某酿酒厂废水处理工艺 污水处理工艺**科技大学** 学院 毕业论文任务书 设计题目：某酿酒厂废水 处理工艺 院(系) ：环境工程系 专业：环境工程 学生姓名：** 学号：1530103226 起迄日期： 年 月 日 ~ 年 月 日 设计地点：**科技大学石湖校 区 指导教师：** 职称：讲师 ** 职称：教授 填写日期: 年 月 日任务书填写要求1．毕业论文任务书由指导教师根据各课题的具体情况填写，经教研室审查、教研室主任签字后生效；2．任务书内容必须用黑墨水笔工整书写或按教务处统一设计的电子文档标准格式打印，不得随便涂改或潦草书写，禁止打印在其它纸上后剪贴；3．任务书内填写的内容，必须和学生毕业设计完成的情况相一致，若有变更，应当经过所在专业及院（系）主管领导审批后方可重新填写；4“”“”．任务书内有关 院（系） 、 专业 等名称的填写，应写中“”文全称。学生的 学号 要写全号，不能只写最后 2 位或 1 位数字；5“”．在任务书内 主要参考文献 一栏中，指导教师可列出必读“”的参考文献，但不能给出太多的参考文献。 主要参考文献 的填写，应按照国标 GB7714—87《文后参考文献著录规则》（见苏科教通[2006]95 号文件中的附件 7）的要求书写，不能有随意性；6“”．任务书封面上 起迄日期 是指从毕业论文开始到毕业论文 答辩结束为止； 7．有关年、月、日等日期的填写，指导教师应当按照国标 GB/T7408—94《数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示“法》规定的要求，一律用阿拉伯数字书写。如 2006 年 9 月 25”“日 或 2006-09-25”。1．毕业论文的研究内容毕业设计（论文）工作是专业教学中的一个极为重要的实践性环节。通过毕业设计或论文工作，旨在让学生综合运用所学的专业基础理论知识、技术基础知识和专业理论及工程技术知识，在课程设计、认识实习及生产实习的基础上，进一步熟悉、了解和掌握有关水污染控制工程的整体工艺设计方法、基本要求和技术关键，为参加实际工程设计或今后从事专业技术工作一个良好的基础。本设计为一个与实际工程为背景的工程设计练习题目。毕业设计有关的设计条件和技术要求如下：某酒精厂以玉米为原料，年产酒精 4 万吨，每天产生废糟液 1500m3/d。由于玉米酒糟相对瓜干酒精、木薯酒精粘度小，易固液分离，其产物蛋白含量高，可用作饲料。因此，该厂在生产车间投资建造了卧螺式离心机进行固液分离，滤渣直接生产DDG作饲料，滤液中悬浮物含量少。不同酿酒生产厂家由于使用原料、生产规模、管理水平的不同，所排糟液量和浓度不同，平均每生产一吨酒精排放废糟液 12-16m3。由于该厂规模大，管理完善，平均每生产 1 吨酒精排放废糟液仅为 12m3。排水标准执行《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB27631-2011) 表 1 间接排放标准。 根据实际监测，离心分离后的玉米酒糟废液水质、水量如表 1 。 表 1 生产废水水质，水 量一览表 项目水量（m3/d ） 单位产品基准排水量（m3 ） CODcr BOD5 NH3-N SS pH 玉米酒槽废液 Q=1500 12 30000-5000015000-30000 100-150 4000-5000 4-5 排放标准 30 <400 <80 <30 <140 6-9主要技术要求有：①根据指导教师所提供的工程工艺设计的有关基础和工程资料，包括主要的生产工艺及所用的生产原料、废水的水质水量及其变化特征和处理要求等，通过资料的阅读及废水处理工艺方案的分析比较，提出适宜的处理工艺方案和工艺流程；②根据所确定的处理工艺流程，结合该厂的水质水量特征，通过经济技术比较和分析说明，确定各处理构筑物的型式；③进行全面的处理工艺设计计算，以确定各处理工艺构筑物的工艺尺寸和基本构造并对有关设备进行选型；④主要处理构筑物的详细工艺设计；⑤进行废水处理站平面布置及主要管道的布置和高程计算；⑥进行工程概预算（包括工程总造价、吨水投资及吨水处理成本）；⑦说明废水处理站的启动运行和运行管理技术要点。工作要求自始至终认真参加毕业设计的各项环节、积极主动思考、遵守教学纪律不无辜缺席、及时参加答疑、严格按照指导教师安排的工作进程实施整个设计过程、保持...
