人体的营养说课课件让学生在实验探究的过程中多层次进行生生之间、师生之间的交往与对话。着力培养学生的创造性与“交互”的主体性，培养学生的实验能力。下面是小编整理的人体的营养说课课件，欢迎大家阅读参考。一、说课标具体到知识目标是：1.通过资料分析和探究说出食物的营养成分及各种营养成分对人体的重要作用;2.通过观察模型和图片描述人体消化系统的组成和各种消化腺的部位及主要的分泌功能;3.通过探究唾液对淀粉的消化作用和小肠适于吸收的结构特点，概述食物消化和吸收的过程;4.通过收集食物营养成分的资料及制定合理地膳食计划，能设计一份营养合理地食谱;5.通过调查当地有关食品安全问题的实例，关注食品安全。能力目标是：1.能制作小肠壁结构模型，2.通过活动，加深体验科学探究的过程，提高科学探究的能力。情感态度价值观的目标是：1.认同科学研究是一个不断发展的过程;2.启迪学生进一步养成勤于思考、乐于探索、勇于实践的学习习惯;3.体会合理膳食的意义，关注食品安全及自己和家人的健康。再说内容标准。第四单元生物圈中的人内容标准为：人的食物来源于环境;人体生命活动的能量供给;人体代谢废物的排出;人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动;人是生物圈中的一员。“人的食物来源于环境”具体内容是这些，通过使用“说出、描述、概述、设计、关注”等不同行为动词，对学生掌握教材的水平作了明确的要求。活动建议列举了有利于学习目的达成的三项活动建议：1\.探究发生在口腔内的化学消化，制作小肠壁结构的模型;2\.收集食物营养成分的资料，制订合理的膳食计划;3\.调查当地有关食品安全的实例。二、说教材1.从学生的生活经验出发。从引言到正文以及练习等都注意联系学生已有生活经验，尽量贴近学生生活。科学探究的能力。情感态度价值观的目标是：1.认同科学研究是一个不断发展的过程;2.启迪学生进一步养成勤于思考、乐于探索、勇于实践的学习习惯;3.体会合理膳食的意义，关注食品安全及自己和家人的健康。再说内容标准。第四单元生物圈中的人内容标准为：人的食物来源于环境;人体生命活动的能量供给;人体代谢废物的排出;人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动;人是生物圈中的一员。“人的食物来源于环境”具体内容是这些，通过使用“说出、描述、概述、设计、关注”等不同行为动词，对学生掌握教材的水平作了明确的要求。活动建议列举了有利于学习目的达成的三项活动建议：1\.探究发生在口腔内的化学消化，制作小肠壁结构的模型;2\.收集食物营养成分的资料，制订合理的膳食计划;3\.调查当地有关食品安全的实例。二、说教材1.从学生的生活经验出发。从引言到正文以及练习等都注意联系学生已有生活经验，尽量贴近学生生活。2.注重创设问题情境，引导学生主动探究。教材十分注重创设问题情境，引导学生提出问题，通过观察、实验、调查等活动得出结论，体验科学探究的过程和方法，提高探究能力。3.学生生活情境图片化。增加了大量有关学生生活情境的图片，极大地激发学生的兴趣，更好的引导他们思考。4.版式设计可读性强。文字表述通俗、准确、生动，拉近与学生的距离，并配有大量彩色图片，版式设计美观活泼。第二来说说编写体例。本章内容包括章前言和三节内容。章前言通过简单的几句话，概括出本章内容。章前言及与之相配的文字主要是为了引起学生的兴趣，这样做可以让学生亲临其境，进而体现了“从生活走向生物，从生物走向社会”的理念。节内容又包括节前言及图片、正文、练习和拓展。节前言通过创设贴近学生生活的问题情境，引导学生从生活经验出发进行学习。比如第三节的图片提醒学生要注意合理营养，关注食品安全，起到很好的警示作用。正文部分，除了文字知识和插图之外，教材设计了资料分析、想一想、讨论、科学方法、探究、小资料、演示实验、练习、观察与思考、设计、技能训练等板块，根据不同内容，结合教材特点安排不同板块，通过这些活动，发展学生的探究能力。拓展部分包括课外实践、科学·技术·社会、与生物有关的职业。拓展部分成为在课堂教学中引导学生积极参与、主动学习的素材，促进学生在知识、能力和情感态度价值观等方面的发展。...
