的机制，按月考核差错率，并督促整改问题，及时消除事故隐患，解决问题。另一方面，加大检查力度，改变会计检查方式，采取定期、不定期，常规与专项检查相结合的方式，及时发现工作中的难点、重点，再对症下药，解决问题，有效地防范了经营风险。

3.以人为本，加强会计、出纳专业人员的素质培训，进一步实现了会计、出纳工作的规范化管理。年内主要做了以下七点工作：1.主动、积极地抓好服务工作，坚持不懈地搞好优质文明服务，树立服务意识;2.坚持业务学习制度，统一学习新文件，从实际操作出发，将遇到的问题及难点列举出来，通过研究讨论，寻求解决途径;3.坚持考核与经济效益指标挂钩。

4.成立了以骨干为主的结算小组;

5.积极地组织柜员上岗考试。

6.培养一线员工自觉养成对传票审查的习惯。

7.开展不定期的技能比武、知识竞赛，加强对员工综合能力的培养，提高结算工作质量和效率。

二、做好财务工作计划，强化成本意识，规范财务管理，努力提高经济效益。

1、更好的完成年度财务工作，我严格按照财务制度和等规定，认真编制财务收支计划，及时完整准确的进行各项财务资料的报送，并于每季、年末进行详细地财务分析;在资产购置上做到了先审批后购置，在固定费用上，全年准确的计算计提并上缴了职工福利费、工会经费、职工教育经费、养老保险金、医药保险金、失业保险金、住房公积金、固定资产折旧、长期待摊资产的摊销、应付利息等，并按照营业费用子目规范列支。

2、费用支出实行了专户、专项管理，在临时存款科目中设置了营业费用专户，专门核算营业费用支出，建立了相应的手工台账，实行了一支笔审批制度，严格区分了业务经营支出资金和费用支出资金。在费用使用上压缩了不必要的开支，厉行节约，用最少的资金获得最大利润。20xx年开支费用总额为xx万元，较上年增加了xx万元，增幅为%;实现收入xx万元，较上年增加xx万元，增幅为%。从以上的数据可知，收入的增长速度是费用增长速度的2倍。在费用的管理上，严格费用指标控制，认真执行审批制度，做好日常的账务处理，并将费用使用情况及财务制度中规定比例列支的费用项目进行说明，以便行领导掌握费用开支去向。全年按总部费用率的考核标准，支行实际费用率为%，节约费用5个百分点，费用总额没有突破下达的年度费用控制指标。

三、恪尽职守，切实加强自身建设。

我在抓好管理的同时，切实注重加强自身建设，增强驾驭工作能力。一是加强学习，不断增强工作的原则性和预见性。二是坚持实事求是的作风，坚持抵制和反对腐化消极现象，在实际工作中，积极帮助解决问题，靠老老实实的做人态度，兢兢业业的工作态度，实事求是的科学态度，推动各项工作的开展。三是加强团结合作，不搞个人主义。

四、明年的工作构想及要点：

1、挖掘人力资源，调动一切积极因素。立足在现有人员的基础上，根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点，丰富培训形式，加大培训力度，特别是对业务骨干的专项培训。

2、降低成本费用，促进效益的稳步增长。一是加强成本管理，减少成本性资金流失。二是加强结算管理，最大限度地增加可用资金。三是合理调配资金，提高资金利用率;认真匡算资金流量，尽可能地压缩无效资金和低效资金占用，力求收益最大化。四是降低费用开支，增强盈利水平。五是准确做好各项财务测算，为行领导的决策提供依据。

3、充分发挥职能部门的“职能”，加强管理，加快工作的效率，并向财务总监汇报工作。

回顾一年的工作，在平凡而繁细的工作中，付出了许多艰辛与努力，有了一些收获与喜悦，重要的是丰富与锻炼了自己，虽然我的工作取得了一定的成绩，但仍有许多不足，仍需在今后的工作中不断地加以完善，面对日益变幻的金融经济形势，金融工作任重而道远，成绩永远属于过去，在今后的工作中，我将不断完善提高工作水平，在新的一年迈上一个新的台阶，做好20xx年个人工作计划，争取将各项工作开展得更好。

以上就是我的述职报告，谢谢大家!

述职人：

20xx年xx月xx日

酒吧督导经理的述职报告篇五

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况；组织安排vip客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题及时向经理汇报；与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐饮部工作顺利进行；主持召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题；在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬；对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决；调动员工的工作积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的服务，为酒店赢得更多的客源。

根据我们食府的自身特点，针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点：

1、提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，布置各班组制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高餐饮的卫生质量：加餐厅卫生质量的督导力度，务必保证每间包厢保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的小厅负责；楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查；对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查；对死角同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3、控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。

4、对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

5、培训下属员工树立全员推销意识，如一些特色菜肴，新鲜海鲜等，增加酒店餐饮部的营业额，提高员工的责任心及工作积极性。

6、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售员加强合作，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结，配合，建立内部合理而有效的运行机制。

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各小部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。

1，如有大型接待，三个楼层之间相互沟通，协调，合理化安排人员，各个班组可以随时相互调动。

2，前台的操作完全需要后台的配合，前台的意见及时反馈给后台，这样可以相辅相承。

3，出现问题，班组相互沟通，及时改正。

4，经常考核，评比，来增强各班组的能力。

三酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量，培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。

目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。

1，让各班组加强日常的督导工作，做好培训，把餐厅相关知识教给服务员，提高她们的素质。

2，从日常工作中评比，考核，来发现一些优秀员工。

3，对优秀员工放心，放手去管，让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量，管理制度逐渐完善

质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训，通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训，使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3、进一部加强卫生监督管理制度，先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度，强化标准意识，在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：

1、在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2、一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的次数较少，导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力。

2、狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量，进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量，继续实行卫生责任到人制。

3、加大培训力度，强化标准意识。

20xx年即将结束，虽然开业半年的工作业绩不是很明显，但在新的一年中，我会一直就抱着“合作、奉献”的态度，认真学习，团结、互助、亲密、友爱同志，盈造和谐团队；尽心做好自己的本职工作。在生活中，勤勤恳恳做事，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议，欢迎对我的工作多提宝贵见意，并借此机会，向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意！我将一如既往，不负众望、为食府的发展奉献绵薄之力！

酒吧督导经理的述职报告篇六

我是今年4月份加入xxx这个大家庭的，分管餐饮和园林工作，现就今年的工作做一汇报。

一、端正态度，积极融入集体大家庭。

我来xxx度假村之前，是在句容xxx风景区里自己开办度假山庄的，由于景区规划的调整，我的山庄停办了。来到xxx度假村以后，我认识到这是中央企业，不仅追求经济效益，也要讲究社会效益，是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到xxx度假村，融入到深圳公司，接受企业文化的洗礼，严守纪律，从不迟到，把自己的能力奉献在岗位，奉献给公司。

二、认真工作，努力创新，不断提高工作业绩。

接手工作后，我了解现状，一直深入一线，把岗位设在一线。当时，我们xxx度假村的餐饮在消费者口中是没有好评，一是口味差，二是上菜速度慢。

针对第一个问题，我充分认识到：一个酒店，没有好的菜肴，几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外，位置偏远。离开了会务团队，几乎没有散客来就餐，这是十分危险的信号。认识到这一状态，我决心首先扭转这一局面，尽快止跌回升。根据我的经验，菜肴的美味来自天